CN219205759U - 一种鱿鱼深加工用剖片机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及水产加工技术领域，具体是涉及一种鱿鱼深加工用剖片机，包括工作台，工作台的顶部固定设置有输送装置，工作台顶部固定设置有刮料装置，工作台顶部上方还设置有第一支架，第一支架的内部设置有切料装置，切料装置包括提升机构、水平移动机构和切料机构，通过输送装置的输送将鱿鱼移动至切料装置的下方，根据鱿鱼的厚度，可调整提升机构，使得切料机构的输出端能够抵接鱿鱼，当调整过后，切料机构进行切割，通过水平移动机构可实现对鱿鱼进行大范围的切割，从而实现将鱿鱼进行切割，当需要切割不同厚度的鱿鱼片时，可调整切料机构实现对于鱿鱼厚度的选择，从而使得设备更具实用性。

Description

一种鱿鱼深加工用剖片机

技术领域

本实用新型涉及水产加工技术领域，具体是涉及一种鱿鱼深加工用剖片机。

背景技术

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。鱿鱼是生活在海洋中的软体动物。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门—头足纲—二鳃亚纲—十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部。头部两侧具有一对发达围绕口周围头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。身体分为头部、很短的颈部中国枪乌贼俗称“鱿鱼”，肉质细嫩，干制品称“鱿鱼干”，肉质特佳，在国内外海味市场负有盛名，年产4～5万吨。

当前，我国人口红利日趋薄弱，企业用工难、用工贵问题愈演愈烈。而水产加工业是劳动密集型企业，大量的劳动力投入是企业承担的沉重包袱。根据国内水产品加工机械现状，切割设备多用于冻品原料的解冻、半解冻状态下切条、切丁、拉花等，干熟制品特别是秘鲁鱿鱼因其体积大，硬度大，纤维组织韧性强，机械分割有一定难度，此类设备市场上较少，直接采购现场设备的可能性不大，因而只能依赖手工来完成，对较厚的鱿鱼肉片较进行加工时，往往需要将其剖切成薄片，以改善口感、口味和食品外观，剖片过程中，工作人员手持鱿鱼块在放置有刀片的工作台上往复切割，最终整块鱿鱼块被切割成若干薄片。

针对上述中的相关技术，发明人认为存在有以下缺陷：工作人员手持鱿鱼块进行剖片效率较低，并且由于效率低的原因，鱿鱼块容易粘附细菌和病毒，不利于鱿鱼块卫生质量的保持。

中国专利号CN213307189U公开的一种鱿鱼深加工用剖片机，该装置通过调节组件向下移动输送带，直至输送带下输送面压紧鱿鱼块，启动输送带带动鱿鱼块向刀片方向移动，鱿鱼块经过刀片后被刀片切下薄片，将鱿鱼块重新放置在刀片一侧，使用调节组件向下调节输送带的高度使输送带下输送面始终与鱿鱼块相抵接，以此过程反复，最终整块鱿鱼块被切割成若干薄片，但是在实际操作使用中，通过调节组件压紧后使用输送带通过摩擦力将鱿鱼块朝刀片一侧推送，容易导致鱿鱼块因为与调节组件和底板的摩擦力过大，而导致输送带无法带动鱿鱼块朝刀片一侧移动，进而导致无法完成切片功能，并且该装置中并不能调节切片的厚度，进一步导致实用性降低。

实用新型内容

基于此，有必要针对现有技术问题，提供一种鱿鱼深加工用剖片机，通过输送装置的输送将鱿鱼移动至切料装置的下方，根据鱿鱼的厚度，可调整提升机构，使得切料机构的输出端能够抵接鱿鱼，当调整过后，切料机构进行切割，通过水平移动机构可实现对鱿鱼进行大范围的切割，从而实现将鱿鱼进行切割，当需要切割不同厚度的鱿鱼片时，可调整切料机构实现对于鱿鱼厚度的选择，从而使得设备更具实用性。

为解决现有技术问题，本实用新型采用的技术方案为：

一种鱿鱼深加工用剖片机，包括工作台，工作台的顶部固定设置有输送装置，工作台顶部固定设置有刮料装置，工作台顶部上方还设置有第一支架，第一支架的内部设置有切料装置，切料装置包括提升机构、水平移动机构和切料机构，提升机构固定设置在水平移动机构的上方，水平移动机构滑动设置在第一支架的内部，切料机构固定设置在水平移动机构的输出端。

优选的，水平移动机构包括第二支架、第三支架、螺纹杆、光杆、第一滑块、第二滑块和第一驱动器，第二支架和第三支架镜像设置在第一支架内部的左右两侧，螺纹杆转动设置在第二支架上，光杆固定设置在第三支架上，第一滑块滑动设置在螺纹杆上，第二滑块滑动设置在光杆上，第一驱动器固定设置在第二支架上，第一驱动器的输出端与螺纹杆的一侧固定连接。

