CN218922291U - 可拆卸烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种可拆卸烹饪器具。所述可拆卸烹饪器具包括：主体结构，由具有磁性的金属材料制成；以及竹炭的可拆卸底盘，设置有磁力组件，其中，所述可拆卸底盘和所述主体结构通过磁力彼此结合。本实用新型的可拆卸烹饪器具拆装简便，并且在烹饪食物时可以使食物受热均匀，调节食物的PH值，节约能耗。

Description

可拆卸烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具领域，更具体地讲，涉及一种可拆卸烹饪器具。

背景技术

以锅具、煎烤盘、电饭锅内胆等为例的烹饪器具通常由金属材料制成。采用金属材料制成的锅具煎、炒食物时经常会出现“糊锅”的现象，影响食物的观感、口味和营养。

近年来，随着新材料、新技术的推广应用，市场上陆续出现以非金属材料制成的烹饪器具。常见的有陶瓷、玻璃和石制烹饪器具。但是，这些炊具在吸水性、极限冷热冲击、耐高温方面表现一般。

竹炭材质的烹饪器具具有优异的导热性，传热快、受热均匀，不会产生“糊锅”的现象。其还具有优异的耐极限冷热冲击性，即可用于电磁灶、电灶等电器上加热，也可用于明火加热。此外，竹炭在加热时能够产生源源不断的远红外线，远红外线具有改善被烹饪食物的PH值的功效。因此，竹炭是一种优良的烹饪器具用材料。

但是竹炭具有不易于加工的特性，采用其制造烹饪器具的工艺步骤较为复杂，工艺条件比较苛刻。因此，采用竹炭制造烹饪器具的成本也较高。

在该背景技术部分中公开的以上信息仅用于增强对本实用新型的背景的理解，因此，以上信息可能包含不构成对于本领域技术人员来说在该国家已经知晓的现有技术的信息。

实用新型内容

为了解决现有技术中存在的上述问题中的一个或多个，本实用新型提供了一种可拆卸烹饪器具。

根据本实用新型的示例性实施例，可拆卸烹饪器具包括：主体结构，其至少部分由具有磁性的金属材料制成或者包括第一磁力组件；以及竹炭的可拆卸底盘，设置有第二磁力组件，其中，所述可拆卸底盘和所述主体结构通过所述第二磁力组件与所述具有磁性的金属材料或所述第一磁力组件之间的磁力彼此结合。

在示例性实施例中，所述主体结构包括侧壁和底部，所述底部的至少部分由具有磁性的金属材料制成，所述可拆卸底盘通过第二磁力组件与所述底部之间的磁力结合到所述主体结构。

在示例性实施例中，所述主体结构包括侧壁和底部，所述底部设置有第一磁力组件，所述可拆卸底盘通过第二磁力组件与第一磁力组件之间的磁力结合到所述主体结构。

在示例性实施例中，所述主体结构包括侧壁和支撑部件，所述支撑部件在所述主体结构的所述侧壁的底侧向所述主体结构的内侧突出，所述支撑部件的至少部分由具有磁性的金属材料制成，所述可拆卸底盘通过第二磁力组件与所述支撑部件之间的磁力结合到所述主体结构。

在示例性实施例中，所述主体结构包括侧壁和支撑部件，所述支撑部件在所述主体结构的所述侧壁的底侧向所述主体结构的内侧突出，所述支撑部件的设置有第一磁力组件，所述可拆卸底盘通过第二磁力组件与第一磁力组件之间的磁力结合到所述主体结构。

