CN217698907U - 一种鱼片蘸料混合装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于鱼片加工设备技术领域，涉及一种鱼片蘸料混合装置。本实用新型包括机架和混合筒，混合筒的两端上设有转轴，转轴设在机架上，机架上设有能够带动混合筒转动的驱动机构；混合筒上开设有进料口，进料口设有封板；两个液泵分别设置在混合筒内部的两端上，液泵的进水端上连接有进水管，进水管朝向混合筒的中部，液泵的排水端上连接有连接管，连接管连接有固定在混合筒侧壁上的U形管，U形管的两端封闭，U形管具有两根侧管，侧管的长度方向与混合筒的长度方向一致，侧管上沿着长度方向连通有若干根喷水管。本实用新型的优点是：提高调味液的流动性，使调味液与鱼片充分搅拌而不会片破损。

Description

一种鱼片蘸料混合装置

技术领域

本实用新型属于鱼片加工设备技术领域，涉及一种鱼片蘸料混合装置。

背景技术

鱼片调味干片是用生鲜鱼为原料，经处理、调味、烘烤、碾压、拉松而制成的鱼片加工产品。它具有工艺简单、营养丰富、风味独特、携带和食用方便等特点。调味是制作鱼片调味干片的重要过程之一，根据不同的鱼和产品，把盐、味精等佐料调制不同的调味液，然后将调味液与鱼片混合并均匀搅拌，并在一定温度下腌制一段时间。

在申请号201920605416.4，一种烤罗非鱼片蘸料混合调配桶中，其包括混合桶，混合桶内腔的顶部设置有密封圈，混合桶顶部的正中设置有连接台，连接台顶部的一端套接有限位套，连接台顶部的正中设置有转动盘，转动盘底部的正中固定连接有第一连接柱，第一连接柱顶部的一端套接有减磨环，第一连接柱底部的一端套接有第一轴承，转动盘底部的左侧固定连接有第二连接柱。该方案通过机械运转替代手工拌和，但容易造成鱼片破损，使鱼片品质下降。而且调味液流通性差，不能充分与鱼片混合。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种鱼片蘸料混合装置，本实用新型所要解决的技术问题是：如何提高调味液的流动性，使调味液与鱼片充分搅拌而不会片破损。

本实用新型通过下列技术方案来实现：

一种鱼片蘸料混合装置，包括机架，还包括：

混合筒，所述混合筒的两端上同轴设置有转轴，所述转轴转动设置在机架上，所述机架上设置有能够带动混合筒转动的驱动机构；所述混合筒上开设有进料口，所述进料口的边沿上经铰链铰接有封板，所述封板与进料口相匹配，所述封板盖合在进料口的边沿上；

两个液泵，两个所述液泵分别设置在混合筒内部的两端上，所述液泵的进水端上连接有进水管，所述进水管朝向混合筒的中部，所述液泵的排水端上连接有连接管，所述连接管连接有固定在混合筒侧壁上的U形管，所述U形管的两端封闭，所述U形管具有两根侧管，所述侧管的长度方向与混合筒的长度方向一致，所述侧管上沿着长度方向连通有若干根喷水管。

在上述的一种鱼片蘸料混合装置中，所述混合筒的内壁上沿着周向固设有两个挡板，所述挡板的长度方向与混合筒的长度方向一致，所述挡板的上侧边沿与混合筒的内壁之间固设有弧形板，两个所述弧形板位于U形管的上下两侧。

