CN218164878U - 一种蒸箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蒸箱，蒸箱包括箱体，箱体中设有蒸汽组件和第一排气口，蒸汽组件用于对水加热产生蒸汽；水箱，水箱上设有进气口，水箱上还设有进水口和出水口，进水口用于导入外界水流进入水箱中，出水口与蒸汽组件连通，出水口用于导入水箱中的水进入蒸汽组件；阀体，阀体包括第一接口、第二接口和第三接口，第一接口与第一排气口连通，第二接口与进气口连通，第三接口与外界环境连通，通过在蒸箱上设置阀体，使箱体上的第一排气口与水箱的进气口进行连通，并且使阀体与外界连通，从而保证箱体与水箱的气压平衡，进而有效防止倒吸现象的出现。

Description

一种蒸箱

技术领域

本实用新型涉及自动烹饪技术领域，尤其涉及一种蒸箱。

背景技术

现有技术中的电蒸箱在通过蒸汽组件对食物进行加热的过程中，大多是通过水箱为蒸汽组件提供水源，使蒸汽组件对水进行加热从而产生蒸汽，以此对电蒸箱内的食物进行加热。并且为了充分利用蒸汽的热量，将电蒸箱与水箱通过蒸汽排气管进行连通，使电蒸箱内的蒸汽通过蒸汽排气管进入水箱当中，利用蒸汽残余的热量对水箱中的水进行预热，并且蒸汽受水冷却重新转换成水，提高了蒸汽的循环利用效率。

但是在上述的技术中，通过采用蒸汽排气管使蒸汽从电蒸箱内流通至水箱处，一旦水箱对蒸汽组件进行加水时，此时由于水温不足，蒸汽组件不可能立刻产出蒸汽，使得电蒸箱内蒸汽减少，并且电蒸箱内的温度下降，从而导致此刻电蒸箱内的气压降低产生负压，此时水箱中的水会通过蒸汽排气管倒吸至电蒸箱中，影响了电蒸箱对食物的加热。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种蒸箱，其能够保持箱体内的气压平衡，防止倒吸现象的出现。

本实用新型的目的采用以下技术方案实现：

一种蒸箱，包括：

箱体，所述箱体中设有蒸汽组件以及第一排气口，所述蒸汽组件用于对水加热产生蒸汽；

水箱，所述水箱上设有进气口，所述水箱上还设有进水口以及出水口，所述进水口用于导入外界水流进入所述水箱中，所述出水口与所述蒸汽组件连通，所述出水口用于导入所述水箱中的水进入所述蒸汽组件；

阀体，所述阀体包括第一接口、第二接口以及第三接口，所述第一接口与所述第一排气口连通，所述第二接口与所述进气口连通，所述第三接口通过第二单向阀连通外界环境，所述第二单向阀用于引导外界环境的空气流动至所述箱体。

