CN219422029U - 一种面团搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及粮食加工设备技术领域，公开了一种面团搅拌装置，包括主体，所述主体的上端开口处设置有发酵箱，所述发酵箱的底部设有连通所述开口的落料口，所述发酵箱的底部滑动连接有用于封堵所述落料口的隔板，所述主体的下端开口连通设置有出料机构，所述出料机构的前侧表面开设有出料口；所述主体内设置有用于搅拌发酵后的面团的搅拌机构，所述搅拌机构驱动连接有置于所述主体外的刀片，所述刀片设于所述出料口的上方，用于分割经搅拌后自所述出料口排出的面团；该便于面团搅拌装置，利用发酵箱可以让面团发酵，利用搅拌机构实现面团的搅拌，在出料时还可驱动刀片进行旋转进而实现分割面团，提升了实用性。

Description

一种面团搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及粮食加工设备技术领域，具体为一种面团搅拌装置。

背景技术

面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。面团中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。面条在成型过程中手工制作非常繁杂，难以满足快餐店里的加工需求，通常需要用面团成型机拉技工，以提高加工效率。

经检索(CN210695725U)公开了一种老面团自动搅拌工艺装置，包括底板，其特征是：所述底板的上侧固定连接弧形杆，所述弧形杆的两端分别固定连接圆轴的一端，两个所述圆轴的另一端分别铰接盛放槽的两侧，所述盛放槽的上部铰接上盖，所述上盖连接搅拌模块，所述盛放槽的下侧连接盛放槽摆动模块。本装置能够搅拌面粉，在转轴带动搅拌杆搅拌的同时盛放槽来回摆动，实现对面粉的均匀搅拌，通过长时间的搅拌和盛放槽的来回摆动对面团表面的撞击，将面粉揉成面团。

现有的面团搅拌装置，因为分割机和搅拌机是分开的，所以导致需要搅拌过后人为的进行分割面团，降低了实用性，且发酵的面团需要二次搬运，从而错过了发酵面团的最佳搅拌时间，降低了实用性。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种面团搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的因为分割机和搅拌机是分开的，所以导致需要搅拌过后人为的进行分割面团，降低了实用性，且发酵的面团需要二次搬运，从而错过了发酵面团的最佳搅拌时间，降低了实用性的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种面团搅拌装置，包括主体，所述主体的上端开口处设置有发酵箱，所述发酵箱的底部设有连通所述开口的落料口，所述发酵箱的底部滑动连接有用于封堵所述落料口的隔板；

所述主体的下端开口连通设置有出料机构，所述出料机构的前侧表面开设有出料口；所述主体内设置有用于搅拌发酵后的面团的搅拌机构，所述搅拌机构驱动连接有置于所述主体外的刀片，所述刀片设于所述出料口的上方，用于分割经搅拌后自所述出料口排出的面团。

可选地，所述主体的前侧设置有外壳一；

所述搅拌机构包括固定安装在所述外壳一的前侧内壁上的转动电机，所述转动电机的输出端固定连接有搅拌杆一的前端，所述搅拌杆一的后端延伸至所述主体内，所述主体内还于所述搅拌杆一的下方设置有搅拌杆二，所述搅拌杆一和所述搅拌杆二的后端均与所述主体的后侧内壁转动连接；

所述搅拌杆二的前端伸入所述外壳一并固定连接有连接杆，所述连接杆的前端穿出所述外壳一外并与所述刀片固定连接；

所述搅拌杆一的前端还固定套设有转轴一，所述搅拌杆二的前端固定套设有转轴二，所述转轴一和所述转轴二通过传动带传动连接。

可选地，所述主体的后侧设置有外壳二；

所述外壳二内固定连接有贴合所述主体外壁设置的加热管。

可选地，所述出料机构包括顶部所述主体的下端开口连通出料仓，所述出料口开设于所述出料仓的前侧外壁上；

所述出料仓内滑动连接有用于封堵所述主体的下端开口的挡板，所述挡板的后侧边能滑出所述出料仓的后侧并连接有抽拉部。

可选地，所述主体的内部开设有搅拌槽；所述搅拌槽为上下两端开口的通槽；所述搅拌槽的上端开口边沿与所述发酵箱的底部固定连接，所述搅拌槽的下端开口边沿与所述出料仓的顶部固定连接。

有益效果：

1、该便于面团搅拌装置，利用发酵箱可以让面团发酵，隔板可以在发酵完毕时拉出，使发酵的面团直接掉落在搅拌槽内进行搅拌，提高了实用性。

2、该便于面团搅拌装置，利用搅拌机构实现面团的搅拌，其同时驱动连接有刀片，在搅出料时还可驱动刀片进行旋转进而实现分割面团，提升了实用性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。

图1为本实用新型的立体结构示意图；

图2为本实用新型的上视结构示意图；

图3为本实用新型的横截面结构示意图；

图4为本实用新型的正视结构示意图。

图中：1、主体；2、发酵箱；3、隔板；4、外壳一；5、外壳二；6、搅拌机构；7、出料机构；101、搅拌槽；601、转动电机；602、转轴一；603、搅拌杆一；604、转轴二；605、传动带；606、加热管；607、搅拌杆二；608、连接杆；609、刀片；701、出料仓；702、出料口；703、挡板。