在上述的一种鱼片蘸料混合装置中，所述U形管的两根侧管分别与两个弧形板一一对应，所述侧管上的喷水管的开口朝向该侧管对应的弧形板。

在上述的一种鱼片蘸料混合装置中，所述连接管上设置有单向阀。

在上述的一种鱼片蘸料混合装置中，所述混合筒内部的两端上还设置有过滤罩，每个所述过滤罩各与一液泵相对应，所述液泵位于相对应的过滤罩内。

在上述的一种鱼片蘸料混合装置中，所述驱动机构包括固设在机架上的电机，所述电机输出轴经传送带与转轴传动连接。

与现有技术相比，本装置具有以下优点：

1、封板绕着铰链转动，打开进料口。将鱼片以及调味液通过进料口放置到混合筒的工作腔内，再把封板盖合在进料口的边沿上，关闭进料口。分别启动驱动机构和两个液泵，驱动机构带动混合筒转动，使鱼片和调味液混合在一起。同时，两个液泵将混合筒中部的调味液吸入进水管内，并通过连接管排到U形管内。U 形管内的调味液依次通过侧管和喷水管喷出，冲刷鱼片。

上述过程中，位于混合筒中部的调味液向混合筒的两端流动，再从喷水管喷出，有效提高调味液的流动性。同时，调味液从混合筒的中部流向两端时，带动混合筒中部的鱼片向混合筒两端移动，并且从喷水管喷出的调味液还冲刷鱼片，使调味液充分与鱼片混合，提高搅拌效率，而且这种方式不会造成鱼片破损。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是图1中A-A处的结构俯视图。

图中，1、机架；11、电机；12、传送带；2、混合筒；21、工作腔；22、进料口；23、封板；231、铰链；232、蝶形螺杆； 24、转轴；3、液泵；31、进水管；32、连接管；33、过滤罩；34、单向阀；4、U形管；41、喷水管；42、侧管；5、弧形板；51、挡板。

具体实施方式

以下是本实用新型的具体实施例并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的描述，但本实用新型并不限于这些实施例。

参照图1和图2，一种鱼片蘸料混合装置，包括机架1，还包括：

混合筒2，所述混合筒2的两端上同轴设置有转轴24，所述转轴24转动设置在机架1上，并且混合筒2水平安装在机架1 上，混合筒2呈中间大，两端小的圆筒形，混合筒2内具有工作腔21，所述机架1上设置有能够带动混合筒2转动的驱动机构；所述混合筒2上开设有进料口22，所述进料口22的边沿上经铰链231铰接有封板23，所述封板23与进料口22相匹配，所述封板23盖合在进料口22的边沿上，封板23通过蝶形螺杆232固定在进料口22的边沿上；

两个液泵3，两个所述液泵3分别设置在混合筒2内部的两端上，所述液泵3的进水端上连接有进水管31，所述进水管31 朝向混合筒2的中部，所述液泵3的排水端上连接有连接管32，所述连接管32连接有固定在混合筒2侧壁上的U形管4，所述U 形管4的两端封闭，所述U形管4具有两根侧管42，所述侧管42 的长度方向与混合筒2的长度方向一致，所述侧管42上沿着长度方向连通有若干根喷水管41。

封板23绕着铰链231转动，打开进料口22。将鱼片以及调味液通过进料口22放置到混合筒2的工作腔21内，再把封板23 盖合在进料口22的边沿上，关闭进料口22。分别启动驱动机构和两个液泵3，驱动机构带动混合筒2转动，使鱼片和调味液混合在一起。同时，两个液泵3将混合筒2中部的调味液吸入进水管31内，并通过连接管32排到U形管4内。U形管4内的调味液依次通过侧管42和喷水管41喷出，冲刷鱼片。

上述过程中，位于混合筒2中部的调味液向混合筒2的两端流动，再从喷水管41喷出，有效提高调味液的流动性。同时，调味液从混合筒2的中部流向两端时，带动混合筒2中部的鱼片向混合筒2两端移动，并且从喷水管41喷出的调味液还冲刷鱼片，使调味液充分与鱼片混合，提高搅拌效率，而且这种方式不会造成鱼片破损。

具体来说，所述混合筒2的内壁上沿着周向固设有两个挡板 51，所述挡板51的长度方向与混合筒2的长度方向一致，所述挡板51的上侧边沿与混合筒2的内壁之间固设有弧形板5，两个所述弧形板5位于U形管4的上下两侧。

