CN218649976U - 一种九海和美调理腿排加工用真空滚揉机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种九海和美调理腿排加工用真空滚揉机，包括传动电机、吸气泵和滚揉筒，所述传动电机的输出端固定连接有转动圆盘A，所述转动圆盘A的外表面套接有连接带A，所述连接带A的一端套接有吸气泵，所述吸气泵的上端固定连接有连接管，所述连接管的一端固定连接有滚揉筒，所述滚揉筒的一侧设置有调节电机，所述调节电机输出端固定连接有转动圆盘B。本实用新型通过曲柄的设置，连接带B带动曲柄旋转，使得曲柄表面的旋转杆上升和下降，能够对肉类进行不间断的加工，使得肉类受力更加均匀，提升口感，提高肉块与肉块之间的粘合力，并且可以使肉块发色，提高肉类嫩度与保持水性，改善肉块品质。

Description

一种九海和美调理腿排加工用真空滚揉机

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种九海和美调理腿排加工用真空滚揉机。

背景技术

真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备，它的用途是将嫩化后的原料肉(例如鸡腿)通过滚揉、按压和腌制，与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀。

经检索，专利号为CN213307171U供一种用于食品加工的真空滚揉机，涉及食品加工领域，包括固定底座、支撑板和真空滚揉机，所述固定底座的底部四个拐角位置处均设置有支撑腿，所述固定底座的顶部中间位置处通过减震弹簧连接有支撑板，所述固定底座与支撑板中间且位于减震弹簧的两侧还设置有角度调节机构；现有技术中的在对肉类进行加工时，大多均为同时下落和升起，导致肉品的加工不够均匀，影响口感，降低质量，因此需要一种九海和美调理腿排加工用真空滚揉机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种九海和美调理腿排加工用真空滚揉机以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种九海和美调理腿排加工用真空滚揉机，包括传动电机、吸气泵和滚揉筒，所述传动电机的输出端固定连接有转动圆盘A，所述转动圆盘A的外表面套接有连接带A，所述连接带A的一端套接有吸气泵，所述吸气泵的上端固定连接有连接管，所述连接管的一端固定连接有滚揉筒，所述滚揉筒的一侧设置有调节电机，所述调节电机输出端固定连接有转动圆盘B，所述转动圆盘B的外表面套接有连接带B，所述连接带B的一端套接有中心轴承。

优选的，所述中心轴承的中部设置有变速器，所述变速器的外表面套接有链带，所述中心轴承的一端固定连接有曲柄，所述滚揉筒的上端活动连接有防护盖，所述防护盖的上端固定连接有挂耳。

优选的，所述曲柄的外表面活动连接有调节圆环，所述调节圆环的下端固定连接有连接杆，所述连接杆的中部固连接有减震组件，所述连接杆的下端活动连接有揉撵块，所述揉撵块的外表面套接有调节安装片，所述调节安装片与滚揉筒的内部固定连接。

优选的，所述变速器的内部固定连接有调节齿轮，所述调节齿轮的一侧啮合连接有内连接齿轮轮，所述中心轴承的外表面固定连接有连接齿轮，所述连接齿轮与内连接齿轮轮相适配。

优选的，所述链带的下端套接有调节转盘，所述调节转盘的一端固定连接有调节圆轮，所述调节圆轮的上表面活动连接有转动圆盘，所述转动圆盘的下端活动连接有转动轴承座。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过曲柄的设置，连接带B带动曲柄旋转，使得曲柄表面的旋转杆上升和下降，能够对肉类进行不间断的加工，使得肉类受力更加均匀，提升口感，提高肉块与肉块之间的粘合力，并且可以使肉块发色，提高肉类嫩度与保持水性，改善肉块品质。

附图说明

图1为本实用新型的外观立体结构示意图；

图2为本实用新型中心轴承侧面结构示意图；

图3为本实用新型的滚揉筒剖视结构示意图；

图4为本实用新型的变速器正面透视结构示意图。

图中：1、传动电机；2、转动圆盘A；3、连接带A；4、吸气泵；5、连接管；6、滚揉筒；7、调节电机；8、转动圆盘B；9、连接带B；10、中心轴承；11、变速器；12、链带；13、调节圆环；14、连接杆；15、减震组件；16、揉撵块；17、调节安装片；18、调节齿轮；19、内连接齿轮轮；20、连接齿轮；21、调节转盘；22、调节圆轮；23、转动圆盘；24、转动轴承座；25、防护盖；26、挂耳。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1、图2和图3，本实用新型提供的一种实施例：一种九海和美调理腿排加工用真空滚揉机，包括传动电机1、吸气泵4和滚揉筒6，传动电机1的输出端固定连接有转动圆盘A2，转动圆盘A2的外表面套接有连接带A3，连接带A3的一端套接有吸气泵4，吸气泵4在传动电机1的带动下，能够将滚揉筒6内的空气抽走，方便形成真空，吸气泵4的上端固定连接有连接管5，连接管5的一端固定连接有滚揉筒6，滚揉筒6能够对内部的冷冻牛羊肉进行处理，滚揉筒6的一侧设置有调节电机7，调节电机7输出端固定连接有转动圆盘B8，转动圆盘B8的外表面套接有连接带B9，连接带B9的一端套接有中心轴承10，中心轴承10能够将调节电机7输出的动力传递到滚揉筒6的内部，方便传递动力。

