CN217791238U - 一种菌汤熬炸生产线 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种菌汤熬炸生产线，包括基板和炸锅，所述基板顶部的左侧固定连接有炸锅，所述炸锅的内部设置有滤框，所述基板顶部的右侧固定连接有汤锅，所述汤锅顶部的右侧活动铰接有盖板，所述基板顶部的两侧分别固定连接有支杆，所述支杆顶部的一侧之间固定连接有平板。该菌汤熬炸生产线通过在基板顶部的左侧固定连接有炸锅，将菌菇放置在滤框的内部，开启第二电机，使其旋转底部连接的副齿轮再啮合主齿轮一齐旋转，主齿轮及活动套的内部皆设置有螺纹槽，带动纵向螺杆上下移动，从而凭借四组安装片、绳索与固定板拎起滤框，底部插槽中安插的空心筛板也方便取出悬空放置的物料，解决了油锅不便沥干的问题。

Description

一种菌汤熬炸生产线

技术领域

本实用新型涉及菌汤生产装置技术领域，具体为一种菌汤熬炸生产线。

背景技术

菌菇汤是一种富含氨基酸的极鲜美食，虽为植物但其内部的蛋白质含量极高，为了方便操作，现常常将其制作成速食汤料，在加工工厂的生产线上，存在一种先炸后煮的制作方式，但一般的炸锅多数需要工人手动取料、沥油，存在安全隐患，且各个锅体之间的物料传递也不方便，容易造成浪费，煮锅顶部的蒸汽水滴也不便处理而淋洒他处。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种菌汤熬炸生产线，以解决上述背景技术中提出油锅不便沥干的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种菌汤熬炸生产线，包括基板和炸锅，所述基板顶部的左侧固定连接有炸锅，所述炸锅的内部设置有滤框，所述基板顶部的右侧固定连接有汤锅，所述汤锅顶部的右侧活动铰接有盖板，所述基板顶部的两侧分别固定连接有支杆，所述支杆顶部的一侧之间固定连接有平板，所述平板外部的左侧固定连接有第一电机，所述平板的内部设置有活动套，所述活动套后端的内部通过螺纹槽活动连接有纵向螺杆，所述基板顶部的右侧固定安装有第三电机。

优选的，所述滤框底部的两侧之间设置有插槽，所述插槽的内部横向插接有空心筛板，所述滤框顶部两端的两侧分别焊接有安装片，所述滤框的顶部设置有固定板，所述安装片与固定板之间固定连接有绳索。

优选的，所述固定板的顶部通过轴套与纵向螺杆固定相连。

优选的，所述活动套顶部的中心处活动安装有主齿轮，所述活动套顶部的右侧活动安装有副齿轮，所述活动套顶部的右侧通过支架固定连接有第二电机。

优选的，所述平板内部的两侧之间活动连接有横向螺杆，所述横向螺杆嵌在活动套中，所述第一电机的输出轴穿过平板与横向螺杆固定相连。

优选的，所述第三电机的输出轴穿过汤锅固定连接有搅拌杆，所述汤锅底部的两侧之间固定连接有隔板，所述汤锅外部的右侧固定连接有水泵。

优选的，所述水泵与汤锅之间固定安装有出料管。

优选的，所述盖板内部的中心处活动连接有旋柄，所述旋柄底部的一侧固定焊接有扫杆。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该菌汤熬炸生产线不仅实现了便于沥干油分，实现了便于搬运菌菇，而且实现了清理锅盖水汽；

（1）通过在基板顶部的左侧固定连接有炸锅，将菌菇放置在滤框的内部，开启第二电机，使其旋转底部连接的副齿轮再啮合左侧的主齿轮一齐旋转，主齿轮及活动套的内部皆设置有螺纹槽，可带动纵向螺杆上下移动，从而凭借四组安装片、绳索与固定板拎起滤框沥干多余的油分，底部插槽中安插的空心筛板也方便取出悬空放置的物料；

（2）通过在平板的内部设置有活动套，开启平板左侧的第一电机，以旋转的横向螺杆驱使活动套沿着平板内壁由左向右移动，将已经沥干油分的菌菇移至右侧的汤锅上方，再度启动第二电机以相同的方式沉降滤框至该物内部，无需人工手动操作，安全卫生；