在示例性实施例中，所述第二磁力组件设置在所述可拆卸底盘的中心部分处。

在示例性实施例中，所述第二磁力组件包括设置在所述可拆卸底盘的不同部分处的多个子磁力组件。

在示例性实施例中，所述第二磁力组件设置在所述可拆卸底盘的边缘部分处。

在示例性实施例中，所述可拆卸底盘的边缘设置有密封件。

在示例性实施例中，所述主体结构和所述可拆卸底盘通过对准部件彼此配合。

本实用新型的可拆卸烹饪器具拆装简便，并且在烹饪食物时可以使食物受热均匀，此外还具有调节食物的PH值、节约能耗等功效。

附图说明

通过下面结合附图的描述，本实用新型的示例性实施例的以上和其它方面及特征将更加明显。

图1是示意性示出本实用新型的可拆卸烹饪器具的示意图。

图2是示意性示出根据本实用新型的一个实施例的可拆卸烹饪器具的侧剖视图。

图3是示意性示出根据本实用新型的一个实施例的可拆卸底盘的俯视图。

图4是示意性示出根据本实用新型的另一实施例的可拆卸底盘的俯视图。

图5是示意性示出根据本实用新型的又一实施例的可拆卸底盘的俯视图。

图6是示意性示出根据本实用新型的另一实施例的可拆卸烹饪器具的侧剖视图。

图7是示意性示出根据本实用新型的一个实施例的可拆卸底盘的侧视图图。

图8是示意性示出根据本实用新型的一个实施例的可拆卸烹饪器具的俯视图。

附图标记说明：1-主体结构；2-可拆卸底盘；11-侧壁；12-底部；13-支撑部件；201-磁力组件；211-密封件；300-对准部件。

具体实施方式

下面将详细描述根据实用新型的示例性实施例，以解释本实用新型。然而，本实用新型可以以多种不同的形式来实施，不应该被理解为局限于在此提出的示例性实施例。提供这些实施例使本实用新型的公开将是彻底的和完整的，并将本实用新型的范围充分地传达给本领域的技术人员。

为了便于说明，可以在附图中夸大元件的尺寸。换言之，因为为了便于说明而任意地示出了附图中的组件的尺寸和厚度，所以下面的实施例不限于此。

本实用新型提供了一种可拆卸烹饪器具。该可拆卸烹饪器具可以是各种类型的锅具(例如，炒锅、炖锅、煎锅、汤锅、蒸锅、压力锅等)、烤盘、电饭煲内胆、电压力锅内胆等，但不限于此。该可拆卸烹饪器具可以用于明火加热、可以用于电炉、电陶炉加热、可以用于电磁炉、电磁灶加热、可以用于微波炉加热，但不限于此。

图1是示意性示出本实用新型的可拆卸烹饪器具的示意图。

如图1所示，该可拆卸烹饪器具包括主体结构1和可拆卸底盘2。不难理解的是，图1只是示意性地示出本实用新型的可拆卸烹饪器具，本实用新型的可拆卸烹饪器具的形状和构造不受其限制。例如，图1中的可拆卸烹饪器具的主体部分在俯视图或仰视图中具有圆形形状，然而，本实用新型的示例性实施例不限于此。也就是说，根据本实用新型的可拆卸烹饪器具的主体部分在俯视图或仰视图中还可以具有除圆形之外的其他形状，诸如大致长方形、大致正方形、大致椭圆形、大致三角形、大致平行四边形、大致梯形等形状。当本实用新型的可拆卸烹饪器具的主体部分在俯视图或仰视图中呈具有棱角的形状时，其棱角可以是圆滑的，也可以不是圆滑的。

图1中的可拆卸烹饪器具具有一个手柄。本实用新型的可拆卸烹饪器具也可以具有两个或更多个手柄，也可以不具有手柄，或者手柄可被锅耳来代替。本实用新型的构思不限于此。

总之，本实用新型的可拆卸烹饪器具的形状和构造没有具体限制，只要能够用作盛放食物的容器即可。

下面将参照图2至图8详细描述本实用新型的可拆卸烹饪器具的具体结构。

图2是示意性示出根据本实用新型的一个实施例的可拆卸烹饪器具的侧剖视图。

如图2所示，可拆卸烹饪器具包括主体结构1和可拆卸底盘2。

主体结构1可以包括侧壁11和底部12。主体结构1的至少部分可以由具有磁性的金属材料(例如，单层不锈钢、铁等)制成。例如，主体结构1的底部12的至少部分可以由具有磁性的金属材料制成。可选地，主体结构1的侧壁11和底部12都可以由具有磁性的金属材料制成。

然而，本实用新型的示例性实施例不限制主体结构1的材料。例如，主体结构1也可以完全由不具有磁性的铝、铝合金、铜或多层金属复合材料等制成，还可以由陶瓷材料等非金属材料制成。当主体结构1完全由不具有磁性的材料制成时，主体结构1的底部12可以设置有第一磁力组件101。

可拆卸底盘2可以具有与底部12共形的形状，并且可以通过磁吸的形式放置在底部12上。例如，根据示例性实施例，可拆卸底盘2可以设置有第二磁力组件201，通过第二磁力组件201与第一磁力组件101的之间的磁力，可拆卸底盘2可以与主体结构1彼此结合。