在有的技术中，如图1和图2所示，中心轴承10的中部设置有变速器11，变速器11的外表面套接有链带12，中心轴承10的一端固定连接有曲柄，变速器11能够将中心轴承10的转速经过处理减速，便于带动转动圆盘23，曲柄的外表面活动连接有调节圆环13，调节圆环13的下端固定连接有连接杆14，连接杆14的中部固连接有减震组件15，连接杆14的下端活动连接有揉撵块16，揉撵块16的外表面套接有调节安装片17，调节安装片17与滚揉筒6的内部固定连接，调节圆环13能够在曲柄的带动下上下移动，减震组件15能够在揉撵块16与肉类接触时吸收能量，保护连接杆14，变速器11的内部固定连接有调节齿轮18，调节齿轮18的一侧啮合连接有内连接齿轮轮19，中心轴承10的外表面固定连接有连接齿轮20，连接齿轮20与内连接齿轮轮19相适配，连接齿轮20带动内连接齿轮轮19，降低转速，内连接齿轮轮19带动调节齿轮18，使得变速器旋转11，能够将动力输出，链带12的下端套接有调节转盘21，调节转盘21的一端固定连接有调节圆轮22，调节圆轮22的上表面活动连接有转动圆盘23，转动圆盘23的下端活动连接有转动轴承座24，调节转盘21带动调节圆轮22旋转，能够使得转动圆盘23转动，将转动圆盘23上表面的肉类旋转，便于加工，滚揉筒6的上端活动连接有防护盖25，防护盖25的上端固定连接有挂耳26，防护盖25能够将滚揉筒6密封，挂耳26方便将滚揉筒6吊起。

在有的技术中，如图1、图2和图4所示，将防护盖25通过挂耳26吊起，随后将肉类放入，接着便可以将防护盖25恢复，传动电机1带动吸气泵4从滚揉筒6内部抽取空气，调节电机7带动中心轴承10旋转，通过曲柄的设置，连接带B9带动曲柄旋转，使得曲柄表面的调节圆环13上升和下降，能够对肉类进行不间断的加工，调节转盘21带动调节圆轮22旋转，能够使得转动圆盘23转动，将转动圆盘23上表面的肉类旋转，便于加工。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (5)

1.一种九海和美调理腿排加工用真空滚揉机，包括传动电机(1)、变速器(11)、链带(12)、吸气泵(4)和滚揉筒(6)，其特征在于：所述传动电机(1)的输出端固定连接有转动圆盘A(2)，所述转动圆盘A(2)的外表面套接有连接带A(3)，所述连接带A(3)的一端套接有吸气泵(4)，所述吸气泵(4)的上端固定连接有连接管(5)，所述连接管(5)的一端固定连接有滚揉筒(6)，所述滚揉筒(6)的一侧设置有调节电机(7)，所述调节电机(7)输出端固定连接有转动圆盘B(8)，所述转动圆盘B(8)的外表面套接有连接带B(9)，所述连接带B(9)的一端套接有中心轴承(10)。

2.根据权利要求1所述的一种九海和美调理腿排加工用真空滚揉机，其特征在于：所述中心轴承(10)的中部设置有变速器(11)，所述变速器(11)的外表面套接有链带(12)，所述中心轴承(10)的一端固定连接有曲柄，所述滚揉筒(6)的上端活动连接有防护盖(25)，所述防护盖(25)的上端固定连接有挂耳(26)。

3.根据权利要求2所述的一种九海和美调理腿排加工用真空滚揉机，其特征在于：所述曲柄的外表面活动连接有调节圆环(13)，所述调节圆环(13)的下端固定连接有连接杆(14)，所述连接杆(14)的中部固连接有减震组件(15)，所述连接杆(14)的下端活动连接有揉撵块(16)，所述揉撵块(16)的外表面套接有调节安装片(17)，所述调节安装片(17)与滚揉筒(6)的内部固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种九海和美调理腿排加工用真空滚揉机，其特征在于：所述变速器(11)的内部固定连接有调节齿轮(18)，所述调节齿轮(18)的一侧啮合连接有内连接齿轮轮(19)，所述中心轴承(10)的外表面固定连接有连接齿轮(20)，所述连接齿轮(20)与内连接齿轮轮(19)相适配。

5.根据权利要求1所述的一种九海和美调理腿排加工用真空滚揉机，其特征在于：所述链带(12)的下端套接有调节转盘(21)，所述调节转盘(21)的一端固定连接有调节圆轮(22)，所述调节圆轮(22)的上表面活动连接有转动圆盘(23)，所述转动圆盘(23)的下端活动连接有转动轴承座(24)。

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