（3）通过在基板顶部的右侧固定连接有汤锅，将滤框放在汤锅内部的隔板上，顶部凭借螺栓固定的纵向螺杆，旋转复位盖板，启动锅内的加热电阻并以底部的第三电机带动搅拌杆防止糊锅，再以旋柄驱动扫杆清理顶部蒸汽水滴，在熬制完成后以水泵及出料管单独抽出汤液，菌菇的本体也可从滤框取出而平均添加在包装内部，实现固汤分离。

附图说明

图1为本实用新型的正视剖面结构示意图；

图2为本实用新型的炸锅正视剖面结构示意图；

图3为本实用新型的平板正视剖面结构示意图；

图4为本实用新型的汤锅正视剖面结构示意图。

图中：1、基板；2、炸锅；3、插槽；4、空心筛板；5、滤框；6、安装片；7、固定板；8、支杆；9、第一电机；10、平板；11、活动套；12、纵向螺杆；13、主齿轮；14、第二电机；15、副齿轮；16、横向螺杆；17、盖板；18、汤锅；19、出料管；20、水泵；21、隔板；22、搅拌杆；23、第三电机；24、绳索；25、旋柄；26、扫杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1：请参阅图1-4，一种菌汤熬炸生产线，包括基板1和炸锅2，基板1顶部的左侧固定连接有炸锅2，炸锅2的内部设置有滤框5，基板1顶部的右侧固定连接有汤锅18，汤锅18顶部的右侧活动铰接有盖板17，基板1顶部的两侧分别固定连接有支杆8，支杆8顶部的一侧之间固定连接有平板10，平板10外部的左侧固定连接有第一电机9，平板10的内部设置有活动套11，活动套11后端的内部通过螺纹槽活动连接有纵向螺杆12，基板1顶部的右侧固定安装有第三电机23；

滤框5底部的两侧之间设置有插槽3，插槽3的内部横向插接有空心筛板4，滤框5顶部两端的两侧分别焊接有安装片6，滤框5的顶部设置有固定板7，安装片6与固定板7之间固定连接有绳索24，固定板7的顶部通过轴套与纵向螺杆12固定相连，活动套11顶部的中心处活动安装有主齿轮13，活动套11顶部的右侧活动安装有副齿轮15，活动套11顶部的右侧通过支架固定连接有第二电机14；

具体地，如图1、图2和图3所示，将菌菇放置在滤框5的内部，开启第二电机14，使其旋转底部连接的副齿轮15再啮合左侧的主齿轮13一齐旋转，主齿轮13及活动套11的内部皆设置有螺纹槽，可带动纵向螺杆12上下移动，从而凭借四组安装片6、绳索24与固定板7拎起滤框5沥干多余的油分，底部插槽3中安插的空心筛板4也方便取出悬空放置的物料。

实施例2：平板10内部的两侧之间活动连接有横向螺杆16，横向螺杆16嵌在活动套11中，第一电机9的输出轴穿过平板10与横向螺杆16固定相连；

具体地，如图1、图2、图3和图4所示，开启平板10左侧的第一电机9，以旋转的横向螺杆16驱使活动套11沿着平板10内壁由左向右移动，将已经沥干油分的菌菇移至右侧的汤锅18上方，再度启动第二电机14以相同的方式沉降滤框5至该物内部，无需人工手动操作，安全卫生。

实施例3：第三电机23的输出轴穿过汤锅18固定连接有搅拌杆22，汤锅18底部的两侧之间固定连接有隔板21，汤锅18外部的右侧固定连接有水泵20，水泵20与汤锅18之间固定安装有出料管19，盖板17内部的中心处活动连接有旋柄25，旋柄25底部的一侧固定焊接有扫杆26；

