CN218423165U - 一种多功能葡萄酒发酵系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及葡萄酒发酵技术领域，尤指一种多功能葡萄酒发酵系统，包括加工仓，所述加工仓的内部安装有电机，所述电机的输出端安装有扇形齿轮，所述扇形齿轮的外壁设置有移动杆，所述移动杆的上方安装有复位弹簧。该多功能葡萄酒发酵系统，打开电机带动扇形齿轮进行转动从而带动移动杆向下移动，移动杆向下移动的同时拉动复位弹簧，同时带动挤压块向下移动，使得木质挤压板挤压葡萄，在挤压块向下的同时带动螺纹杆自转，从而带动破碎刀片对葡萄进行破碎，同时在挤压块向上移动的同时带动螺纹杆进行转动，从而带动破碎刀片持续对葡萄进行破碎，增加了葡萄破碎的进程，同时增加了后续发酵的进程。

Description

一种多功能葡萄酒发酵系统

技术领域

本实用新型涉及葡萄酒发酵技术领域，尤指一种多功能葡萄酒发酵系统。

背景技术

葡萄酒发酵是在葡萄完成破皮去梗后,将葡萄汁和皮一起放入酒槽中,一边发酵一边浸皮，传统多使用无封口的木造或水泥酒槽,现多使用自动控温不锈钢酒槽。

现有的葡萄酒发酵前大多是人工对葡萄进行挤压，从而增加续发酵的进程，由于人工挤压较慢，同时难以使得葡萄完全破裂，降低了后续的发酵进程，同时在放入葡萄时需要让葡萄批量放入，难以持续下料，降低了葡萄的挤压速率。

为此我们亟需提供一种多功能葡萄酒发酵系统。

实用新型内容

为解决人工挤压较慢，同时难以使得葡萄完全破裂，降低了后续的发酵进程和在放入葡萄时需要让葡萄批量放入，难以持续下料，降低了葡萄的挤压速率的问题，因此，本实用新型的目的在于提供一种多功能葡萄酒发酵系统。

本实用新型提供的一种多功能葡萄酒发酵系统，包括加工仓，所述加工仓的外壁设置有第一观察窗，所述加工仓的内部安装有电机，所述电机的输出端安装有扇形齿轮，所述扇形齿轮的外壁设置有移动杆，所述移动杆的上方安装有复位弹簧，所述移动杆的底端安装有挤压块，所述挤压块的下方设置有木质挤压板，所述挤压块的上方设置有阻挡板。

所述挤压块的内部安装有螺纹杆，所述螺纹杆的底端套设有破碎刀片，所述螺纹杆的下方设有过滤板，所述加工仓的一侧设置有下料仓，所述加工仓的顶端安装有固定块，所述加工仓的底端安装有收集仓，所述收集仓的一侧设置有收集管，所述收集仓的外壁设置有第二观察窗。

优选的，所述加工仓的内部开设有与挤压块的外部相匹配的加工槽，所述移动杆的一侧外壁设置有与扇形齿轮的外壁相啮合的齿条，所述固定块的内部开设有与移动杆的外壁相匹配的滑槽。

优选的，所述移动杆的顶端通过复位弹簧与滑槽的内壁连接，所述移动杆的底端与挤压块的上方固定安装。

优选的，所述螺纹杆的上下两端通过轴承与加工槽的内壁转动连接，所述挤压块的内部开设有与螺纹杆的外壁相匹配的螺纹槽。

优选的，所述固定块的内部开设有与阻挡板的外壁相匹配的限位槽，所述阻挡板的底端与挤压块的上方固定安装。

优选的，所述下料仓的内部与加工槽的内部连接，所述挤压块的内部开设有梯形下料槽，所述木质挤压板固定安装于挤压块的底端，所述过滤板的内部开设有提供镂空槽。

优选的，所述收集仓的内部开设有中空收集槽，且加工槽的内部通过过滤板与收集槽的内部连接，所述收集管的一端与收集槽的内部连接。

工作原理：将葡萄放置在下料仓的内部，从而使得葡萄落入挤压块上方，从而给通过梯形下料槽进入加工仓的内部，同时打开电机带动扇形齿轮进行转动从而带动移动杆向下移动，移动杆向下移动的同时拉动复位弹簧，同时带动挤压块向下移动，使得木质挤压板挤压葡萄，在挤压块向下的同时带动螺纹杆自转，从而带动破碎刀片对葡萄进行破碎，同时破碎后的葡萄通过过滤板掉落至收集仓的内部，当扇形齿轮旋转半周后扇形齿轮的外壁不与移动杆的外壁接触，通过复位弹簧的复位带动移动杆向上移动，从而带动挤压块向上移动，同时持续加入下料仓内部的葡萄重新通过梯形下料槽进入挤压块的下方，同时在挤压块向上移动的同时带动螺纹杆进行转动，从而带动破碎刀片持续对葡萄进行破碎。

