CN219438194U - 一种米饼生产装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种米饼生产装置，包括工作台，工作台上设有挤压膨化机，挤压膨化机的输出端设有压块装置，压块装置可转动安装在工作台上；挤压膨化机连接有第一电机，第一电机安装在挤压膨化机的外壁；挤压膨化机和压块装置之间安装有冷却装置。通过挤压膨化机把面粉等原料进行混合、挤压和熟化等处理后，形成具有良好蓬松度的饼胚；饼胚通过挤压膨化机熟化后，饼胚温度较高，相比传统的自然风降温，通过冷却装置可以对饼胚进行快速降温，再通过压块装置把饼胚挤压出块状米饼；因此本实用新型通过挤压膨化机对原料进行加工生成具有良好蓬松度的饼胚；通过冷却装置对饼胚进行快速降温，从而提高生产效率。

Description

一种米饼生产装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种米饼生产装置。

背景技术

米饼是以面粉为原料，经搅拌均匀后挤压形成饼胚，再经高温加热至饼胚熟化，最后压出米饼的形状，再将米饼切割成米饼块状。传统的米饼生产是将米饼放在蒸板高温加热进行熟化，熟化后形成的米饼的蓬松度不佳；并且熟化后的米饼温度较高，需要降温后再进行切割，切割成块后才能进行包装；传统的米饼生产是通过自然风进行散热，通过自然风散热降温较慢，从而降低生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是设计一种米饼生产装置，以解决上述背景技术中提出的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种米饼生产装置，包括工作台，所述工作台上设有挤压膨化机，所述挤压膨化机的输出端设有可转动安装在所述工作台上的压块装置；所述挤压膨化机和所述压块装置之间安装有冷却装置。

进一步的，所述冷却装置包括两个风扇，两个所述风扇分别安装在所述工作台的两侧。

进一步的，所述压块装置包括压饼组件，所述压饼组件可转动连接在所述工作台上。

进一步的，所述工作台上设有挤压台，所述压饼组件位于所述挤压台的上方，所述工作台上可转动连接有第一转动轴，所述第一转动轴连接有第二电机，所述压饼组件套接在所述第一转动轴上，所述第二电机安装在所述工作台的侧壁。

进一步的，所述压饼组件包括第一滚筒和多个压片，所述压片连接在所述第一滚筒的外壁。

进一步的，所述工作台上可转动连接有第二转动轴，所述第二转动轴连接有第三电机，所述第二转动轴上套接有第二滚筒，所述第三电机安装在所述工作台的侧壁。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果：本实用新型包括工作台，在工作台上设有挤压膨化机，相比于现有技术使用蒸板高温加热进行熟化，通过挤压膨化机把面粉等原料进行混合、挤压和熟化等处理后，形成具有良好蓬松度的饼胚；饼胚通过挤压膨化机熟化后，饼胚温度较高，相比传统的自然风降温，通过冷却装置可以对饼胚进行快速降温，再通过压块装置把饼胚挤压出块状米饼；因此本实用新型通过挤压膨化机对原料进行加工生成具有良好蓬松度的饼胚；通过冷却装置对饼胚进行快速降温，从而提高生产效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的正视图；

图中所标各部件的名称如下：1、工作台；2、挤压膨化机；3、压块装置；4、第一电机；5、冷却装置；6、压饼组件；7、挤压台；8、第一转动轴；9、第一滚筒；10、压片；11、第二转动轴；12、第二滚筒。

具体实施方式

下面将结合本实用新型中的附图，对本实用新型中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例：请参考图1-2，一种米饼生产装置，包括工作台1，工作台1上设有挤压膨化机2，挤压膨化机2连接有第一电机4，第一电机4安装在挤压膨化机2的外壁，第一电机4用于驱动挤压膨化机2进行工作；挤压膨化机2的工作原理是：面粉等原料被送入挤压膨化机2中，在螺杆的推动作用下，原料向前成轴向移动，螺杆与物料、物料与机筒以及物料内部的机械摩擦作用，原料被强烈地挤压、搅拌、剪切，其结果使物料进一步细化、均化，再挤出瞬间高压差的使原料迅速膨化，生成饼胚并从输出端的出料口输出饼胚；挤压机膨化机为现有技术，其具体结构在此不再赘述；

