CN218937851U - 食品安全监测取样管理装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品安全监测取样管理装置，包括支撑架、传送箱、取样组件、第一驱动机构、输送机构、第二驱动机构和存储箱，其中，传送箱设置在支撑架上，传送箱的顶端设有食品入口，传送箱的底端设有食品出口；取样组件设置在传送箱的一侧，取样组件包括支撑筒和取样机构，其中，支撑筒可拆卸地设置在传送箱的一侧，且支撑筒与传送箱连通；取样机构可移动地设置在支撑筒内；第一驱动机构的一端与取样机构相连，第一驱动机构的另一端与支撑架相连；输送机构可转动地设置在支撑架上，且输送机构靠近取样机构的下方设置；第二驱动机构的一端与输送机构相连。由此，具有取样方便，取样范围广等优点，可有效提升食品检测的准确性。

Description

食品安全监测取样管理装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工的技术领域，尤其涉及一种食品安全监测取样管理装置。

背景技术

随着科学技术的飞速发展越来越多的生产制造行业都采用自动化流水线进行生产，在食品制造领域内使用自动化能够提高生产制造速度，但在食品制造时需对生产的食品进行抽检取样，以便保证食品生产的质量。

目前，相关的食品检测主要包括对面粉、大豆等粉状或颗粒状等食品的质量检测。传统的抽检方式是通过人力对加工出来的食品进行取样。然而，人工多是待食品加工出来后对单一层次深度的食品进行取样，取样范围小，影响检测的准确性。

实用新型内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。

为此，本实用新型的一个目的在于提出一种食品安全监测取样管理装置，具有取样方便，取样范围广等优点，可有效提升食品检测的准确性。

为达到上述目的，本实用新型第一方面提出了一种食品安全监测取样管理装置，包括支撑架、传送箱、取样组件、第一驱动机构、输送机构、第二驱动机构和存储箱，其中，所述传送箱设置在所述支撑架上，所述传送箱的顶端设有食品入口，所述传送箱的底端设有食品出口；所述取样组件设置在所述传送箱的一侧，所述取样组件包括支撑筒和取样机构，其中，所述支撑筒可拆卸地设置在所述传送箱的一侧，且所述支撑筒与所述传送箱连通；所述取样机构可移动地设置在所述支撑筒内；所述第一驱动机构的一端与所述取样机构相连，所述第一驱动机构的另一端与所述支撑架相连；所述输送机构可转动地设置在所述支撑架上，且所述输送机构靠近所述取样机构的下方设置；所述第二驱动机构的一端与所述输送机构相连，所述第二驱动机构的另一端与所述支撑架相连；所述存储箱设置在所述支撑架上，且所述存储箱靠近所述输送机构的下方设置，其中，所述存储箱内依次设有多个存储腔室。

本实用新型的食品安全监测取样管理装置，具有取样方便，取样范围广等优点，可有效提升食品检测的准确性。同时可自动取样和排样，而且取样的食品可分层存储，便于后续调取检验。

另外，根据申请上述提出的食品安全监测取样管理装置还可以具有如下附加的技术特征：

具体地，所述支撑筒的内壁设有滑槽，所述取样机构包括取样筒、活塞和多个阻挡部件，其中，所述取样筒可移动地设置在所述支撑筒内，且所述取样筒的底壁上设有滑块，所述滑块可滑动地设置在所述滑槽内，所述取样筒的的顶壁上设有取食口,所述取样筒的筒壁内设有多个滑道，其中，所述取样筒的一端密封设置；所述活塞可滑动地设置在所述取样筒内，所述活塞的一端通过连接杆与所述第一驱动机构的一端相连；多个所述阻挡部件分别可移动地设置在对应的所述滑道内，且所述阻挡部件设置在所述取食口与所述取样筒的密封端之间，其中，多个所述阻挡部件的一端分别与所述活塞的一端抵触相连。

