CN220218823U - 一种泡菜加工的分切装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种泡菜加工的分切装置，包括输送装置以及设置在输送装置末端上的分切机构，所述分切机构内包括有上切刀和下切刀，所述上切刀与下切刀均活动安装于分切机构内用于对输送中的泡菜进行分切。该分切装置通过上切刀与下切刀的配合，便于对泡菜进行剪切，结合输送装置可实现泡菜的自动化分切，且能够保证泡菜分切后的长度一致。

Description

一种泡菜加工的分切装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体讲是一种泡菜加工的分切装置。

背景技术

泡菜在加工过程中需要将其进行分切，以便于后续的包装售卖等，但是现有的操作方式是通过人工手动进行切割，该种切割方式无法对泡菜均匀切割，而且切割效率较低。

经过检索发现，专利公开号为“CN215202254U”的中国实用新型专利公开了一种往复式泡菜用切菜机，包括壳体，所述壳体的顶部开口处设置有送料机构，所述送料机构包括输送带和两个转辊，两个所述转辊与壳体的内壁转动连接，所述输送带套设在两个转辊的外侧，所述输送带的外壁均匀贯穿设置有多个长杆，所述壳体的内壁转动设置有由电机驱动的转轴，所述转轴的两端分别连接有第一传动机构与第二传动机构；本实用新型中，启动电机驱动转轴转动，即可通过连接块及第二连杆的配合带动竖杆进行往复的上下移动，从而驱动刀片对输送带表面的原材料进行分切，同时通过第二传动机构与长杆的配合，将在分切的同时使输送带进行间歇式的移动，实现了原材料的自动上料，相比于人工分切效率更高。

但是该切菜机中的刀片与送料机构中的输送带带面接触，容易造成输送带带面的磨损，且容易将其切断，不便于对泡菜进行分切加工。

实用新型内容

因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种泡菜加工的分切装置，该分切装置可对输送机构中的泡菜进行均匀的分切，从而实现泡菜的自动化分切，并且可防止切刀与输送机构接触，保护了输送机构的同时也保证了泡菜的分切质量。

本实用新型是这样实现的，构造一种泡菜加工的分切装置，包括输送装置以及设置在输送装置末端上的分切机构，所述分切机构内包括有上切刀和下切刀，所述上切刀与下切刀均活动安装于分切机构内用于对输送中的泡菜进行分切。

进一步的，所述分切机构还包括有分切室，所述分切室设置在输送装置的输送末端并保持固定连接，在分切室的内部设置有上安装槽和下安装槽，所述上切刀和下切刀分别对应安装于上安装槽和下安装槽内。

通过以上设置可便于对两个切刀进行活动安装，从而便于对泡菜进行剪切，实现分切。

进一步的，所述上切刀和下切刀的两端分别通过连接板安装有调节块和活动块，所述调节块滑动安装于上安装槽内部，所述活动块滑动安装于下安装槽内并通过传动机构带动保持活动块在下安装槽内往复的上下运动。

通过以上设置是保证上切刀和下切刀可以在槽体内运动，从而实现分切。

进一步的，所述上安装槽内壁一侧还开设有多个直线分布的固定孔，在上安装槽内壁另一侧开设有条形孔，所述调节块通过紧固件穿过条形孔以及任意一个固定孔保持固定和高度的调节。

通过以上设置是便于调节上切刀与输送机构之间的间隙，从而便于泡菜输送和分切。

进一步的，所述传动机构包括主动轮、从动轮和连接杆，所述主动轮和从动轮均安装于分切室并保持啮合，所述连接杆的一端铰接于活动块的外端，连接杆的另一端铰接于从动轮外端的偏心轴。

通过以上设置是便于带动下切刀往复的上下运动，与上切刀结合后实现对泡菜进行自动化分切，同时可以保证分切后的泡菜长度一致。

进一步的，所述上切刀与下切刀上开设有便于泡菜输送的斜面。

通过以上设置是便于在分切泡菜后，后续的泡菜可继续在两个切刀之间输送，从而实现泡菜的自动化分切。

本实用新型具有如下有益效果：

该泡菜分切装置可便于对泡菜进行自动化的分切，提高分切的效率，并且在分切过程中可保证分切后的泡菜长度一致，有效的提高了泡菜分切质量，同时可以保护输送机构不会与切刀接触，避免了切刀与输送机构的输送带接触而造成损坏的可能性。

在该分切装置中，为了防止在分切后影响后续泡菜的输送，将上切刀设置为定切刀，下切刀设置为动切刀，当下切刀向上运动时，会带动上方的泡菜随之移动，与上切刀接触后进行切割，同时切割完毕后，下切刀向下运动，而输送装置上的泡菜继续输送，不会被切刀阻隔而影响输送。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的主视方向示意图；

图3是本实用新型去掉输送装置的结构示意图；

图中：1、输送装置；2、分切室；2.1、上安装槽；2.2、固定孔；2.3、条形孔；2.4、下安装槽；3、上切刀；4、调节块；5、紧固件；6、活动块；7、连接杆；8、从动轮；9、主动轮；10、下切刀；11、连接板。

具体实施方式

下面结合附图及实施例描述本实用新型具体实施方式：

需要说明的是，本说明书所附图中示意的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本实用新型可实施的限定条件，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本实用新型所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本实用新型所揭示的技术内容得能涵盖的范围内。

同时，本说明书中所引用的如“上”、“下”、“左”、“右”、“中间”及“一”等的用语，亦仅为便于叙述的明了，而非用以限定本实用新型可实施的范围，其相对关系的改变或调整，在无实质变更技术内容下，当亦视为本实用新型可实施的范畴。

