CN218454170U - 一种应用于威士忌酿造的大麦浸泡装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种应用于威士忌酿造的大麦浸泡装置，涉及威士忌酿造装置技术领域，包括罐体、罐盖和支架，所述罐体的底部设有过滤网，所述罐体顶部的左侧设有注水管，所述罐体底部的右侧设有排水管，所述罐盖的内部设有顶架，所述顶架的内部设有搅拌机构；本实用新型通过搅拌机构中的旋转电机经齿轮传动带动旋转轴转动，旋转轴带动搅拌轴在罐体的内部搅动大麦高速转动，利用离心力使大麦与表面污物快速的分离，加快罐体对大麦清洗的效率；驱动电机带动收卷辊在支架的顶部正向转动，通过绳索带动罐盖进行上升，将罐盖连同搅拌机构一起自动脱离罐体的顶部，用于浸泡的大麦与空气接触发芽。

Description

一种应用于威士忌酿造的大麦浸泡装置

技术领域

本实用新型涉及威士忌酿造装置技术领域，尤其涉及一种应用于威士忌酿造的大麦浸泡装置。

背景技术

威士忌，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒，按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类，威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配；

威士忌酿造的第一步是将大麦放入容器中浸泡发芽，在浸泡前需要对大麦进行清洗，避免其表面的污物影响威士忌就酿造的品质，然而在酿造威士忌时所需大麦的数量巨大，通常采用人工翻拌的方式加速大麦与污物的分离，这种清洗方式耗费时间较长且人们容易感到劳累，使得清洗大麦的效率较低，因此，本实用新型提出一种应用于威士忌酿造的大麦浸泡装置用来解决上述问题。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型提出一种应用于威士忌酿造的大麦浸泡装置，已解决现有技术中人工翻拌大麦导致其清洗效率低的问题。

为实现本实用新型的目的，本实用新型通过以下技术方案实现：一种应用于威士忌酿造的大麦浸泡装置，包括罐体、罐盖和支架，所述罐体的顶部设有罐盖，所述罐盖的上方设有支架，所述罐体的底部设有过滤网，所述罐体顶部的左侧设有注水管，所述罐体底部的右侧设有排水管，所述罐盖的内部设有顶架，所述顶架的内部设有搅拌机构；

所述搅拌机构包括传动齿轮、旋转轴和搅拌轴，所述顶架底部的两侧对称转动安装有传动齿轮，所述传动齿轮的底端连接有旋转轴，所述旋转轴的底端连接有搅拌轴，所述搅拌轴形状设为波浪形结构。

进一步改进在于：所述顶架的顶部安装有旋转电机，所述旋转电机的输出端连接有旋转齿轮，所述旋转齿轮与传动齿轮的外壁啮合。

进一步改进在于：所述罐盖的顶部设有顶板，所述顶板的顶部对称设有连接座，所述支架的顶部设有收卷机构，所述收卷机构的底部与连接座连接。

进一步改进在于：所述收卷机构包括收卷辊、驱动电机和绳索，所述支架的顶部转动安装有收卷辊，所述支架顶部的右侧设有驱动电机，所述收卷辊的一端与驱动电机的输出端连接，所述收卷辊的外侧缠绕有绳索，所述绳索的底端设有连接环，所述绳索通过连接环与连接座连接。

进一步改进在于：所述连接座是由底座、连接销、螺纹杆和固定套组成的，所述底座对称设置在顶板的两侧，所述连接销插设在底座的内部，所述连接销的一端设有螺纹杆，所述螺纹杆的外侧螺纹连接有固定套。

进一步改进在于：所述罐体的顶部设有与罐盖匹配的卡合边，所述卡合边的内部设有环形卡槽，所述罐盖底端的外壁与环形卡槽的内壁卡合连接。

本实用新型的有益效果为：通过搅拌机构中的旋转电机经齿轮传动带动旋转轴转动，旋转轴带动搅拌轴在罐体的内部搅动大麦高速转动，利用离心力使大麦与表面污物快速的分离，加快罐体对大麦清洗的效率；驱动电机带动收卷辊在支架的顶部正向转动，通过绳索带动罐盖进行上升，将罐盖连同搅拌机构一起自动脱离罐体的顶部，用于浸泡的大麦与空气接触发芽。

