CN219629320U - 加热效率高的微压电蒸锅 - Google Patents

Abstract

本申请公开了加热效率高的微压电蒸锅，包括机体和锅体，机体设有向锅体内供送蒸汽的蒸汽发生单元，蒸汽发生单元包括水箱和加热件，电蒸锅还包括位于锅体下方的接汁盘，接汁盘和/或水箱设有第一隔水筋，第一隔水筋将水箱分隔为补水腔及与加热件位置相对的加热腔，加热腔和补水腔之间连通有经过第一隔水筋的补水通道，接汁盘设有进气孔及与补水腔连通的注水孔，注水孔与加热腔在水平方向错位布置。通过在接汁盘增设注水孔，实现无需破坏加热腔的微压环境进行补水，有助于提升加热效率。

Description

加热效率高的微压电蒸锅

技术领域

本申请属于厨房电器技术领域，具体涉及加热效率高的微压电蒸锅。

背景技术

电蒸锅通常包括机体及具有烹饪空间的锅体，机体设有向烹饪空间内供送蒸汽的蒸汽发生单元，锅体包括蒸笼和盖设于所述蒸笼的蒸盖，所述蒸笼设有进气孔，所述蒸盖设有排气孔。使用过程中，蒸笼内放置有待烹饪的食物，蒸汽发生单元产生热蒸汽传送至蒸笼，利用蒸汽对蒸笼内的食物进行蒸制。

现有电蒸锅在蒸煮工作中，蒸汽从底部蒸汽发生单元产生后，会快速通过蒸笼的进气孔从顶部蒸盖的排气孔流出，在蒸笼内停留的时间很短，无法合理分配蒸汽的热能，效率低，费时费电，用户体验差。

此外，目前市场上的蒸锅，在使用过程中，若蒸锅缺水需要补充注水以使蒸锅继续正常工作，则必须将水箱上的所有部件全部拿下再进行加水，存在因水箱内部汇聚的蒸汽快速喷出，损失大量的蒸汽，浪费能源等缺陷，给用户的使用带来极大的不便。因此，电蒸锅这种普通加水方式，操作繁锁，体验不佳。

实用新型内容

本申请提供了加热效率高的微压电蒸锅，以解决上述技术问题中的至少一个。

本申请所采用的技术方案为：

加热效率高的微压电蒸锅，包括机体和锅体，所述机体设有向所述锅体内供送蒸汽的蒸汽发生单元，所述蒸汽发生单元包括水箱和加热件，所述锅体还包括位于烹饪空间下方的接汁盘，所述接汁盘和/或所述水箱设有第一隔水筋，所述第一隔水筋将所述水箱分隔为补水腔及与所述加热件位置相对的加热腔，所述加热腔和所述补水腔之间连通有经过第一隔水筋的补水通道，所述接汁盘设有进气孔及与所述补水腔连通的注水孔，所述注水孔与所述加热腔在水平方向错位布置。

