CN218635239U - 一种复合式保温灭菌箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种复合式保温灭菌箱，包括灭菌箱和移动放置架，灭菌箱的底部固定连接有底座，底座的内部固定连接有转动电机，转动电机的输出端固定连接有转动轴，灭菌箱底部的一侧固定连接有连接块一，连接块一的一侧活动连接有架高板，架高板的背部固定连接有连接块二，连接块二的一端活动连接有气压伸缩杆，灭菌箱的一侧固定连接有控制箱。通过设置的转动电机和转盘，可以促使移动放置架在灭菌箱的内部进行转动，这样移动放置架上的所有食品就会均匀受热，从而在加快灭菌速度的同时还能促使移动放置架上的所有食品都可以得到灭菌，从而使得灭菌更加彻底，同时还能避免食品出现结块的问题。

Description

一种复合式保温灭菌箱

技术领域

本实用新型属于关于食品加工工艺的技术领域，具体为一种复合式保温灭菌箱。

背景技术

食品加工，指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，通常在对食品进行加工时需要用到保温灭菌箱对食品进行灭菌，因为食品可能会受到各种污染而产生细菌,或者食品本身因为变质而滋生各种细菌,如果能提前在食品的加工过程就进行消毒杀菌的话,一来可以让食品的保质期和保鲜期延长，二来能让存在食品中的各类细菌，例如大肠杆菌、蜡杆菌、巨杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、流脑双球菌、金黄色葡萄球菌等能被杀死，从而保证食品食用的安全性。

但是传统的保温灭菌箱在使用时存在缺陷：传统保温灭菌箱采用的是固定式灭菌，食品被推进灭菌箱后依靠热蒸汽的高温，促使食品进行灭菌，但是这样做由于食品是固定在原处，而且是多个食品放在一起，所以就会造成有些食品不被蒸汽游走到，从而就促使有些食品灭菌的不够全面。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种复合式保温灭菌箱，解决了传统保温灭菌箱灭菌不彻底的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种复合式保温灭菌箱，包括灭菌箱和移动放置架，所述灭菌箱的底部固定连接有底座，所述底座的内部固定连接有转动电机，所述转动电机的输出端固定连接有转动轴，所述灭菌箱底部的一侧固定连接有连接块一，所述连接块一的一侧活动连接有架高板，所述架高板的背部固定连接有连接块二，所述连接块二的一端活动连接有气压伸缩杆，所述灭菌箱的一侧固定连接有控制箱，所述灭菌箱的另一侧连通有冷气排出管和排气管，所述排气管的外部活动连接有控制阀，所述排气管的顶部固定连接有压力表，所述灭菌箱一侧的底部连通有蒸汽连接管，所述灭菌箱内部的两侧连通有连接管，所述连接管的一侧连通有多个喷气嘴，所述灭菌箱内部的底部转动连接有转盘，所述转盘的顶部固定连接有侧挡板、后挡板、固定板一和固定板二，所述固定板一的一侧活动连接有挂钩，所述固定板二的一侧固定连接有固定钩，所述灭菌箱的一侧活动连接有两个封闭门，所述移动放置架的一侧活动连接有固定门，所述移动放置架的底部固定连接有移动轮。

优选的，所述移动放置架的规格尺寸与转盘的规格尺寸相适配，所述转动轴的顶部贯穿底座的顶部与转盘的底部相连接。

通过采用上述技术方案，优点在于可以促使移动放置架在灭菌箱的内部进行转动，这样移动放置架上的所有食品就会均匀受热，从而在加快灭菌速度的同时还能促使移动放置架上的所有食品都可以得到灭菌，从而使得灭菌更加彻底，同时还能避免食品出现结块的问题。

优选的，所述固定板一与固定板二之间的距离与移动轮的宽度相等，所述挂钩的规格尺寸与固定钩的规格尺寸相适配。

通过采用上述技术方案，优点在于可以起到固定移动放置架的作用，避免移动放置架在转动时出现脱轨的问题，在固定时先将移动放置架的后部推到后挡板的一侧，然后再将挂钩挂在固定钩上，从而促使移动放置架固定在转盘的顶部。

