CN219333972U - 一种速食产品腌制用混合装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品生产设备技术领域，具体为一种速食产品腌制用混合装置，包括底盘，底盘的上端面上转动设有旋转箱，底盘的上端固设有固定箱，旋转箱与固定箱之间开设有搅拌腔，固定箱的上端面上转动设有转动环，搅拌腔内设有两个左右对称的从动杆，两个从动杆的下端均固设有主杆，主杆上设有两个倾斜设置的搅拌杆，底盘的上端面上固设有动力电机与减速箱，动力电机与减速箱动力连接，减速箱的上端面上转动连接有主动齿轮，旋转箱的外周上固设有转动齿圈，通过双向旋转，提高相对的搅拌速度，同时保证搅拌质量，从而减少搅拌时间，通过搅拌杆的倾斜设置，与搅拌杆外周上的螺旋槽，提高搅拌腔内的搅拌效果，使搅拌更加均匀，交互效果好。

Description

一种速食产品腌制用混合装置

技术领域

本实用新型涉及食品生产设备技术领域，具体为一种速食产品腌制用混合装置。

背景技术

食品腌制是食品生产过程中的一部分，能够保持食品在长时间的保存在不发生腐烂现象，是食品保存过程中的一种重要手段，腌制过程中，需要将食品与各种物料充分混合；

例如公告号为CN216799612U的中国实用新型中公开了一种速食产品腌制用混合装置，包括固定底板，固定底板的底部等距离固定连接有四个支撑腿，固定底板下表面的中部固定安装有驱动电机，驱动电机的正面固定安装有控制器，驱动电机驱动轴的外部固定安装有位于固定底板顶部的驱动杆，驱动杆顶端的外部套接有护套，护套的顶部固定连接有混合容器，驱动杆顶端的外部等距离固定连接有四个位于护套内部的限位支杆，通过驱动电机带动混合容器在护罩内旋转，滚轮在托块的作用下使混合容器在护罩的内部上下移动，使原料和辅料在混合容器内飞起，最后在混合架的作用下混合原料和辅料，提高混合度；

但是在混合过程中，混合容器周向旋转，并上下移动，对所述驱动电机和驱动杆的负荷较大，且混合容器与护罩之间容易磨损，导致辅料容易飘散至外侧，提高了维护成本，不利于正常使用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种速食产品腌制用混合装置，用于克服现有技术中的上述缺陷。

根据本实用新型的一种速食产品腌制用混合装置，包括底盘，所述底盘的下端面上固设有四个周向均匀分布的减震支架，所述减震支架上设有减震弹簧，所述底盘的上端面上转动设有开口向上的旋转箱，所述底盘的上端固设有开口向下的固定箱，所述旋转箱与所述固定箱之间开设有搅拌腔，所述固定箱的上端设有行星减速器与搅拌电机，所述搅拌电机与所述行星减速器动力连接，所述固定箱的上端面上转动设有转动环，所述行星减速器的下端连接设有两个左右对称的从动杆，所述从动杆向下延伸贯穿所述转动环进入所述搅拌腔内，两个所述从动杆的下端均固设有主杆，所述主杆的下端面上固设有固定套，两个所述固定套的外周上均固设有两个倾斜设置的搅拌杆，所述底盘的上端面上固设有动力电机与减速箱，所述动力电机与所述减速箱动力连接，所述减速箱的上端面上转动连接有主动齿轮，所述旋转箱的外周上固设有转动齿圈，所述转动齿圈与所述主动齿轮啮合，通过双向旋转，提高相对的搅拌速度，同时保证搅拌质量，通过所述搅拌杆的倾斜设置，与所述搅拌杆外周上的螺旋槽，提高所述搅拌腔内的搅拌效果，使搅拌更加均匀。

优选的，所述固定箱的上端面上连通设有三个周向均匀分布的进料管，每个所述进料管的上端均固设有料斗，所述进料管内设有开关板，每个所述料斗上均设有刻度槽，所述底盘内固设有出料阀，所述出料阀向上延伸贯穿所述旋转箱，通过所述料斗上的刻度槽，方便使用者观察，提高交互效果。