本实用新型的技术手段可获得的技术效果为：

(1)、本实用新型通过设置电机、扇形齿轮、移动杆、复位弹簧、挤压块、木质挤压板、阻挡板、螺纹杆和破碎刀片，同时打开电机带动扇形齿轮进行转动从而带动移动杆向下移动，移动杆向下移动的同时拉动复位弹簧，同时带动挤压块向下移动，使得木质挤压板挤压葡萄，在挤压块向下的同时带动螺纹杆自转，从而带动破碎刀片对葡萄进行破碎，同时在挤压块向上移动的同时带动螺纹杆进行转动，从而带动破碎刀片持续对葡萄进行破碎，通过挤压块的向下移动对葡萄进行挤压，同时通过破碎刀片的转动对葡萄进行破碎，增加了葡萄破碎的进程，同时增加了后续发酵的进程。

(2)、本实用新型通过设置挤压块、过滤板、下料仓、收集仓和收集管，破碎后的葡萄通过过滤板掉落至收集仓的内部挤压块向上移动，同时持续加入下料仓内部的葡萄重新通过梯形下料槽进入挤压块的下方，通过收集仓的收集，使得加工仓内部的储量减少，通过挤压块的上下移动，便捷了葡萄的持续下料。

附图说明

图1为本实用新型正视内部图；

图2为本实用新型挤压块局部立体图；

图3为本实用新型立体图；

图4为本实用新型挤压块俯视图；

图5为本实用新型移动结构局部图。

图中：1、加工仓；101、第一观察窗；2、电机；3、扇形齿轮；4、移动杆；5、复位弹簧；6、挤压块；601、木质挤压板；7、阻挡板；8、螺纹杆；9、破碎刀片；10、过滤板；11、下料仓；12、固定块；13、收集仓；14、收集管；15、第二观察窗。

具体实施方式

为了对本实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现对照附图说明本实用新型的具体实施方式。

实施例1

本实用新型所提供的多功能葡萄酒发酵系统的较佳实施例如图1至图5所示：包括加工仓1，加工仓1的外壁设置有第一观察窗101，加工仓1的内部安装有电机2，电机2的输出端安装有扇形齿轮3，扇形齿轮3的外壁设置有移动杆4，移动杆4的上方安装有复位弹簧5，移动杆4的底端安装有挤压块6，挤压块6的下方设置有木质挤压板601，挤压块6的上方设置有阻挡板7，通过挤压块6的向下移动对葡萄进行挤压，同时通过破碎刀片9的转动对葡萄进行破碎，增加了葡萄破碎的进程，同时增加了后续发酵的进程。

挤压块6的内部安装有螺纹杆8，螺纹杆8的底端套设有破碎刀片9，螺纹杆8的下方设有过滤板10，加工仓1的一侧设置有下料仓11，加工仓1的顶端安装有固定块12，加工仓1的底端安装有收集仓13，收集仓13的一侧设置有收集管14，收集仓13的外壁设置有第二观察窗15，通过收集仓13的收集，使得加工仓1内部的储量减少，通过挤压块6的上下移动，便捷了葡萄的持续下料。

本实施例中，加工仓1的内部开设有与挤压块6的外部相匹配的加工槽，移动杆4的一侧外壁设置有与扇形齿轮3的外壁相啮合的齿条，固定块12的内部开设有与移动杆4的外壁相匹配的滑槽，通过设置电机2、扇形齿轮3、移动杆4、复位弹簧5、挤压块6、木质挤压板601、阻挡板7、螺纹杆8和破碎刀片9，同时打开电机2带动扇形齿轮3进行转动从而带动移动杆4向下移动，移动杆4向下移动的同时拉动复位弹簧5，同时带动挤压块6向下移动，使得木质挤压板601挤压葡萄，在挤压块6向下的同时带动螺纹杆8自转，从而带动破碎刀片9对葡萄进行破碎，同时在挤压块6向上移动的同时带动螺纹杆8进行转动，从而带动破碎刀片9持续对葡萄进行破碎，通过挤压块6的向下移动对葡萄进行挤压，同时通过破碎刀片9的转动对葡萄进行破碎，增加了葡萄破碎的进程，同时增加了后续发酵的进程。

本实施例中，移动杆4的顶端通过复位弹簧5与滑槽的内壁连接，移动杆4的底端与挤压块6的上方固定安装，通过挤压块6的向下移动对葡萄进行挤压。

本实施例中，螺纹杆8的上下两端通过轴承与加工槽的内壁转动连接，挤压块6的内部开设有与螺纹杆8的外壁相匹配的螺纹槽，通过破碎刀片9的转动对葡萄进行破碎，增加了葡萄破碎的进程，同时增加了后续发酵的进程。

进一步的，固定块12的内部开设有与阻挡板7的外壁相匹配的限位槽，阻挡板7的底端与挤压块6的上方固定安装，通过设置挤压块6、过滤板10、下料仓11、收集仓13和收集管14，破碎后的葡萄通过过滤板10掉落至收集仓13的内部挤压块6向上移动，同时持续加入下料仓11内部的葡萄重新通过梯形下料槽进入挤压块6的下方，通过收集仓13的收集，使得加工仓1内部的储量减少，通过挤压块6的上下移动，便捷了葡萄的持续下料。