优选的，所述移动放置架和固定门的内部均开设有多个孔洞。

通过采用上述技术方案，优点在于可以促使蒸汽能够游走到移动放置架的内部，从而促使移动放置架上的所有食品都能得到加热灭菌。

优选的，所述架高板的顶部固定连接有滑槽板，所述滑槽板的位置与移动轮的位置相对应。

通过采用上述技术方案，优点在于方便了移动放置架的放置，同时也方便了食品的摆放，使用时在外部先将所有食品放置到移动放置架的内部，然后再通过移动轮和滑槽板的配合，促使移动放置架能够轻松的推送到灭菌箱的内部进行灭菌。

优选的，所述气压伸缩杆远离连接块二的一端与底座的内部相连接。

通过采用上述技术方案，优点在于可以对架高板进行收缩，这样在不使用架高板时可以利用气压伸缩杆带动架高板收缩到底座的一侧，从而避免架高板影响了工作人员的活动，同时在使用架高板时气压伸缩杆还能起到支撑的作用。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、通过设置的转动电机和转盘，可以促使移动放置架在灭菌箱的内部进行转动，这样移动放置架上的所有食品就会均匀受热，从而在加快灭菌速度的同时还能促使移动放置架上的所有食品都可以得到灭菌，从而使得灭菌更加彻底，同时还能避免食品出现结块的问题，通过设置的后挡板、侧挡板、挂钩和固定钩，可以起到固定移动放置架的作用，避免移动放置架在转动时出现脱轨的问题，在固定时先将移动放置架的后部推到后挡板的一侧，然后再将挂钩挂在固定钩上，从而促使移动放置架固定在转盘的顶部，通过在移动放置架和固定门的内部开设多个孔洞，可以促使蒸汽能够游走到移动放置架的内部，从而促使移动放置架上的所有食品都能得到加热灭菌。

2、通过设置的架高板和滑槽板，方便了移动放置架的放置，同时也方便了食品的摆放，使用时在外部先将所有食品放置到移动放置架的内部，然后再通过移动轮和滑槽板的配合，促使移动放置架能够轻松的推送到灭菌箱的内部进行灭菌，通过设置的气压伸缩杆，可以对架高板进行收缩，这样在不使用架高板时可以利用气压伸缩杆带动架高板收缩到底座的一侧，从而避免架高板影响了工作人员的活动，同时在使用架高板时气压伸缩杆还能起到支撑的作用。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的前视结构示意图；

图3为本实用新型图2A点的结构示意图；

图4为本实用新型图2B点剖面的结构示意图；

图5为本实用新型的左视结构示意图。

图中：1、灭菌箱；2、移动放置架；3、底座；4、冷气排出管；5、排气管；6、控制阀；7、压力表；8、转盘；9、侧挡板；10、后挡板；11、连接管；12、喷气嘴；13、控制箱；14、蒸汽连接管；15、连接块一；16、架高板；17、滑槽板；18、固定门；19、连接块二；20、气压伸缩杆；21、移动轮；22、固定板一；23、挂钩；24、固定板二；25、固定钩；26、转动轴；27、转动电机；28、封闭门。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施方案中的附图，对本实用新型实施方案中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方案仅仅是本实用新型一部分实施方案，而不是全部的实施方案。基于本实用新型中的实施方案，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方案，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-图5所示，一种复合式保温灭菌箱，包括灭菌箱1和移动放置架2，灭菌箱1的底部固定连接有底座3，底座3的内部固定连接有转动电机27，转动电机(27)的输出端固定连接有转动轴(26)，灭菌箱1底部的一侧固定连接有连接块一15，连接块一15的一侧活动连接有架高板16，架高板16的背部固定连接有连接块二19，连接块二19的一端活动连接有气压伸缩杆20，灭菌箱1的一侧固定连接有控制箱13，灭菌箱1的另一侧连通有冷气排出管4和排气管5，排气管5的外部活动连接有控制阀6，排气管5的顶部固定连接有压力表7，灭菌箱1一侧的底部连通有蒸汽连接管14，灭菌箱1内部的两侧连通有连接管11，连接管11的一侧连通有多个喷气嘴12，灭菌箱1内部的底部转动连接有转盘8，转盘8的顶部固定连接有侧挡板9、后挡板10、固定板一22和固定板二24，固定板一22的一侧活动连接有挂钩23，固定板二24的一侧固定连接有固定钩25，灭菌箱1的一侧活动连接有两个封闭门28，移动放置架2的一侧活动连接有固定门18，移动放置架2的底部固定连接有移动轮21。