优选的，所述搅拌腔的上侧壁上固设有气温传感器，两个所述固定套的下端均固嵌有温度检测器，将数据与使用者进行交互，间接提高搅拌质量。

优选的，所述固定箱的右端面上固设有送风泵，所述固定箱的左右两端均开设有送风腔，所述送风泵与位于右侧的所述送风腔连通，两个所述送风腔上均设有过滤网，所述搅拌腔的上侧壁上固设有降温水箱。

本实用新型的有益效果是：通过旋转箱与从动杆反向旋转，提高相对的搅拌速度，同时保证搅拌质量，从而减少搅拌时间，通过搅拌杆的倾斜设置，与搅拌杆外周上的螺旋槽，提高搅拌腔内的搅拌效果，使搅拌更加均匀，通过料斗上的刻度槽，方便使用者观察，提高交互效果。

附图说明

图1是本实用新型的外观示意图；

图2是本实用新型图1的俯视结构示意图；

图3是本实用新型图1的正视结构示意图；

图4是本实用新型图1的侧视结构示意图；

图5是本实用新型图2中A-A的剖视外观示意图；

图中：

10、底盘；11、减震支架；12、旋转箱；13、固定箱；14、转动齿圈；15、动力电机；16、减速箱；17、主动齿轮；18、进料管；19、料斗；20、行星减速器；21、搅拌电机；22、送风泵；23、送风腔；24、降温水箱；25、转动环；26、从动杆；27、主杆；28、固定套；29、搅拌杆；30、出料阀；31、气温传感器；32、搅拌腔；33、温度检测器。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围：

实施例1：

参照图1-图5，根据本实用新型的实施例的一种速食产品腌制用混合装置，包括底盘10，底盘10的下端面上固设有四个周向均匀分布的减震支架11，减震支架11上设有减震弹簧，底盘10的上端面上转动设有开口向上的旋转箱12，底盘10的上端固设有开口向下的固定箱13，旋转箱12与固定箱13之间开设有搅拌腔32，固定箱13的上端设有行星减速器20与搅拌电机21，搅拌电机21与行星减速器20动力连接，固定箱13的上端面上转动设有转动环25，行星减速器20的下端连接设有两个左右对称的从动杆26，从动杆26向下延伸贯穿转动环25进入搅拌腔32内，两个从动杆26的下端均固设有主杆27，主杆27的下端面上固设有固定套28，两个固定套28的外周上均固设有两个倾斜设置的搅拌杆29，底盘10的上端面上固设有动力电机15与减速箱16，动力电机15与减速箱16动力连接，减速箱16的上端面上转动连接有主动齿轮17，旋转箱12的外周上固设有转动齿圈14，转动齿圈14与主动齿轮17啮合；

通过动力电机15工作，带动转动连接在减速箱16上的主动齿轮17旋转，主动齿轮17通过转动齿圈14的啮合，带动旋转箱12在底盘10上转动，通过搅拌电机21得电工作，在行星减速器20的连接下，控制左右两个从动杆26周向旋转并进行自转，通过从动杆26，带动固定连接的主杆27旋转，在搅拌杆29的转动下，使搅拌腔32内的物料混合，转动环25的旋转方向与旋转箱12的旋转方向相反，通过减震支架11减震。

实施例2：

本实施例与实施例1的区别在于：参照图1与图5，固定箱13的上端面上连通设有三个周向均匀分布的进料管18，每个进料管18的上端均固设有料斗19，进料管18内设有开关板，每个料斗19上均设有刻度槽，底盘10内固设有出料阀30，出料阀30向上延伸贯穿旋转箱12；

物料通过放置在料斗19上，通过人工观察或者摄像分析，判断各物料量，从而控制对应的进料管18处的开关板打开，使料斗19内的物料通过进料管18进入至搅拌腔32内，搅拌工作完成后，通过电磁控制出料阀30打开，在出料阀30的下端放置料筒，得到搅拌完成后的物料。

