CN219002884U - 一种肉制品搅拌装置的挡料机构 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种肉制品搅拌装置的挡料机构，包括搅拌料筒，通过支撑体卧式安装在平面上；进料斗，设置在搅拌料筒的一端并与搅拌料筒连通；出料挡板，活动设置在搅拌料筒的另一端开口处并通过出料挡板保持该开口闭合或者打开；和清理料板，铰接在搅拌料筒上方便于对搅拌料筒内部进行清理。该挡料机构设置在搅拌装置中，便于挡住搅拌装置的出料口，保证搅拌的质量，同时也便于出料。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体讲是一种肉制品搅拌装置的挡料机构。
背景技术
肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等，肉制品在腌制过程中需要用搅拌机进行搅拌，将畜禽肉与调味料混合均匀。
经过检索发现，专利公开号为“CN216796330U” 公开了一种肉制品加工用搅拌装置，包括搅拌罐和壳罩，所述壳罩通过螺钉固定连接在搅拌罐的顶端，所述搅拌罐的内部设置有侧壁搅拌机构，所述壳罩的顶端设置有中心搅拌装置，所述中心搅拌装置包括第一减速电机和混料机构，所述第一减速电机固定连接在壳罩顶端的中部，第一减速电机启动后带动两个混料机构进行转动，中心杆的侧壁设置有搅拌杆和搅拌杆，不仅可以在水平方向上进行搅拌，而且可以将肉制品进行上下混合提高搅拌质量；第二减速电机启动后带动三个导板绕罐体的轴线进行转动，将罐体内部边缘的肉制品向罐体的中部进行传送，从而保证罐体内部的肉制品搅拌混合均匀，进一步提高肉制品的搅拌质量。
该搅拌装置虽然能够对肉制品进行充分的搅拌，但是该搅拌罐不便于对内部进行清理，影响后续的使用。
专利公开号为“CN214438650U”公开了一种均匀搅拌型肉制品搅拌机，属于食品搅拌设备的领域，其包括搅拌桶，所述搅拌桶内转动连接有搅拌轴，所述搅拌轴上设有搅拌杆，所述搅拌轴的一端伸出搅拌桶且连接有搅拌电机；所述搅拌电机上设有往复板，所述往复板上设有驱动搅拌轴沿搅拌桶做往复直线运动的驱动装置，所述搅拌轴的长度不小于搅拌桶的长度。
该搅拌机可以对肉制品进行连续式的搅拌，可易于实现自动化操作，但是由于进料时各种物料无法同时进料，这就导致搅拌的效果较差，并且不便于对内部进行清理。
实用新型内容
因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种肉制品搅拌装置的挡料机构，该挡料机构设置在搅拌机构内，可用于对肉制品进行充分的搅拌后再排出，同时易于实现自动化操作，并且可便于将其打开对内部进行清理。
本实用新型是这样实现的，构造一种肉制品搅拌装置的挡料机构，包括搅拌料筒，通过支撑体卧式安装在平面上；
进料斗，设置在搅拌料筒的一端并与搅拌料筒连通；
出料挡板，活动设置在搅拌料筒的另一端开口处并通过出料挡板保持该开口闭合或者打开；和
清理料板，铰接在搅拌料筒上方便于对搅拌料筒内部进行清理。
进一步的，所述搅拌料筒的外侧上设置有传动箱，所述传动箱内设置有用于带动搅动机构旋转的传动机构，该传动机构通过传动箱外侧的驱动电机保持连接。
进一步的，所述搅动机构包括捣碎轴和螺旋搅拌叶片，所述捣碎轴设置在进料斗内，所述螺旋搅拌叶片设置在搅拌料筒内底部。
进一步的，所述搅拌料筒远离进料斗的一端底部设置有出口，在该出口位置下端的支撑体内通过轴承连接有杆体，所述杆体上固定设置有出料挡板。
进一步的，所述支撑体内设有空腔，在支撑体的侧面开设有与挡板旋转时保持开合的出料孔。
进一步的，在所述搅拌料筒的外端铰接有伸缩杆，所述伸缩杆的伸缩部与杆体之间通过连接杆保持活动连接形式。
进一步的，在所述清理料板上还设置有把手。
本实用新型具有如下有益效果：
与现有技术相比，本实用新型不仅能够保证搅拌的质量，并且易于实现自动化操作，同时便于对内部进行清理。
在本实用新型中，通过设置铰接的清理料板是便于对内部进行清理，保证后续搅拌的质量。
通过设置铰接的出料挡板是便于打开或者闭合出料口，保证物料搅拌均匀后排出，并且易于实现自动化操作。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是本实用新型的主视图；