上述技术方案的工作原理如下：

首先将多个食品放置到移动放置架2的内部，然后关闭固定门18，这时再启动气压伸缩杆20促使架高板16的底部远离底座3的一侧，促使架高板16与底座3呈45度的角度，之后再将移动放置架2通过移动轮21和滑槽板17的配合，促使移动放置架2被推送到转盘8的顶部，同时要确保移动放置架2的背部抵住后挡板10的一侧，同时还要促使移动轮21行驶到固定板一22和固定板二24的中间，这时再拨动挂钩23，促使挂钩23的一端挂在固定钩25的一端，这时通过侧挡板9和后挡板10的配合从而促使移动放置架2固定在转盘8的顶部，然后再次启动气压伸缩杆20促使架高板16的底部移动到底座3的一侧，这时再关闭封闭门28，最后再将蒸汽连接管14连接于高压蒸汽机的输出端，从而促使蒸汽从蒸汽连接管14中输入到连接管11中，这时喷气嘴12将会对移动放置架2内部的食品进行喷射高压蒸汽，从而起到对食品进行灭菌的作用，同时当喷气嘴12在喷射高压蒸汽时，可以启动转动电机27，促使转盘8带动移动放置架2进行旋转，从而使得移动放置架2内部的所有食品在被快速灭菌的同时还能促使所有食品都能得到完全灭菌。

在另外一个实施方案中，如图1-5所示，移动放置架2的规格尺寸与转盘8的规格尺寸相适配，转动轴26的顶部贯穿底座3的顶部与转盘8的底部相连接。

通过增加的转动电机27和转盘8，可以促使移动放置架2在灭菌箱1的内部进行转动，这样移动放置架2上的所有食品就会均匀受热，从而在加快灭菌速度的同时还能促使移动放置架2上的所有食品都可以得到灭菌，从而使得灭菌更加彻底，同时还能避免食品出现结块的问题。

在另外一个实施方案中，如图1-5所示，固定板一22与固定板二24之间的距离与移动轮21的宽度相等，挂钩23的规格尺寸与固定钩25的规格尺寸相适配。

通过增加的后挡板10、侧挡板9、挂钩23和固定钩25，可以起到固定移动放置架2的作用，避免移动放置架2在转动时出现脱轨的问题，在固定时先将移动放置架2的后部推到后挡板10的一侧，然后再将挂钩23挂在固定钩25上，从而促使移动放置架2固定在转盘8的顶部。

在另外一个实施方案中，如图1-5所示，移动放置架2和固定门18的内部均开设有多个孔洞。

通过在移动放置架2和固定门18的内部开设多个孔洞，可以促使蒸汽能够游走到移动放置架2的内部，从而促使移动放置架2上的所有食品都能得到加热灭菌。

在另外一个实施方案中，如图1-5所示，架高板16的顶部固定连接有滑槽板17，滑槽板17的位置与移动轮21的位置相对应。

通过增加的架高板16和滑槽板17，方便了移动放置架2的放置，同时也方便了食品的摆放，使用时在外部先将所有食品放置到移动放置架2的内部，然后再通过移动轮21和滑槽板17的配合，促使移动放置架2能够轻松的推送到灭菌箱1的内部进行灭菌。

在另外一个实施方案中，如图1-5所示，气压伸缩杆20远离连接块二19的一端与底座3的内部相连接。

通过增加的气压伸缩杆20，可以对架高板16进行收缩，这样在不使用架高板16时可以利用气压伸缩杆20带动架高板16收缩到底座3的一侧，从而避免架高板16影响了工作人员的活动，同时在使用架高板16时气压伸缩杆20还能起到支撑的作用。