在示例性实施例中，如图2中所示，第一磁力组件101和第二磁力组件201可以分别设置在主体结构1和可拆卸底盘2的内部，即，第一磁力组件101和第二磁力组件201可以分别被主体结构1和可拆卸底盘2完全包裹。然而，本实用新型不限于此，第一磁力组件101和第二磁力组件201也可以不被主体结构1和可拆卸底盘2完全包裹。例如，第一磁力组件101的一个表面可以在底部12的顶部暴露，第二磁力组件201的一个表面可以在可拆卸底盘2的底部暴露。在这种情况下，第一磁力组件101的暴露的表面可以与第二磁力组件201的暴露的表面直接接触。

第一磁力组件101与第二磁力组件201可以通过磁力彼此吸引。第一磁力组件101和第二磁力组件201各自的材料不受具体限制。例如，第一磁力组件101和第二磁力组件201可以是极性相反的磁性元件(例如，磁铁)。例如，第一磁力组件101和第二磁力组件201中的一者可以是具有磁性的金属材料，另一者可以是磁性元件。第一磁力组件101和第二磁力组件201的具体形状也不受限制。例如，当第一磁力组件101或第二磁力组件201是具有磁性的金属材料，其可以设置在主体结构1或可拆卸底盘2中，也可以设置成嵌入主体结构1或可拆卸底盘2的螺钉等，本实用新型对此没有限制，只要第一磁力组件101和第二磁力组件201可以通过磁力彼此吸附使得主体结构1与可拆卸底盘2能够彼此结合即可。

虽然图2示出了第一磁力组件101和第二磁力组件201分别设置在主体结构1和可拆卸底盘2的中心位置，但本实用新型不限于此，第一磁力组件101和第二磁力组件201可以分别设置在主体结构1和可拆卸底盘2中的任意位置，只要第一磁力组件101和第二磁力组件201可以通过磁力彼此吸附使得主体结构1与可拆卸底盘2能够彼此结合即可。

可拆卸底盘2可以由竹炭制成。由于竹炭具有优异的导热性，传热快、受热均匀，因此，使用由竹炭制成的可拆卸底盘2作为锅底来烹饪食物不会产生“糊锅”的现象。同时，竹炭散热慢、热效率高，因此可以减少能耗。此外，竹炭被加热时可以释放远红外线，从而调节食物的PH值，有益人体健康。

然而，竹炭不易于加工，而且成本较高。如果完全采用竹炭来制造烹饪器具的主体部分，则需要首先制备竹炭柱，然后通过切削工艺在竹炭柱内形成腔体，该加工工艺较为复杂和困难，加工过程中容易产生缺陷。此外，竹炭的优异特性主要通过烹饪器具中更多接触食物并且直接对食物进行加热的底部来实现，而烹饪器具的侧壁并不需要具备竹炭的优异特性，因此，整体都由竹炭制成的烹饪器具会造成材料浪费，增加成本。

本申请的烹饪器具通过仅设置由竹炭制成的可拆卸底盘2，可以以较低的成本来实现竹炭的优异特性。此外，通过在可拆卸底盘2中设置第二磁力组件201来实现可拆卸底盘2可以与主体结构1的磁力结合，可以以简单的方式实现烹饪器具的拆装。磁力结合不存在老化、损坏的问题，相较于其他结合方式，即简单，又耐用。

可拆卸底盘2可以根据烹饪器具的底部12而共形地呈盘状或片状，并且可拆卸底盘2的厚度可以大于底部12的厚度。例如，可拆卸底盘2的厚度可以为约1mm至约30mm、约3mm至约27mm、约5mm至约24mm、约7mm至约21mm、约9mm至约18mm、约10mm至约15mm或约12mm。底部12的厚度可以为约0.1mm至约10mm、约0.3mm至约8mm、约0.5mm至约6mm、约0.7mm至约4mm、约0.9mm至约3mm、或约1mm至约2.5mm。

