CN219385127U - 一种用于蔗糖发酵物生产的发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于发酵罐技术领域，尤其为一种用于蔗糖发酵物生产的发酵罐，包括罐体，所述罐体的内部设置有搅拌机构，所述罐体的顶部固定有两个电动推杆，两个电动推杆的顶出端滑动贯穿罐体延伸至其内部并固定有圆形刷。本实用新型通过设置罐体、搅拌机构、电动推杆、圆形刷、圆管、喷头、软管和调节组件，当此发酵罐使用完成后需要进行清洗时，启动电动推杆带动圆形刷上下移动，即可实现对罐体的内壁进行清洁，并且可将软管的一端与水泵的出水端连通，从而在圆管的作用下，可辅助圆形刷对发酵箱的内壁进行清洁工作，同时在调节组件的作用下，圆管上移后可使软管自动恢复至原位，从而避免其会存留在罐体的内部。

Description

一种用于蔗糖发酵物生产的发酵罐

技术领域

本实用新型涉及发酵罐技术领域，具体为一种用于蔗糖发酵物生产的发酵罐。

背景技术

蔗糖发酵物是以天然原料蔗糖、酵母抽提物为基质，经食品益生菌发酵制得的固态调味料，蔗糖发酵物中含有丰富的氨基酸和有机酸，能够有效地增加食品的风味和酸味，达到改善和稳定产品色、香、味的作用，蔗糖发酵物主要通过调控栅栏因子，限制微生物生长，从而增强食品安全性，提高食品质量，以延长食品的保存期，对蔗糖进行发酵物生产时，相对应就会使用到发酵罐，但是目前所使用的发酵罐常为封闭结构，当发酵的物料排出后其内部难以进行清洁，其内部清洁不彻底不仅会降低发酵罐的使用寿命，且会对下一次的发酵质量造成影响，因此我们提出了一种用于蔗糖发酵物生产的发酵罐来解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于蔗糖发酵物生产的发酵罐，解决了上述背景技术中所提出的问题。

(二)技术方案

本实用新型为了实现上述目的具体采用以下技术方案：

一种用于蔗糖发酵物生产的发酵罐，包括罐体，所述罐体的内部设置有搅拌机构，所述罐体的顶部固定有两个电动推杆，两个电动推杆的顶出端滑动贯穿罐体延伸至其内部并固定有圆形刷，所述圆形刷的内壁通过四个连接块固定有圆管，所述圆管上等距连通固定有喷头，所述圆管的进水口处连通固定有软管，所述软管的一端滑动贯穿罐体并延伸至其外部，所述罐体的外壁设置有用于软管自动复位的调节组件，所述罐体的外壁固定有四个支撑脚。

进一步地，所述搅拌机构包括通过轴承转动连接在罐体内部的转轴，所述转轴的表面等距固定有混合叶片，所述罐体的顶部固定有电机，所述电机的输出端与转轴的顶端固定连接。

进一步地，所述调节组件包括固定在罐体外壁的两个支撑板，两个支撑板之间固定有导杆，所述导杆的表面滑动连接有移动板，所述软管固定在移动板开设的过孔内部，所述移动板的顶部固定有弹簧，所述弹簧的顶端与其中一个支撑板的底部固定连接。

进一步地，所述罐体的外壁连通固定有进料管，所述罐体的底部连通固定有排料管，所述进料管和排料管上均安装有阀门。

进一步地，所述罐体顶部开设的通孔内部固定有密封环，所述软管的表面与密封环的内壁贴合。

进一步地，所述罐体的正面设置有可视观察窗。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种用于蔗糖发酵物生产的发酵罐，具备以下有益效果：

本实用新型，通过设置罐体、搅拌机构、电动推杆、圆形刷、圆管、喷头、软管和调节组件，当此发酵罐使用完成后需要进行清洗时，启动电动推杆带动圆形刷上下移动，即可实现对罐体的内壁进行清洁，并且可将软管的一端与水泵的出水端连通，从而在圆管的作用下，可辅助圆形刷对发酵箱的内壁进行清洁工作，同时在调节组件的作用下，圆管上移后可使软管自动恢复至原位，从而避免其会存留在罐体的内部。

附图说明

图1为本实用新型整体结构第一视角示意图；

图2为本实用新型整体结构第二示意图；

图3为本实用新型罐体结构剖视图；

图4为本实用新型罐体内部结构俯视图。

图中：1、罐体；2、搅拌机构；201、转轴；202、混合叶片；203、电机；3、电动推杆；4、圆形刷；5、圆管；6、喷头；7、软管；8、调节组件；801、支撑板；802、导杆；803、移动板；804、弹簧；9、支撑脚；10、进料管；11、排料管；12、阀门；13、密封环；14、可视观察窗。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