实施例3：

本实施例与实施例1与2的区别在于：参照图5，搅拌腔32的上侧壁上固设有气温传感器31，两个固定套28的下端均固嵌有温度检测器33；

通过温度检测器33，检测搅拌部分的温度，通过气温传感器31，检测搅拌环境下的温度，通过气温传感器31与温度检测器33进行数据对比，当气温传感器31与温度检测器33的温差大于气温传感器31处的设定温差值时，提醒工作人员进行维修。

实施例4：

本实施例与实施例1-3的区别在于：参照图1与图5，固定箱13的右端面上固设有送风泵22，固定箱13的左右两端均开设有送风腔23，送风泵22与位于右侧的送风腔23连通，两个送风腔23上均设有过滤网，搅拌腔32的上侧壁上固设有降温水箱24；

送风泵22得电工作，通过送风腔23，向搅拌腔32内吹入过滤后的空气，空气带动搅拌腔32内的气体流动，通过降温水箱24，吸收搅拌腔32内的热量，进行降温，保持搅拌腔32内的温度，防止过热影响生产质量。

本领域的技术人员可以明确，在不脱离本实用新型的总体精神以及构思的情形下，可以做出对于以上实施例的各种变型。其均落入本实用新型的保护范围之内。本实用新型的保护方案以本实用新型所附的权利要求书为准。

Claims (6)

1.一种速食产品腌制用混合装置，包括底盘(10)，所述底盘(10)的上端面上转动设有开口向上的旋转箱(12)，所述底盘(10)的上端固设有开口向下的固定箱(13)，其特征在于：所述旋转箱(12)与所述固定箱(13)之间开设有搅拌腔(32)，所述固定箱(13)的上端设有行星减速器(20)与搅拌电机(21)，所述搅拌电机(21)与所述行星减速器(20)动力连接，所述固定箱(13)的上端面上转动设有转动环(25)，所述行星减速器(20)的下端连接设有两个左右对称的从动杆(26)，所述从动杆(26)向下延伸贯穿所述转动环(25)进入所述搅拌腔(32)内，两个所述从动杆(26)的下端均固设有主杆(27)，所述主杆(27)的下端面上固设有固定套(28)，两个所述固定套(28)的外周上均固设有两个倾斜设置的搅拌杆(29)。

2.根据权利要求1所述的一种速食产品腌制用混合装置，其特征在于：所述固定箱(13)的上端面上连通设有三个周向均匀分布的进料管(18)，每个所述进料管(18)的上端均固设有料斗(19)，所述进料管(18)内设有开关板，每个所述料斗(19)上均设有刻度槽，所述底盘(10)内固设有出料阀(30)，所述出料阀(30)向上延伸贯穿所述旋转箱(12)。

3.根据权利要求1所述的一种速食产品腌制用混合装置，其特征在于：所述底盘(10)的上端面上固设有动力电机(15)与减速箱(16)，所述动力电机(15)与所述减速箱(16)动力连接，所述减速箱(16)的上端面上转动连接有主动齿轮(17)，所述旋转箱(12)的外周上固设有转动齿圈(14)，所述转动齿圈(14)与所述主动齿轮(17)啮合。

4.根据权利要求1所述的一种速食产品腌制用混合装置，其特征在于：所述固定箱(13)的右端面上固设有送风泵(22)，所述固定箱(13)的左右两端均开设有送风腔(23)，所述送风泵(22)与位于右侧的所述送风腔(23)连通，两个所述送风腔(23)上均设有过滤网，所述搅拌腔(32)的上侧壁上固设有降温水箱(24)。

5.根据权利要求1所述的一种速食产品腌制用混合装置，其特征在于：所述搅拌腔(32)的上侧壁上固设有气温传感器(31)，两个所述固定套(28)的下端均固嵌有温度检测器(33)。

6.根据权利要求1所述的一种速食产品腌制用混合装置，其特征在于：所述底盘(10)的下端面上固设有四个周向均匀分布的减震支架(11)，所述减震支架(11)上设有减震弹簧。

Images