CN219311385U - 一种熟肉加工用分切机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及熟肉加工技术领域，公开了一种熟肉加工用分切机，包括机架，所述机架内设置有传送带，所述机架顶部的两侧均固定安装有支撑板，两个所述支撑板之间固定安装有固定板，所述固定板的顶部固定安装有气缸，所述固定板的底部设置有安装架，所述气缸的输出端与安装架传动连接；本实用新型通过切割线对熟肉进行切割，可以避免像刀具切割产生的锈迹问题，从而影响熟肉的口感和卫生，通过清洁海绵，可以对切割线进行清理，防止肉末残留时间过久，从而滋生细菌，影响人体健康，通过滑块和驱动机构，带动清洁海绵反复移动，对切割线上残留的肉末进行清理，通过固定绳和拉环，可以拉动固定架向上，避免切割时，清洁海绵碰到切割线。

Description

一种熟肉加工用分切机

技术领域

本实用新型涉及熟肉加工技术领域，具体是一种熟肉加工用分切机。

背景技术

熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。切割机用刀具对食物进行切割的设备。

现有公告号为CN213499464U的中国专利，公开了一种熟肉制品切割机，包括支撑架，在支撑架上安装对应设置的切割刀组件和送料传送带，在送料传送带的两侧分别设有一个第一挡板，在送料传送带一侧的支撑架上还固定连接动力箱，在动力箱内安装电机，电机通过传动装置驱动连接切割刀组件，在动力箱的一侧固定连接挡料板，挡料板对应设置在送料传送带的上方，在动力箱上设有操控箱，操控箱控制驱动连接动力箱和送料传送带。本实用新型的优点：本装置采用自动输送和自动切割的方式，切割速度快，机械操作减少人工工作量，操作简单，熟食切割的厚度均匀，效果好，且通过设置的储液箱能够收集熟食汤汁，防止汤汁流出，干净卫生。

但上述的切割装置存在以下缺点：该装置通过设置储液箱来收集汤汁，防止汤汁流出，但是该装置使用的切割刀使用时间久了会生锈，锈迹会沾染到熟肉上，影响熟肉的口感及卫生，且切割完后切割刀上会残留肉末，不对其进行清理会滋生细菌，影响人体健康。

因此，有必要提供一种熟肉加工用分切机解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种熟肉加工用分切机，采用切割线和清洁海绵，具有对切割线进行清洁的效果。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种熟肉加工用分切机，包括机架，所述机架内设置有传送带，所述机架顶部的两侧均固定安装有支撑板，两个所述支撑板之间固定安装有固定板，所述固定板的顶部固定安装有气缸，所述固定板的底部设置有安装架，所述气缸的输出端与安装架传动连接，所述安装架的底部设置有滑槽，所述滑槽内滑动安装有滑块，所述安装架底部设置有驱动机构，所述滑块的底部固定安装有弹性连接组件，所述弹性连接组件的底部固定安装有固定架，所述固定架的底部固定安装有清洁海绵，所述安装架的底部固定安装有多个切割。

通过采用上述技术方案，通过切割线对熟肉进行切割，可以避免像刀具切割产生的锈迹问题，从而影响熟肉的口感和卫生，通过清洁海绵，可以对切割线进行清理，防止肉末残留时间过久，从而滋生细菌，影响人体健康。

本实用新型的进一步设置为：所述固定架的两侧固定安装有固定绳，两个所述固定绳远离固定架的一端固定安装有拉环，所述安装架的顶部固定安装有固定柱，两个所述拉环均套设在固定柱上。

通过采用上述技术方案，可以将拉环套在固定柱上，从而使得固定架向上，避免切割时，清洁海绵碰到切割线。

本实用新型的进一步设置为：所述机架的一侧设置有收集箱。

通过采用上述技术方案，可以将切割完毕的熟肉传送进收集箱内。

本实用新型的进一步设置为：所述机架内转动安装有主动辊和从动辊，所述机架靠近主动辊的一侧固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端与主动辊传动连接。

通过采用上述技术方案，可以带动传送带传送物品。

本实用新型的进一步设置为：所述驱动机构包括螺杆和电机，所述螺杆转动安装在滑槽内，所述螺杆贯穿滑块，所述螺杆与滑块螺纹连接，所述安装架的一侧固定安装有第二电机，所述第二电机的输出端与螺杆传动连接。

