CN217838987U - 一种植物酵素制备用原料降解装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种植物酵素制备用原料降解装置，包括酶解罐、设置于所述酶解罐上的进料口和出料口，所述酶解罐的顶板上设有电机，所述电机的输出端设有转轴，所述转轴穿过所述顶板并与所述顶板转动连接，所述转轴外侧套设有套筒，所述套筒的上端与所述顶板固接，所述套筒的下端设有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮与所述转轴同轴设置，所述转轴上设有搅拌机构，所述搅拌机构包括与所述转轴的外侧面转动连接的搅拌横杆，所述搅拌横杆上设有第二锥齿轮和搅拌竖杆，所述第二锥齿轮与所述第一锥齿轮啮合。本实用新型在使用时，搅拌机构可以同时实现水平和竖直两个方向上的搅拌，使原料与酶充分接触，提高原料的降解效果和降解效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及酵素制备技术领域，具体涉及一种植物酵素制备用原料降解装置。
背景技术
植物酵素是以新鲜的蔬菜、水果、糙米、药食同源的中药等植物为原料，经过榨汁或萃取一系列工艺后，再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液。植物酵素又称植物发酵液，借由发酵作用，使蔬果分解成较小分子的的营养素，可直接被人体迅速吸收、参与调解新陈代谢过程。植物酵素通常具有帮助人体改善胃肠功能，促进细胞营养吸收，激活细胞活力，中和体内过多自由基，提高人体免疫力的功效。
公布号为CN112617184A的中国专利公开了一种植物酵素及其制备方法，其制备方法是将植物酵素的原料打成浆，接着采用复合生物酶对原料进行降解，再利用混合发酵菌进行发酵，发酵液再经浓缩、干燥得到复合植物酵素。该方法在生产过程中首先需要通过酶对原料进行降解，因此，需要提供一种植物酵素制备用原料降解装置。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种植物酵素制备用原料降解装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种植物酵素制备用原料降解装置，包括酶解罐、设置于所述酶解罐上的进料口和出料口，所述酶解罐的顶板上设有电机，所述电机的输出端设有转轴，所述转轴穿过所述顶板并与所述顶板转动连接，所述转轴外侧套设有套筒，所述套筒的上端与所述顶板固接，所述套筒的下端设有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮与所述转轴同轴设置，所述转轴上设有搅拌机构，所述搅拌机构包括与所述转轴的外侧面转动连接的搅拌横杆，所述搅拌横杆上设有第二锥齿轮和搅拌竖杆，所述第二锥齿轮与所述第一锥齿轮啮合。
进一步地，所述搅拌竖杆设置为多组，多组所述搅拌竖杆沿所述搅拌横杆的长度方向等间距阵列排布，所述搅拌竖杆从内至外依次变短。
进一步地，所述搅拌机构设置为两组，两组所述搅拌机构关于所述转轴的中心线对称分布。
进一步地，所述酶解罐的底端转动连接有支撑轴，所述转轴与所述支撑轴卡接。
进一步地，所述酶解罐的罐体下端的外壁内设有空腔，所述空腔的下部设有热媒进入管道，所述空腔的上部设有热媒排出管道，所述酶解罐的底端内壁上设有温度传感器。
进一步地，所述酶解罐的外侧设有用于支撑所述酶解罐的环形支撑台，所述环形支撑台的下端设有多个支撑柱，多个所述支撑柱沿所述环形支撑台的底面呈圆形阵列排布。
更进一步地，所述酶解罐的外侧壁上设有安装环，所述安装环位于所述环形支撑台上并与所述环形支撑台螺栓连接。
进一步地，所述顶板与所述酶解罐的罐体可拆卸密封连接。
进一步地，所述酶解罐上设有视镜。
进一步地，所述酶解罐的一侧设有爬梯。
