CN218782548U - 一种红茶发酵室温湿度的控制装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及控制设备技术领域,且公开了一种红茶发酵室温湿度的控制装置,包括发酵箱,所述发酵箱一侧外壁合页连接有箱门,且箱门一侧设置有拉环,所述发酵箱外壁设置有用于对发酵箱内温度和湿度调节的调节机构,且发酵箱一侧外壁设置有驱动电机,发酵箱内壁设置有多个呈线性排列的发酵室,驱动电机的输出端设置有带动发酵室转动的转动机构。本实用新型,通过设置的转动机构和调节机构,能够有效保持原料在储藏室内温度和湿度能够更为均匀,保持其发酵效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及控制设备技术领域,尤其涉及一种红茶发酵室温湿度的控制装置。
背景技术
红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征,红茶品种以祁门红茶较为著名,在其进行发酵时,需要控制设备对其发酵时的温湿度进行控制。
在发酵过程中,温度和湿度以及通氧量都极为重要,由于现有控制温度直接通过加热管进行加热,温度控制箱体不均匀,导致箱内上部和下部温度不同,同时箱内氧气和湿度上部和下部均不同,导致茶叶发酵效果较差。
实用新型内容
本实用新型主要是解决上述现有技术所存在的技术问题,提供一种红茶发酵室温湿度的控制装置。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案,一种红茶发酵室温湿度的控制装置,包括发酵箱,所述发酵箱一侧外壁合页连接有箱门,且箱门一侧设置有拉环,所述发酵箱外壁设置有用于对发酵箱内温度和湿度调节的调节机构,且发酵箱一侧外壁设置有驱动电机,发酵箱内壁设置有多个呈线性排列的发酵室,驱动电机的输出端设置有带动发酵室转动的转动机构。
进一步,所述调节机构内设置有热风机和储水箱。
进一步,所述热风机设置于发酵箱顶部外壁,且热风机两侧的输出端均固定连接有热风管,发酵箱顶部外壁两端均设置有固定孔,热风管固定连接于固定孔内壁。
进一步,所述储水箱固定连接于发酵箱一侧外壁,且储水箱内设置有雾化器,雾化器的输出端设置有连接管道。
进一步,所述转动机构内设置有转动轴和转动板。
进一步,所述转动轴设置于驱动电机的输出端,且转动板固定连接于转动轴一侧外壁,且发酵箱另一侧内壁转动连接有转动杆,转动杆另一端固定连接有相同的转动板,发酵室固定连接于两个转动板相对一侧外壁。
进一步,两个所述转动板相对一侧外壁固定连接有同一个喷雾管,喷雾管与转动轴位于同一轴线,且发酵箱一侧外壁开设有连接孔,连接孔穿过转动杆和转动板延伸至喷雾管一侧内壁,且连接管道设置于连接孔内壁。
进一步,所述喷雾管外壁设置有多个呈圆周排列的喷雾孔。
进一步,所述发酵室外壁开设有多个呈矩阵排列的通风孔,且相邻的两个发酵室相对一侧外壁均设置有用于红茶储藏的储藏室。
进一步,相邻两个所述发酵室与转动杆轴向平行两端均设置有连接通道,连接通道呈弧形。
有益效果
本实用新型提供了一种红茶发酵室温湿度的控制装置。具备以下有益效果:
(1)、该一种红茶发酵室温湿度的控制装置,通过设置的转动机构和调节机构,当需要对红茶进行发酵时,将原料放入发酵室上的储藏室内,此时开启其上的热风机,热风机启动即可通过热风管将热气输送至发酵箱内部,通过对热风机的调整,即可保持发酵箱内温度的稳定,与此同时,开启储水箱上的雾化器,雾化器通过连接管道将水雾输送至喷雾管内部,并通过喷雾管上的喷雾孔进行散发,通过对雾化器的调整,即可保持内部的湿度的稳定,通过发酵室上的通风孔即可保持原料上的温度和湿度,并且开启驱动电机,驱动电机启动通过转动轴带动转动板上的发酵室进行转动,发酵室转动一个平角时,即可让位于上部储藏室内的原料落入下方,在下落时,位于底部的原料即可翻入上部,从而能够有效保持原料在储藏室内温度和湿度能够更为均匀,保持其发酵效果。
(2)、该一种红茶发酵室温湿度的控制装置,通过设置的连接通道,当转动板带动发酵室进行翻转时,连接通道设置于与转动杆轴向平行,从而储藏室在转动时通过离心力的作用下带动原料向转动反向进行扩散,即可落入连接通道上,通过连接通道引导将原料带入底部的储藏室内继续进行发酵,避免翻转过程中,原料从储藏室散落至外部,影响原料的正常发酵。
附图说明
图1为本实用新型主视图;
图2为本实用新型剖视图;
图3为本实用新型发酵室处详图。
图例说明:1、发酵箱;2、箱门;3、驱动电机;4、热风机;5、热风管;6、储水箱;7、连接管道;8、转动轴;9、转动杆;10、转动板;11、发酵室;12、通风孔;13、喷雾管;14、喷雾孔;15、连接通道。
具体实施方式
实施例一:一种红茶发酵室温湿度的控制装置,如图1-2所示,包括发酵箱1,发酵箱1一侧外壁合页连接有箱门2,且箱门2一侧设置有拉环,发酵箱1外壁设置有用于对发酵箱1内温度和湿度调节的调节机构,且发酵箱1一侧外壁设置有驱动电机3,发酵箱1内壁设置有多个呈线性排列的发酵室11,驱动电机3的输出端设置有带动发酵室11转动的转动机构。
调节机构内设置有热风机4和储水箱6。
