CN217948092U - 一种酵素发酵罐用搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种酵素发酵罐用搅拌装置，包括用于安装搅拌装置的罐体，包括搅拌轴，搅拌轴的中部固定连接有搅拌杆，搅拌轴底部设置有搅拌片组件，搅拌片组件与罐体内壁适配；搅拌轴周向上设置有螺旋板，螺旋板位于搅拌杆和搅拌片组件之间；罐体顶部外侧固定安装有电机，搅拌轴的顶端贯穿罐体顶面中部并与电机的输出轴传动连接；罐体内壁周向上可拆卸连接有固定杆，固定杆与搅拌杆错位布置。本实用新型中的搅拌组件可以对发酵罐内侧底部的物料进行充分的搅拌，防止物料沉淀在发酵罐的底部，提高搅拌的效果；螺旋板可以对局部的物料进行纵向的搅拌或者提取，在搅拌杆的作用下，发酵罐内侧中部的物料也可以得到充分的搅拌。

Description

一种酵素发酵罐用搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及酵素加工设备技术领域，特别是涉及一种酵素发酵罐用搅拌装置。

背景技术

酵素是以新鲜的蔬菜、水果、糙米、药食同源中药等植物为原料，经过榨汁或萃取一系列工艺后，再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液。因此酵素的制备需要用到发酵罐，而由于需要使发酵液内的物体混合均匀且防止沉淀，往往需要在酵素发酵罐内设置搅拌器，用于提升发酵效果。

随着酵素产品的不断发展，在酵素发酵过程中会添加一些中药成分，以提升酵素液的营养价值，但是在添加粉状的中药物料时，会在搅拌过程中，物料沉淀在发酵罐的底部，而造成混合不均匀，影响发酵效果。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种酵素发酵罐用搅拌装置，以解决上述现有技术存在的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下方案：本实用新型提供一种酵素发酵罐用搅拌装置，包括用于安装搅拌装置的罐体，包括搅拌轴，所述搅拌轴的中部固定连接有搅拌杆，所述搅拌轴底部设置有搅拌片组件，所述搅拌片组件与所述罐体内壁适配；所述搅拌轴周向上设置有螺旋板，所述螺旋板位于所述搅拌杆和所述搅拌片组件之间；所述罐体顶部外侧固定安装有电机，所述搅拌轴的顶端贯穿所述罐体顶面中部并与所述电机的输出轴传动连接；所述罐体内壁周向上可拆卸连接有固定杆，所述固定杆与所述搅拌杆错位布置。

优选的，所述搅拌杆呈X型，所述搅拌杆的中部与所述搅拌轴固定连接。

优选的，所述搅拌片组件包括第一搅拌片和第二搅拌片，所述第一搅拌片和所述第二搅拌片均设置有两个；两个所述第一搅拌片关于所述搅拌轴对称布置，两个所述第二搅拌片关于所述搅拌轴对称布置；所述第一搅拌片外侧壁和第二搅拌片的外侧壁均倾斜设置；相邻的所述第一搅拌片和所述第二搅拌片垂直分布。

优选的，每个所述第一搅拌片呈L型，所述第一搅拌片的内壁从上到下依次固定设置有若干块横板，每相邻两块所述横板之间的间距相同。

优选的，每相邻两块横板之间设置有挡板，挡板均与所述横板垂直布置；挡板通过螺栓与所述横板连接。

优选的，每个所述第二搅拌片呈L型，所述第二搅拌片上开设有若干个通孔。

优选的，所述罐体顶部固定安装有固定框，所述电机位于所述固定框内部，所述电机的输出轴上固定连接有第一锥形齿轮，所述搅拌轴靠近所述电机的一端固定连接有第二锥形齿轮，所述第一锥形齿轮与所述第二锥形齿轮相互啮合。