本申请中的所述烹饪装置还包括下述附加技术特征：

所述进气孔处设有用于打开或封闭所述加热腔的微压阀，所述微压阀、所述第一隔水筋、所述水箱、所述加热件及所述接汁盘组合形成微压蒸汽加热腔。

所述接汁盘在所述注水孔处设有注水嘴，所述注水嘴凸出于所述接汁盘的底壁。

所述注水嘴具有进水侧及与所述注水孔连通的出水侧，所述进水侧设有扩口结构。

所述第一隔水筋与所述水箱的底部固连且向上延伸，所述接汁盘的底部设有向下延伸的挡筋，所述速蒸锅还包括夹持固定于所述第一隔水筋和所述挡筋之间以形成周向密封的密封件。

所述密封件套接于所述第一隔水筋，所述密封件包括密封本体及分别与所述密封本体固连的上唇边和下唇边，所述上唇边和所述下唇边均能够与所述挡筋抵接密封；或，

所述密封件套接于所述挡筋，所述密封件包括密封本体及分别与所述密封本体固连的上唇边和下唇边，所述上唇边和所述下唇边均能够与所述第一隔水筋抵接密封。

所述第一隔水筋与所述水箱的底部固连且向上延伸，所述第一隔水筋的顶部设有能够与所述接汁盘的底壁抵接密封的密封件。

所述第一隔水筋设有连通所述加热腔和所述补水腔的补水通道，且所述补水通道在所述第一隔水筋上的设置位置使得在烹饪状态下所述补水通道位于所述水箱内的液面以下。

所述接汁盘和/或所述水箱设有第二隔水筋，所述第二隔水筋围绕在所述第一隔水筋的外侧以将所述补水腔分隔为补水内腔和补水外腔，所述注水孔在所述水箱内的投影位于所述补水外腔内。

所述接汁盘的底壁的中央区域向上隆起以形成凸台，所述进气孔设于所述凸台。

所述微压阀可拆卸地安装于所述接汁盘。

由于采用了上述技术方案，本申请所取得的有益效果为：

1.本申请通过设置第一隔水筋将水箱分隔为补水腔及与所述加热件位置相对的加热腔，所述加热腔和所述补水腔之间连通有经过第一隔水筋的补水通道，解决了现有电蒸锅加热件一次性加热水箱中全部的水，导致蒸汽产生速率慢的问题。通过设置第一隔水板对水箱的内部空间进行功能分区，加热件与加热腔位置相对以用于对加热腔内的水进行加热，相较于对整个水箱内的水进行同时加热的技术方案而言，本申请实现了对水箱内局部区域即加热腔内的水的集中加热，加热产生蒸汽速率快，能快速产生大量蒸汽，提升电蒸锅加热效率。通过控制加热腔的水量，使得加热件可以快速提升加热腔内水的温度，提升蒸汽产生速率。当加热腔内的水量较少时，为防止加热件干烧，在所述加热腔和所述补水腔之间连通有经过第一隔水筋的补水通道，补水腔内的水通过补水通道进入热腔进行补水。

进一步地，通过在接汁盘设置注水孔，所述注水孔与所述加热腔在水平方向错位布置，当补水腔内缺水时，无需抬起接汁盘即可实现补水的操作。

此外，通过在烹饪空间下方设置接汁盘，防止锅体内产生的冷凝水和食物汤汁流入水箱，污染水箱内的水，导致食物窜味和影响食物口感，同时也导致水箱清洁困难的问题。

2.作为本申请的一种优选实施方式，在进气孔处设置微压阀，所述微压阀、第一隔水筋、水箱、加热件及接汁盘组合形成微压蒸汽加热腔。在使用过程中，加热件对加热腔内的水进行加热，水吸热产生蒸汽，蒸汽在加热腔内不断聚集，只有蒸汽压强足以将微压阀的气体通道打开时，蒸汽才能进入烹饪空间对食物进行烹饪。经过该微压结构设计，进入烹饪空间的蒸汽温度更高，流速更快，烹饪出来的食物口感更好，同时提升了电蒸锅的热效率，解决了传统电蒸锅的蒸汽从蒸汽发生单元产生后直接进入烹饪空间导致的蒸汽温度低，流速慢，影响食物口感和电蒸锅热效率的问题。

此外，本实施方式通过设置微压阀能够构造微压蒸汽加热腔，而注水孔与所述加热腔在水平方向错位布置，从而使得在向补水腔内加水时，不破坏微压蒸汽腔的微压环境，同时防止加水过程中加热腔内大量蒸汽流出造成能源浪费，从而有助于提升加热效率。

3.作为本申请的一种优选实施方式，通过在接汁盘注水孔处设有注水嘴，所述注水嘴凸出于所述接汁盘的底壁，在注水孔的周围形成围挡结构，防止接汁盘上收集的冷凝水和食物汤汁自注水孔处流入水箱，导致水箱清洁困难问题。

进一步地，所述注水嘴具有进水侧及与所述注水孔连通的出水侧，所述进水侧设有扩口结构，通过将注水嘴的进水侧设置为扩口结构，方便对补水腔进行注水,防止在注水过程中水洒至接汁盘上，造成浪费，影响用户体验。