更进一步的，下料仓11的内部与加工槽的内部连接，挤压块6的内部开设有梯形下料槽，木质挤压板601固定安装于挤压块6的底端，过滤板10的内部开设有提供镂空槽，通过收集仓13的收集，使得加工仓1内部的储量减少，通过挤压块6的上下移动，便捷了葡萄的持续下料。

除此之外，收集仓13的内部开设有中空收集槽，且加工槽的内部通过过滤板10与收集槽的内部连接，收集管14的一端与收集槽的内部连接，通过挤压块6的上下移动，便捷了葡萄的持续下料。

本实用新型操作使用时，如图1至图5所示，将葡萄放置在下料仓11的内部，从而使得葡萄落入挤压块6上方，从而给通过梯形下料槽进入加工仓1的内部，同时打开电机2带动扇形齿轮3进行转动从而带动移动杆4向下移动，移动杆4向下移动的同时拉动复位弹簧5，同时带动挤压块6向下移动，使得木质挤压板601挤压葡萄，在挤压块6向下的同时带动螺纹杆8自转，从而带动破碎刀片9对葡萄进行破碎，同时破碎后的葡萄通过过滤板10掉落至收集仓13的内部，当扇形齿轮3旋转半周后扇形齿轮3的外壁不与移动杆4的外壁接触，通过复位弹簧5的复位带动移动杆4向上移动，从而带动挤压块6向上移动，同时持续加入下料仓11内部的葡萄重新通过梯形下料槽进入挤压块6的下方，同时在挤压块6向上移动的同时带动螺纹杆8进行转动，从而带动破碎刀片9持续对葡萄进行破碎。

以上仅为本实用新型示意性的具体实施方式，并非用以限定本实用新型的范围。任何本领域的技术人员，在不脱离本实用新型的构思和原则的前提下所作的等同变化与修改，均应属于本实用新型保护的范围。而且需要说明的是，本实用新型的各组成部分并不仅限于上述整体应用，本实用新型的说明书中描述的各技术特征可以根据实际需要选择一项单独采用或选择多项组合起来使用，因此，本实用新型理所应当地涵盖了与本案实用新型点有关的其他组合及具体应用。

Claims (7)

1.一种多功能葡萄酒发酵系统，包括加工仓(1)，其特征在于：所述加工仓(1)的外壁设置有第一观察窗(101)，所述加工仓(1)的内部安装有电机(2)，所述电机(2)的输出端安装有扇形齿轮(3)，所述扇形齿轮(3)的外壁设置有移动杆(4)，所述移动杆(4)的上方安装有复位弹簧(5)，所述移动杆(4)的底端安装有挤压块(6)，所述挤压块(6)的下方设置有木质挤压板(601)，所述挤压块(6)的上方设置有阻挡板(7)；

所述挤压块(6)的内部安装有螺纹杆(8)，所述螺纹杆(8)的底端套设有破碎刀片(9)，所述螺纹杆(8)的下方设有过滤板(10)，所述加工仓(1)的一侧设置有下料仓(11)，所述加工仓(1)的顶端安装有固定块(12)，所述加工仓(1)的底端安装有收集仓(13)，所述收集仓(13)的一侧设置有收集管(14)，所述收集仓(13)的外壁设置有第二观察窗(15)。

2.如权利要求1所述的一种多功能葡萄酒发酵系统，其特征在于：所述加工仓(1)的内部开设有与挤压块(6)的外部相匹配的加工槽，所述移动杆(4)的一侧外壁设置有与扇形齿轮(3)的外壁相啮合的齿条，所述固定块(12)的内部开设有与移动杆(4)的外壁相匹配的滑槽。

3.如权利要求1所述的一种多功能葡萄酒发酵系统，其特征在于：所述移动杆(4)的顶端通过复位弹簧(5)与滑槽的内壁连接，所述移动杆(4)的底端与挤压块(6)的上方固定安装。

4.如权利要求1所述的一种多功能葡萄酒发酵系统，其特征在于：所述螺纹杆(8)的上下两端通过轴承与加工槽的内壁转动连接，所述挤压块(6)的内部开设有与螺纹杆(8)的外壁相匹配的螺纹槽。

5.如权利要求1所述的一种多功能葡萄酒发酵系统，其特征在于：所述固定块(12)的内部开设有与阻挡板(7)的外壁相匹配的限位槽，所述阻挡板(7)的底端与挤压块(6)的上方固定安装。

6.如权利要求1所述的一种多功能葡萄酒发酵系统，其特征在于：所述下料仓(11)的内部与加工槽的内部连接，所述挤压块(6)的内部开设有梯形下料槽，所述木质挤压板(601)固定安装于挤压块(6)的底端，所述过滤板(10)的内部开设有提供镂空槽。

7.如权利要求1所述的一种多功能葡萄酒发酵系统，其特征在于：所述收集仓(13)的内部开设有中空收集槽，且加工槽的内部通过过滤板(10)与收集槽的内部连接，所述收集管(14)的一端与收集槽的内部连接。

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