图3是本实用新型的俯视图；
图4~图6是本实用新型打开清理料板的结构示意图；
图中：1、支撑体；2、搅拌料筒；3、驱动电机；4、进料斗；5、传动箱；6、捣碎轴；7、清理料板；8、把手；9、杆体；10、出料孔；11、螺旋搅拌叶片；12、出料挡板；13、连接杆；14、伸缩杆。
具体实施方式
下面将结合附图1-图6对本实用新型进行详细说明，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
本实用新型通过改进在此提供一种肉制品搅拌装置的挡料机构，可以按照如下方式予以实施：一种肉制品搅拌装置的挡料机构，包括搅拌料筒2，通过支撑体1卧式安装在平面上；
进料斗4，设置在搅拌料筒2的一端并与搅拌料筒2连通；
出料挡板12，活动设置在搅拌料筒2的另一端开口处并通过出料挡板12保持该开口闭合或者打开；和
清理料板7，铰接在搅拌料筒2上方便于对搅拌料筒2内部进行清理。
在本实施例中，所述搅拌料筒2的外侧上设置有传动箱5，所述传动箱5内设置有用于带动搅动机构旋转的传动机构，该传动机构通过传动箱5外侧的驱动电机3保持连接。
在本实施例中，所述搅动机构包括捣碎轴6和螺旋搅拌叶片11，所述捣碎轴6设置在进料斗4内，所述螺旋搅拌叶片11设置在搅拌料筒2内底部。
在本实施例中，所述搅拌料筒2远离进料斗4的一端底部设置有出口，在该出口位置下端的支撑体1内通过轴承连接有杆体9，所述杆体9上固定设置有出料挡板12。
在本实施例中，所述支撑体1内设有空腔，在支撑体1的侧面开设有与挡板12旋转时保持开合的出料孔10。
在本实施例中，在所述搅拌料筒2的外端铰接有伸缩杆14，所述伸缩杆14的伸缩部与杆体9之间通过连接杆13保持活动连接形式。
在本实施例中，在所述清理料板7上还设置有把手8。
该机构在安装到搅拌装置后，使用时，先启动伸缩杆14带动杆体9以及出料挡板12合上，关闭出料孔10，再将肉制品以及辅料从进料斗4倒入搅拌料筒2内，启动驱动电机3带动捣碎轴6以及螺旋搅拌叶片11对其进行搅拌，直至搅拌均匀或者一定的时间后（便于自动化操作），伸缩杆14反向运行带动出料挡板12旋转，打开出料孔10将已经搅拌均匀的肉制品排出，完成搅拌过程。
对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
Claims (7)
1.一种肉制品搅拌装置的挡料机构，其特征在于：包括
搅拌料筒（2），通过支撑体（1）卧式安装在平面上；
进料斗（4），设置在搅拌料筒（2）的一端并与搅拌料筒（2）连通；
出料挡板（12），活动设置在搅拌料筒（2）的另一端开口处并通过出料挡板（12）保持该开口闭合或者打开；和
清理料板（7），铰接在搅拌料筒（2）上方便于对搅拌料筒（2）内部进行清理。
2.根据权利要求1所述一种肉制品搅拌装置的挡料机构，其特征在于：所述搅拌料筒（2）的外侧上设置有传动箱（5），所述传动箱（5）内设置有用于带动搅动机构旋转的传动机构，该传动机构通过传动箱（5）外侧的驱动电机（3）保持连接。
3.根据权利要求2所述一种肉制品搅拌装置的挡料机构，其特征在于：所述搅动机构包括捣碎轴（6）和螺旋搅拌叶片（11），所述捣碎轴（6）设置在进料斗（4）内，所述螺旋搅拌叶片（11）设置在搅拌料筒（2）内底部。
4.根据权利要求3所述一种肉制品搅拌装置的挡料机构，其特征在于：所述搅拌料筒（2）远离进料斗（4）的一端底部设置有出口，在该出口位置下端的支撑体（1）内通过轴承连接有杆体（9），所述杆体（9）上固定设置有出料挡板（12）。
5.根据权利要求4所述一种肉制品搅拌装置的挡料机构，其特征在于：所述支撑体（1）内设有空腔，在支撑体（1）的侧面开设有与挡板（12）旋转时保持开合的出料孔（10）。
6.根据权利要求5所述一种肉制品搅拌装置的挡料机构，其特征在于：在所述搅拌料筒（2）的外端铰接有伸缩杆（14），所述伸缩杆（14）的伸缩部与杆体（9）之间通过连接杆（13）保持活动连接形式。
7.根据权利要求1所述一种肉制品搅拌装置的挡料机构，其特征在于：在所述清理料板（7）上还设置有把手（8）。
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