CN218232388U - 一种醪糟发酵剂循环接种系统 - Google Patents

Abstract

一种醪糟发酵剂循环接种系统，接种装置上设有可控出料门，可控出料门的下方设有滑槽，滑槽的出口端下方设有振动筛，振动筛的出口端设有收集装置，振动筛下方设有不合格品出料槽，不合格品出料槽的末端下方设有纵向传送带，纵向传送带的末端下方设有横向传送带，横向传送带的末端下方设有斜向设置的提升传送带，提升传送带的顶端位于接种装置的进料端。通过振动筛选装置以及不合格出料槽的位置，结合三个传送带的布局，使得接种筛选后不合格的发酵剂再进入接种装置以增加粒径，使其充分和菌种混合进行接种。

Description

一种醪糟发酵剂循环接种系统

技术领域

本实用新型涉及醪糟发酵剂生产装备技术领域，特别是一种醪糟发酵剂循环接种系统。

背景技术

醪糟发酵剂作为醪糟发酵的关键因素，在进行接种菌种，即移入曲霉的分生孢子，为保证接种的质量，会对接种后的发酵剂进行筛选，筛选出的合格的发酵剂进行摊放后移入发酵烘房进行发酵，发酵后生长出菌丝。在筛选过程中通常使用振筛机对发酵剂的直径大小进行筛选，筛选完成的发酵剂收集后由生产人员进行摊放作业。

对发酵剂的颗粒大小进行筛选后，粒径不够的发酵剂需要人工收集后再对其进行菌种再接种，保证发酵剂颗粒接种足够的菌种，然后再次放到筛选设备中进行筛选，如此筛选设备处需要人员不断的将粒径不合格的进行收集，并手工进行重新接种，效率低，且占用人力。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供种醪糟发酵剂循环接种系统，能够对发酵剂进行接种并进行粒径筛选，并自动将不合格的发酵剂再接种。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：

一种醪糟发酵剂循环接种系统，包括接种装置，接种装置上设有可控出料门，可控出料门的下方设有滑槽，滑槽的出口端下方设有振动筛，振动筛的出口端设有收集装置，振动筛下方设有不合格品出料槽，不合格品出料槽的末端下方设有纵向传送带，纵向传送带的末端下方设有横向传送带，横向传送带的末端下方设有提升传送带，提升传送带的顶端位于接种装置的进料端。

上述的振动筛和不合格品出料槽均倾斜放置，且倾斜方向相反。

上述的接种装置由转动接种框和基座构成，转动接种框斜向设置，基座内传动机构带动转动接种框旋转。

上述的转动接种框底面设有出料位置定位块，在转动接种框上设有出料位置传感器，两者相对设置，当出料位置定位块旋转至出料位置传感器处时，可控出料门位于旋转最低点。

上述的提升传送带上设有用于抬升发酵剂的置物板。

本实用新型提供的一种醪糟发酵剂循环接种系统，通过振动筛选装置以及不合格出料槽的位置，结合三个传送带的布局，使得接种筛选后不合格的发酵剂再进入接种装置以增加粒径，使其充分和菌种混合进行接种。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的除去传送带的结构示意图；

图3为接种装置的结构示意图一；

图4为接种装置的结构示意图二。

图中：接种装置1、转动接种框101、基座102、出料位置传感器103、出料位置定位块104、滑槽2、可控出料门105、振动筛3、不合格品出料槽4、纵向传送带5、横向传送带6、提升传送带7、收集装置8、置物板9。

具体实施方式

如图1-图4中所示，一种醪糟发酵剂循环接种系统，包括接种装置1，接种装置1上设有可控出料门105，可控出料门105的下方设有滑槽2，滑槽2的出口端下方设有振动筛3，振动筛3的出口端设有收集装置8，振动筛3下方设有不合格品出料槽4，不合格品出料槽4的末端下方设有纵向传送带5，纵向传送带5的末端下方设有横向传送带6，横向传送带6的末端下方设有提升传送带7，提升传送带7的顶端位于接种装置1的进料端。

接种装置1完成接种后，打开可控出料门105，接种后的发酵剂顺着滑槽2进入振动筛3进行筛选，粒径合格的发酵剂进入收集装置8，粒径不合格的发酵剂从不合格品出料槽4落下至纵向传送带5，然后再通过横向传送带6和提升传送带7将粒径不合格的回收至接种装置1进行再接种增加粒径，如此往复，使得所有发酵剂的粒径都符合要求。

纵向传送带5、横向传送带6和提升传送带7设置，通过先纵向、再横向，然后斜向提升，横纵结合在加上斜向向上返回，完成了从不合格品出料槽4到接种装置1进料端的路径，实现接种后的筛选及再接种，无需人力配合。

上述的振动筛3和不合格品出料槽4均倾斜放置，且倾斜方向相反。

通过相反的倾斜方向使得合格品和不合格品分别从两侧出料，从而可以实现两者的各自操作而互不干扰。

上述的接种装置1由转动接种框101和基座102构成，转动接种框101斜向设置，基座102内传动机构带动转动接种框101旋转。

转动接种框101内放置待接种的发酵剂和菌种，旋转使得两者充分接触，菌种附着在发酵剂使得粒径增大，转动接种框101斜向使得旋转时发酵剂由于重力原因不断翻滚，增加发酵剂和菌种的接种效果。

上述的转动接种框101底面设有出料位置定位块104，在转动接种框101上设有出料位置传感器103，两者相对设置，当出料位置定位块104旋转至出料位置传感器103处时，可控出料门105位于旋转最低点。

上述的提升传送带7上设有用于抬升发酵剂的置物板9。

Claims (5)

1.一种醪糟发酵剂循环接种系统，其特征是：包括接种装置（1），接种装置（1）上设有可控出料门（105），可控出料门（105）的下方设有滑槽（2），滑槽（2）的出口端下方设有振动筛（3），振动筛（3）的出口端设有收集装置（8），振动筛（3）下方设有不合格品出料槽（4），不合格品出料槽（4）的末端下方设有纵向传送带（5），纵向传送带（5）的末端下方设有横向传送带（6），横向传送带（6）的末端下方设有斜向设置的提升传送带（7），提升传送带（7）的顶端位于接种装置（1）的进料端。

2.根据权利要求1所述的一种醪糟发酵剂循环接种系统，其特征在于，所述的振动筛（3）和不合格品出料槽（4）均倾斜放置，且倾斜方向相反。

3.根据权利要求2所述的一种醪糟发酵剂循环接种系统，其特征在于，所述的接种装置（1）由转动接种框（101）和基座（102）构成，转动接种框（101）斜向设置，基座（102）内传动机构带动转动接种框（101）旋转。

4.根据权利要求3所述的一种醪糟发酵剂循环接种系统，其特征在于，所述的转动接种框（101）底面设有出料位置定位块（104），在转动接种框（101）上设有出料位置传感器（103），两者相对设置，当出料位置定位块（104）旋转至出料位置传感器（103）处时，可控出料门（105）位于旋转最低点。

5.根据权利要求4所述的一种醪糟发酵剂循环接种系统，其特征在于，所述的提升传送带（7）上设有用于抬升发酵剂的置物板（9）。

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