CN218484377U - 一种炸锅、烤盘多功能一体化烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种炸锅、烤盘多功能一体化烹饪器具，包括外壳体，所述外壳体内设置有烹饪腔，所述烹饪腔内设有炸锅，且所述烹饪腔连通有加热组件，所述烹饪器具还包括烤盘组件，所述外壳体上部设有用于供烤盘组件置入在内的凹腔，且所述烤盘组件构成所述外壳体的顶部，所述烤盘组件包括烤盘、支撑于凹腔内的隔热支架，以及设置在隔热支架与烤盘之间的加热管。

Description

一种炸锅、烤盘多功能一体化烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅技术领域，具体涉及一种炸锅、烤盘多功能一体化烹饪器具。

背景技术

随着社会日益进步，人民生活水平不断提高，空气炸锅已经成为人民生活中常见的烹饪工具，空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

例如，一种在中国专利文献上公开的“一种多功能空气炸锅”，其公开号“CN216416906U”一种多功能空气炸锅，包括外壳和内壳，内壳的上侧设置有上隔板，内壳的下侧设置有下隔板，内壳、上隔板和下隔板之间形成第一烹饪空间，上隔板和下隔板之间设置有中间隔板，中间隔板将第一烹饪空间分隔成若干烹饪腔，各烹饪腔内设置有炸锅，上隔板的上侧设置有上风道围板，上风道围板和上隔板之间形成第二烹饪空间，上风道围板的上侧设置有烤盘组件，烤盘组件位于第二烹饪空间上。

现有这类空气炸锅虽然可实现空气炸锅和烤盘功能的复合，但存在以下缺陷：

1、烤盘的热量从烹饪腔的加热组件活动，加热组件既要对烹饪腔加热又得对烤盘进行加热，实质上是锅体内热风对烤盘进行加热，导致热量不够，达不到预期的烹饪效果；

2、第二烹饪区域或者上风道构件、风机的位置增加了空气炸锅整体高度，导致在烤盘上操作不便；

3、加热管位置不是正对风源，热风需要经过风道再对烤盘进行加热，热风在流动过程中存在热损耗，进一步导致烤盘加热效果不佳。

实用新型内容

为解决背景技术中存在的技术问题，本实用新型提出的一种炸锅、烤盘多功能一体化烹饪器具。

本实用新型就解决其技术问题所采用的技术方案如下：

一种炸锅、烤盘多功能一体化烹饪器具，包括外壳体，所述外壳体内设置有烹饪腔，所述烹饪腔内设有炸锅，且所述烹饪腔连通有加热组件，所述烹饪器具还包括烤盘组件，所述外壳体上部设有用于供烤盘组件置入在内的凹腔，且所述烤盘组件构成所述外壳体的顶部，所述烤盘组件包括烤盘、支撑于凹腔内的隔热支架，以及设置在隔热支架与烤盘之间的加热管。

优选的，所述加热管与烤盘贴合。通过以上改进，加热管直接与烤盘贴合将热量传导给烤盘，使烤盘的加热效果更好。

优选的，所述烤盘分为平面区域和凸起区域，所述凸起区域上形成有凸起条纹。通过以上改进，平面区域对平面状食物进行烤制，凸起区域可对圆柱体或不规则形状食物进行烤制，且凸起条纹可以避免冷却后因伸缩应力不均产生变形的情况。

优选的，所述烤盘内部周侧形成有环形油槽。通过以上改进，烤盘进行烹饪时，食物产生的油脂流入到环形油槽内，便于清理烹饪完后留下的油脂。

优选的，所述烹饪器具还包括连接罩，所述连接罩顶部构成凹腔，所述连接罩底部构成烹饪腔的导风罩。通过以上改进，连接罩既构成了承载烤盘组件的的凹腔又充当了烹饪腔的导风罩，使整体结构更加简单，且降低了整体的高度，更加便于使用烧盘。

优选的，所述隔热支架底部与连接罩之间成型部分进风通道。通过以上改进，使整体结构更加简单，且进一步降低了高度。

优选的，所述隔热支架上形成有支撑烤盘的凸台。通过以上改进，隔热支架上的凸台对烤盘底部进行支撑，使烤盘更加稳定。

优选的，所述烹饪腔侧边设有进风组件，所述导风罩覆盖于所述加热组件于进风组件之间并引导气流进入烹饪腔。通过以上改进，将烹饪腔的送风组件设于侧边，不设于烹饪腔顶部，进一步降低了整体高度。