如图1、图2、图3和图4所示，本实用新型一个实施例提出的一种用于蔗糖发酵物生产的发酵罐，包括罐体1，罐体1的正面设置有可视观察窗14，方便对罐体1内部投放物料的高度进行限位查看，罐体1的内部设置有搅拌机构2，罐体1的顶部固定有两个电动推杆3，两个电动推杆3的顶出端滑动贯穿罐体1延伸至其内部并固定有圆形刷4，圆形刷4的内壁通过四个连接块固定有圆管5，圆管5上等距连通固定有喷头6，圆管5的进水口处连通固定有软管7，软管7的一端滑动贯穿罐体1并延伸至其外部，罐体1的外壁设置有用于软管7自动复位的调节组件8，罐体1的外壁固定有四个支撑脚9，在使用此发酵罐时，可将蔗糖以及酵母等放入到罐体1的内部，启动搅拌机构2即可对送入的物料进行混合，便于使蔗糖充分进行发酵，当发酵罐使用后需要对其进行清洗时，可将软管7的一端与水泵的出水管道连通固定，以便于能够将水抽送至圆管5最后从喷头6喷出，启动电动推杆3顶出端伸缩可带动圆形刷4和圆管5上下移动，从而在圆形刷4和圆管5的配合下可完成对罐体1内壁的自动清洗工作。

如图1和图3所示，在一些实施例中，搅拌机构2包括通过轴承转动连接在罐体1内部的转轴201，转轴201的表面等距固定有混合叶片202，罐体1的顶部固定有电机203，电机203的输出端与转轴201的顶端固定连接，需要对蔗糖以及酵母进行混合，可启动电机203带动转轴201转动，转轴201转动时会带动混合叶片202转动，在混合叶片202的作用下即可实现对蔗糖和酵母的混合工作。

如图2所示，在一些实施例中，调节组件8包括固定在罐体1外壁的两个支撑板801，两个支撑板801之间固定有导杆802，导杆802的表面滑动连接有移动板803，软管7固定在移动板803开设的过孔内部，移动板803的顶部固定有弹簧804，弹簧804的顶端与其中一个支撑板801的底部固定连接，当圆管5带动软管7进入到罐体1的内部时，此时软管7会带动移动板803上移，移动板803上移后弹簧804会处于被压缩的状态，反之当圆管5上移后，此时的移动板803未受到拉扯力，从而在被压缩弹簧804的作用力下可进行复位，因此实现带动软管7进行复位，避免其会存留在罐体1的内部。

如图1、图2和图3所示，在一些实施例中，罐体1的外壁连通固定有进料管10，罐体1的底部连通固定有排料管11，进料管10和排料管11上均安装有阀门12，便于将物料送至罐体1内部以及便于将罐体1内部发酵后的物料进行排出。

如图2所示，在一些实施例中，罐体1顶部开设的通孔内部固定有密封环13，软管7的表面与密封环13的内壁贴合，可起到增强罐体1内部密封性的作用。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种用于蔗糖发酵物生产的发酵罐，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)的内部设置有搅拌机构(2)，所述罐体(1)的顶部固定有两个电动推杆(3)，两个电动推杆(3)的顶出端滑动贯穿罐体(1)延伸至其内部并固定有圆形刷(4)，所述圆形刷(4)的内壁通过四个连接块固定有圆管(5)，所述圆管(5)上等距连通固定有喷头(6)，所述圆管(5)的进水口处连通固定有软管(7)，所述软管(7)的一端滑动贯穿罐体(1)并延伸至其外部，所述罐体(1)的外壁设置有用于软管(7)自动复位的调节组件(8)，所述罐体(1)的外壁固定有四个支撑脚(9)。

2.根据权利要求1所述的一种用于蔗糖发酵物生产的发酵罐，其特征在于：所述搅拌机构(2)包括通过轴承转动连接在罐体(1)内部的转轴(201)，所述转轴(201)的表面等距固定有混合叶片(202)，所述罐体(1)的顶部固定有电机(203)，所述电机(203)的输出端与转轴(201)的顶端固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种用于蔗糖发酵物生产的发酵罐，其特征在于：所述调节组件(8)包括固定在罐体(1)外壁的两个支撑板(801)，两个支撑板(801)之间固定有导杆(802)，所述导杆(802)的表面滑动连接有移动板(803)，所述软管(7)固定在移动板(803)开设的过孔内部，所述移动板(803)的顶部固定有弹簧(804)，所述弹簧(804)的顶端与其中一个支撑板(801)的底部固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种用于蔗糖发酵物生产的发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)的外壁连通固定有进料管(10)，所述罐体(1)的底部连通固定有排料管(11)，所述进料管(10)和排料管(11)上均安装有阀门(12)。

5.根据权利要求1所述的一种用于蔗糖发酵物生产的发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)顶部开设的通孔内部固定有密封环(13)，所述软管(7)的表面与密封环(13)的内壁贴合。

6.根据权利要求1所述的一种用于蔗糖发酵物生产的发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)的正面设置有可视观察窗(14)。