具体地，所述活塞的两端呈锥形。

具体地，所述阻挡部件包括滑板、弹簧和导杆，其中，所述滑板可滑动地设置在所述滑道内；所述弹簧的一端与所述滑板的一端相连，所述弹簧的另一端与所述滑道的端壁相连；所述导杆的一端与所述滑板的另一端相连，所述导杆的另一端与所述活塞一端的锥形面抵触相连。

具体地，所述输送机构包括输送槽和齿轮，其中，所述输送槽可转动地设置在所述支撑架上，且所述输送槽的一端位于所述取样筒端口的下方设置，所述输送槽的另一端位于所述存储箱的上方设置；所述齿轮设置在所述输送槽的一侧，所述齿轮上设置有与其啮合的齿条，所述齿条的一端与所述第二驱动机构的一端相连。

具体地，上述食品安全监测取样管理装置还包括多个滚轮和把手，其中，多个所述滚轮分别设置在所述支撑架的底壁上；所述把手设置在所述支撑架的一侧。

本实用新型附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1为本实用新型一个实施例的食品安全监测取样管理装置的结构示意图；

图2为本实用新型另一个实施例的食品安全监测取样管理装置的结构示意图；

图3为本实用新型图2的A部放大结构示意图；

图4为本实用新型另一个实施例的食品安全监测取样管理装置的结构示意图。

如图所示：10、支撑架；20、传送箱；21、食品入口；22、食品出口；30、取样组件；31、支撑筒；32、取样机构；321、取样筒；322、活塞；323、阻挡部件；3231、滑板；3232、弹簧；3233、导杆；301、滑槽；302、滑块；303、取食口；304、滑道；40、第一驱动机构；50、输送机构；51、输送槽；52、齿轮；501、齿条；60、第二驱动机构；70、存储箱；71、存储腔室；80、滚轮；90、把手。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。相反，本实用新型的实施例包括落入所附加权利要求书的精神和内涵范围内的所有变化、修改和等同物。

下面结合附图来描述本实用新型实施例的食品安全监测取样管理装置。

本申请实施例提供的食品安全监测取样管理装置，可应用于对面粉、大豆等粉状或颗粒状食品进行取样管理。

如图1和图2所示，本实用新型实施例的食品安全监测取样管理装置，可包括支撑架10、传送箱20、取样组件30、第一驱动机构40、输送机构50、第二驱动机构60和存储箱70。

其中，传送箱20设置在支撑架10上，传送箱20的顶端设有食品入口21，传送箱20的底端设有食品出口22。

需要说明的是，该实施例中所描述的食品入口21与食品加工设备(图中未示出)的出口对接，食品出口22与食品储存设备(图中未示出)的入口对接，取样组件30设置在传送箱20的一侧，取样组件30可包括支撑筒31和取样机构32。

其中，支撑筒31可拆卸地设置在传送箱20的一侧，且支撑筒31与传送箱20连通，取样机构32可移动地设置在支撑筒31内，以用于伸入至传送箱20内取样加工的食品。可理解的是，该实施例中所描述的支撑筒31可拆卸地设置在传送箱20的一侧，便于支撑筒31的安装和更换。例如，支撑筒31可通过螺丝、螺钉或螺栓等螺纹紧固件与传送箱20相连。

第一驱动机构40的一端与取样机构32相连，第一驱动机构40的另一端与支撑架10相连。输送机构50可转动地设置在支撑架10上，且输送机构50靠近取样机构32的下方设置，以用于传送取样的食品。第二驱动机构60的一端与输送机构50相连，第二驱动机构60的另一端与支撑架10相连。

需要说明的是，该实施例中所描述的第一驱动机构40和第二驱动机构60均可为气缸、液压缸或电动伸缩杆。且第一驱动机构40的输出端与取样机构32相连，第二驱动机构40的输出端与输送机构50相连。

存储箱70设置在支撑架10上，且存储箱70靠近输送机构50的下方设置，其中，存储箱70内依次设有多个存储腔室71，以用于分别存储不同时间段取样的加工食品，例如，多个存储腔室71可为3、4、5、6、7个存储腔室71等，具体数量在此不做限定。