本实用新型公开了以下技术效果：本实用新型中的搅拌组件可以对发酵罐内侧底部的物料进行充分的搅拌，防止物料沉淀在发酵罐的底部，提高搅拌的效果；螺旋板可以对局部的物料进行纵向的搅拌或者提取，在搅拌杆的作用下，发酵罐内侧中部的物料也可以得到充分的搅拌；进而提高发酵效果。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型搅拌装置与固定片结构示意图；

图2为本实用新型搅拌装置与发酵罐位置关系示意图；

图3为本实用新型搅拌装置轴测图；

图4为本实用新型第二搅拌片结构示意图；

图5为本实用新型第一搅拌片结构示意图；

图6为本实用新型第一搅拌片加装有挡板的结构示意图。

其中：1、罐体；2、搅拌轴；3、搅拌杆；4、螺旋板；5、第二搅拌片；6、通孔；7、固定杆；8、电机；9、固定框；10、第一锥形齿轮；11、第二锥形齿轮；12、第一搅拌片；13、横板；14、挡板；15、螺栓。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

参照图1-6，本实用新型提供一种酵素发酵罐用搅拌装置，包括用于安装搅拌装置的罐体1，包括搅拌轴2，搅拌轴2的中部固定连接有搅拌杆3，搅拌轴2底部设置有搅拌片组件，搅拌片组件与罐体1内壁适配；搅拌轴2周向上设置有螺旋板4，螺旋板4位于搅拌杆3和搅拌片组件之间；罐体1顶部外侧固定安装有电机8，搅拌轴2的顶端贯穿罐体1顶面中部并与电机8的输出轴传动连接；罐体1内壁周向上可拆卸连接有固定杆7，固定杆7与搅拌杆3错位布置。本实用新型中的搅拌组件可以对发酵罐内侧底部的物料进行充分的搅拌，防止物料沉淀在发酵罐的底部，提高搅拌的效果；螺旋板4可以对局部的物料进行纵向的搅拌或者提取，在搅拌杆3的作用下，发酵罐内侧中部的物料也可以得到充分的搅拌。

搅拌杆3呈X型，搅拌杆3的中部与搅拌轴2固定连接。X型的搅拌杆3可以任意角度布置，搅拌杆3主要用于搅拌位于罐体1中部的物料，及搅拌杆3可以为圆杆型、桨叶型或板型中的任意一种，而且搅拌杆3可以根据需求设置若干组，但搅拌杆3不能与罐体1周围的固定杆7发生碰撞，无论加装多少搅拌杆3，均应该与固定杆7错位布置。

搅拌片组件包括第一搅拌片12和第二搅拌片5，第一搅拌片12和第二搅拌片5均设置有两个；两个第一搅拌片12关于搅拌轴2对称布置，两个第二搅拌片5关于搅拌轴2对称布置；第一搅拌片12外侧壁和第二搅拌片5的外侧壁均倾斜设置；相邻的第一搅拌片12和第二搅拌片5垂直分布。每个第一搅拌片12呈L型，第一搅拌片12的内壁从上到下依次固定设置有若干块横板13，每相邻两块横板13之间的间距相同。每相邻两块横板13之间设置有挡板14，挡板14均与横板13垂直布置；挡板14通过螺栓15与横板13连接。每个第二搅拌片5呈L型，第二搅拌片5上开设有若干个通孔6。第一搅拌片12的横板13中部开设有螺纹孔，挡板14内部纵向开设有螺纹孔，两组螺纹孔相对应，螺栓15与螺纹孔螺纹连接，挡板14需要与横板13垂直布置，但是挡板14以螺栓15为轴可以任意角度转动，在安装挡板14时，可以手动将挡板14偏转到合适的角度，用于提高搅拌效果。

罐体1顶部固定安装有固定框9，电机8位于固定框9内部，电机8的输出轴上固定连接第一锥形齿轮10，搅拌轴2靠近电机8的一端固定连接有第二锥形齿轮11，第一锥形齿轮10与第二锥形齿轮11相互啮合。电机8横置可以提高电机8的稳定性，固定框9开设有散热孔，便于电机8的正常工作；在固定框9的另一侧开设有进料口，进料口上设置有盖板，盖板与进料口之间设置有密封橡胶圈。