请参阅附图1~附图3，本实用新型提供一种技术方案：一种泡菜加工的分切装置，包括输送装置1以及设置在输送装置1末端上的分切机构，所述分切机构内包括有上切刀3和下切刀10，所述上切刀3与下切刀10均活动安装于分切机构内用于对输送中的泡菜进行分切。

在本实施例中，所述分切机构还包括有分切室2，所述分切室2设置在输送装置1的输送末端并保持固定连接，在分切室2的内部设置有上安装槽2.1和下安装槽2.4，所述上切刀3和下切刀10分别对应安装于上安装槽2.1和下安装槽2.4内。

通过以上设置可便于对两个切刀进行活动安装，从而便于对泡菜进行剪切，实现分切。

在本实施例中，所述上切刀3和下切刀10的两端分别通过连接板11安装有调节块4和活动块6，所述调节块4滑动安装于上安装槽2.1内部，所述活动块6滑动安装于下安装槽2.4内并通过传动机构带动保持活动块6在下安装槽2.4内往复的上下运动。

通过以上设置是保证上切刀和下切刀可以在槽体内运动，从而实现分切。

在本实施例中，所述上安装槽2.1内壁一侧还开设有多个直线分布的固定孔2.2，在上安装槽2.1内壁另一侧开设有条形孔2.3，所述调节块4通过紧固件5穿过条形孔2.3以及任意一个固定孔2.2保持固定和高度的调节。

所述固定孔2.2可设置为螺纹孔，所述紧固件5为螺栓，从而保证调节块4的固定。

通过以上设置是便于调节上切刀与输送机构之间的间隙，从而便于泡菜输送和分切。

在本实施例中，所述传动机构包括主动轮9、从动轮8和连接杆7，所述主动轮9和从动轮8均安装于分切室2并保持啮合，所述连接杆7的一端铰接于活动块6的外端，连接杆7的另一端铰接于从动轮8外端的偏心轴。

所述主动轮9可通过外接的驱动电机带动进行旋转，通过从动轮8的啮合和连接杆7的传动，带动活动块6在下安装槽2.4内反复的上下运动。

通过以上设置是便于带动下切刀往复的上下运动，与上切刀结合后实现对泡菜进行自动化分切，同时可以保证分切后的泡菜长度一致。

在本实施例中，所述上切刀3与下切刀10上开设有便于泡菜输送的斜面。

通过以上设置是便于在分切泡菜后，后续的泡菜可继续在两个切刀之间输送，从而实现泡菜的自动化分切。

该分切装置在使用时，先通过紧固件5将上切刀3安装在合适的高度，然后将待分切的泡菜放置在输送装置1上进行输送，至分切室2内时，泡菜处于上切刀3和下切刀10之间，外接的驱动电机带动主动轮9转动，由于主动轮9和从动轮8啮合，因此带动从动轮8转动，而从动轮8上偏心连接有连接杆7，且连接杆7与活动块6铰接，最终带动活动块6以及活动块6上的下切刀10在下安装槽2.4内反复的上下运动，当向上运动时，下切刀10与上切刀3结合实现了泡菜的分切，当向下运动时，泡菜在下切刀10与上切刀3之间的间隙中通过输送装置1带动进行移动，从而实现了泡菜的自动化定长分切。

上述说明是针对本实用新型较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本实用新型的专利申请范围，凡本实用新型所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本实用新型所涵盖专利范围。

Claims (6)

1.一种泡菜加工的分切装置，包括输送装置（1）以及设置在输送装置（1）末端上的分切机构，其特征在于：所述分切机构内包括有上切刀（3）和下切刀（10），所述上切刀（3）与下切刀（10）均活动安装于分切机构内用于对输送中的泡菜进行分切。

2.根据权利要求1所述一种泡菜加工的分切装置，其特征在于：所述分切机构还包括有分切室（2），所述分切室（2）设置在输送装置（1）的输送末端并保持固定连接，在分切室（2）的内部设置有上安装槽（2.1）和下安装槽（2.4），所述上切刀（3）和下切刀（10）分别对应安装于上安装槽（2.1）和下安装槽（2.4）内。

3.根据权利要求2所述一种泡菜加工的分切装置，其特征在于：所述上切刀（3）和下切刀（10）的两端分别通过连接板（11）安装有调节块（4）和活动块（6），所述调节块（4）滑动安装于上安装槽（2.1）内部，所述活动块（6）滑动安装于下安装槽（2.4）内并通过传动机构带动保持活动块（6）在下安装槽（2.4）内往复的上下运动。

4.根据权利要求3所述一种泡菜加工的分切装置，其特征在于：所述上安装槽（2.1）内壁一侧还开设有多个直线分布的固定孔（2.2），在上安装槽（2.1）内壁另一侧开设有条形孔（2.3），所述调节块（4）通过紧固件（5）穿过条形孔（2.3）以及任意一个固定孔（2.2）保持固定和高度的调节。

5.根据权利要求3所述一种泡菜加工的分切装置，其特征在于：所述传动机构包括主动轮（9）、从动轮（8）和连接杆（7），所述主动轮（9）和从动轮（8）均安装于分切室（2）并保持啮合，所述连接杆（7）的一端铰接于活动块（6）的外端，连接杆（7）的另一端铰接于从动轮（8）外端的偏心轴。

6.根据权利要求1所述一种泡菜加工的分切装置，其特征在于：所述上切刀（3）与下切刀（10）上开设有便于泡菜输送的斜面。