具体地，如图1和图4所示，将滤框5放在汤锅18内部的隔板21上，顶部凭借螺栓固定的纵向螺杆12，旋转复位盖板17，启动锅内的加热电阻并以底部的第三电机23带动搅拌杆22防止糊锅，再以旋柄25驱动扫杆26清理顶部蒸汽水滴，在熬制完成后以水泵20及出料管19单独抽出汤液，菌菇的本体也可从滤框5取出而平均添加在包装内部，实现固汤分离。

工作原理：本实用新型在使用时，首先将菌菇放置在滤框5的内部，开启第二电机14，使其旋转底部连接的副齿轮15再啮合左侧的主齿轮13一齐旋转，主齿轮13及活动套11的内部皆设置有螺纹槽，可带动纵向螺杆12上下移动，从而凭借四组安装片6、绳索24与固定板7拎起滤框5沥干多余的油分，底部插槽3中安插的空心筛板4也方便取出悬空放置的物料，之后开启平板10左侧的第一电机9，以旋转的横向螺杆16驱使活动套11沿着平板10内壁由左向右移动，将已经沥干油分的菌菇移至右侧的汤锅18上方，再度启动第二电机14以相同的方式沉降滤框5至该物内部，最后将滤框5放在汤锅18内部的隔板21上，顶部凭借螺栓固定的纵向螺杆12，旋转复位盖板17，启动锅内的加热电阻并以底部的第三电机23带动搅拌杆22防止糊锅，再以旋柄25驱动扫杆26清理顶部蒸汽水滴，在熬制完成后以水泵20及出料管19单独抽出汤液，菌菇的本体也可从滤框5取出而平均添加在包装内部，实现固汤分离。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (8)

1.一种菌汤熬炸生产线，包括基板（1）和炸锅（2），其特征在于：所述基板（1）顶部的左侧固定连接有炸锅（2），所述炸锅（2）的内部设置有滤框（5），所述基板（1）顶部的右侧固定连接有汤锅（18），所述汤锅（18）顶部的右侧活动铰接有盖板（17），所述基板（1）顶部的两侧分别固定连接有支杆（8），所述支杆（8）顶部的一侧之间固定连接有平板（10），所述平板（10）外部的左侧固定连接有第一电机（9），所述平板（10）的内部设置有活动套（11），所述活动套（11）后端的内部通过螺纹槽活动连接有纵向螺杆（12），所述基板（1）顶部的右侧固定安装有第三电机（23）。

2.根据权利要求1所述的一种菌汤熬炸生产线，其特征在于：所述滤框（5）底部的两侧之间设置有插槽（3），所述插槽（3）的内部横向插接有空心筛板（4），所述滤框（5）顶部两端的两侧分别焊接有安装片（6），所述滤框（5）的顶部设置有固定板（7），所述安装片（6）与固定板（7）之间固定连接有绳索（24），所述固定板（7）的顶部通过轴套与纵向螺杆（12）固定相连。

3.根据权利要求1所述的一种菌汤熬炸生产线，其特征在于：所述活动套（11）顶部的中心处活动安装有主齿轮（13），所述活动套（11）顶部的右侧活动安装有副齿轮（15），所述活动套（11）顶部的右侧通过支架固定连接有第二电机（14）。

4.根据权利要求1所述的一种菌汤熬炸生产线，其特征在于：所述平板（10）内部的两侧之间活动连接有横向螺杆（16），所述横向螺杆（16）嵌在活动套（11）中。

5.根据权利要求1所述的一种菌汤熬炸生产线，其特征在于：所述第一电机（9）的输出轴穿过平板（10）与横向螺杆（16）固定相连。

6.根据权利要求1所述的一种菌汤熬炸生产线，其特征在于：所述第三电机（23）的输出轴穿过汤锅（18）固定连接有搅拌杆（22），所述汤锅（18）底部的两侧之间固定连接有隔板（21），所述汤锅（18）外部的右侧固定连接有水泵（20）。

7.根据权利要求6所述的一种菌汤熬炸生产线，其特征在于：所述水泵（20）与汤锅（18）之间固定安装有出料管（19）。

8.根据权利要求1所述的一种菌汤熬炸生产线，其特征在于：所述盖板（17）内部的中心处活动连接有旋柄（25），所述旋柄（25）底部的一侧固定焊接有扫杆（26）。

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