CN219670457U - 一种酿酒用蒸粮摊凉机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种酿酒用蒸粮摊凉机，包括摊凉机体，该摊凉机体的外侧设置有支撑框架，该摊凉机体的正面一侧设置有控制面板，摊凉机体的一侧顶部设置有鼓风机，鼓风机的底端设置有进风管道，且进风管道的底部贯穿摊凉机体的侧壁并延伸至摊凉机体的内部，进风管道的底部均匀设置有若干出风口；摊凉机体的内底部设置有位于出风口顶部的晾晒布；摊凉机体的顶部两侧设置有调节组件，调节组件之间设置有搅拌组件，调节组件的外侧设置有与摊凉机体相配合的若干挡板。本实用新型在调节组件与搅拌组件之间的配合作用下，利用调节组件可以带动搅拌组件在水平方向进行滑动，并根据实际需求控制搅拌组件滑动的速度，保证搅拌的均匀性。
Description
技术领域
本实用新型涉及酿酒领域，具体来说，涉及一种酿酒用蒸粮摊凉机。
背景技术
酿酒工艺中，首先把粮食粉碎进行高温蒸粮，粮食蒸熟后还需要工人将其取出并放置于地面进行摊凉，传统的方式一般需要工人手持铲子等工具人工完成，工人人工操作劳动强度大且工作效率低；高温状态下的粮食会烫伤工人，因此，为了克服上述技术问题，亟需设计一种酿酒用蒸粮摊凉机。
例如，中国专利CN215050070U公开了一种酿酒用蒸粮摊凉机，该装置能够自动对粮食平摊，有效代替人工操作，节省时间，降低工作人员的劳动强度。
该装置通过伺服电机和丝杆，能够方便控制刮板前后移动，方便对对粮食均匀铺开，但是在晾晒的过程中，利用风扇对横板的粮食进行吹风，但是风扇产生的风会优先对底部粮食进行烘干，而顶部的粮食通常为自然风干，导致烘干存在不均匀的现象。
针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。
实用新型内容
针对相关技术中的问题，本实用新型提出一种酿酒用蒸粮摊凉机，以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。
为此，本实用新型采用的具体技术方案如下：
一种酿酒用蒸粮摊凉机，包括摊凉机体，该摊凉机体的外侧设置有支撑框架，该摊凉机体的正面一侧设置有控制面板，摊凉机体的一侧顶部设置有鼓风机，鼓风机的底端设置有进风管道，且进风管道的底部贯穿摊凉机体的侧壁并延伸至摊凉机体的内部，进风管道的底部均匀设置有若干出风口；摊凉机体的内底部设置有位于出风口顶部的晾晒布；摊凉机体的顶部两侧设置有调节组件，调节组件之间设置有搅拌组件，调节组件的外侧设置有与摊凉机体相配合的若干挡板。
进一步的，为了在卡接槽的作用下，可以保证晾晒布在铺设过程中的稳定，晾晒布的两端均设置有与摊凉机体相配合的卡接槽。
进一步的，为了在调节组件的作用下，利用调节组件可以带动搅拌组件在水平方向进行滑动，并根据实际需求控制搅拌组件滑动的速度，保证搅拌的均匀性，调节组件包括设置在摊凉机体一侧的安装侧板，安装侧板的顶端设置有驱动电机，驱动电机的输出轴一端设置有丝杆；丝杆的外侧均设置有滑动块，滑动块的顶端设置有安装座，安装座的表面开设有与搅拌组件相配合的安装孔。
进一步的，为了在搅拌组件的作用下，可以对晾晒布顶部的粮食进行搅拌，并加速粮食的晾晒，进一步的帮助快速散发掉酿造过程中产生的水蒸气，提高发酵效率，搅拌组件包括设置在安装座一侧的安装底板，安装底板的顶端设置有伺服电机，伺服电机的输出轴一端设置有转动轴，转动轴的圆周外侧均匀设置有若干搅拌轴，搅拌轴的一侧顶部设置有横杆。
本实用新型的有益效果为：
1、本实用新型在鼓风机、进风管道及若干出风口的配合作用下，鼓风机可以将新鲜空气吹入摊凉机体内部，保持摊凉机体内部的空气流通，同时使得摊凉机体内部的空气含氧量增加，利于酵母菌的生长和糖化反应的进行；另外，鼓风机可以调节摊凉机体内部的温湿度，满足特定的发酵条件，并帮助快速散发掉酿造过程中产生的水蒸气，以防止摊凉机体内部过于潮湿而影响发酵效果。
2、本实用新型在调节组件与搅拌组件之间的配合作用下，利用调节组件可以带动搅拌组件在水平方向进行滑动，并根据实际需求控制搅拌组件滑动的速度，保证搅拌的均匀性。
