CN218984949U - 一种斩切机 - Google Patents

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chopping
chopper
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CN202320148617.2U
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朱纪海
李玉伟
徐梦豪
姚守和
梅海容
姚建平
冯艳艳
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Shandong Mingbang Food Co ltd
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Shandong Mingbang Food Co ltd
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Abstract

一种斩切机,包括一承接部,在承接部的一侧设置有出料口,在承接部的上部设置一与承接部配合设置的斩切刀;所述承接部包括两相对设置的环形链条,在环形链条之间设置有邻接设置的支撑板,在支撑板上设置有若干邻接设置的L形槽,在相邻的L形槽之间设置有斩切间隙,所述斩切间隙的位置与斩切刀的位置相对应设置。本申请采用L形槽匹配设置实质上形成了一个可以容纳待剪切材料的U形槽,可以为各类产品在加工之前提供一个理顺的过程,从而避免横切和纵切的不一致性问题。

Description

一种斩切机
技术领域
本申请涉及一种斩切机。
背景技术
预制菜是以各类食材作为原料,经过一定的加工之后得到的半成品,需要达到的效果是在使用端经过简单的加热和烹饪就可以进行食用。
对于海产品的预制菜来讲,代加工的食材无论是鱼类还是海参等产品,其大小的均一性较强,如果全部采用人工斩切的方式,加工效率偏低,且得到的产品大小一致性也较大,因此,对于该类产品的斩切,有进行批量化处理的客观需求。现有的设备一般是采用无差别切割的方式,横向和竖向的统一化并不特备容易,在加工过程中,容易产生横切、纵切不一致的问题,最终影响到预制菜的质量。
实用新型内容
为了解决上述问题,本申请提出了一种斩切机,包括一承接部,在承接部的一侧设置有出料口,在承接部的上部设置一与承接部配合设置的斩切刀;所述承接部包括两相对设置的环形链条,在环形链条之间设置有邻接设置的支撑板,在支撑板上设置有若干邻接设置的L形槽,在相邻的L形槽之间设置有斩切间隙,所述斩切间隙的位置与斩切刀的位置相对应设置。本申请采用L形槽匹配设置实质上形成了一个可以容纳待剪切材料的U形槽,可以为各类产品在加工之前提供一个理顺的过程,从而避免横切和纵切的不一致性问题。
优选的,所述斩切刀包括一支撑架体,在支撑架体的上部设置一斩切电机,斩切电机的主动轴端动力连接一斩切皮带,在斩切皮带的另一端动力套接一斩切轴,在斩切轴上设置有若干环形刀片。本申请的斩切刀采用环形设置,剪切部位与L形槽的斩切间隙配合,从而保证在利用斩切刀进行斩切时,整体操作过程具有都较好的稳定性,同时也有较好的剪切效果。
优选的,所述承接部包括一保护壳体,所述支撑架体与保护壳体固连设置,在保护壳体的下部设置有若干支撑腿。
优选的,所述承接部的两端还设置有斜向板,所述斜向板沿朝向斩切刀的方向向内收缩设置。
优选的,所述环形链条包括链条本体,在链条本体的两侧分别设置有驱动齿轮,其中一个驱动齿轮与旋转电机动力相连,在链条本体上固连设置横向设置的支撑板,所述L形槽的底部与支撑板固连设置。本申请的支撑板作为一个支撑组件,可以更好的与链条本条上的链条单元进行连接,也可以预留一些与L形槽的底部卡接或者其他方式连接的连接组件,方便L形槽的更换,从而用于不同形式的原料的斩切。
优选的,在链条本体的两侧设置有下落空隙,在下落空隙的下方设置有杂物收集槽。
优选的,在L形槽的底部设置有过渡支撑板。
本申请能够带来如下有益效果:
1.本申请采用L形槽匹配设置实质上形成了一个可以容纳待剪切材料的U形槽,可以为各类产品在加工之前提供一个理顺的过程,从而避免横切和纵切的不一致性问题。
2.本申请的斩切刀采用环形设置,剪切部位与L形槽的斩切间隙配合,从而保证在利用斩切刀进行斩切时,整体操作过程具有都较好的稳定性,同时也有较好的剪切效果。
3.本申请的支撑板作为一个支撑组件,可以更好的与链条本条上的链条单元进行连接,也可以预留一些与L形槽的底部卡接或者其他方式连接的连接组件,方便L形槽的更换,从而用于不同形式的原料的斩切。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解,构成本申请的一部分,本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请,并不构成对本申请的不当限定。在附图中:
图1为本申请的结构示意图;
图2为本申请另一视角的结构示意图;
图3为环形链条部分的结构示意图;
图4为本申请的爆炸结构示意图;
图5为本申请剖视结构示意图。
具体实施方式
为能清楚说明本方案的技术特点,下面通过具体实施方式,并结合其附图,对本申请进行详细阐述。
在第一个实施例中,如图1-5所示,一种斩切机,包括一承接部1,在承接部1的一侧设置有出料口2,在承接部1的上部设置一与承接部1配合设置的斩切刀3;所述承接部1包括两相对设置的环形链条4,在环形链条4之间设置有邻接设置的支撑板5,在支撑板5上设置有若干邻接设置的L形槽6,在相邻的L形槽6之间设置有斩切间隙7,所述斩切间隙7的位置与斩切刀3的位置相对应设置。所述斩切刀3包括一支撑架体8,在支撑架体8的上部设置一斩切电机9,斩切电机9的主动轴端动力连接一斩切皮带10,在斩切皮带10的另一端动力套接一斩切轴11,在斩切轴11上设置有若干环形刀片12。所述承接部1包括一保护壳体13,所述支撑架体8与保护壳体13固连设置,在保护壳体13的下部设置有若干支撑腿14。所述承接部1的两端还设置有斜向板15,所述斜向板15沿朝向斩切刀3的方向向内收缩设置。所述环形链条4包括链条本体16,在链条本体16的两侧分别设置有驱动齿轮17,其中一个驱动齿轮17与旋转电机18动力相连,在链条本体16上固连设置横向设置的支撑板5,所述L形槽6的底部与支撑板5固连设置。在链条本体16的两侧设置有下落空隙19,在下落空隙19的下方设置有杂物收集槽20。在L形槽6的底部设置有过渡支撑板21。
使用时,将待斩切的原料放置到L形槽6内,相邻的L形槽6实质上抵接成为一个U形槽,然后在斜向板15的导向作用下,进入到斩切刀3,斩切刀3将边缘的原料切除,掉落到杂物收集槽,其余则是根据斩切刀3的布局进行大小的切割,然后进入到下一加工单元,最终得到的物质的大小完全取决于斩切刀3内环形刀片的布局和设置情况,加上L形槽6之间的配合、L形槽6与斜向板15的配合,使得内部物料在斩切之前更加规整,在高的加工效率下,保证斩切之后产物大小的一致性。
以上仅为本申请的实施例而已,并不用于限制本申请。对于本领域技术人员来说,本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本申请的权利要求范围之内。

