CN213835252U - 一种用于啤酒发酵的防沉淀发酵装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于啤酒发酵的防沉淀发酵装置，包括支撑板，支撑板一侧的顶部与固定顶板的一端固定连接，支撑板一侧的底部与固定底板的一端固定连接，固定顶板的顶部固定安装有第一电机，第一电机的输出端与第一传动轴的一端传动连接，第一传动轴的另一端穿过固定顶板与第一转动轴的一端固定连接，第一转动轴的另一端与发酵圆罐的顶部固定连接，本实用新型一种用于啤酒发酵的防沉淀发酵装置，使得发酵圆罐内部的啤酒能够形成强烈的对冲，使得整个装置的防沉淀效果变得更好，防止在拆卸整个装置时，发酵圆罐发生倾倒容易引发事故，进行分料工作时，过滤掉啤酒里面的一些杂质，使得啤酒产出的质量更高。
Description
技术领域
本实用新型涉及制酒技术领域，具体为一种用于啤酒发酵的防沉淀发酵装置。
背景技术
酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。在德国，除出口啤酒(德语：Bier)外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地，啤酒的加工需要用到防沉淀发酵装置。
现有的防沉淀发酵装置不能使得发酵圆罐内部的啤酒能够形成强烈的对冲，整个装置的防沉淀效果较差，在拆卸整个装置时，发酵圆罐发生倾倒容易引发事故。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种用于啤酒发酵的防沉淀发酵装置，以解决上述背景技术中提出的现有的防沉淀发酵装置不能使得发酵圆罐内部的啤酒能够形成强烈的对冲，整个装置的防沉淀效果较差，在拆卸整个装置时，发酵圆罐发生倾倒容易引发事故的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于啤酒发酵的防沉淀发酵装置，包括支撑板，所述支撑板一侧的顶部与固定顶板的一端固定连接，所述支撑板一侧的底部与固定底板的一端固定连接，所述固定顶板的顶部固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端与第一传动轴的一端传动连接，所述第一传动轴的另一端穿过固定顶板与第一转动轴的一端固定连接，所述第一转动轴的另一端与发酵圆罐的顶部固定连接，所述发酵圆罐的底部与出料管道的一端固定连通，所述出料管道的另一端与出料总管的顶部固定连通，所述出料总管的底部与多个出料分管的一端固定连通，所述固定底板的顶部卡合连接有多个与出料分管相对应的容纳筒，所述发酵圆罐内壁的顶部固定安装有第二电机，所述第二电机的输出端与第二传动轴的一端传动连接，所述第二传动轴的另一端与第二转动轴的一端固定连接，所述第二转动轴的两侧固定连接有多个搅拌页。
作为本实用新型的一种优选技术方案，多个所述出料分管的内部均固定连接有过滤网。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述固定底板底部的四个边角均固定安装有滚轮。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述支撑板的另一侧固定连接有控制箱，所述控制箱的一侧固定安装有控制器，所述第一电机、第二电机和电磁单向阀均与控制器电性连接。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述支撑板一侧的中部固定安装有机械手。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：使得发酵圆罐内部的啤酒能够形成强烈的对冲，使得整个装置的防沉淀效果变得更好，防止在拆卸整个装置时，发酵圆罐发生倾倒容易引发事故，进行分料工作时，过滤掉啤酒里面的一些杂质，使得啤酒产出的质量更高。
附图说明
图1为本实用新型的结构图；
图2为本实用新型的发酵圆罐内部结构图；
图3为本实用新型的出料分管内部结构图。
图中：1、支撑板；2、固定顶板；3、固定底板；4、第一电机；5、第一传动轴；6、第一转动轴；7、发酵圆罐；8、出料管道；9、出料总管；10、出料分管；11、容纳筒；12、电磁单向阀；13、第二电机；14、第二传动轴；15、第二转动轴；16、搅拌页；17、过滤网；18、滚轮；19、控制箱；20、控制器；21、机械手。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3，本实用新型提供了一种用于啤酒发酵的防沉淀发酵装置，包括支撑板1，支撑板1一侧的顶部与固定顶板2的一端固定连接，支撑板1一侧的底部与固定底板3的一端固定连接，固定顶板2的顶部固定安装有第一电机4，第一电机4的输出端与第一传动轴5的一端传动连接，第一传动轴5的另一端穿过固定顶板2与第一转动轴6的一端固定连接，第一转动轴6的另一端与发酵圆罐7的顶部固定连接，发酵圆罐7的底部与出料管道8的一端固定连通，出料管道8的另一端与出料总管9的顶部固定连通，出料总管9的底部与多个出料分管10的一端固定连通，固定底板3的顶部卡合连接有多个与出料分管10相对应的容纳筒11，发酵圆罐7内壁的顶部固定安装有第二电机13，第二电机13的输出端与第二传动轴14的一端传动连接，第二传动轴14的另一端与第二转动轴15的一端固定连接，第二转动轴15的两侧固定连接有多个搅拌页16。