通过采用上述技术方案，可以带动滑块左右移动，从而使得清洁海绵对切割线进行清洁。

本实用新型的进一步设置为：所述弹性连接组件包括连接筒、连接柱和弹簧，所述连接筒的顶部与滑块的底部固定连接，所述连接筒内设置有弹簧，所述连接筒内设置有连接柱，所述连接柱通过弹簧与连接筒弹性连接，所述连接柱的底部与固定架的顶部固定连接。

通过采用上述技术方案，可以通过弹簧的力，使得固定架向上固定或向下进行清洁。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：通过切割线对熟肉进行切割，可以避免像刀具切割产生的锈迹问题，从而影响熟肉的口感和卫生，通过清洁海绵，可以对切割线进行清理，防止肉末残留时间过久，从而滋生细菌，影响人体健康，通过滑块和驱动机构，带动清洁海绵反复移动，对切割线上残留的肉末进行清理，通过固定绳和拉环，可以拉动固定架向上，避免切割时，清洁海绵碰到切割线。

附图说明

图1为本实用新型的三维结构示意图；

图2为本实用新型的主视结构示意图；

图3为本实用新型安装架的三维结构示意图；

图4为本实用新型安装架的主视结构示意图；

图5为本实用新型弹性连接组件的剖面结构示意图。

图中：1、机架；2、第一电机；3、传送带；4、支撑板；5、切割线；6、固定板；7、气缸；8、安装架；9、从动辊；10、收集箱；11、主动辊；12、螺杆；13、滑块；14、连接筒；15、连接柱；16、清洁海绵；17、固定架；18、固定绳；19、第二电机；20、拉环；21、固定柱；22、弹簧。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型进一步的说明。

请参阅图1～5，本实用新型实施例中，一种熟肉加工用分切机，包括机架1，所述机架1内设置有传送带3，所述机架1顶部的两侧均固定安装有支撑板4，两个所述支撑板4之间固定安装有固定板6，所述固定板6的顶部固定安装有气缸7，所述固定板6的底部设置有安装架8，所述气缸7的输出端与安装架8传动连接，所述安装架8的底部设置有滑槽，所述滑槽内滑动安装有滑块13，所述安装架8底部设置有驱动机构，所述滑块13的底部固定安装有弹性连接组件，所述弹性连接组件的底部固定安装有固定架17，所述固定架17的底部固定安装有清洁海绵16，所述安装架8的底部固定安装有多个切割线5；使用时，启动第一电机2，第一电机2带动主动辊11转动，主动辊11带动传送带3，传送带3带动从动辊9转动，从而使得传送带3传送物品，将熟肉放置在传送带3上，到达切割线5底部时，停止第一电机2，启动气缸7，气缸7向下推动安装架8，安装架8上的切割线5对熟肉进行切割，切割完毕后，气缸7推动安装架8上的切割线5贴紧传送带3，然后将两个拉环20从固定柱21上取下，弹簧22的力使得清洁海绵16向下贴紧切割线5，启动第二电机19，带动螺杆12转动，螺杆12带动滑块13移动，从而使得清洁海绵16对底部的切割线5进行清理，使得切割线5上残留的肉末掉落在传送带3上，再启动气缸7，将清洁完毕的切割线5升起，启动第一电机2，使得肉末进入收集箱10内；通过切割线5对熟肉进行切割，可以避免像刀具切割产生的锈迹问题，从而影响熟肉的口感和卫生，通过清洁海绵16，可以对切割线5进行清理，防止肉末残留时间过久，从而滋生细菌，影响人体健康，通过滑块13和驱动机构，带动清洁海绵16反复移动，对切割线5上残留的肉末进行清理，通过固定绳18和拉环20，可以拉动固定架17向上，避免切割时，清洁海绵16碰到切割线5。

本实施例中，优选的，所述固定架17的两侧固定安装有固定绳18，两个所述固定绳18远离固定架17的一端固定安装有拉环20，所述安装架8的顶部固定安装有固定柱21，两个所述拉环20均套设在固定柱21上，可以将拉环20套在固定柱21上，从而使得固定架17向上，避免切割时，清洁海绵16碰到切割线5。

本实施例中，优选的，所述机架1的一侧设置有收集箱10，可以将切割完毕的熟肉传送进收集箱10内。

本实施例中，优选的，所述机架1内转动安装有主动辊11和从动辊9，所述机架1靠近主动辊11的一侧固定安装有第一电机2，所述第一电机2的输出端与主动辊11传动连接，可以带动传送带3传送物品。