附图说明

图1为本实用新型的主视图；

图2为本实用新型的罐体与罐盖内部结构图；

图3为本实用新型的罐体与罐盖俯视图；

图4为本实用新型的连接座结构示意图。

其中：1、罐体；2、罐盖；3、支架；4、过滤网；5、注水管；6、排水管；7、顶架；8、旋转电机；9、旋转齿轮；10、传动齿轮；11、旋转轴；12、搅拌轴；13、顶板；14、连接座；15、收卷辊；16、驱动电机；17、绳索；18、连接环；19、底座；20、连接销；21、螺纹杆；22、固定套；23、卡合边；24、环形卡槽。

具体实施方式

为了加深对本实用新型的理解，下面将结合实施例对本实用新型做进一步详述，本实施例仅用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型保护范围的限定。

根据图1、2、3、4所示，本实施例提出了一种应用于威士忌酿造的大麦浸泡装置，包括罐体1、罐盖2和支架3，所述罐体1的顶部设有罐盖2，所述罐盖2的上方设有支架3，所述罐体1的底部设有过滤网4，所述罐体1顶部的左侧设有注水管5，所述罐体1底部的右侧设有排水管6，所述罐盖2的内部设有顶架7，所述顶架7的内部设有搅拌机构，将罐盖2打开后，把大麦投放进罐体1的内部，之后将罐盖2盖合回罐体1的顶部，接着通过注水管5向罐体1的内部注水，罐盖2上的搅拌机构带动大麦翻转，加速大麦与表面污物的分离，然后将罐体1底部右侧的排水管6打开，将清洗后的污水向外排出，因过滤网4在罐体1的底部起到过滤的作用，使大麦不会跟随污水向外流出，重复以上步骤，直至大麦在罐体1中被清洗干净，最后关闭排水管6，再通过注水管5向罐体1的内部重新注水，用于浸泡大麦。

所述搅拌机构包括传动齿轮10、旋转轴11和搅拌轴12，所述顶架7底部的两侧对称转动安装有传动齿轮10，所述传动齿轮10的底端连接有旋转轴11，所述旋转轴11的底端连接有搅拌轴12，所述搅拌轴12形状设为波浪形结构，所述顶架7的顶部安装有旋转电机8，所述旋转电机8的输出端连接有旋转齿轮9，所述旋转齿轮9与传动齿轮10的外壁啮合，旋转电机8的输出端带动旋转齿轮9转动，因旋转齿轮9的两侧分别与顶架7底部的两个传动齿轮10的外侧啮合，所以旋转齿轮9可同时带动两个传动齿轮10转动，两个传动齿轮10通过旋转轴11带动搅拌轴12在罐体1的内部搅动，使大麦在罐体1的内部高速转动，利用离心力使大麦与表面污物快速的分离，加快罐体1对大麦清洗的效率。

所述罐盖2的顶部设有顶板13，所述顶板13的顶部对称设有连接座14，所述支架3的顶部设有收卷机构，所述收卷机构的底部与连接座14连接，所述收卷机构包括收卷辊15、驱动电机16和绳索17，所述支架3的顶部转动安装有收卷辊15，所述支架3顶部的右侧设有驱动电机16，所述收卷辊15的一端与驱动电机16的输出端连接，所述收卷辊15的外侧缠绕有绳索17，所述绳索17的底端设有连接环18，所述绳索17通过连接环18与连接座14连接，驱动电机16带动收卷辊15在支架3的顶部正向转动时，收卷辊15对绳索17进行收卷，因绳索17通过连接环18与罐盖2顶部顶板13上的连接座14连接，从而通过绳索17带动罐盖2进行上升，将罐盖2连同搅拌机构一起脱离罐体1的顶部，使大麦在清洗过后与空气接触发芽，对新的一批大麦进行清洗时，驱动电机16带动收卷辊15在支架3的顶部反向转动，利用绳索17带动罐盖2下降，使罐盖2重新盖合到罐体1的顶部，这样可使搅拌机构再次对罐体1中的大麦进行搅拌。

所述连接座14是由底座19、连接销20、螺纹杆21和固定套22组成的，所述底座19对称设置在顶板13的两侧，所述连接销20插设在底座19的内部，所述连接销20的一端设有螺纹杆21，所述螺纹杆21的外侧螺纹连接有固定套22，在绳索17底端的连接环18与连接座14连接时，先将连接销20插入到底座19的内部，将底座19和位于其内部的连接环18串联在一起，接着在连接销20贯穿出底座19内部的一端安装上固定套22，因这一端实际为螺纹杆21，所以可拧动固定套22向连接销20的内侧移动，从而与底座19的外壁配合将连接销20的位置锁定，进而使连接环18与连接座14结合在一起，方便绳索17与罐盖2顶部的顶板13连接。