图3是示意性示出根据本实用新型的一个实施例的可拆卸底盘的俯视图。

如图3所示，第二磁力组件201可以设置在可拆卸底盘2的中心部分处。如上文所述，第二磁力组件201可以完全设置在可拆卸底盘2的内部，也可以在可拆卸底盘2的一侧(例如，下侧)暴露。可以理解的是，图3中的可拆卸底盘2呈圆形，但本实用新型不限于此。同样，图3中的第二磁力组件201呈圆形，本实用新型也不限于此。当可拆卸底盘2呈其他形状时，第二磁力组件201可以具有相应的形状，也可以仍然呈圆形。

图4是示意性示出根据本实用新型的另一实施例的可拆卸底盘的俯视图。

如图4所示，第二磁力组件201可以包括分布在可拆卸底盘2的不同部分处的多个子磁力组件。例如，多个子磁力组件可以以一定间隔彼此间隔开。在示例性实施例中，多个子磁力组件可以如图4中所示那样相对于可拆卸底盘2的中心线彼此对称，从而可以确保稳定的磁力连接。然而，多个子磁力组件的具体布置不限于此，例如，多个子磁力组件的布置位置也可以呈三角形或“梅花”形。如上文所述，多个子磁力组件可以完全设置在可拆卸底盘2的内部，也可以在可拆卸底盘2的一侧(例如，下侧)暴露。多个子磁力组件的形状不限于图4中所示的圆形，可以具有任意其他形状。多个子磁力组件的数量也不限于图4中所示的4个，可以具有大于1的任意数量。

图5是示意性示出根据本实用新型的又一实施例的可拆卸底盘的俯视图。

如图5所示，第二磁力组件201可以设置在可拆卸底盘2的边缘部分处。如上文所述，第二磁力组件201可以完全设置在可拆卸底盘2的内部，也可以在可拆卸底盘2的一侧(例如，下侧)暴露。在该实施例中，第二磁力组件201具有与可拆卸底盘2的形状相对应的形状。例如，如图5中所示，当可拆卸底盘2呈圆形时，第二磁力组件201可以具有圆环形状。此外，当可拆卸底盘2呈矩形时，第二磁力组件201可以具有矩形环形状。

虽然附图中未示出，但可以理解的是，当主体结构1包括第一磁力组件101时，第一磁力组件101在主体结构1的底部12中的设置位置与第二磁力组件201在图3至图5中的设置位置对应。

图6是示意性示出根据本实用新型的另一实施例的可拆卸烹饪器具的侧剖视图。

如图6所示，可拆卸烹饪器具包括主体结构1和可拆卸底盘2。主体结构1包括侧壁11和支撑部件13。支撑部件13在侧壁11的底部向主体结构1的内侧突出。可拆卸底盘2通过磁力与主体结构1支撑部件13结合。在该实施例中，由于主体结构1不包括底部12，而是包括支撑部件13，因此第二磁力组件201如图5中所示的那样设置在可拆卸底盘2的边缘部分处。

支撑部件13的至少部分可以由具有磁性的金属材料制成。可选地，支撑部件13中可以设置有第一磁力组件101。第二磁力组件201可以吸附由具有磁性的金属材料制成的支撑部件13，或者吸附支撑部件13中的第一磁力组件101。

支撑部件13可以沿着侧壁11的底部设置为闭合形状。支撑部件13也可以设置为包括彼此间隔开的多个子支撑部件的形式。例如，多个子支撑部件以基本相同的间隔彼此间隔开。例如，多个子支撑部件可以为三个、四个或者更多个。

图7是示意性示出根据本实用新型的一个实施例的可拆卸底盘的侧视图图。

如图7所示，可拆卸底盘2的边缘设置有密封件211。密封件211的材料可以包括硅橡胶。密封件211沿着可拆卸底盘2的边缘设置，并且至少包裹可拆卸底盘2的边缘的上沿。密封件211可以防止可拆卸烹饪器具内的食物(尤其是液态食物)渗入可拆卸底盘2与主体结构1之间的缝隙。

此外，虽然在附图中未示出，但是可拆卸底盘2的上表面还可以涂覆有不粘涂层。不粘涂层可以是PTFE涂层，也可以是冷/热喷涂颗粒(例如，陶瓷颗粒)不粘涂层。

图8是示意性示出根据本实用新型的一个实施例的可拆卸烹饪器具的俯视图。

如图8所示，可拆卸底盘2和主体结构1通过对准部件300彼此配合。在示例性实施例中，对准部件300可以包括突出部和与突出部配合的凹槽。例如，突出部可以设置在主体结构1的侧壁11内侧，凹槽可以设置在可拆卸底盘2的边缘处，反之亦然。突出部和凹槽的形状可以互相匹配，以实现可拆卸底盘2与主体结构1之间的对准和紧密结合。图8示出了四个对准部件300，但对准部件300的数量没有具体限制，可以是一个，也可以是多个。