进一步地，所述第二接口通过第一单向阀与所述进气口相连通，所述第一单向阀用于引导所述箱体内的蒸汽从所述第一排气口流动至所述水箱。

进一步地，所述水箱的顶部还设有抽气口，所述抽气口连接所述第二单向阀以使得所述水箱内的空气可流动至所述箱体。

进一步地，所述抽气口的口径小于所述进气口。

进一步地，所述水箱还设有与所述外界环境连通的第二排气口。

进一步地，所述箱体上还设有进水水泵以及出水水泵，所述进水水泵与所述进水口连通；所述出水口通过所述出水水泵与所述蒸汽组件连通。

进一步地，所述水箱上设有水位检测器，所述水位检测器与所述进水水泵电连接。

进一步地，所述蒸汽组件包括蓄水盆以及加热装置，所述蓄水盆设置于所述箱体底部。

综上所述，本实用新型具有如下技术效果：

本申请的蒸箱，其通过在蒸箱上设置阀体，使箱体上的第一排气口与水箱的进气口进行连通，使得在烹饪过程中，过量的蒸汽能够通过阀体，从箱体流至水箱中，蒸汽中存余的热量能够对水箱中的水进行预热，待水从水箱进入蒸汽组件后，能够缩短产生蒸汽的时间，从而保持食物的水分和避免营养流失，达到各类蒸菜的最佳效果；另外，将箱体和水箱通过阀体与外界连通，当箱体和水箱出现负压现象时，阀体能够从外界吸入箱体内，从而能够保持箱体和水箱中的气压平衡，防止出现倒吸现象；且蒸汽被水吸收热量后，部分蒸汽转换回水的状态，进入水中，能够提高水的利用效率；剩余的蒸汽经过冷却后排出，也不会影响烹饪者观察食物烹饪情况以及被蒸汽所烫伤。

附图说明

图1为本实用新型的蒸箱的一视角立体结构示意图；

图2为本实用新型的蒸箱的另一视角立体结构示意图；

图3为本实用新型的阀体示意图。

其中，附图标记含义如下：1、箱体外壳；2、箱体；21、蓄水盆；22、第一排气口；3、水箱；31、进气口；32、抽气口；33、第二排气口；34、进水口；35、出水口；36、水位检测器；4、阀体；41、第一接口；42、第二接口；43、第三接口；44、第一单向阀；45、第二单向阀；5、进水水泵；6、出水水泵。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对本实用新型做进一步描述：

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在限制本实用新型。

下面结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。

如图1至图3所示的一种蒸箱，在本实施例中，蒸箱包括箱体外壳1，在箱体外壳1内设有箱体2、水箱3以及阀体4，在箱体2内设有蒸汽组件和第一排气口22，上述的蒸汽组件用于对水进行加热产生蒸汽。

在水箱3上设有进气口31，该进气口31用于将蒸汽导入进水箱3中，并且在水箱3上还开设有进水口34和出水口35，进水口34能够将外界水流导入进入水箱3当中；而出水口35与蒸汽组件连通，使水流从水箱3中导入进蒸汽组件。

上述的阀体4包括第一接口41、第二接口42和第三接口43，阀体4的第一接口41与箱体2上的第一排气口22连通，阀体4的第二接口42与水箱3上的进气口31连通，即阀体4将箱体2上的第一排气口22与水箱3上的进气口31连通，使得蒸汽能够从箱体2流进水箱3，阀体4的第三接口43通过第二单向阀45与外界环境连通，第二单向阀45的作用是能够用于引导外界环境的空气流动至箱体2内。

在上述结构的基础上，使用本实施例的蒸箱时，水箱3向箱体2的蒸汽组件提供水源，蒸汽组件对水进行加热产生蒸汽，从而对箱体2内的食物进行加热，不断产生的蒸汽通过箱体2上的第一排气口22，经阀体4的第一接口41和第二接口42，流动至水箱3中，蒸汽中存余的热量对水箱3里的冷水进行预热，待预热后的水进入蒸汽组件后，能够缩短蒸汽组件对水进行加热的时间，从而更快地产生蒸汽，保证了箱体2内的蒸汽充足稳定，而不会出现无蒸汽状态。

另外阀体4的第三接口43通过第二单向阀45与外界环境连通，当箱体2处于负压现象时，第二单向阀45能够将外界中的空气吸入至箱体2中，保持箱体2和水箱3的气压平衡。

通过在蒸箱上设置阀体4，使箱体2上的第一排气口22与水箱3的进气口31进行连通，使得在烹饪过程中，过量的蒸汽能够通过阀体4，从箱体2流至水箱3中，使得蒸汽中存余的热量能够对水箱3中的水进行预热，待水从水箱3进入蒸汽组件后，能够缩短产生蒸汽的时间，保证箱体2内蒸汽充足，从而保持食物的水分和避免营养流失，达到各类蒸菜的最佳效果。

另外，当水箱3向蒸汽组件提供水源时，导致箱体2内的温度下降，并且由于此时水温不足，蒸汽组件无法立刻补充箱体2内的蒸汽，使得此时箱体2内的气压降低产生负压，由于将阀体4的第三接口43通过第二单向阀45与外界环境连通，当处于负压状态时，第二单向阀45从外界中吸入空气，从而保持了箱体2和水箱3的气压平衡，有效防止了倒吸现象的出现，进而保证了箱体2对食物的正常加热。