优选的，切料机构包括第二驱动器、切料转轴和切料刀片，第二驱动器固定安装在第一滑块上，切料转轴的一端与第二驱动器的输出端固定连接，切料转轴的另一端与第二滑块转动连接，切料刀片的数量具有多个，且均固定设置在切料转轴的外围。

优选的，提升机构包括第一滑轨、液压杆和第三滑块，第三滑块的数量为四个，分别镜像设置在第二支架和第三支架的左右两侧，第一滑轨的数量与第三滑块的数量一致且镜像设置在第一支架内部的左右两侧，液压杆的数量与第三滑块的数量一致，液压杆固定设置在第一支架的顶部，液压杆的输出端与第二支架和第三支架固定连接。

优选的，刮料机构包括刮料支架，刮料架固定设置在工作台顶部，刮料架的顶部与输送机构的底部抵接。

优选的，刮料支架的顶部为橡胶材质。

本申请相比较于现有技术的有益效果是：

本申请通过水平移动机构可实现对鱿鱼进行大范围的切割，从而实现将鱿鱼进行切割，当需要切割不同厚度的鱿鱼片时，可调整切料机构实现对于鱿鱼厚度的选择，从而使得设备更具实用性。

附图说明

图1是一种鱿鱼深加工用剖片机的立体结构示意图一；

图2是一种鱿鱼深加工用剖片机的立体结构示意图二；

图3是一种鱿鱼深加工用剖片机的主视图；

图4是一种鱿鱼深加工用剖片机的局部立体结构示意图一；

图5是一种鱿鱼深加工用剖片机的局部立体结构示意图二；

图6是一种鱿鱼深加工用剖片机的局部立体结构示意图三。

图中标号为：

1-工作台；

11-输送装置；

12-切料装置；

121-提升机构；1211-第一滑轨；1212-液压杆；1213-第三滑块；

122-水平移动机构；1221-第二支架；1222-第三支架；1223-螺纹杆；1224-光杆；1225-第一滑块；1226-第二滑块；1227-第一驱动器；

123-切料机构；1231-第二驱动器；1232-切料转轴；1233-切料刀片；

13-刮料装置；

131-刮料支架。

具体实施方式

为能进一步了解本实用新型的特征、技术手段以及所达到的具体目的、功能，下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述。

参见图1至图6所示，一种鱿鱼深加工用剖片机，包括工作台1，工作台1的顶部固定设置有输送装置11，工作台1顶部固定设置有刮料装置13，工作台1顶部上方还设置有第一支架，第一支架的内部设置有切料装置12，切料装置12包括提升机构121、水平移动机构122和切料机构123，提升机构121固定设置在水平移动机构122的上方，水平移动机构122滑动设置在第一支架的内部，切料机构123固定设置在水平移动机构122的输出端。

当需要将鱿鱼切片时，通过人工将洗净的鱿鱼放置在输送装置11上，通过输送装置11的输送将鱿鱼移动至切料装置12的下方，根据鱿鱼的厚度，可调整提升机构121，使得切料机构123的输出端能够抵接鱿鱼，当调整过后，切料机构123进行切割，通过水平移动机构122可实现对鱿鱼进行大范围的切割，从而实现将鱿鱼进行切割，当需要切割不同厚度的鱿鱼片时，可调整切料机构123实现对于鱿鱼厚度的选择，从而使得设备更具实用性。

参见图3和图4所示，水平移动机构122包括第二支架1221、第三支架1222、螺纹杆1223、光杆1224、第一滑块1225、第二滑块1226和第一驱动器1227，第二支架1221和第三支架1222镜像设置在第一支架内部的左右两侧，螺纹杆1223转动设置在第二支架1221上，光杆1224固定设置在第三支架1222上，第一滑块1225滑动设置在螺纹杆1223上，第二滑块1226滑动设置在光杆1224上，第一驱动器1227固定设置在第二支架1221上，第一驱动器1227的输出端与螺纹杆1223的一侧固定连接。

当需要将切料机构123实现水平移动时，通过第一驱动器1227带动螺纹杆1223进行转动，因第一滑块1225上设置有供螺纹杆1223穿插得孔洞，孔洞内设置有与螺纹杆1223相啮合的螺纹，因此在螺纹杆1223转动的同时，第一滑块1225沿螺纹杆1223的方向移动，同时，又因切料机构123的一端与第一滑块1225固定连接，切料机构123的另一端与第二滑块1226转动连接，因此在第一滑块1225移动时会带动切料机构123和第二滑块1226同时移动，通过第二滑块1226的移动，使得切料机构123在移动过程中更加稳定。

参见图3和图4所示，切料机构123包括第二驱动器1231、切料转轴1232和切料刀片1233，第二驱动器1231固定安装在第一滑块1225上，切料转轴1232的一端与第二驱动器1231的输出端固定连接，切料转轴1232的另一端与第二滑块1226转动连接，切料刀片1233的数量具有多个，且均固定设置在切料转轴1232的外围。