具体地，当需要对食品进行取样监测时，相关工作人员可将食品安全监测取样管理装置设置在待取样食品(该食品可为面粉、大豆等粉状或颗粒状食品等)的食品加工设备处，并将食品安全监测取样管理装置中的食品入口21与食品加工设备的出口连接，同时将食品出口22与食品储存设备的入口连接。然后，相关工作人员控制食品加工设备对待加工的食品加工，加工出来的食品通过食品入口21排入传送箱20内，传送箱20内的食品经过食品出口22排入至食品储存设备内。

当在待加工食品在加工的过程中，需要取样采集时，相关工作人员可控制第一驱动机构40驱动取样机构32移动至传送箱20内对流入传送箱20内的加工食品进行盛接取样。当加工食品取样后，第一驱动机构40驱动取样机构32移出传送箱20，并将取样的加工食品排放至输送机构50机构，然后输送机构50将加工食品输送至存储箱70内存储，以便检查人员提取检测。

另外，可以理解的是，为了使得存储箱70可将取样的食品进行密封性存储，还可在存储箱70上设置可翻转的密封盖(图中未示出)。

在本实用新型的一个实施例中，如图2所示，支撑筒31的内壁设有滑槽301，取样机构32可包括取样筒321、活塞322和多个阻挡部件323。

其中，取样筒321可移动地设置在支撑筒31内，且取样筒321的底壁上设有滑块302，滑块302可滑动地设置在滑槽301内，取样筒321的的顶壁上设有取食口303,取样筒321的筒壁内设有多个滑道304，其中，取样筒321的一端密封设置。

活塞322可滑动地设置在取样筒321内，活塞322的一端通过连接杆与第一驱动机构40的一端相连。

需要说明的是，该实施例中所描述的活塞322大于取食口303的口径。

为了清楚的说明上一实施例，在本实用新型的一个实施例中，如图2所示，活塞322的两端呈锥形。

多个阻挡部件323分别可移动地设置在对应的滑道304内，例如，多个阻挡部件323可为2、3、4、5个阻挡部件323等，具体数量在此不做限定，且阻挡部件323设置在取食口303与取样筒321的密封端之间，其中，多个阻挡部件323的一端分别与活塞322的一端抵触相连。

为了清楚的说明上一实施例，在本实用新型的一个实施例中，如图2和图3所示，阻挡部件323可包括滑板3231、弹簧3232和导杆3233。

其中，滑板3231可滑动地设置在滑道304内，弹簧3232的一端与滑板3231的一端相连，弹簧3232的另一端与滑道304的端壁相连，导杆3233的一端与滑板3231的另一端相连，导杆3233的另一端与活塞322一端的锥形面抵触相连。

需要说明的是，该实施例中所描述的阻挡部件323对活塞322的阻挡力远大于取样筒321与支撑筒31之间的摩擦力。

具体地，当需要取样加工的食品时，相关工作人员控制第一驱动机构40驱动活塞322在取样筒321内朝向传送箱20移动，移动的活塞322在阻挡部件323的阻挡下推动取样筒321在支撑筒31内朝向传送箱20移动，当取样筒321底部的滑块302移动至滑槽301的另一端时，取样筒321停止移动。

此时活塞322在第一驱动机构40的推动下继续朝向传送箱20的方向移动，移动的活塞322对阻挡部件323中的导杆3233施加压力，导杆3233受压缩回滑道304内并推动滑板3231在滑道304内移动并压缩弹簧3232。

然后，活塞322在第一驱动机构40的推力作用下移动至取样筒321的密封端，此时被活塞322密封的取食口303打开。此时，进入到传送箱20内的的加工食品一部分通过取食口303落入至取样筒321内。

当取样筒321取样加工食品后，第一驱动机构40驱动活塞322背向传送箱20的方向移动，活塞322通过阻挡部件323带动取样筒321复位后，取样筒321停止移动。此时，活塞322在第一驱动机构40的拉力作用下，将阻挡部件323顶开，并继续背向传送箱20的方向移动，直至将取样筒321内取样的加工食品全部从取样筒321内推出后，第一驱动机构40停止工作。从而可实现自动取样和排样，具有取样方便的优点。