进一步地，设置第一单向阀44，将阀体4的第一接口41与水箱3上的进气口31连通，上述的第一单向阀44能够引导蒸汽从第一排气口22流动至进气口31。

在上述结构的基础上，箱体2产生的蒸汽只能从第一排气口22通过阀体4再经第一单向阀44流动至水箱3的进气口31，而蒸汽不能从水箱3的进气口31倒流回箱体2。

在本实施例中，通过设置第一单向阀44，限定了蒸汽的流动方向，使蒸汽只能进行单向流动，即从箱体2往水箱3流动，能够有效防止蒸汽回流从而导致水箱3中的水直接倒流至箱体2内，影响对食物的正常加热。

进一步地，在水箱3的顶部还设置抽气口32，并且使抽气口32与第二单向阀45连通，以使水箱3内的空气可以通过抽气口32流动至箱体2。

在上述结构中，在水箱3顶部设置抽气口32，使残余在水箱3顶部的蒸汽通过抽气口32经第二单向阀45流入箱体2内或者经水箱3的进气口31流回水箱3中。

由于进入水箱3中的蒸汽有部分经水冷却转换成为水的状态，也有另外一部分的蒸汽无法转化而聚集在水箱3的顶部，因此通过在水箱3顶部设置抽气孔，使这部分残余蒸汽能够通过阀体4重新流至箱体2或者重新流回至水箱3中，提高了蒸汽的循环利用效率，能够进一步减少蒸汽排出蒸箱，从而导致用户受到所排出蒸汽的阻挡以及受到蒸汽的烫伤。

当这部分残余蒸汽通过抽气口32回流至箱体2，能够保证箱体2内的蒸汽保持充足状态，而不会使得箱体2处于无蒸汽输入状态，进而导致整个烹饪过程的温度忽高忽低，造成食物的水分和营养流失，提高了蒸汽热量的利用效率，保证了食物的品质。

并且当这残余的蒸汽通过水箱3的进气口31重新流入水箱3，残余蒸汽的热量也能够对水箱3中的水进行进一步预热，经过水冷却的蒸汽也能转换为水的状态，进一步增加了蒸汽的利用效率，减少了蒸汽的损耗。

另外由于将抽气孔设置在水箱3的顶部，能够有效避免在对水箱3进行抽气期间产生的负压，而对水箱3中的水产生倒吸的现象，避免了将水箱3中的水倒吸至阀体4中流至箱体2，影响了对食物的正常加热。

进一步地，抽气口32的口径小于进气口31，并且相对应的阀体4的第三接口43的口径也小于第一接口41和第二接口42。

水箱3顶部的抽气口32的口径小于水箱3的进气口31，使得从抽气口32抽出蒸汽的速度小于水箱3进入蒸汽的速度，如此设置，能够保持水箱3内气压平衡，有效防止在水箱3中形成负压的状态，从而导致水箱3中的水经抽气口32抽至阀体4中，最终流入箱体2内，影响对食物的正常加热。

进一步地，如图1和图2所示，在水箱3上还设有第二排气口33，该第二排气口33用于与外界环境连通。

在上述结构基础上，通过在水箱3上设有与外界环境连通的第二排气口33，能够保证水箱3内的气压保持一种平衡的状态。

进一步地，在箱体2内还设有进水水泵5和出水水泵6，该进水水泵5与外界水源连通，然后在水箱3上还设有进水口34和出水口35，进水水泵5与进水口34连通，而水箱3上的出水口35通过出水水泵6与箱体2内的蒸汽组件连通。

使用本实施例的蒸箱时，启动进水水泵5，进水水泵5从外界水源抽水，然后水经水箱3的进水口34进入水箱3当中，启动出水水泵6，出水水泵6从水箱3抽水，水经水箱3的出水口35进入到蒸汽组件内，然后蒸汽组件对水进行加热，从而产生蒸汽，实现对食物进行加热。