3、本实用新型在搅拌组件的作用下，可以对晾晒布顶部的粮食进行搅拌，并加速粮食的晾晒，进一步的帮助快速散发掉酿造过程中产生的水蒸气，提高发酵效率。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是根据本实用新型实施例的一种酿酒用蒸粮摊凉机的结构示意图；
图2是根据本实用新型实施例的一种酿酒用蒸粮摊凉机的剖视图；
图3是根据本实用新型实施例的一种酿酒用蒸粮摊凉机的局部结构示意图；
图4是根据本实用新型实施例的一种酿酒用蒸粮摊凉机中搅拌组件的结构示意图。
图中：
1、摊凉机体；2、支撑框架；3、控制面板；4、鼓风机；5、进风管道；6、出风口；7、晾晒布；8、调节组件；801、安装侧板；802、驱动电机；803、丝杆；805、滑动块；806、安装座；807、安装孔；9、搅拌组件；901、安装底板；902、伺服电机；903、转动轴；904、搅拌轴；905、横杆；10、挡板；11、卡接槽。
具体实施方式
为进一步说明各实施例，本实用新型提供有附图，这些附图为本实用新型揭露内容的一部分，其主要用以说明实施例，并可配合说明书的相关描述来解释实施例的运作原理，配合参考这些内容，本领域普通技术人员应能理解其他可能的实施方式以及本实用新型的优点，图中的组件并未按比例绘制，而类似的组件符号通常用来表示类似的组件。
根据本实用新型的实施例，提供了一种酿酒用蒸粮摊凉机。
现结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步说明，如图1-图4所示，根据本实用新型实施例的酿酒用蒸粮摊凉机，包括摊凉机体1，该摊凉机体1的外侧设置有支撑框架2，该摊凉机体1的正面一侧设置有控制面板3(内含有PLC控制器)，摊凉机体1的一侧顶部设置有鼓风机4，鼓风机4的底端设置有进风管道5，且进风管道5的底部贯穿摊凉机体1的侧壁并延伸至摊凉机体1的内部，进风管道5的底部均匀设置有若干出风口6；摊凉机体1的内底部设置有位于出风口6顶部的晾晒布7；摊凉机体1的顶部两侧设置有调节组件8，调节组件8之间设置有搅拌组件9，调节组件8的外侧设置有与摊凉机体1相配合的若干挡板10，晾晒布7的两端均设置有与摊凉机体1相配合的卡接槽11。
借助于上述技术方案，本实用新型在鼓风机4、进风管道5及若干出风口6的配合作用下，鼓风机4可以将新鲜空气吹入摊凉机体1内部，保持摊凉机体1内部的空气流通，同时使得摊凉机体1内部的空气含氧量增加，利于酵母菌的生长和糖化反应的进行；另外，鼓风机可以调节摊凉机体1内部的温湿度，满足特定的发酵条件，并帮助快速散发掉酿造过程中产生的水蒸气，以防止摊凉机体1内部过于潮湿而影响发酵效果，在调节组件8与搅拌组件9之间的配合作用下，利用调节组件8可以带动搅拌组件9在水平方向进行滑动，并根据实际需求控制搅拌组件9滑动的速度，保证搅拌的均匀性，同时在搅拌组件9的作用下，可以对晾晒布7顶部的粮食进行搅拌，并加速粮食的晾晒，进一步的帮助快速散发掉酿造过程中产生的水蒸气，提高发酵效率。
在一个实施例中，对于上述调节组件8来说，调节组件8包括设置在摊凉机体1一侧的安装侧板801，安装侧板801的顶端设置有驱动电机802，驱动电机802的输出轴一端设置有丝杆803；丝杆803的外侧均设置有滑动块805，滑动块805的顶端设置有安装座806，安装座806的表面开设有与搅拌组件9相配合的安装孔807，从而在调节组件8的作用下，利用调节组件8可以带动搅拌组件9在水平方向进行滑动，并根据实际需求控制搅拌组件9滑动的速度，保证搅拌的均匀性。
调节组件8的工作原理如下：在控制面板3的控制并启动两个驱动电机802，在驱动电机802的输出轴作用下带动丝杆803进行转动，带动滑动块805在水平方向进行滑动，并带动安装座806进行转动，并带动搅拌组件9进行滑动。
在一个实施例中，对于上述搅拌组件9来说，搅拌组件9包括设置在安装座806一侧的安装底板901，安装底板901的顶端设置有伺服电机902，伺服电机902的输出轴一端设置有转动轴903，转动轴903的圆周外侧均匀设置有若干搅拌轴904，搅拌轴904的一侧顶部设置有横杆905，从而在搅拌组件9的作用下，可以对晾晒布7顶部的粮食进行搅拌，并加速粮食的晾晒，进一步的帮助快速散发掉酿造过程中产生的水蒸气，提高发酵效率。