4.作为本申请的一种优选实施方式，所述第一隔水筋与所述水箱的底部固连且向上延伸，所述接汁盘的底部设有向下延伸的挡筋，所述蒸锅还包括夹持固定于所述第一隔水筋和所述挡筋之间以形成周向密封的密封件。为了防止蒸汽从加热腔与接汁盘的缝隙中泄露，需要设置密封件以确保缝隙处密封效果，保障加热腔内的微压环境。需要说明的是，本申请对密封件的设置方式和具体形状不做限制。

5.作为本申请的一种优选实施方式，通过设置第一隔水筋与所述水箱的底部固连且向上延伸与所述接汁盘的底壁抵接，且第一隔水筋的顶部设有能够与所述接汁盘的底壁抵接密封的密封件，实现加热腔与接汁盘的密封，确保加热腔内构造蒸汽微压环境，提升蒸汽进入烹饪空间时的温度与扩散速度，提升机器热效率。

此外，通过第一隔水筋向上延伸与所述接汁盘的底壁抵接，实现对接汁盘的支撑作用。在电蒸锅使用过程中，烹饪空间内的蒸汽冷凝成为冷凝水，食物会有汤汁流出，冷凝水和食物汤汁全部流入接汁盘上，为了防止接汁盘变形影响使用，第一隔水筋与接汁盘的底壁抵接对接汁盘起到支撑作用，防止接汁盘变形。

6.作为本申请的一种优选实施方式，通过在所述接汁盘和/或所述水箱设有第二隔水筋，所述第二隔水筋围绕在所述第一隔水筋的外侧以将所述补水腔分隔为补水内腔和补水外腔，所述注水孔在所述水箱内的投影位于所述补水外腔内，实现隔离第一隔水筋和补水外腔的作用，避免冷水注入补水腔后直接接触第一隔水筋，对处在高温状态下的第一隔水筋冲刷降温而降低第一隔水筋的温度，有效保障了加热腔的温度。

在使用过程中，加热件对加热腔进行加热，加热腔的腔壁即第一隔水筋温度很高，当补水腔内需要补水时，补入的水温度较低，与第一隔水腔之间的温差很大，如果直接将新补入的水与第一隔水筋接触，会大幅降低加热腔内的温度，影响加热腔内蒸汽产生速率，从而影响电蒸锅的热效率。本申请通过设置第二隔水筋，将补水腔分隔为补水内腔和补水外腔，又通过将注水孔设置在补水外腔，实现补水过程中，水先进入外补水腔，由于整个机体内温度较高，可以对进入外补水腔的水先进行加热，加热后的水再进入内补水腔，降低补水腔内水与第一隔水筋的温差，降低整个补水过程对加热腔内蒸汽产生速率的影响，提升电蒸锅的整体热效率。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：

图1为本申请一种实施方式下电蒸锅整体结构爆炸视图；

图2为本申请一种实施方式下机体内部结构示意图；

图3为本申请图2中A处密封件结构放大示意图；

图4为本申请图3中B处微压阀结构放大示意图；

图5为本申请一种实施方式下微压阀结构示意图；

图6为本申请另一种实施方式下微压阀缺口结构示意图；

图7为本申请另一种实施方式下微压阀闭合状态示意图；

图8为本申请另一种实施方式下微压阀打开状态示意图。

其中，

1.机体；

2.接汁盘、21.凸台、22.进气孔、23.挡筋；

3.水箱；

4.微压阀、41.阀体、42.阀芯、43.阀孔、44.悬臂、45.缺口、46.支撑架；

5.注水嘴、51.进水侧、52.出水侧；

6.加热件；

7密封件、71.上唇边、72.下唇边；

8.第一隔水筋；

9.第二隔水筋。

具体实施方式

为了更清楚地阐释本申请的整体构思，下面结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本申请，但是，本申请还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本申请的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及各实施例中的特征可以相互结合。