优选的，所述隔热支架与烤盘之间设有供手置入的空间。通过以上改进，完成烤盘的使用后，等烤盘冷却可以直接用手将烤盘取出，更加快捷、方便。

优选的，所述外壳体上设有控制面板和功率调节旋钮，且所述控制面板和功率调节旋钮分体设置。通过以上改进，控制面板和功率调节旋钮分体设置更加便于调节，便于日常使用。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点和有益效果：

1、通过发热管直接与烤盘底部贴合，提高了对烤盘的热量传导，提高了烹饪效果，且烤盘和烹饪腔加热可单独进行控制，使功能独立；

2、通过连接罩顶部形成作为置入烤盘组件的凹腔，连接罩底部作为烹饪腔的导风罩，使整体高度降低，便于用户在烤盘上操作；

3、通过将烹饪腔的进风组件设于侧边，采用侧向进风对炸锅进行加热，进一步降低了整体高度，便于用户在烤盘上进行操作。

附图说明

图1为本实用新型的整体的结构示意图；

图2为本实用新型的整体的的剖视图；

图3为本实用新型烤盘的结构示意图；

图4为本实用新型的烤盘组件的爆炸图；

图5为本实用新型的连接罩顶部的结构示意图；

图6为本实用新型的连接罩底部的结构示意图；

图中：1、外壳体；2、烹饪腔；3、加热组件；4、烤盘组件；5；凹腔；6、炸锅；101、烤盘；102、隔热支架；103、加热管；104、凸起条纹；105、环形油槽；106、平面区域；107、凸起区域；201、连接罩；202、导风罩；203、凸台；204、固定支架；205、置入空间；301、控制面板；302、功率调节旋钮；303、进风通道；304、过风孔；305、进风口；306、进风组件；307、电机；308、热风扇叶；309、散热扇叶；

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应当理解尽管在本文中出现了术语上、中、下、顶端、一端等以描述各种元件，但这些元件不被这些术语限制。这些术语仅用于将元件彼此区分开以便于理解，而不是用于定义任何方向或顺序上的限制。

如图1-6所示，一种炸锅、烤盘多功能一体化烹饪器具，包括外壳体1，外壳体1内设置有烹饪腔2，烹饪腔2内设有炸锅6，炸锅6可抽拉置入在烹饪腔2内，烹饪腔2连通有加热组件3，烹饪器具还包括烤盘101组件4，外壳体1上设有供烤盘组件4置入在内的凹腔5，且烤盘101组件4构成外壳体1的顶部，烤盘101组件4包括烤盘101、支撑于凹腔5内的隔热支架102以及设置在隔热支架102与烤盘101之间的加热管103；

如图2所示，作为对烹饪腔2内的炸锅6的的进一步解释，炸锅6可抽拉的设置在烹饪腔2内，通过侧边的进风组件306使空气从侧部流入到烹饪腔2内，经过炸锅6顶部加热组件3的加热，使空气变热，加热过后的空气在炸锅6内进行热循环对食物进行加热。

如图3所示，作为对烤盘101的进一步解释，加热管103与烤盘101底部贴合，加热管103直接对烤盘101进行加热，使加热管103与烤盘101之间直接形成热传导，提高了烤盘101的加热效果，使烹饪效果大幅度的提升。

烤盘101分为平面区域106和凸起区域107，平面区域106对平面状食物进行烤制，凸起区域107可对圆柱体或不规则形状食物进行烤制，进一步提高了用户的使用体验，烤盘101上凸起区域107上形成有若干的凸起条纹104，由于烤盘101烧烤时受热温度很高，有时会出现被烧红或具备被烧红的情况，冷却后因伸缩应力不均往往会产生变形，从而造成烤盘101底面或盘边出险不平整而影响使用效果，而凸起条纹104提高了烤盘101的伸缩应力避免烤盘101发生变形的情况的出现。

烤盘101内部周侧形成有环形油槽105，当烤盘101对含有油脂的食物进行加热时，由于烤盘101产生高温对食物进行加热，食物内的油脂流出到烤盘101上，并收集在环形油槽105内，便于烤盘101的清洁。

如图5、6所示，作为对连接罩201的进一步解释，烹饪器具还包括连接罩201，连接罩201设于烤盘101组件4和烹饪腔2之间，且连接罩201顶部形成有供烤盘101置入的凹腔5，连接罩201盖设在烹饪腔2顶部且构成烹饪腔2的导风罩202，使整体的结构更加简单，且降低了整体的高度。