搅拌组件9的工作原理如下：在控制面板3的控制下启动伺服电机902，在伺服电机902的输出轴作用下带动转动轴903进行转动，并带动搅拌轴904进行转动，并利用搅拌轴904及一侧的横杆905带动粮食进行翻动。
为了方便理解本实用新型的上述技术方案，以下就本实用新型在实际过程中的工作原理或者操作方式进行详细说明。
在实际应用时，首先将需要晾晒的粮食放置在晾晒布7的顶端，并利用鼓风机4将新鲜空气吹入摊凉机体1内部，保持摊凉机体1内部的空气流通，同时使得摊凉机体1内部的空气含氧量增加，加快酵母菌的生长和糖化反应的进行，同时在调节组件8与搅拌组件9之间的配合作用下，利用调节组件8可以带动搅拌组件9在水平方向进行滑动，并根据实际需求控制搅拌组件9滑动的速度，实现对粮食的不断搅拌，保证发酵的稳定进行。
调节组件8及搅拌组件9的工作原理如上文所示。
综上所述，借助于本实用新型的上述技术方案，本实用新型在鼓风机4、进风管道5及若干出风口6的配合作用下，鼓风机4可以将新鲜空气吹入摊凉机体1内部，保持摊凉机体1内部的空气流通，同时使得摊凉机体1内部的空气含氧量增加，利于酵母菌的生长和糖化反应的进行；另外，鼓风机可以调节摊凉机体1内部的温湿度，满足特定的发酵条件，并帮助快速散发掉酿造过程中产生的水蒸气，以防止摊凉机体1内部过于潮湿而影响发酵效果，在调节组件8与搅拌组件9之间的配合作用下，利用调节组件8可以带动搅拌组件9在水平方向进行滑动，并根据实际需求控制搅拌组件9滑动的速度，保证搅拌的均匀性，同时在搅拌组件9的作用下，可以对晾晒布7顶部的粮食进行搅拌，并加速粮食的晾晒，进一步的帮助快速散发掉酿造过程中产生的水蒸气，提高发酵效率。
在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种酿酒用蒸粮摊凉机，包括摊凉机体(1)，该摊凉机体(1)的外侧设置有支撑框架(2)，该摊凉机体(1)的正面一侧设置有控制面板(3)，其特征在于，所述摊凉机体(1)的一侧顶部设置有鼓风机(4)，所述鼓风机(4)的底端设置有进风管道(5)，且所述进风管道(5)的底部贯穿所述摊凉机体(1)的侧壁并延伸至所述摊凉机体(1)的内部，所述进风管道(5)的底部均匀设置有若干出风口(6)；
所述摊凉机体(1)的内底部设置有位于所述出风口(6)顶部的晾晒布(7)；
所述摊凉机体(1)的顶部两侧设置有调节组件(8)，所述调节组件(8)之间设置有搅拌组件(9)。
2.根据权利要求1所述的一种酿酒用蒸粮摊凉机，其特征在于，所述调节组件(8)的外侧设置有与所述摊凉机体(1)相配合的若干挡板(10)。
3.根据权利要求1所述的一种酿酒用蒸粮摊凉机，其特征在于，所述晾晒布(7)的两端均设置有与所述摊凉机体(1)相配合的卡接槽(11)。
4.根据权利要求1所述的一种酿酒用蒸粮摊凉机，其特征在于，所述调节组件(8)包括设置在所述摊凉机体(1)两侧的安装侧板(801)，所述安装侧板(801)的顶端设置有驱动电机(802)，所述驱动电机(802)的输出轴一端设置有丝杆(803)；
所述丝杆(803)的外侧均设置有滑动块(805)。
5.根据权利要求4所述的一种酿酒用蒸粮摊凉机，其特征在于，所述滑动块(805)的顶端设置有安装座(806)，所述安装座(806)的表面开设有与所述搅拌组件(9)相配合的安装孔(807)。
6.根据权利要求1所述的一种酿酒用蒸粮摊凉机，其特征在于，所述搅拌组件(9)包括设置在安装座(806)一侧的安装底板(901)，所述安装底板(901)的顶端设置有伺服电机(902)，所述伺服电机(902)的输出轴一端设置有转动轴(903)，所述转动轴(903)的圆周外侧均匀设置有若干搅拌轴(904)。
7.根据权利要求6所述的一种酿酒用蒸粮摊凉机，其特征在于，所述搅拌轴(904)的一侧顶部设置有横杆(905)。
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