Claims (7)

1.一种斩切机,其特征在于:包括一承接部,在承接部的一侧设置有出料口,在承接部的上部设置一与承接部配合设置的斩切刀;所述承接部包括两相对设置的环形链条,在环形链条之间设置有邻接设置的支撑板,在支撑板上设置有若干邻接设置的L形槽,在相邻的L形槽之间设置有斩切间隙,所述斩切间隙的位置与斩切刀的位置相对应设置。
2.根据权利要求1所述的一种斩切机,其特征在于:所述斩切刀包括一支撑架体,在支撑架体的上部设置一斩切电机,斩切电机的主动轴端动力连接一斩切皮带,在斩切皮带的另一端动力套接一斩切轴,在斩切轴上设置有若干环形刀片。
3.根据权利要求2所述的一种斩切机,其特征在于:所述承接部包括一保护壳体,所述支撑架体与保护壳体固连设置,在保护壳体的下部设置有若干支撑腿。
4.根据权利要求1所述的一种斩切机,其特征在于:所述承接部的两端还设置有斜向板,所述斜向板沿朝向斩切刀的方向向内收缩设置。
5.根据权利要求1所述的一种斩切机,其特征在于:所述环形链条包括链条本体,在链条本体的两侧分别设置有驱动齿轮,其中一个驱动齿轮与旋转电机动力相连,在链条本体上固连设置横向设置的支撑板,所述L形槽的底部与支撑板固连设置。
6.根据权利要求1所述的一种斩切机,其特征在于:在链条本体的两侧设置有下落空隙,在下落空隙的下方设置有杂物收集槽。
7.根据权利要求1所述的一种斩切机,其特征在于:在L形槽的底部设置有过渡支撑板。
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