另外，在本申请的描述中，需要理解的是，术语“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请的限制。

在本申请中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接，还可以是通信；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。

在本申请中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本申请的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

如图1至图8所示，加热效率高的微压电蒸锅，包括机体1和锅体，所述机体1设有向所述锅体内供送蒸汽的蒸汽发生单元，所述蒸汽发生单元包括水箱3和加热件6，所述锅体还包括位于锅体下方的接汁盘2，所述接汁盘2和/或所述水箱3设有第一隔水筋8，所述第一隔水筋8将所述水箱3分隔为补水腔及与所述加热件6位置相对的加热腔，所述加热腔和所述补水腔之间连通有经过第一隔水筋8的补水通道，所述接汁盘2设有进气孔22及与所述补水腔连通的注水孔，所述注水孔与所述加热腔在水平方向错位布置，所述进气孔22处设有用于打开或封闭所述加热腔的微压阀4，且所述第一隔水筋8分别与所述接汁盘2和所述水箱3密封配合，以在所述加热腔内产生微压蒸汽。

通过设置第一隔水筋8将水箱3分隔为补水腔及与所述加热件6位置相对的加热腔，所述加热腔和所述补水腔之间连通有经过第一隔水筋8的补水通道，解决了现有电蒸锅加热件6一次性加热水箱3中全部的水，导致蒸汽产生速率慢的问题。通过设置第一隔水板对水箱3的内部空间进行功能分区，加热件6与加热腔位置相对以用于对加热腔内的水进行加热，相较于对整个水箱3内的水进行同时加热的技术方案而言，本申请实现了对水箱3内局部区域即加热腔内的水的集中加热，加热产生蒸汽速率快，能快速产生大量蒸汽，提升电蒸锅加热效率。通过控制加热腔的水量，使得加热件6可以快速提升加热腔内水的温度，提升蒸汽产生速率。当加热腔内的水量较少时，为防止加热件6干烧，在所述加热腔和所述补水腔之间连通有经过第一隔水筋8的补水通道，补水腔内的水通过补水通道进入热腔进行补水。

进一步地，通过在接汁盘2设置注水孔，所述注水孔与所述加热腔在水平方向错位布置，当补水腔内缺水时，无需抬起接汁盘2即可实现补水的操作。

此外，通过在烹饪空间下方设置接汁盘2，防止锅体内产生的冷凝水和食物汤汁流入水箱3，污染水箱3内的水，导致食物窜味和影响食物口感，同时也导致水箱3清洁困难的问题。

作为本申请的一种优选实施方式，所述进气孔22处设有用于打开或封闭所述加热腔的微压阀4，所述微压阀4、所述第一隔水筋8、所述水箱3、所述加热件及所述接汁盘2组合形成微压蒸汽加热腔。在使用过程中，加热件6对加热腔内的水进行加热，水吸热产生蒸汽，蒸汽在加热腔内不断聚集，只有蒸汽压强足以将微压阀4的气体通道打开时，蒸汽才能进入烹饪空间对食物进行烹饪。经过该微压结构设计，进入烹饪空间的蒸汽温度更高，流速更快，烹饪出来的食物口感更好，同时提升了电蒸锅的热效率，解决了传统电蒸锅的蒸汽从蒸汽发生单元产生后直接进入烹饪空间导致的蒸汽温度低，流速慢，影响食物口感和电蒸锅热效率的问题。通过注水孔与所述加热腔在水平方向错位布置，向补水腔内加水，不会破坏微压蒸汽加热腔内的微压环境，同时能够防止加水过程中加热腔内大量蒸汽流出造成能源浪费，从而有助于提升加热效率。

作为本申请的一种优选实施方式，所述接汁盘2在所述注水孔处设有注水嘴5，所述注水嘴5凸出于所述接汁盘2的底壁。

通过在接汁盘2注水孔处设有注水嘴5，所述注水嘴5凸出于所述接汁盘2的底壁，在注水孔的周围形成围挡结构，防止接汁盘2上收集的冷凝水和食物汤汁自注水孔处流入水箱3，导致水箱3清洁困难问题。