所述罐体1的顶部设有与罐盖2匹配的卡合边23，所述卡合边23的内部设有环形卡槽24，所述罐盖2底端的外壁与环形卡槽24的内壁卡合连接，当罐盖2盖合到罐体1的顶部时，罐盖2的底端外壁会卡合进罐体1顶部卡合边23的环形卡槽24中，并且相互卡合在一起，方便罐体1与罐盖2之间连接的更加紧密。

该应用于威士忌酿造的大麦浸泡装置，将大麦投放进罐体1的内部，驱动电机16带动收卷辊15在支架3的顶部反向转动，收卷辊15带动绳索17下放，从而使罐盖2进行下降，将其盖合回罐体1的顶部，接着通过注水管5向罐体1的内部注水，罐盖2上设有搅拌机构，搅拌机构中的旋转电机8通过旋转齿轮9可同时带动两个传动齿轮10转动，两个传动齿轮10通过旋转轴11带动搅拌轴12在罐体1的内部搅动，使大麦在罐体1的内部高速转动，利用离心力使大麦与表面污物快速的分离，加快罐体1对大麦清洗的效率，然后将罐体1底部右侧的排水管6打开，将清洗后的污水向外排出，大麦因过滤网4不会跟随污水向外流出，重复以上步骤，直至大麦在罐体1中被清洗干净，最后关闭排水管6，再通过注水管5向罐体1的内部重新注水，同时驱动电机16带动收卷辊15在支架3的顶部正向转动，通过绳索17带动罐盖2进行上升，将罐盖2连同搅拌机构一起脱离罐体1的顶部，用于浸泡的大麦与空气接触发芽。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种应用于威士忌酿造的大麦浸泡装置，包括罐体(1)、罐盖(2)和支架(3)，其特征在于：所述罐体(1)的顶部设有罐盖(2)，所述罐盖(2)的上方设有支架(3)，所述罐体(1)的底部设有过滤网(4)，所述罐体(1)顶部的左侧设有注水管(5)，所述罐体(1)底部的右侧设有排水管(6)，所述罐盖(2)的内部设有顶架(7)，所述顶架(7)的内部设有搅拌机构；

所述搅拌机构包括传动齿轮(10)、旋转轴(11)和搅拌轴(12)，所述顶架(7)底部的两侧对称转动安装有传动齿轮(10)，所述传动齿轮(10)的底端连接有旋转轴(11)，所述旋转轴(11)的底端连接有搅拌轴(12)，所述搅拌轴(12)形状设为波浪形结构。

2.根据权利要求1所述的一种应用于威士忌酿造的大麦浸泡装置，其特征在于：所述顶架(7)的顶部安装有旋转电机(8)，所述旋转电机(8)的输出端连接有旋转齿轮(9)，所述旋转齿轮(9)与传动齿轮(10)的外壁啮合。

3.根据权利要求1所述的一种应用于威士忌酿造的大麦浸泡装置，其特征在于：所述罐盖(2)的顶部设有顶板(13)，所述顶板(13)的顶部对称设有连接座(14)，所述支架(3)的顶部设有收卷机构，所述收卷机构的底部与连接座(14)连接。

4.根据权利要求3所述的一种应用于威士忌酿造的大麦浸泡装置，其特征在于：所述收卷机构包括收卷辊(15)、驱动电机(16)和绳索(17)，所述支架(3)的顶部转动安装有收卷辊(15)，所述支架(3)顶部的右侧设有驱动电机(16)，所述收卷辊(15)的一端与驱动电机(16)的输出端连接，所述收卷辊(15)的外侧缠绕有绳索(17)，所述绳索(17)的底端设有连接环(18)，所述绳索(17)通过连接环(18)与连接座(14)连接。

5.根据权利要求3所述的一种应用于威士忌酿造的大麦浸泡装置，其特征在于：所述连接座(14)是由底座(19)、连接销(20)、螺纹杆(21)和固定套(22)组成的，所述底座(19)对称设置在顶板(13)的两侧，所述连接销(20)插设在底座(19)的内部，所述连接销(20)的一端设有螺纹杆(21)，所述螺纹杆(21)的外侧螺纹连接有固定套(22)。

6.根据权利要求1所述的一种应用于威士忌酿造的大麦浸泡装置，其特征在于：所述罐体(1)的顶部设有与罐盖(2)匹配的卡合边(23)，所述卡合边(23)的内部设有环形卡槽(24)，所述罐盖(2)底端的外壁与环形卡槽(24)的内壁卡合连接。

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