挤压膨化机2的输出端设有压块装置3，挤压膨化机2的输出端位于工作台1的中部，挤压膨化机2和压块装置3之间安装有冷却装置5，通过冷却装置5对饼胚进行快速降温，从而提高生产效率；为了达到良好的冷却效果，冷却装置5包括两个风扇，两个风扇分别安装在工作台1的两侧。压块装置3可转动安装在工作台1上；工作台1上可转动连接有第二转动轴11，第二转动轴11连接有第三电机，第三电机安装在工作台1的侧壁；第二转动轴11上套接有第二滚筒12，第二转动轴11与第二滚筒12固定连接，启动第三电机，第三电机驱动第二滚筒12在第二转动轴11上转动，通过第二滚筒12挤压饼胚并向压饼组件6方向输送饼胚。压块装置3包括压饼组件6，压饼组件6可转动连接在工作台1上，即通过压饼组件6在工作台1上转动对饼胚进行挤压，通过压饼组件6挤压出块状米饼；具体的，工作台1上设有挤压台7，压饼组件6位于挤压台7的上方，工作台1上安装有第一转动轴8，压饼组件6套接在第一转动轴8上，压饼组件6与第一转动轴8固定连接，第一转动轴8连接有第二电机，第二电机安装在工作台1的侧壁；启动第二电机后，第二电机驱动第一转动轴8转动，压饼组件6随第一转动轴8转动；为了快速挤压饼胚形成块状米饼，压饼组件6包括第一滚筒9和多个压片10，压片10的形状呈米饼的形状，因此压片10挤压饼胚形成块状米饼，压片10连接在第一滚筒9的外壁；饼胚输送到挤压台7的过程中，第一转动轴8带动压饼组件6转动，同时压片10对挤压台7上的饼胚挤压形成块状米饼。

本实施例的工作原理：使用时，启动第一电机4，在挤压膨化机2中加入面粉等原料，原料经挤压膨化机2加工后生成饼胚，饼胚从挤压膨化机2的输出端向压块装置3方向输出，分别启动第三电机、第二电机和风扇，第二转动轴11带动第二滚筒12转动，第二滚筒12挤压饼胚并向压块装置3方向输送，同时通过风扇对饼胚进行快速降温，第一转动轴8带动压饼组件6转动，同时压片10对挤压台7上的饼胚挤压形成块状米饼。因此本实用新型通过挤压膨化机2对原料进行加工生成具有良好蓬松度的饼胚；通过冷却装置5对饼胚进行快速降温，从而提高生产效率。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”以及类似的表述只是为了说明的目的。

Claims (6)

1.一种米饼生产装置，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)上设有挤压膨化机(2)，所述挤压膨化机(2)的输出端设有可转动安装在所述工作台(1)上的压块装置(3)；所述挤压膨化机(2)和所述压块装置(3)之间安装有冷却装置(5)。

2.根据权利要求1所述的米饼生产装置，其特征在于：所述冷却装置(5)包括两个风扇，两个所述风扇分别安装在所述工作台(1)的两侧。

3.根据权利要求1所述的米饼生产装置，其特征在于：所述压块装置(3)包括压饼组件(6)，所述压饼组件(6)可转动连接在所述工作台(1)上。

4.根据权利要求3所述的米饼生产装置，其特征在于：所述工作台(1)上设有挤压台(7)，所述压饼组件(6)位于所述挤压台(7)的上方，所述工作台(1)上可转动连接有第一转动轴(8)，所述第一转动轴(8)连接有第二电机，所述压饼组件(6)套接在所述第一转动轴(8)上，所述第二电机安装在所述工作台(1)的侧壁。

5.根据权利要求4所述的米饼生产装置，其特征在于：所述压饼组件(6)包括第一滚筒(9)和多个压片(10)，所述压片(10)连接在所述第一滚筒(9)的外壁。

6.根据权利要求1所述的米饼生产装置，其特征在于：所述工作台(1)上可转动连接有第二转动轴(11)，所述第二转动轴(11)连接有第三电机，所述第二转动轴(11)上套接有第二滚筒(12)，所述第三电机安装在所述工作台(1)的侧壁。