作为该优选实施方式下的一个优选实施例，所述注水嘴5具有进水侧51及与所述注水孔连通的出水侧52，所述进水侧51设有扩口结构。

通过将注水嘴5的进水侧51设置为扩口结构，方便对补水腔进行注水,防止在注水过程中水洒至接汁盘2上，造成浪费，影响用户体验。需要说明的是，本申请并不限定进水侧51的具体结构，优选实施方式为进水侧51为：喇叭状的漏斗，采用漏斗形状可以有效防止漏水，方便向补水腔内注水。

本申请对于第一隔水筋8与接汁盘2之间的密封方式不做具体限定，其可以采用下述实施方式中的任意一种：

实施方式一:

所述第一隔水筋8与所述水箱3的底部固连且向上延伸，所述接汁盘2的底部设有向下延伸的挡筋23，所述速蒸锅还包括夹持固定于所述第一隔水筋8和所述挡筋23之间以形成周向密封的密封件7。

通过在接汁盘2的底部设有挡筋23，第一隔水筋8与挡筋23之间通过密封件7密封固定，实现在加热腔内构建微压环境，由于第一隔水筋8与挡筋23固定时有缝隙，为防止蒸汽从该缝隙处泄露，破坏加热腔内的微压环境，需要设置密封件7保障密封效果，提升加热腔内微压环境的稳定性，提升电蒸锅的热效率。

进一步地，在本实施方式中，对密封件7的设置方式不做具体限定，优选实施例如下：

实施例1：

所述密封件7套接于所述第一隔水筋8，所述密封件7包括密封本体及分别与所述密封本体固连的上唇边71和下唇边72，所述上唇边71和所述下唇边72均能够与所述挡筋23抵接密封。

通过将密封件7与第一隔水筋8套接，密封件7上设有上唇边71和下唇边72的一侧与挡筋23抵接密封。

实施例2：

本实施例与实施例1之处在于：所述密封件7套接于所述挡筋23，所述密封件7包括密封本体及分别与所述密封本体固连的上唇边71和下唇边72，所述上唇边71和所述下唇边72均能够与所述第一隔水筋8抵接密封。

以上两个实施例均能实现第一隔水筋8与挡筋23之间的密封配合，防止加热腔内的蒸汽通过第一隔水筋8与挡筋23之间的缝隙泄露，保障加热腔的微压环境不被破坏，提升蒸汽从加热腔进入烹饪空间时的温度和速度，从而提升电蒸锅的整体热效率。

实施方式二:

所述第一隔水筋8与所述水箱3的底部固连且向上延伸，所述第一隔水筋8的顶部设有能够与所述接汁盘2的底壁抵接密封的密封件7。

本实施方式与实施方式一的区别之处在于：通过第一隔水筋8的下端与水箱3的底部固连，第一隔水筋8的上端与所述接汁盘2的底壁抵接密封，省去了挡筋23这一结构，结构简单，制造成本低。

此外，第一隔水筋8不仅起到与接汁盘2密封构造微压加热腔的效果，还起到支撑接汁盘2，防止接汁盘2变形的效果。在使用过程中，锅体中蒸汽冷凝产生的冷凝水和食物汤汁流入接汁盘2内，若冷凝水和食物汤汁的量过大，会导致接汁盘2变形，影响正常使用。通过第一隔水筋8的顶部与所述接汁盘2的底壁通过密封件7抵接密封，实现对接汁盘2的支撑作用，防止接汁盘2变形。

作为本申请的一种优选实施方式，所述第一隔水筋8设有连通所述加热腔和所述补水腔的补水通道，且所述补水通道在所述第一隔水筋8上的设置位置使得在烹饪状态下所述补水通道位于所述水箱3内的液面以下。

通过设置第一隔水板对水箱3的内部空间进行功能分区，加热件6与加热腔位置相对以用于对加热腔内的水进行加热，相较于对整个水箱3内的水进行同时加热的技术方案而言，本申请实现了对水箱3内局部区域即加热腔内的水的集中加热，加热产生蒸汽速率快，能快速产生大量蒸汽，提升电蒸锅加热效率。