在本实用新型实施例中，为了便于控制第一驱动机构40间歇性的启停，可通过设置控制器(图中未示出)与计时器(图中未示出)相配合，通过计时器设置第一驱动机构40启停的预设时间，并通过控制器根据预设时间间歇性启停，以此来通过第一驱动机构40间歇性的驱动取样筒321取样。从而实现大范围的取样，可有效提升食品检测的准确性。

在本实用新型的一个实施例中，如图2所示，输送机构50可包括输送槽51和齿轮52。

其中，输送槽51可转动地设置在支撑架10上，且输送槽51的一端位于取样筒321端口的下方设置，输送槽51的另一端位于存储箱70的上方设置。

齿轮52设置在输送槽51的一侧，齿轮52上设置有与其啮合的齿条501，齿条501的一端与第二驱动机构60的一端相连。

具体地，当取样筒321将第一次取样的加工食品排入至输送槽51内后，输送槽51将取样的加工食品输送至存储箱70内第一阶级的存储腔室71内存储。当取样筒321第二次取样时，第二驱动机构60启动并推动齿条501移动，移动的齿条501带动齿轮52转动，转动的齿轮52带动输送槽51旋转，直至输送槽51的输出端位于第二阶级的存储腔室71上方后，第二驱动机构60停止工作。

当取样筒321将第二次取样的加工食品排入至输送槽51内时，输送槽51将加工食品输送至第二阶级的存储腔室71内存储。按照上述步骤，直至存储箱70没的每个存储腔室71没存储完不同时间段取样的加工食品后，第二驱动机构60通过驱动齿条501带动输送槽51复位后停止工作。从而实现对不同时间段取样的加工食品进行可分层存储管理，便于后续调取检验。

需要说明的是，该实施例中所描述的第二驱动机构60与控制器相连，相关工作人员可通过控制器对第二驱动机构60进行控制。

作为一种可能的情况，为了避免每次取样后传送箱20和取样筒321内残留食品，而影响后续取样检测的准确性，还可在传送箱20内设置冲洗喷头(图中未示出)。可以理解的是，当需要对上述的食品安全监测取样管理装置进行清洗时(例如，更换取样对象时、定期清洁时)，相关工作人员可先控制取样筒321伸入至传送箱20内，然后控制冲洗喷头对传送箱20和取样筒321内部进行冲洗，从而避免掺杂前期取样的食品而影响取样后检测的准确性。

在本实用新型的一个实施例中，如图4所示，上述食品安全监测取样管理装置还可包括多个滚轮80和把手90，其中，多个滚轮80分别设置在支撑架10的底壁上，把手90设置在支撑架10的一侧。应说明的是，该实施例中所描述的多个滚轮可包括一对定向轮和一对万向轮，一对定向轮和一对万向轮分别对称设置在支撑架10底壁两端，以便于相关工作人员将食品安全监测取样管理装置移动至食品加工设备处。

具体地，当需要将食品安全监测取样管理装置移动至食品加工设备处对加工的食品进行取样时，相关工作人员可通过手扶把手90推动食品安全监测取样管理装置移动，使得食品安全监测取样管理装置中的食品入口21与食品加工设备的出口对接，食品出口22与食品储存设备的入口对接，以便于对加工的食品取样。

当取样完成后，工作人员可推动食品安全监测取样管理装置从食品加工设备的出口处推出，此时，食品加工设备的出口与食品储存设备的入口对接复位，以便加工的食品直接排入食品储存设备内储存。

另外，需要说明的是，本实用新型的控制方式是通过控制器来自动控制的，控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现，属于本领域的公知常识，并且本实用新型主要用来保护机械装置，所以本实用新型不再详细解释控制方式和电路连接。

综上，本实用新型实施例的食品安全监测取样管理装置，具有取样方便，取样范围广等优点，可有效提升食品检测的准确性。同时可自动取样和排样，而且取样的食品可分层存储，便于后续调取检验。

在本说明书的描述中，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变形。

Claims (6)