本实用新型的有益效果为：本实用新型在使用时，通过进料口将打浆后的植物酵素原料和酶送入酶解罐内，再通过电机带动转轴转动，转轴带动搅拌横杆转动，进而带动第二锥齿轮绕转轴做圆周运动，由于第二锥齿轮与第一锥齿轮啮合，使得第二锥齿轮沿着第一锥齿轮滚动，带动搅拌横杆绕转轴转动的同时进行自传，进一步带动搅拌竖杆绕转轴转动的同时绕搅拌横杆转动，使得搅拌机构既可以对物料进行水平方向上的搅拌，又能对物料进行竖直方向上的搅拌，混合更均匀，同时可以将下部的沉积物搅起，使酶解更充分，提高原料的降解效果和降解效率。
附图说明
图1为本实用新型一个实施例的整体结构示意图；
图2为本实用新型另一个实施例的结构示意图；
图3为图1中酶解罐在搅拌竖杆转动至水平状态时的A-A方向的剖视图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
在本实用新型的描述中，指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有的特定方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
参照图1-2，本实用新型的实施例提供了一种植物酵素制备用原料降解装置，包括酶解罐1、设置于酶解罐1上端的进料口2和设置于酶解罐1下端的出料口3，进料口2和出料口3上均设有阀门，酶解罐1的顶板4上设有电机5，电机5的输出端固接有转轴6，转轴6的下端穿过顶板4并与顶板4密封转动连接，转轴6外侧套设有套筒7，套筒7的上端与顶板4固定连接，套筒7的下端固定安装有第一锥齿轮8，第一锥齿轮8与转轴6同轴设置，优选地，第一锥齿轮8与转轴6转动连接，提高转轴6运转的稳定性，转轴6上设有搅拌机构，搅拌机构包括与转轴6的外侧面转动连接的搅拌横杆9，优选地，搅拌横杆9通过连接块与转轴6转动连接，连接块固接于转轴6的外侧，搅拌横杆9与连接块转动连接，更优选地，连接块为长方体结构，搅拌横杆9上固定安装有第二锥齿轮10和搅拌竖杆11，第二锥齿轮10与第一锥齿轮8啮合，电机5工作时带动转轴6转动，转轴6带动搅拌横杆9绕转轴6做圆周运动，搅拌横杆9带动第二锥齿轮10和搅拌竖杆11绕转轴6转动，由于第二锥齿轮10与第一锥齿轮8啮合，使得第二锥齿轮10沿着第一锥齿轮8滚动，带动搅拌横杆9绕转轴6转动的同时进行自传，进而带动搅拌竖杆11绕转轴6转动的同时还绕搅拌横杆9转动，同时实现水平和竖直两个方向上的搅拌，混合更均匀，同时可将下部的沉积物搅起，避免因沉积造成酶解不充分的问题。
当需要对植物酵素的原料进行降解时，从进料口2加入打浆后的植物酵素原料和酶，启动电机5，带动转轴6低速转动，避免转速太快时剪切力大造成酶失活而影响酶解效果，转轴6与第一锥齿轮8配合带动搅拌机构绕转轴6在水平方向上转动的同时，绕搅拌横杆9在竖直方向上转动，使植物酵素原料与酶充分接触，提高原料的降解效果和降解效率。
在本实用新型的一个实施例中，优选地，搅拌竖杆11设置为多组，多组搅拌竖杆11沿搅拌横杆9的长度方向等间距阵列排布，搅拌竖杆11从内至外依次变短，保证较大搅拌范围的同时，避免搅拌竖杆11在转动时与酶解罐1的内壁产生干涉。
在本实用新型的一个实施例中，优选地，搅拌机构设置为两组，两组搅拌机构关于转轴6的中心线对称分布，进一步提高搅拌效果，使植物酵素原料与酶充分接触。
在本实用新型的一个实施例中，优选地，酶解罐1的底端转动连接有支撑轴12，转轴6与支撑轴12卡接，为转轴6提供支撑的同时方便安装和拆卸，优选地，转轴6的下端固设有插杆，支撑轴12的上端开设有与插杆配合的插孔，所述插杆的形状为长方体或三棱柱。
在本实用新型的一个实施例中，优选地，酶解罐1的罐体下端的外壁内设有空腔13，空腔13的下部设有热媒进入管道14，空腔13的上部设有热媒排出管道15，通过向空腔13内通入热媒对酶解罐1内的物料进行加热，以提供合适的酶解温度，热媒可以是蒸汽、加热油或者热水，热媒进入管道14和热媒排出管道15上均设有阀门，用于控制热媒的供应，酶解罐1的底端内壁上设有温度传感器16，用于监测酶解罐1内的物料温度。