此方案下加热腔内的水量较少，在使用过程中加热腔内不断产生蒸汽消耗加热腔内的水，所以需要向加热腔内补水。通过在第一隔水筋8设有连通所述加热腔和所述补水腔的补水通道实现将补水腔内的水补入加热腔内，保障加热腔内有适量的水进行蒸汽生产。

需要说明的是，本优选实施例对于补水通道的具体结构不做限定，优选方案为采用单项阀，当加热腔内的水量低于设定值时，单向阀自动打开，水从补水腔通过单向阀进入加热腔。

作为本申请的一种优选实施方式，所述接汁盘2和/或所述水箱3设有第二隔水筋9，所述第二隔水筋9围绕在所述第一隔水筋8的外侧以将所述补水腔分隔为补水内腔和补水外腔，所述注水孔在所述水箱3内的投影位于所述补水外腔内。

通过在所述接汁盘2和/或所述水箱3设有第二隔水筋9，所述第二隔水筋9围绕在所述第一隔水筋8的外侧以将所述补水腔分隔为补水内腔和补水外腔，所述注水孔在所述水箱3内的投影位于所述补水外腔内，实现隔离第一隔水筋8和补水外腔的作用，避免冷水注入补水腔后直接接触第一隔水筋8，对处在高温状态下的第一隔水筋8冲刷降温而降低第一隔水筋8的温度，有效保障了加热腔的温度。

在使用过程中，加热件6对加热腔进行加热，加热腔的腔壁即第一隔水筋8温度很高，当补水腔内需要补水时，补入的水温度较低，与第一隔水腔之间的温差很大，如果直接将新补入的水与第一隔水筋8接触，会大幅降低加热腔内的温度，影响加热腔内蒸汽产生速率，从而影响电蒸锅的热效率。本申请通过设置第二隔水筋9，将补水腔分隔为补水内腔和补水外腔，又通过将注水孔设置在补水外腔，实现补水过程中，水先进入外补水腔，由于整个机体1内温度较高，可以对进入外补水腔的水先进行加热，加热后的水再进入内补水腔，降低补水腔内水与第一隔水筋8的温差，降低整个补水过程对加热腔内蒸汽产生速率的影响，提升电蒸锅的整体热效率。

作为本申请的一种优选实施方式，所述接汁盘2的底壁的中央区域向上隆起以形成凸台21，所述进气孔22设于所述凸台21。

通过设置凸台21，并且在凸台21上设置进气孔22，为微压阀4的安装提供了位置，微压阀4可拆卸的安装在所述进气孔22处，安装方式包括但不限于卡接和旋接等。

此外，凸台21可以充当拿取接汁盘2的抓手，在电蒸锅使用过程中，接汁盘2需要拆卸进行清洗，用户可以抓住凸台21将接汁盘2拆下清理和安装，方便用户的使用。

作为本申请的一种优选实施方式，所述微压阀4可拆卸地安装于所述接汁盘2。本申请对于微压阀4的安装方式不做具体限定，包括但不限于卡接、旋接等可拆卸式连接方式。

本申请对于微压阀4的具体结构不做具体限定，其可以采用下述实施方式中的任意一种：

实施方式一：

如图2和图4所示，进气孔22设有支撑架46，支撑架46上设有阀孔43，阀芯42固定在支撑架46上并且覆盖阀孔43。在使用过程中，加热腔内不断产生蒸汽，随着蒸汽聚集，压强不断增大，将阀芯42顶起，蒸汽通过阀孔43进入烹饪空间。

实施方式二：

如图5所示，本实施方式与实施方式一区别之处在于：微压阀4包括阀体41和阀芯42，阀体41固定在进气孔22处，阀体41上设有阀孔43。

实施方式三：

如图6至图8所示，本实施方式与实施方式一和二区别之处在于，微压阀4包括阀体41，阀体41上设有缺口45，缺口45处覆盖有悬臂44。在使用过程中，当加热腔内的蒸汽不断聚集，将悬臂44顶起，蒸汽通过缺口45进入烹饪腔内。