本实用新型的工作原理及使用流程：首先将多个食品放置到移动放置架2的内部，然后关闭固定门18，这时再启动气压伸缩杆20促使架高板16的底部远离底座3的一侧，促使架高板16与底座3呈45度的角度，之后再将移动放置架2通过移动轮21和滑槽板17的配合，促使移动放置架2被推送到转盘8的顶部，同时要确保移动放置架2的背部抵住后挡板10的一侧，同时还要促使移动轮21行驶到固定板一22和固定板二24的中间，这时再拨动挂钩23，促使挂钩23的一端挂在固定钩25的一端，这时通过侧挡板9和后挡板10的配合从而促使移动放置架2固定在转盘8的顶部，然后再次启动气压伸缩杆20促使架高板16的底部移动到底座3的一侧，这时再关闭封闭门28，最后再将蒸汽连接管14连接于高压蒸汽机的输出端，从而促使蒸汽从蒸汽连接管14中输入到连接管11中，这时喷气嘴12将会对移动放置架2内部的食品进行喷射高压蒸汽，从而起到对食品进行灭菌的作用，同时当喷气嘴12在喷射高压蒸汽时，可以启动转动电机27，促使转盘8带动移动放置架2进行旋转，从而使得移动放置架2内部的所有食品在被快速灭菌的同时还能促使所有食品都能得到完全灭菌。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施方案，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施方案进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种复合式保温灭菌箱，包括灭菌箱(1)和移动放置架(2)，其特征在于：所述灭菌箱(1)的底部固定连接有底座(3)，所述底座(3)的内部固定连接有转动电机(27)，所述转动电机(27)的输出端固定连接有转动轴(26)，所述灭菌箱(1)底部的一侧固定连接有连接块一(15)，所述连接块一(15)的一侧活动连接有架高板(16)，所述架高板(16)的背部固定连接有连接块二(19)，所述连接块二(19)的一端活动连接有气压伸缩杆(20)，所述灭菌箱(1)的一侧固定连接有控制箱(13)，所述灭菌箱(1)的另一侧连通有冷气排出管(4)和排气管(5)，所述排气管(5)的外部活动连接有控制阀(6)，所述排气管(5)的顶部固定连接有压力表(7)，所述灭菌箱(1)一侧的底部连通有蒸汽连接管(14)，所述灭菌箱(1)内部的两侧连通有连接管(11)，所述连接管(11)的一侧连通有多个喷气嘴(12)，所述灭菌箱(1)内部的底部转动连接有转盘(8)，所述转盘(8)的顶部固定连接有侧挡板(9)、后挡板(10)、固定板一(22)和固定板二(24)，所述固定板一(22)的一侧活动连接有挂钩(23)，所述固定板二(24)的一侧固定连接有固定钩(25)，所述灭菌箱(1)的一侧活动连接有两个封闭门(28)，所述移动放置架(2)的一侧活动连接有固定门(18)，所述移动放置架(2)的底部固定连接有移动轮(21)。

2.根据权利要求1所述的一种复合式保温灭菌箱，其特征在于：所述移动放置架(2)的规格尺寸与转盘(8)的规格尺寸相适配，所述转动轴(26)的顶部贯穿底座(3)的顶部与转盘(8)的底部相连接。

3.根据权利要求1所述的一种复合式保温灭菌箱，其特征在于：所述固定板一(22)与固定板二(24)之间的距离与移动轮(21)的宽度相等，所述挂钩(23)的规格尺寸与固定钩(25)的规格尺寸相适配。

4.根据权利要求1所述的一种复合式保温灭菌箱，其特征在于：所述移动放置架(2)和固定门(18)的内部均开设有多个孔洞。

5.根据权利要求1所述的一种复合式保温灭菌箱，其特征在于：所述架高板(16)的顶部固定连接有滑槽板(17)，所述滑槽板(17)的位置与移动轮(21)的位置相对应。

6.根据权利要求1所述的一种复合式保温灭菌箱，其特征在于：所述气压伸缩杆(20)远离连接块二(19)的一端与底座(3)的内部相连接。

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