1.一种食品安全监测取样管理装置，其特征在于，包括支撑架(10)、传送箱(20)、取样组件(30)、第一驱动机构(40)、输送机构(50)、第二驱动机构(60)和存储箱(70)，其中，

所述传送箱(20)设置在所述支撑架(10)上，所述传送箱(20)的顶端设有食品入口(21)，所述传送箱(20)的底端设有食品出口(22)；

所述取样组件(30)设置在所述传送箱(20)的一侧，所述取样组件(30)包括支撑筒(31)和取样机构(32)，其中，

所述支撑筒(31)可拆卸地设置在所述传送箱(20)的一侧，且所述支撑筒(31)与所述传送箱(20)连通；

所述取样机构(32)可移动地设置在所述支撑筒(31)内；

所述第一驱动机构(40)的一端与所述取样机构(32)相连，所述第一驱动机构(40)的另一端与所述支撑架(10)相连；

所述输送机构(50)可转动地设置在所述支撑架(10)上，且所述输送机构(50)靠近所述取样机构(32)的下方设置；

所述第二驱动机构(60)的一端与所述输送机构(50)相连，所述第二驱动机构(60)的另一端与所述支撑架(10)相连；

所述存储箱(70)设置在所述支撑架(10)上，且所述存储箱(70)靠近所述输送机构(50)的下方设置，其中，所述存储箱(70)内依次设有多个存储腔室(71)。

2.根据权利要求1所述的食品安全监测取样管理装置，其特征在于，所述支撑筒(31)的内壁设有滑槽(301)，所述取样机构(32)包括取样筒(321)、活塞(322)和多个阻挡部件(323)，其中，

所述取样筒(321)可移动地设置在所述支撑筒(31)内，且所述取样筒(321)的底壁上设有滑块(302)，所述滑块(302)可滑动地设置在所述滑槽(301)内，所述取样筒(321)的顶壁上设有取食口(303),所述取样筒(321)的筒壁内设有多个滑道(304)，其中，所述取样筒(321)的一端密封设置；

所述活塞(322)可滑动地设置在所述取样筒(321)内，所述活塞(322)的一端通过连接杆与所述第一驱动机构(40)的一端相连；

多个所述阻挡部件(323)分别可移动地设置在对应的所述滑道(304)内，且所述阻挡部件(323)设置在所述取食口(303)与所述取样筒(321)的密封端之间，其中，多个所述阻挡部件(323)的一端分别与所述活塞(322)的一端抵触相连。

3.根据权利要求2所述的食品安全监测取样管理装置，其特征在于，所述活塞(322)的两端呈锥形。

4.根据权利要求3所述的食品安全监测取样管理装置，其特征在于，所述阻挡部件(323)包括滑板(3231)、弹簧(3232)和导杆(3233)，其中，

所述滑板(3231)可滑动地设置在所述滑道(304)内；

所述弹簧(3232)的一端与所述滑板(3231)的一端相连，所述弹簧(3232)的另一端与所述滑道(304)的端壁相连；

所述导杆(3233)的一端与所述滑板(3231)的另一端相连，所述导杆(3233)的另一端与所述活塞(322)一端的锥形面抵触相连。

5.根据权利要求4所述的食品安全监测取样管理装置，其特征在于，所述输送机构(50)包括输送槽(51)和齿轮(52)，其中，

所述输送槽(51)可转动地设置在所述支撑架(10)上，且所述输送槽(51)的一端位于所述取样筒(321)端口的下方设置，所述输送槽(51)的另一端位于所述存储箱(70)的上方设置；

所述齿轮(52)设置在所述输送槽(51)的一侧，所述齿轮(52)上设置有与其啮合的齿条(501)，所述齿条(501)的一端与所述第二驱动机构(60)的一端相连。

6.根据权利要求5所述的食品安全监测取样管理装置，其特征在于，还包括多个滚轮(80)和把手(90)，其中，

多个所述滚轮(80)分别设置在所述支撑架(10)的底壁上；

所述把手(90)设置在所述支撑架(10)的一侧。

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