优选的，多个出料分管10的内部均固定连接有过滤网17，可以在进行分料工作时，过滤掉啤酒里面的一些杂质，使得啤酒产出的质量更高。
优选的，固定底板3底部的四个边角均固定安装有滚轮18，使得整个防沉淀发酵装置能够很方便的进行移动。
优选的，支撑板1的另一侧固定连接有控制箱19，控制箱19的一侧固定安装有控制器20，第一电机4、第二电机13和电磁单向阀12均与控制器20电性连接，便于工作人员控制整个装置。
优选的，支撑板1一侧的中部固定安装有机械手21，在需要将发酵圆罐7拆下来进行清洗时，可以按下控制器20上的控制按钮，控制器20控制机械手21进行工作，将整个发酵圆罐7夹住，防止在拆卸整个装置时，发酵圆罐7发生倾倒容易引发事故。
具体使用时，本实用新型一种用于啤酒发酵的防沉淀发酵装置，首先将所需要的发酵的啤酒倒入到发酵圆罐7中，然后按下控制按钮，控制器20控制第一电机4开始工作，依次带动第一传动轴5、第一转动轴6和发酵圆罐7进行转动，这样发酵圆罐7里面的啤酒也开始跟着旋转起来，控制器20控制第二电机13开始工作，依次带动第二传动轴14、第二转动轴15和多个搅拌页16开始转动，并且与第一电机4的带动方向相反，然后发酵好的啤酒通过出料管道8进入到出料总管9中，再通过出料分管10进入到容纳筒11中，多个出料分管10的内部均固定连接有过滤网17，可以在进行分料工作时，过滤掉啤酒里面的一些杂质，使得啤酒产出的质量更高，这样发酵圆罐7内部的啤酒能够形成强烈的对冲，使得整个装置的防沉淀效果变得更好，支撑板1一侧的中部固定安装有机械手21，在需要将发酵圆罐7拆下来进行清洗时，可以按下控制器20上的控制按钮，控制器20控制机械手21进行工作，将整个发酵圆罐7夹住，防止在拆卸整个装置时，发酵圆罐7发生倾倒容易引发事故。
尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种用于啤酒发酵的防沉淀发酵装置，包括支撑板(1)，其特征在于：所述支撑板(1)一侧的顶部与固定顶板(2)的一端固定连接，所述支撑板(1)一侧的底部与固定底板(3)的一端固定连接，所述固定顶板(2)的顶部固定安装有第一电机(4)，所述第一电机(4)的输出端与第一传动轴(5)的一端传动连接，所述第一传动轴(5)的另一端穿过固定顶板(2)与第一转动轴(6)的一端固定连接，所述第一转动轴(6)的另一端与发酵圆罐(7)的顶部固定连接，所述发酵圆罐(7)的底部与出料管道(8)的一端固定连通，所述出料管道(8)的另一端与出料总管(9)的顶部固定连通，所述出料总管(9)的底部与多个出料分管(10)的一端固定连通，所述固定底板(3)的顶部卡合连接有多个与出料分管(10)相对应的容纳筒(11)，所述发酵圆罐(7)内壁的顶部固定安装有第二电机(13)，所述第二电机(13)的输出端与第二传动轴(14)的一端传动连接，所述第二传动轴(14)的另一端与第二转动轴(15)的一端固定连接，所述第二转动轴(15)的两侧固定连接有多个搅拌页(16)。
2.根据权利要求1所述的一种用于啤酒发酵的防沉淀发酵装置，其特征在于：多个所述出料分管(10)的内部均固定连接有过滤网(17)。
3.根据权利要求1所述的一种用于啤酒发酵的防沉淀发酵装置，其特征在于：所述固定底板(3)底部的四个边角均固定安装有滚轮(18)。
4.根据权利要求1所述的一种用于啤酒发酵的防沉淀发酵装置，其特征在于：所述支撑板(1)的另一侧固定连接有控制箱(19)，所述控制箱(19)的一侧固定安装有控制器(20)，所述第一电机(4)、第二电机(13)、电磁单向阀(12)均与控制器(20)电性连接。
5.根据权利要求1所述的一种用于啤酒发酵的防沉淀发酵装置，其特征在于：所述支撑板(1)一侧的中部固定安装有机械手(21)。
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| CN202022722290.4U CN213835252U (zh) | 2020-11-23 | 2020-11-23 | 一种用于啤酒发酵的防沉淀发酵装置 |
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2020
- 2020-11-23 CN CN202022722290.4U patent/CN213835252U/zh active Active
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