以上三种实施方式中不同结构的微压阀4均可以实现加热腔内微压环境的创造，只有当加热腔内的蒸汽不断聚集，蒸汽压强大到足以将微压阀4的气体通道打开，蒸汽便可以通过微压阀4进入烹饪空间对食物进行烹饪，进过微压阀4的蒸汽压强大，扩散速度快，提升了电蒸锅的热效率，也提升了食物的口感。

本申请中未述及的地方采用或借鉴已有技术即可实现。

本说明书中的各个实施例均采用递进的方式描述，各个实施例之间相同相似的部分互相参见即可，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处。以上所述仅为本申请的实施例而已，并不用于限制本申请。对于本领域技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的权利要求范围之内。

Claims (10)

1.加热效率高的微压电蒸锅，包括机体和锅体，所述机体设有向所述锅体内供送蒸汽的蒸汽发生单元，所述蒸汽发生单元包括水箱和加热件，所述锅体还包括位于锅体下方的接汁盘，其特征在于，所述接汁盘和/或所述水箱设有第一隔水筋，所述第一隔水筋将所述水箱分隔为补水腔及与所述加热件位置相对的加热腔，所述加热腔和所述补水腔之间连通有经过第一隔水筋的补水通道，所述接汁盘设有进气孔及与所述补水腔连通的注水孔，所述注水孔与所述加热腔在水平方向错位布置。

2.根据权利要求1所述的加热效率高的微压电蒸锅，其特征在于，

所述进气孔处设有用于打开或封闭所述加热腔的微压阀，所述微压阀、所述第一隔水筋、所述水箱、所述加热件及所述接汁盘组合形成微压蒸汽加热腔。

3.根据权利要求1所述的加热效率高的微压电蒸锅，其特征在于，

所述接汁盘在所述注水孔处设有注水嘴，所述注水嘴凸出于所述接汁盘的底壁。

4.根据权利要求3所述的加热效率高的微压电蒸锅，其特征在于，

所述注水嘴具有进水侧及与所述注水孔连通的出水侧，所述进水侧设有扩口结构。

5.根据权利要求1所述的加热效率高的微压电蒸锅，其特征在于，

所述第一隔水筋与所述水箱的底部固连且向上延伸，所述接汁盘的底部设有向下延伸的挡筋，所述蒸锅还包括夹持固定于所述第一隔水筋和所述挡筋之间以形成周向密封的密封件。

6.根据权利要求5所述的加热效率高的微压电蒸锅，其特征在于，

所述密封件套接于所述第一隔水筋，所述密封件包括密封本体及分别与所述密封本体固连的上唇边和下唇边，所述上唇边和所述下唇边均能够与所述挡筋抵接密封；或，

所述密封件套接于所述挡筋，所述密封件包括密封本体及分别与所述密封本体固连的上唇边和下唇边，所述上唇边和所述下唇边均能够与所述第一隔水筋抵接密封。

7.根据权利要求1所述的加热效率高的微压电蒸锅，其特征在于，

所述第一隔水筋与所述水箱的底部固连且向上延伸，所述第一隔水筋的顶部设有能够与所述接汁盘的底壁抵接密封的密封件。

8.根据权利要求1至7任一项所述的加热效率高的微压电蒸锅，其特征在于，

所述接汁盘和/或所述水箱设有第二隔水筋，所述第二隔水筋围绕在所述第一隔水筋的外侧以将所述补水腔分隔为补水内腔和补水外腔，所述注水孔在所述水箱内的投影位于所述补水外腔内。

9.根据权利要求1至7任一项所述的加热效率高的微压电蒸锅，其特征在于，

所述接汁盘的底壁的中央区域向上隆起以形成凸台，所述进气孔设于所述凸台。

10.根据权利要求2所述的加热效率高的微压电蒸锅，其特征在于，

所述微压阀可拆卸地安装于所述接汁盘。