如图5、图6所示，作为对进风通道303和进风组件306的进一步解释，进风组件306设于烹饪腔2的侧边，使整体的高度降低。

进风组件306包括电机307、热风扇叶308和散热扇叶309，且烹饪腔2顶部侧边开口形成进风口305，连接罩201底部作为导风罩202罩设在进风组件306上，连接罩201位于进风组件306顶部形成有过风孔304，隔热支架102和连接罩201之间形成有部分进风通道303与外部连通，当热风扇叶308进行工作时，风从外部进入到隔热支架102和连接罩201内并通过过风孔304进入到导风罩202内，再往进风口305移动，经过加热后进入到烹饪腔2内，对烹饪腔2内的炸锅6进行加热。

如图4所示，作为对隔热支架102的进一步解释，隔热支架102固定在连接罩201顶部形成的凹腔5内，且隔热支架102上形成有支撑烤盘101的凸台203，使隔热支架102上的凸块对烤盘101底部进行支撑，使烤盘101更加稳定。

隔热支架102上设有固定支架204，加热管103固定在固定支架204上并与烤盘101贴合，使加热管103更加稳定，进一步提高了烤盘101的稳定性。

隔热支架102与烤盘101之间设有供手放入的置入空间205，当烤盘101使用完可直接用手取出进行清洗清洁，更加便于使用。

优选的，外壳体1上设有控制面板301和功率调节旋钮302，且控制面板301和功率调节旋钮302分体设置，更加便于调节，便于日常使用，且控制面板301和功率调节旋钮302设于外壳体的1的侧面，远离轴向排布的两个加热管103及各种加热配件，使整体的可靠性更高。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

Claims (10)

1.一种炸锅、烤盘多功能一体化烹饪器具，包括外壳体(1)，所述外壳体(1)内设置有烹饪腔(2)，所述烹饪腔(2)内设有炸锅(6)，且所述烹饪腔(2)连通有加热组件(3)，其特征在于，所述烹饪器具还包括烤盘组件(4)，所述外壳体(1)上部设有用于供烤盘组件(4)置入在内的凹腔(5)，且所述烤盘组件(4)构成所述外壳体(1)的顶部，所述烤盘组件(4)包括烤盘(101)、支撑于凹腔(5)内的隔热支架(102)，以及设置在隔热支架(102)与烤盘(101)之间的加热管(103)。

2.根据权利要求1所述的一种炸锅、烤盘多功能一体化烹饪器具，其特征在于，所述加热管(103)与烤盘(101)贴合。

3.根据权利要求1所述的一种炸锅、烤盘多功能一体化烹饪器具，其特征在于，所述烤盘(101)分为平面区域(106)和凸起区域(107)，所述凸起区域(107)上形成有凸起条纹(104)。

4.根据权利要求1所述的一种炸锅、烤盘多功能一体化烹饪器具，其特征在于，所述烤盘(101)内部周侧形成有环形油槽(105)。

5.根据权利要求1所述的一种炸锅、烤盘多功能一体化烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括连接罩(201)，所述连接罩(201)顶部构成凹腔(5)，所述连接罩(201)底部构成烹饪腔(2)的导风罩(202)。

6.根据权利要求1所述的一种炸锅、烤盘多功能一体化烹饪器具，其特征在于，所述隔热支架(102)底部与连接罩(201)之间成型部分进风通道(303)。

7.根据权利要求1所述的一种炸锅、烤盘多功能一体化烹饪器具，其特征在于，所述隔热支架(102)上形成有支撑烤盘(101)的凸台(203)。

8.根据权利要求5所述的一种炸锅、烤盘多功能一体化烹饪器具，其特征在于，所述烹饪腔(2)侧边设有进风组件(306)，所述导风罩(202)覆盖于所述加热组件(3)于进风组件(306)之间并引导气流进入烹饪腔(2)。

9.根据权利要求1所述的一种炸锅、烤盘多功能一体化烹饪器具，其特征在于，所述隔热支架(102)与烤盘(101)之间设有供手放入的置入空间(205)。

10.根据权利要求1所述的一种炸锅、烤盘多功能一体化烹饪器具，其特征在于，所述外壳体(1)上设有控制面板(301)和功率调节旋钮(302)，且所述控制面板(301)和功率调节旋钮(302)分体设置。

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