在本实用新型的一个实施例中，优选地，酶解罐1的外侧设有用于支撑酶解罐1的环形支撑台17，环形支撑台17的下端设有多个支撑柱18，优选为四个，四个支撑柱18沿环形支撑台17的底面呈圆形阵列排布。
在本实用新型的一个实施例中，优选地，酶解罐1的外侧壁上设有安装环19，安装环19位于环形支撑台17上且与环形支撑台17螺栓连接，环形支撑台17通过安装环19对酶解罐1起支撑作用。
在本实用新型的一个实施例中，优选地，顶板4与酶解罐1的罐体可拆卸密封连接，方便设备的安装和检修，优选地，顶板4与罐体螺栓连接，并且在顶板4与罐体之间设有密封垫。
在本实用新型的一个实施例中，优选地，酶解罐1的罐体上设有视镜，方便观察酶解罐1内的情况。
在本实用新型的一个实施例中，优选地，酶解罐1的一侧设有爬梯20，方便工作人员对设备进行维护。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (10)
1.一种植物酵素制备用原料降解装置，包括酶解罐、设置于所述酶解罐上的进料口和出料口，其特征在于：所述酶解罐的顶板上设有电机，所述电机的输出端设有转轴，所述转轴穿过所述顶板并与所述顶板转动连接，所述转轴外侧套设有套筒，所述套筒的上端与所述顶板固接，所述套筒的下端设有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮与所述转轴同轴设置，所述转轴上设有搅拌机构，所述搅拌机构包括与所述转轴的外侧面转动连接的搅拌横杆，所述搅拌横杆上设有第二锥齿轮和搅拌竖杆，所述第二锥齿轮与所述第一锥齿轮啮合。
2.根据权利要求1所述的一种植物酵素制备用原料降解装置，其特征在于：所述搅拌竖杆设置为多组，多组所述搅拌竖杆沿所述搅拌横杆的长度方向等间距阵列排布，所述搅拌竖杆从内至外依次变短。
3.根据权利要求1所述的一种植物酵素制备用原料降解装置，其特征在于：所述搅拌机构设置为两组，两组所述搅拌机构关于所述转轴的中心线对称分布。
4.根据权利要求1所述的一种植物酵素制备用原料降解装置，其特征在于：所述酶解罐的底端转动连接有支撑轴，所述转轴与所述支撑轴卡接。
5.根据权利要求1所述的一种植物酵素制备用原料降解装置，其特征在于：所述酶解罐的罐体下端的外壁内设有空腔，所述空腔的下部设有热媒进入管道，所述空腔的上部设有热媒排出管道，所述酶解罐的底端内壁上设有温度传感器。
6.根据权利要求1所述的一种植物酵素制备用原料降解装置，其特征在于：所述酶解罐的外侧设有用于支撑所述酶解罐的环形支撑台，所述环形支撑台的下端设有多个支撑柱，多个所述支撑柱沿所述环形支撑台的底面呈圆形阵列排布。
7.根据权利要求6所述的一种植物酵素制备用原料降解装置，其特征在于：所述酶解罐的外侧壁上设有安装环，所述安装环位于所述环形支撑台上并与所述环形支撑台螺栓连接。
8.根据权利要求1所述的一种植物酵素制备用原料降解装置，其特征在于：所述顶板与所述酶解罐的罐体可拆卸密封连接。
9.根据权利要求1所述的一种植物酵素制备用原料降解装置，其特征在于：所述酶解罐上设有视镜。
10.根据权利要求1所述的一种植物酵素制备用原料降解装置，其特征在于：所述酶解罐的一侧设有爬梯。
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| CN202222046130.1U Active CN217838987U (zh) | 2022-08-04 | 2022-08-04 | 一种植物酵素制备用原料降解装置 |
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