当需要将鱿鱼切开时，通过第二驱动器1231带动切料转轴1232旋转，切料转轴1232在转动的同时带动切料刀片1233转动，从而实现切料刀片1233的切料，当需要且不同厚度的鱿鱼片时，切料转轴1232上设置有数个调节孔，切料刀片1233的底部设置有固定孔，通过螺栓可将固定孔和调节孔配合固定，从而实现了切料刀片1233与切料刀片1233之间的距离调节，进而实现切割出不同厚度的鱿鱼片。

参见图3和图4所示，提升机构121包括第一滑轨1211、液压杆1212和第三滑块1213，第三滑块1213的数量为四个，分别镜像设置在第二支架1221和第三支架1222的左右两侧，第一滑轨1211的数量与第三滑块1213的数量一致且镜像设置在第一支架内部的左右两侧，液压杆1212的数量与第三滑块1213的数量一致，液压杆1212固定设置在第一支架的顶部，液压杆1212的输出端与第二支架1221和第三支架1222固定连接。

当需要将切料机构123实现上下移动以适应不同厚度的鱿鱼片时，通过液压缸的拉伸实现第二支架1221和第三支架1222上下移动，第三滑块1213与第一滑轨1211配合滑动，实现第二支架1221与第三支架1222移动的稳定性，进而实现了切料机构123的上下移动。

参见图2和图6所示，刮料机构包括刮料支架131，刮料架固定设置在工作台1顶部，刮料架的顶部与输送机构的底部抵接。

当输送装置11转动输送的过程中，靠近刮料架一侧的输送装置11与刮料架相对移动时，刮料架可将输送装置11的底部刮净，从而实现自动清洁的功能。

参见图1至图6所示，刮料支架131的顶部为橡胶材质。

因橡胶材质为软性弹性材质，因此在刮料支架131与输送装置11抵接刮料过程中延长输送装置11的使用寿命，防止硬性接触导致设备使用寿命降低。

以上实施例仅表达了本实用新型的一种或几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (6)

1.一种鱿鱼深加工用剖片机，其特征在于，包括工作台(1)，工作台(1)的顶部固定设置有输送装置(11)，工作台(1)顶部固定设置有刮料装置(13)，工作台(1)顶部上方还设置有第一支架，第一支架的内部设置有切料装置(12)，切料装置(12)包括提升机构(121)、水平移动机构(122)和切料机构(123)，提升机构(121)固定设置在水平移动机构(122)的上方，水平移动机构(122)滑动设置在第一支架的内部，切料机构(123)固定设置在水平移动机构(122)的输出端。

2.根据权利要求1所述的一种鱿鱼深加工用剖片机，其特征在于，水平移动机构(122)包括第二支架(1221)、第三支架(1222)、螺纹杆(1223)、光杆(1224)、第一滑块(1225)、第二滑块(1226)和第一驱动器(1227)，第二支架(1221)和第三支架(1222)镜像设置在第一支架内部的左右两侧，螺纹杆(1223)转动设置在第二支架(1221)上，光杆(1224)固定设置在第三支架(1222)上，第一滑块(1225)滑动设置在螺纹杆(1223)上，第二滑块(1226)滑动设置在光杆(1224)上，第一驱动器(1227)固定设置在第二支架(1221)上，第一驱动器(1227)的输出端与螺纹杆(1223)的一侧固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种鱿鱼深加工用剖片机，其特征在于，切料机构(123)包括第二驱动器(1231)、切料转轴(1232)和切料刀片(1233)，第二驱动器(1231)固定安装在第一滑块(1225)上，切料转轴(1232)的一端与第二驱动器(1231)的输出端固定连接，切料转轴(1232)的另一端与第二滑块(1226)转动连接，切料刀片(1233)的数量具有多个，且均固定设置在切料转轴(1232)的外围。

4.根据权利要求1所述的一种鱿鱼深加工用剖片机，其特征在于，提升机构(121)包括第一滑轨(1211)、液压杆(1212)和第三滑块(1213)，第三滑块(1213)的数量为四个，分别镜像设置在第二支架(1221)和第三支架(1222)的左右两侧，第一滑轨(1211)的数量与第三滑块(1213)的数量一致且镜像设置在第一支架内部的左右两侧，液压杆(1212)的数量与第三滑块(1213)的数量一致，液压杆(1212)固定设置在第一支架的顶部，液压杆(1212)的输出端与第二支架(1221)和第三支架(1222)固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种鱿鱼深加工用剖片机，其特征在于，刮料机构包括刮料支架(131)，刮料架固定设置在工作台(1)顶部，刮料架的顶部与输送机构的底部抵接。

6.根据权利要求5所述的一种鱿鱼深加工用剖片机，其特征在于，刮料支架(131)的顶部为橡胶材质。

Images