进一步地，上述的蒸汽组件包括了蓄水盆21和加热装置，在本实施例中，将蓄水盆21设置于箱体2底部。

在上述结构的基础上，出水水泵6从水箱3中抽水运输至蓄水盆21中，加热装置对蓄水盆21中的水进行加热，从而产生蒸汽，实现对食物的加热。

通过将蓄水盆21设置在箱体2的底部，能够有效节省蓄水盆21在箱体2的占用空间，使得箱体2能够在空间上存放更多地食品餐盒，从而充分利用箱体2的空间利用率，并且将蓄水盆21设置于箱体2底部，在装配时，与出水水泵6和出水口35的连接更加便利。

进一步地，还可以在水箱3的高度方向上设有水位检测器36，并且将水位检测器36与进水水泵5实现电连接。

在本实施例中，水位检测器36采用位置对射传感器，当检测到水位低于位置对射传感器所设置的高度时，即位置对射传感器检测到并没有被阻挡，此时即可自动启动进水水泵5，从外界水源处抽水进入水箱3中；当位置对射传感器检测到被阻挡，即此时水箱3中的水位高于位置对射传感器所设置的高度时，可自动停止进水水泵5的工作，停止从外部抽水进入水箱3中，以防止水箱3中的水过满而溢，影响蒸箱的正常工作。

需要说明的是，水位检测器36还可以采用其他方式进行设置，如采用红外传感器、水压检测器等其他手段均可，可以根据实际情况进行选择和设置。

通过在水箱3的高度方向设置水位检测器36，并且将水位检测器36与进水水泵5实行电连接，从而使得水位检测器36直接控制进水水泵5的打开与关闭，实现自动化的进水和出水，减少了人工的操作，使得蒸箱的使用自动化程度更高。

对本领域的技术人员来说，可根据以上描述的技术方案以及构思，做出其它各种相应的改变以及形变，而所有的这些改变以及形变都应该属于本实用新型权利要求的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种蒸箱，其特征在于，包括：

箱体，所述箱体中设有蒸汽组件以及第一排气口，所述蒸汽组件用于对水加热产生蒸汽；

水箱，所述水箱上设有进气口，所述水箱上还设有进水口以及出水口，所述进水口用于导入外界水流进入所述水箱中，所述出水口与所述蒸汽组件连通，所述出水口用于导入所述水箱中的水进入所述蒸汽组件；

阀体，所述阀体包括第一接口、第二接口以及第三接口，所述第一接口与所述第一排气口连通，所述第二接口与所述进气口连通，所述第三接口通过第二单向阀连通外界环境，所述第二单向阀用于引导外界环境的空气流动至所述箱体。

2.根据权利要求1所述的蒸箱，其特征在于，所述第二接口通过第一单向阀与所述进气口相连通，所述第一单向阀用于引导所述箱体内的蒸汽从所述第一排气口流动至所述水箱。

3.根据权利要求1所述的蒸箱，其特征在于，所述水箱的顶部还设有抽气口，所述抽气口连接所述第二单向阀以使得所述水箱内的空气可流动至所述箱体。

4.根据权利要求3所述的蒸箱，其特征在于，所述抽气口的口径小于所述进气口。

5.根据权利要求1所述的蒸箱，其特征在于，所述水箱还设有与所述外界环境连通的第二排气口。

6.根据权利要求1所述的蒸箱，其特征在于，所述箱体上还设有进水水泵以及出水水泵，所述进水水泵与所述进水口连通；所述出水口通过所述出水水泵与所述蒸汽组件连通。

7.根据权利要求6所述的蒸箱，其特征在于，所述水箱上设有水位检测器，所述水位检测器与所述进水水泵电连接。

8.根据权利要求1所述的蒸箱，其特征在于，所述蒸汽组件包括蓄水盆以及加热装置，所述蓄水盆设置于所述箱体底部。

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