请参阅图3和图5，本实用新型实施例中，所述驱动机构包括螺杆12和电机，所述螺杆12转动安装在滑槽内，所述螺杆12贯穿滑块13，所述螺杆12与滑块13螺纹连接，所述安装架8的一侧固定安装有第二电机19，所述第二电机19的输出端与螺杆12传动连接，可以带动滑块13左右移动，从而使得清洁海绵16对切割线5进行清洁。

本实施例中，优选的，所述弹性连接组件包括连接筒14、连接柱15和弹簧22，所述连接筒14的顶部与滑块13的底部固定连接，所述连接筒14内设置有弹簧22，所述连接筒14块内设置有连接柱15，所述连接柱15通过弹簧22与连接筒14弹性连接，所述连接柱15的底部与固定架17的顶部固定连接，可以通过弹簧22的力，使得固定架17向上固定或向下进行清洁。

工作原理：使用时，启动第一电机2，第一电机2带动主动辊11转动，主动辊11带动传送带3，传送带3带动从动辊9转动，从而使得传送带3传送物品，将熟肉放置在传送带3上，到达切割线5底部时，停止第一电机2，启动气缸7，气缸7向下推动安装架8，安装架8上的切割线5对熟肉进行切割，切割完毕后，气缸7推动安装架8上的切割线5贴紧传送带3，然后将两个拉环20从固定柱21上取下，弹簧22的力使得清洁海绵16向下贴紧切割线5，启动第二电机19，带动螺杆12转动，螺杆12带动滑块13移动，从而使得清洁海绵16对底部的切割线5进行清理，使得切割线5上残留的肉末掉落在传送带3上，再启动气缸7，将清洁完毕的切割线5升起，启动第一电机2，使得肉末进入收集箱10内。

以上所述仅是本实用新型的较佳实施方式，故凡依本实用新型专利申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本实用新型专利申请范围内。

Claims (6)

1.一种熟肉加工用分切机，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)内设置有传送带(3)，所述机架(1)顶部的两侧均固定安装有支撑板(4)，两个所述支撑板(4)之间固定安装有固定板(6)，所述固定板(6)的顶部固定安装有气缸(7)，所述固定板(6)的底部设置有安装架(8)，所述气缸(7)的输出端与安装架(8)传动连接，所述安装架(8)底部设置有滑槽，所述滑槽内滑动安装有滑块(13)，所述安装架(8)的底部设置有驱动机构，所述滑块(13)的底部固定安装有弹性连接组件，所述弹性连接组件的底部固定安装有固定架(17)，所述固定架(17)的底部固定安装有清洁海绵(16)，所述安装架(8)的底部固定安装有多个切割线(5)。

2.根据权利要求1所述的一种熟肉加工用分切机，其特征在于：所述固定架(17)的两侧固定安装有固定绳(18)，两个所述固定绳(18)远离固定架(17)的一端固定安装有拉环(20)，所述安装架(8)的顶部固定安装有固定柱(21)，两个所述拉环(20)均套设在固定柱(21)上。

3.根据权利要求1所述的一种熟肉加工用分切机，其特征在于：所述机架(1)的一侧设置有收集箱(10)。

4.根据权利要求3所述的一种熟肉加工用分切机，其特征在于：所述机架(1)内转动安装有主动辊(11)和从动辊(9)，所述机架(1)靠近主动辊(11)的一侧固定安装有第一电机(2)，所述第一电机(2)的输出端与主动辊(11)传动连接。

5.根据权利要求1所述的一种熟肉加工用分切机，其特征在于：所述驱动机构包括螺杆(12)和电机，所述螺杆(12)转动安装在滑槽内，所述螺杆(12)贯穿滑块(13)，所述螺杆(12)与滑块(13)螺纹连接，所述安装架(8)的一侧固定安装有第二电机(19)，所述第二电机(19)的输出端与螺杆(12)传动连接。

6.根据权利要求1所述的一种熟肉加工用分切机，其特征在于：所述弹性连接组件包括连接筒(14)、连接柱(15)和弹簧(22)，所述连接筒(14)的顶部与滑块(13)的底部固定连接，所述连接筒(14)内设置有弹簧(22)，所述连接筒(14)内设置有连接柱(15)，所述连接柱(15)通过弹簧(22)与连接筒(14)弹性连接，所述连接柱(15)的底部与固定架(17)的顶部固定连接。

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