工作过程：在实际使用时，首先将酵素和中药物料从进料口放入到发酵罐内部，关闭进料口；启动电机8，电机8带动第一锥形齿轮10转动，由第一锥形齿轮10带动第二锥形齿轮11转动；再由第二锥形齿轮11带动搅拌轴2转动；搅拌轴2会带动搅拌杆3、螺旋板4、第一搅拌片12和第二搅拌片5同步转动，对发酵罐内部的物料进行充分的混合搅拌；在搅拌的同时，第二搅拌片5上的通孔6可以漏过物料，而第一搅拌片12加装挡板14后可以增大对物料的搅拌，两种搅拌片相互配合，可以增强对物料的搅拌效果；螺旋板4可以对罐体1底部的物料进行纵向的搅拌或者提升，使得物料中的流动速率大于外部，而且不同层的物料可以实现纵向混合，进一步提高了混合搅拌的效果，进而提高发酵效果。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

以上所述的实施例仅是对本实用新型的优选方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本实用新型权利要求书确定的保护范围内。

Claims (7)

1.一种酵素发酵罐用搅拌装置，包括用于安装搅拌装置的罐体(1)，其特征在于：包括搅拌轴(2)，所述搅拌轴(2)的中部固定连接有搅拌杆(3)；所述搅拌轴(2)底部设置有搅拌片组件，所述搅拌片组件与所述罐体(1)内壁适配；所述搅拌轴(2)周向上设置有螺旋板(4)，所述螺旋板(4)位于所述搅拌杆(3)和所述搅拌片组件之间；所述罐体(1)顶部外侧固定安装有电机(8)，所述搅拌轴(2)的顶端贯穿所述罐体(1)顶面中部并与所述电机(8)的输出轴传动连接；所述罐体(1)内壁周向上可拆卸连接有固定杆(7)，所述固定杆(7)与所述搅拌杆(3)错位布置。

2.根据权利要求1所述的一种酵素发酵罐用搅拌装置，其特征在于：所述搅拌杆(3)呈X型，所述搅拌杆(3)的中部与所述搅拌轴(2)固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种酵素发酵罐用搅拌装置，其特征在于：所述搅拌片组件包括第一搅拌片(12)和第二搅拌片(5)，所述第一搅拌片(12)和所述第二搅拌片(5)均设置有两个；两个所述第一搅拌片(12)关于所述搅拌轴(2)对称布置，两个所述第二搅拌片(5)关于所述搅拌轴(2)对称布置；所述第一搅拌片(12)外侧壁和第二搅拌片(5)的外侧壁均倾斜设置；相邻的所述第一搅拌片(12)和所述第二搅拌片(5)垂直分布。

4.根据权利要求3所述的一种酵素发酵罐用搅拌装置，其特征在于：每个所述第一搅拌片(12)呈L型，所述第一搅拌片(12)的内壁从上到下依次固定设置有若干块横板(13)，每相邻两块所述横板(13)之间的间距相同。

5.根据权利要求4所述的一种酵素发酵罐用搅拌装置，其特征在于：每相邻两块横板(13)之间设置有挡板(14)，所述挡板(14)均与所述横板(13)垂直布置；所述挡板(14)通过螺栓(15)与所述横板(13)连接。

6.根据权利要求3所述的一种酵素发酵罐用搅拌装置，其特征在于：每个所述第二搅拌片(5)呈L型，所述第二搅拌片(5)上开设有若干个通孔(6)。

7.根据权利要求1所述的一种酵素发酵罐用搅拌装置，其特征在于：所述罐体(1)顶部固定安装有固定框(9)，所述电机(8)位于所述固定框(9)内部，所述电机(8)的输出轴上固定连接有第一锥形齿轮(10)，所述搅拌轴(2)靠近所述电机(8)的一端固定连接有第二锥形齿轮(11)，所述第一锥形齿轮(10)与所述第二锥形齿轮(11)相互啮合。

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