热风机4设置于发酵箱1顶部外壁,且热风机4两侧的输出端均固定连接有热风管5,发酵箱1顶部外壁两端均设置有固定孔,热风管5固定连接于固定孔内壁。
储水箱6固定连接于发酵箱1一侧外壁,且储水箱6内设置有雾化器,雾化器的输出端设置有连接管道7。
转动机构内设置有转动轴8和转动板10。
转动轴8设置于驱动电机3的输出端,且转动板10固定连接于转动轴8一侧外壁,且发酵箱1另一侧内壁转动连接有转动杆9,转动杆9另一端固定连接有相同的转动板10,发酵室11固定连接于两个转动板10相对一侧外壁。
两个转动板10相对一侧外壁固定连接有同一个喷雾管13,喷雾管13与转动轴8位于同一轴线,且发酵箱1一侧外壁开设有连接孔,连接孔穿过转动杆9和转动板10延伸至喷雾管13一侧内壁,且连接管道7设置于连接孔内壁。
喷雾管13外壁设置有多个呈圆周排列的喷雾孔14。
发酵室11外壁开设有多个呈矩阵排列的通风孔12,且相邻的两个发酵室11相对一侧外壁均设置有用于红茶储藏的储藏室。
通过设置的转动机构和调节机构,当需要对红茶进行发酵时,将原料放入发酵室11上的储藏室内,此时开启其上的热风机4,热风机4启动即可通过热风管5将热气输送至发酵箱1内部,通过对热风机4的调整,即可保持发酵箱1内温度的稳定,与此同时,开启储水箱6上的雾化器,雾化器通过连接管道7将水雾输送至喷雾管13内部,并通过喷雾管13上的喷雾孔14进行散发,通过对雾化器的调整,即可保持内部的湿度的稳定,通过发酵室11上的通风孔12即可保持原料上的温度和湿度,并且开启驱动电机3,驱动电机3启动通过转动轴8带动转动板10上的发酵室11进行转动,发酵室11转动一个平角时,即可让位于上部储藏室内的原料落入下方,在下落时,位于底部的原料即可翻入上部,从而能够有效保持原料在储藏室内温度和湿度能够更为均匀,保持其发酵效果。
实施例二:在实施例一的基础上,参考图3,相邻两个发酵室11与转动杆9轴向平行两端均设置有连接通道15,连接通道15呈弧形。
通过设置的连接通道15,当转动板10带动发酵室11进行翻转时,连接通道15设置于与转动杆9轴向平行,从而储藏室在转动时通过离心力的作用下带动原料向转动反向进行扩散,即可落入连接通道15上,通过连接通道15引导将原料带入底部的储藏室内继续进行发酵,避免翻转过程中,原料从储藏室散落至外部,影响原料的正常发酵。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (10)
1.一种红茶发酵室温湿度的控制装置,包括发酵箱(1),其特征在于:所述发酵箱(1)一侧外壁合页连接有箱门(2),且箱门(2)一侧设置有拉环,所述发酵箱(1)外壁设置有用于对发酵箱(1)内温度和湿度调节的调节机构,且发酵箱(1)一侧外壁设置有驱动电机(3),发酵箱(1)内壁设置有多个呈线性排列的发酵室(11),驱动电机(3)的输出端设置有带动发酵室(11)转动的转动机构。
2.根据权利要求1所述的红茶发酵室温湿度的控制装置,其特征在于:所述调节机构内设置有热风机(4)和储水箱(6)。
3.根据权利要求2所述的红茶发酵室温湿度的控制装置,其特征在于:所述热风机(4)设置于发酵箱(1)顶部外壁,且热风机(4)两侧的输出端均固定连接有热风管(5),发酵箱(1)顶部外壁两端均设置有固定孔,热风管(5)固定连接于固定孔内壁。
4.根据权利要求3所述的红茶发酵室温湿度的控制装置,其特征在于:所述储水箱(6)固定连接于发酵箱(1)一侧外壁,且储水箱(6)内设置有雾化器,雾化器的输出端设置有连接管道(7)。
5.根据权利要求4所述的红茶发酵室温湿度的控制装置,其特征在于:所述转动机构内设置有转动轴(8)和转动板(10)。
6.根据权利要求5所述的红茶发酵室温湿度的控制装置,其特征在于:所述转动轴(8)设置于驱动电机(3)的输出端,且转动板(10)固定连接于转动轴(8)一侧外壁,且发酵箱(1)另一侧内壁转动连接有转动杆(9),转动杆(9)另一端固定连接有相同的转动板(10),发酵室(11)固定连接于两个转动板(10)相对一侧外壁。
7.根据权利要求6所述的红茶发酵室温湿度的控制装置,其特征在于:两个所述转动板(10)相对一侧外壁固定连接有同一个喷雾管(13),喷雾管(13)与转动轴(8)位于同一轴线,且发酵箱(1)一侧外壁开设有连接孔,连接孔穿过转动杆(9)和转动板(10)延伸至喷雾管(13)一侧内壁,且连接管道(7)设置于连接孔内壁。
8.根据权利要求7所述的红茶发酵室温湿度的控制装置,其特征在于:所述喷雾管(13)外壁设置有多个呈圆周排列的喷雾孔(14)。
9.根据权利要求1所述的红茶发酵室温湿度的控制装置,其特征在于:所述发酵室(11)外壁开设有多个呈矩阵排列的通风孔(12),且相邻的两个发酵室(11)相对一侧外壁均设置有用于红茶储藏的储藏室。
10.根据权利要求1所述的红茶发酵室温湿度的控制装置,其特征在于:相邻两个所述发酵室(11)与转动杆(9)轴向平行两端均设置有连接通道(15),连接通道(15)呈弧形。
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