CN211601448U - 一种真空无菌冷冻干燥设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种真空无菌冷冻干燥设备,包括干燥箱,所述干燥箱的一侧通过铰链固定有箱门,所述箱门的内壁安装有密封座,所述干燥箱上通过管道与冷冻装置和真空装置连接,所述干燥箱的内部通过驱动组件固定有若干个置物架,所述驱动组件包括伺服电机、减速器、上转盘、主动齿轮和从动齿轮,所述上转盘转动连接在干燥箱的顶部内壁,所述上转盘的顶部中心处固定有主动齿轮,所述主动齿轮的四周啮合连接有从动齿轮,所述从动齿轮安装在置物架的顶端。本实用新型结构新颖,构思巧妙,能使置物架上的物品能与冷冻装置进行均匀接触,不仅有效的提升了物品的干燥效率,而且能使干燥的更加均匀,提升干燥质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及真空干燥技术领域,具体为一种真空无菌冷冻干燥设备。
背景技术
近年来,随着科学技术革新化和食品加工工业化,人们的生活节奏不断加快,投入在烹饪上的时间越来越少。同时,随着生活水平的提高、消费观念的改变,人们对食品的追求更趋向于绿色、方便、营养。日前,方便食品存在一些问题,包括方便食品的品种结构不全面;肉类主食多为油炸类、膨化类,而中式菜肴类的方便食品市场占有量小、生产技术不完善等。而冻干技术的兴起能够很好地满足人们对于绿色、方便、营养的需求。
真空冷冻干燥是利用升华的原理使物料脱水的一种干燥技术。物料经快速冻结后,在真空(低于水的三相点压力)环境下加热。但是现有的真空冷冻干燥干燥效率低,而且物料干燥不均,影响产品的质量。因此,设计一种真空无菌冷冻干燥设备是很有必要的。
实用新型内容
针对上述情况,为克服现有技术的缺陷,本实用新型提供一种真空无菌冷冻干燥设备,该设备结构新颖,构思巧妙,能使置物架上的物品能与冷冻装置进行均匀接触,不仅有效的提升了物品的干燥效率,而且能使干燥的更加均匀,提升干燥质量。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种真空无菌冷冻干燥设备,包括干燥箱,所述干燥箱的一侧通过铰链固定有箱门,所述箱门的内壁安装有密封座,所述干燥箱上通过管道与冷冻装置和真空装置连接,所述干燥箱的内部通过驱动组件固定有若干个置物架,且置物架的底端固定在干燥箱底部内壁的下转盘上;
所述驱动组件包括伺服电机、减速器、上转盘、主动齿轮和从动齿轮,所述上转盘转动连接在干燥箱的顶部内壁,所述上转盘的顶部中心处固定有主动齿轮,所述主动齿轮的四周啮合连接有从动齿轮,所述从动齿轮安装在置物架的顶端,所述干燥箱的顶部中心处安装有与主动齿轮驱动连接的减速器,所述减速器上安装有伺服电机。
优选的,所述置物架包括L形加固块、转轴、横杆和挂环,所述转轴转动连接在从动齿轮上,所述转轴上通过L形加固块固定有若干个横杆,所述横杆上固定有若干个挂环。
优选的,所述箱门的中心处嵌入安装有钢化玻璃观察窗。
优选的,所述箱门的一侧中心处通过机械锁与干燥箱连接。
优选的,所述干燥箱的底部四个拐角位置处均安装有万向自锁轮。
本实用新型的有益效果为:
将需要干燥的物品悬挂在置物架,伺服电机工作,带动减速器旋转,从而带动上转盘和主动齿轮旋转,继而带动置物架随着上转盘进行公转运动,主动齿轮旋转的同时,带动从动齿轮旋转,进而带动置物架进行自转,从而能使置物架上的物品能与冷冻装置进行均匀接触,不仅有效的提升了物品的干燥效率,而且能使干燥的更加均匀,提升干燥质量。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。在附图中:
图1是本实用新型整体平面结构示意图;
图2是本实用新型驱动组件平面结构示意图;
图3是本实用新型主动齿轮和从动齿轮安装结构示意图;
图4为本实用新型置物架平面结构示意图;
图中标号:1、干燥箱;2、驱动组件;3、冷冻装置;4、管道;5、真空装置;6、置物架;7、万向自锁轮;8、箱门;9、密封座;10、钢化玻璃观察窗;11、L形加固块;12、机械锁;13、伺服电机;14、减速器;15、上转盘;16、主动齿轮;17、从动齿轮;18、转轴;19、横杆;20、挂环。
具体实施方式
下面结合附图1-4对本实用新型的具体实施方式做进一步详细说明。