混合筒2转动过程中，在弧形板5位于底部时，鱼片累积在下方的弧形板5上。该弧形板5向上转动时，带动这些鱼片向上移动。该弧形板5转动到混合筒2上方过程中，该弧形板5上的鱼片在重力作用下，向下掉落，使鱼片翻面。该结构有助于鱼片和调味液充分混合，提高工作效率。

具体来说，所述U形管4的两根侧管42分别与两个弧形板5 一一对应，所述侧管42上的喷水管41的开口朝向该侧管42对应的弧形板5。

该结构通过液泵3、U形管4和喷水管41等部件，将混合筒 2中部的调味液排出到混合筒2的边缘，有效提高调味液的流通性。而且从喷水管41喷出的调味液冲刷弧形板5上的鱼片，使调味液和鱼片充分混合，提高工作效率。

具体来说，所述连接管32上设置有单向阀34。

单向阀34避免调味液倒流。

具体来说，所述混合筒2内部的两端上还设置有过滤罩33，每个所述过滤罩33各与一液泵3相对应，所述液泵3位于相对应的过滤罩33内。

液泵3工作时，调味液流向进水管31，而过滤罩33将鱼片隔离在外，防止鱼片进入液泵3。

具体来说，所述驱动机构包括固设在机架1上的电机11，所述电机11输出轴经传送带12与转轴24传动连接。

启动驱动机构时，电机11经传送带12带动转轴24转动，从而使混合筒2转动，完成鱼片和调味液搅拌工作。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims (6)

1.一种鱼片蘸料混合装置，包括机架(1)，其特征在于，还包括：

混合筒(2)，所述混合筒(2)的两端上同轴设置有转轴(24)，所述转轴(24)转动设置在机架(1)上，所述机架(1)上设置有能够带动混合筒(2)转动的驱动机构；所述混合筒(2)上开设有进料口(22)，所述进料口(22)的边沿上经铰链(231)铰接有封板(23)，所述封板(23)与进料口(22)相匹配，所述封板(23)盖合在进料口(22)的边沿上；

两个液泵(3)，两个所述液泵(3)分别设置在混合筒(2)内部的两端上，所述液泵(3)的进水端上连接有进水管(31)，所述进水管(31)朝向混合筒(2)的中部，所述液泵(3)的排水端上连接有连接管(32)，所述连接管(32)连接有固定在混合筒(2)侧壁上的U形管(4)，所述U形管(4)的两端封闭，所述U形管(4)具有两根侧管(42)，所述侧管(42)的长度方向与混合筒(2)的长度方向一致，所述侧管(42)上沿着长度方向连通有若干根喷水管(41)。

2.根据权利要求1所述的一种鱼片蘸料混合装置，其特征在于，所述混合筒(2)的内壁上沿着周向固设有两个挡板(51)，所述挡板(51)的长度方向与混合筒(2)的长度方向一致，所述挡板(51)的上侧边沿与混合筒(2)的内壁之间固设有弧形板(5)，两个所述弧形板(5)位于U形管(4)的上下两侧。

3.根据权利要求2所述的一种鱼片蘸料混合装置，其特征在于，所述U形管(4)的两根侧管(42)分别与两个弧形板(5)一一对应，所述侧管(42)上的喷水管(41)的开口朝向该侧管(42)对应的弧形板(5)。

4.根据权利要求1所述的一种鱼片蘸料混合装置，其特征在于，所述连接管(32)上设置有单向阀(34)。

5.根据权利要求1所述的一种鱼片蘸料混合装置，其特征在于，所述混合筒(2)内部的两端上还设置有过滤罩(33)，每个所述过滤罩(33)各与一液泵(3)相对应，所述液泵(3)位于相对应的过滤罩(33)内。

6.根据权利要求1～5任一项所述的一种鱼片蘸料混合装置，其特征在于，所述驱动机构包括固设在机架(1)上的电机(11)，所述电机(11)输出轴经传送带(12)与转轴(24)传动连接。

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