当设置对准部件300时，主体结构1和可拆卸底盘2在俯视图中可以具有大致矩形的形状。也就是说，当主体结构1和可拆卸底盘2在俯视图中呈圆形或椭圆形时，可以不设置对准部件300，当主体结构1和可拆卸底盘2在俯视图中呈其他形状时，可以设置一个或更多个对准部件300。

本实用新型的可拆卸烹饪器具包括由具有磁性的金属材料制成的主体结构1以及由竹炭制成的可拆卸底盘2，可拆卸底盘2设置有磁力组件，可拆卸底盘2和主体结构1能够通过磁力彼此结合。本实用新型的可拆卸烹饪器具拆装简便，并且在烹饪食物时可以使食物受热均匀，调节食物的PH值，节约能耗。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并非用来限定本实用新型的实施范围；如果不脱离本实用新型的精神和范围，对本实用新型进行修改或者等同替换，均应涵盖在本实用新型权利要求的保护范围当中。

Claims (10)

1.一种可拆卸烹饪器具，其特征在于，所述可拆卸烹饪器具包括：

主体结构(1)，其至少部分由具有磁性的金属材料制成或者包括第一磁力组件(101)；以及

竹炭的可拆卸底盘(2)，设置有第二磁力组件(201)，

其中，所述可拆卸底盘(2)和所述主体结构(1)通过所述第二磁力组件(201)与所述具有磁性的金属材料或所述第一磁力组件(101)之间的磁力彼此结合。

2.根据权利要求1所述的可拆卸烹饪器具，其特征在于，

所述主体结构(1)包括侧壁(11)和底部(12)，所述底部(12)的至少部分由具有磁性的金属材料制成，

所述可拆卸底盘(2)通过第二磁力组件(201)与所述底部(12)之间的磁力结合到所述主体结构(1)。

3.根据权利要求1所述的可拆卸烹饪器具，其特征在于，

所述主体结构(1)包括侧壁(11)和底部(12)，所述底部(12)设置有第一磁力组件(101)，

所述可拆卸底盘(2)通过第二磁力组件(201)与第一磁力组件(101)之间的磁力结合到所述主体结构(1)。

4.根据权利要求1所述的可拆卸烹饪器具，其特征在于，

所述主体结构(1)包括侧壁(11)和支撑部件(13)，所述支撑部件(13)在所述主体结构(1)的所述侧壁(11)的底侧向所述主体结构(1)的内侧突出，所述支撑部件(13)的至少部分由具有磁性的金属材料制成，

所述可拆卸底盘(2)通过第二磁力组件(201)与所述支撑部件(13)之间的磁力结合到所述主体结构(1)。

5.根据权利要求1所述的可拆卸烹饪器具，其特征在于，

所述主体结构(1)包括侧壁(11)和支撑部件(13)，所述支撑部件(13)在所述主体结构(1)的所述侧壁(11)的底侧向所述主体结构(1)的内侧突出，所述支撑部件(13)的设置有第一磁力组件(101)，

所述可拆卸底盘(2)通过第二磁力组件(201)与第一磁力组件(101)之间的磁力结合到所述主体结构(1)。

6.根据权利要求1所述的可拆卸烹饪器具，其特征在于，

所述第二磁力组件(201)设置在所述可拆卸底盘(2)的中心部分处。

7.根据权利要求1所述的可拆卸烹饪器具，其特征在于，

所述第二磁力组件(201)包括设置在所述可拆卸底盘(2)的不同部分处的多个子磁力组件。

8.根据权利要求1所述的可拆卸烹饪器具，其特征在于，

所述第二磁力组件(201)设置在所述可拆卸底盘(2)的边缘部分处。

9.根据权利要求1所述的可拆卸烹饪器具，其特征在于，

所述可拆卸底盘(2)的边缘设置有密封件(211)。

10.根据权利要求1所述的可拆卸烹饪器具，其特征在于，

所述主体结构(1)和所述可拆卸底盘(2)通过对准部件(300)彼此配合。

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