由图1-4给出,本实用新型提供如下技术方案:一种真空无菌冷冻干燥设备,包括干燥箱1,干燥箱1的一侧通过铰链固定有箱门8,箱门8的内壁安装有密封座9,干燥箱1上通过管道4与冷冻装置3和真空装置5连接,干燥箱1的内部通过驱动组件2固定有若干个置物架6,且置物架6的底端固定在干燥箱1底部内壁的下转盘上;
驱动组件2包括伺服电机13、减速器14、上转盘15、主动齿轮16和从动齿轮17,上转盘15转动连接在干燥箱1的顶部内壁,上转盘15的顶部中心处固定有主动齿轮16,主动齿轮16的四周啮合连接有从动齿轮17,从动齿轮17安装在置物架6的顶端,干燥箱1的顶部中心处安装有与主动齿轮16驱动连接的减速器14,减速器14上安装有伺服电机13,将需要干燥的物品悬挂在置物架6,伺服电机13工作,带动减速器14旋转,从而带动上转盘15和主动齿轮16旋转,继而带动置物架6随着上转盘15进行公转运动,主动齿轮16旋转的同时,带动从动齿轮17旋转,进而带动置物架6进行自转,从而能使置物架6上的物品能与冷冻装置3进行均匀接触,不仅有效的提升了物品的干燥效率,而且能使干燥的更加均匀,提升干燥质量。
置物架6包括L形加固块11、转轴18、横杆19和挂环20,转轴18转动连接在从动齿轮17上,转轴18上通过L形加固块11固定有若干个横杆19,横杆19上固定有若干个挂环20,将物品旋转在挂环20上,可以使物品完全暴露在环境中,提升干燥效率。
箱门8的中心处嵌入安装有钢化玻璃观察窗10,便于查看干燥情况。
箱门8的一侧中心处通过机械锁12与干燥箱1连接,便于箱门8的关闭。
干燥箱1的底部四个拐角位置处均安装有万向自锁轮7,便于设备的移动。
本实用新型使用时,将需要干燥的物品悬挂在置物架6,伺服电机13工作,带动减速器14旋转,从而带动上转盘15和主动齿轮16旋转,继而带动置物架6随着上转盘15进行公转运动,主动齿轮16旋转的同时,带动从动齿轮17旋转,进而带动置物架6进行自转,从而能使置物架6上的物品能与冷冻装置3进行均匀接触,不仅有效的提升了物品的干燥效率,而且能使干燥的更加均匀,提升干燥质量。
最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种真空无菌冷冻干燥设备,包括干燥箱(1),其特征在于:所述干燥箱(1)的一侧通过铰链固定有箱门(8),所述箱门(8)的内壁安装有密封座(9),所述干燥箱(1)上通过管道(4)与冷冻装置(3)和真空装置(5)连接,所述干燥箱(1)的内部通过驱动组件(2)固定有若干个置物架(6),且置物架(6)的底端固定在干燥箱(1)底部内壁的下转盘上;
所述驱动组件(2)包括伺服电机(13)、减速器(14)、上转盘(15)、主动齿轮(16)和从动齿轮(17),所述上转盘(15)转动连接在干燥箱(1)的顶部内壁,所述上转盘(15)的顶部中心处固定有主动齿轮(16),所述主动齿轮(16)的四周啮合连接有从动齿轮(17),所述从动齿轮(17)安装在置物架(6)的顶端,所述干燥箱(1)的顶部中心处安装有与主动齿轮(16)驱动连接的减速器(14),所述减速器(14)上安装有伺服电机(13)。
2.根据权利要求1所述的一种真空无菌冷冻干燥设备,其特征在于:所述置物架(6)包括L形加固块(11)、转轴(18)、横杆(19)和挂环(20),所述转轴(18)转动连接在从动齿轮(17)上,所述转轴(18)上通过L形加固块(11)固定有若干个横杆(19),所述横杆(19)上固定有若干个挂环(20)。
3.根据权利要求1所述的一种真空无菌冷冻干燥设备,其特征在于:所述箱门(8)的中心处嵌入安装有钢化玻璃观察窗(10)。
4.根据权利要求1所述的一种真空无菌冷冻干燥设备,其特征在于:所述箱门(8)的一侧中心处通过机械锁(12)与干燥箱(1)连接。
5.根据权利要求1所述的一种真空无菌冷冻干燥设备,其特征在于:所述干燥箱(1)的底部四个拐角位置处均安装有万向自锁轮(7)。
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- 2019-12-31 CN CN201922501672.1U patent/CN211601448U/zh active Active
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