具体实施方式

为使得本实用新型的实用新型目的、特征、优点能够更加的明显和易懂，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，下面所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而非全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本实用新型的技术方案。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种面团搅拌装置，包括主体1，主体1的上端开口处设置有发酵箱2，发酵箱2的底部设有连通开口的落料口，发酵箱2的底部滑动连接有用于封堵落料口的隔板3；

主体1的下端开口连通设置有出料机构7，出料机构7的前侧表面开设有出料口702；主体1内设置有用于搅拌发酵后的面团的搅拌机构6，搅拌机构6驱动连接有置于主体1外的刀片609，刀片609设于出料口702的上方，用于分割经搅拌后自出料口702排出的面团。

具体的，主体1的前侧设置有外壳一4；

搅拌机构6包括固定安装在外壳一4的前侧内壁上的转动电机601，转动电机601的输出端固定连接有搅拌杆一603的前端，搅拌杆一603的后端延伸至主体1内，主体1内还于搅拌杆一603的下方设置有搅拌杆二607，搅拌杆一603和搅拌杆二607的后端均与主体1的后侧内壁转动连接；

搅拌杆二607的前端伸入外壳一4并固定连接有连接杆608，连接杆608的前端穿出外壳一4外并与刀片609固定连接；

搅拌杆一603的前端还固定套设有转轴一602，搅拌杆二607的前端固定套设有转轴二604，转轴一602和转轴二604通过传动带605传动连接。

具体的，主体1的后侧设置有外壳二5；

外壳二5内固定连接有贴合主体1外壁设置的加热管606。

具体的，出料机构7包括顶部主体1的下端开口连通出料仓701，出料口702开设于出料仓701的前侧外壁上；

出料仓701内滑动连接有用于封堵主体1的下端开口的挡板703，挡板703的后侧边能滑出出料仓701的后侧并连接有抽拉部。

具体的，主体1的内部开设有搅拌槽101；搅拌槽101为上下两端开口的通槽；搅拌槽101的上端开口边沿与发酵箱2的底部固定连接，搅拌槽101的下端开口边沿与出料仓701的顶部固定连接。

工作原理：

首先，将面团放入至发酵箱2里进行发酵，发酵完毕后拉开隔板3，使发酵的面团直接掉落在搅拌槽101内进行搅拌，加热管606对主体1进行加热，使搅拌槽101内升温，可于搅拌槽101内设置温度传感器来进行恒温控制，如此可对面团进行恒温加热，转动电机601转动带动搅拌杆一603进行搅拌，转轴一602转动带动传动带605转动进而带动转轴二604转动，转轴二604带动刀片609和搅拌杆二607一起转动，搅拌完成后拉开挡板703使面团掉落在出料仓701，面团从出料口702排出，刀片609旋转可以在出料的同时实现面团的分割。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

以上所述，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (5)

1.一种面团搅拌装置，包括主体(1)，其特征在于：所述主体(1)的上端开口处设置有发酵箱(2)，所述发酵箱(2)的底部设有连通所述开口的落料口，所述发酵箱(2)的底部滑动连接有用于封堵所述落料口的隔板(3)；

所述主体(1)的下端开口连通设置有出料机构(7)，所述出料机构(7)的前侧表面开设有出料口(702)；所述主体(1)内设置有用于搅拌发酵后的面团的搅拌机构(6)，所述搅拌机构(6)驱动连接有置于所述主体(1)外的刀片(609)，所述刀片(609)设于所述出料口(702)的上方，用于分割经搅拌后自所述出料口(702)排出的面团。

2.根据权利要求1所述的一种面团搅拌装置，其特征在于：所述主体(1)的前侧设置有外壳一(4)；

所述搅拌机构(6)包括固定安装在所述外壳一(4)的前侧内壁上的转动电机(601)，所述转动电机(601)的输出端固定连接有搅拌杆一(603)的前端，所述搅拌杆一(603)的后端延伸至所述主体(1)内，所述主体(1)内还于所述搅拌杆一(603)的下方设置有搅拌杆二(607)，所述搅拌杆一(603)和所述搅拌杆二(607)的后端均与所述主体(1)的后侧内壁转动连接；

所述搅拌杆二(607)的前端伸入所述外壳一(4)并固定连接有连接杆(608)，所述连接杆(608)的前端穿出所述外壳一(4)外并与所述刀片(609)固定连接；

所述搅拌杆一(603)的前端还固定套设有转轴一(602)，所述搅拌杆二(607)的前端固定套设有转轴二(604)，所述转轴一(602)和所述转轴二(604)通过传动带(605)传动连接。

3.根据权利要求2所述的一种面团搅拌装置，其特征在于：所述主体(1)的后侧设置有外壳二(5)；

所述外壳二(5)内固定连接有贴合所述主体(1)外壁设置的加热管(606)。

4.根据权利要求1所述的一种面团搅拌装置，其特征在于：所述出料机构(7)包括顶部所述主体(1)的下端开口连通出料仓(701)，所述出料口(702)开设于所述出料仓(701)的前侧外壁上；

所述出料仓(701)内滑动连接有用于封堵所述主体(1)的下端开口的挡板(703)，所述挡板(703)的后侧边能滑出所述出料仓(701)的后侧并连接有抽拉部。

5.根据权利要求4所述的一种面团搅拌装置，其特征在于：所述主体(1)的内部开设有搅拌槽(101)；所述搅拌槽(101)为上下两端开口的通槽；所述搅拌槽(101)的上端开口边沿与所述发酵箱(2)的底部固定连接，所述搅拌槽(101)的下端开口边沿与所述出料仓(701)的顶部固定连接。