CN217696189U - 一种空气炸锅 - Google Patents

Abstract

本申请提供一种空气炸锅，包括机头和机座，机座内设置有锅体，锅体的底部设置有辅助加热装置，机头包括热风组件和封闭的可视盖，可视盖的中部开设有安装孔，热风组件伸入安装孔中，热风组件的最低点高于可视盖的下边缘。本申请的空气炸锅由于热风组件高于可视盖的下边缘，不会遮挡用户的观察视线，便于用户观察食物状态；再者，为了保证热风组件高于可视盖的下边缘，可视盖需要具有一定的倾斜角度，如此设置，将可视盖构建成“塔吉锅”的形状，利用“塔吉锅”的原理，蒸汽能够在烹饪腔内流动而不会溢出锅体，减少了水分的散失，提升了食材的烹饪效果。

Description

一种空气炸锅

技术领域

本申请涉及厨房电器技术领域，具体地，涉及一种空气炸锅。

背景技术

现有的翻盖式空气炸锅通常包括机头和机座，机座内设置有锅体，机头上设置有热风组件，机头可翻转的盖合在锅体上形成烹饪腔。另外，为了满足空炸、蒸煮等多种烹饪需求，锅体的底部还设置有辅助加热装置，为了便于用户在烹饪过程中观察食物的状态，机头上还设置有玻璃可视窗，玻璃视窗上开设有蒸汽释放通孔。但是此种结构的空气炸锅使用蒸煮功能时，也即热风组件不工作时，蒸汽容易从蒸汽释放通孔中排出，而且由于机头较轻，即使堵住蒸汽释放通孔，蒸汽也容易从玻璃视窗的边缘溢出，水分损失较多，食材口感较差。因此亟需提供一种空气炸锅，在可视的同时能够减少食材的水分散失。

发明内容

为了解决现有技术中的可视空气炸锅水分散失严重的问题，本申请提供一种空气炸锅，通过取消可视盖上的蒸汽释放通孔和将热风组件高于可视盖的下边缘设置，将可视盖构建成“塔吉锅”的形状，蒸汽能够在烹饪腔内回流而不会溢出，有效减少水分散失，提升了食物的烹饪效果。

本申请通过以下方式实现：一种空气炸锅，包括机头和机座，所述机座内设置有锅体，所述锅体的底部设置有辅助加热装置，所述机头包括热风组件和封闭的可视盖，所述可视盖的中部开设有安装孔，所述热风组件伸入所述安装孔中，所述热风组件的最低点高于所述可视盖的下边缘。本申请的空气炸锅由于可视盖为封闭结构，不具有蒸汽释放孔，避免了蒸汽从蒸汽释放孔溢出伤人；同时，由于热风组件高于可视盖的下边缘，不会遮挡用户的观察视线，便于用户观察食物状态；再者，为了保证热风组件高于可视盖的下边缘，可视盖需要具有一定的倾斜角度，如此设置，将可视盖构建成“塔吉锅”的形状，利用“塔吉锅”的原理，蒸汽能够在烹饪腔内流动而不会溢出锅体，减少了水分的散失，提升了食材的烹饪效果。

作为优选，所述可视盖与水平面的夹角为A，30°≤A≤60°。合理设置可视盖与水平面的夹角，在兼具导风效果的同时能够保证蒸汽充分回流。若A＜30°，可视盖的倾斜弧度过小，蒸汽的上升路径过短，无法充分回流，容易从可视盖边缘溢出，水分散失较多；若A＞60°，可视盖的倾斜弧度过大，使用空炸功能时对热风的引导作用较差，烹饪效果不佳。

作为优选，所述可视盖的半径为R1，所述安装孔的半径为R2，1/4≤R2/R1≤3/4。合理设置可视盖的半径R1和安装孔的半径R2之间的比值关系，使其满足可视和回流的需求。若R2/R1＜1/4，此时安装孔过小，不利于热风组件安装；若R2/R1＞3/4，此时可视盖过小，可视盖与水平面的夹角过大，不利于用户观察和热风引流。

作为优选，所述可视盖的边缘和所述机座之间设置有密封件。在可视盖和机座之间设置密封件可以防止蒸汽溢出，减少水分散失。

作为优选，所述机座内设置有锅体，所述锅体内放置有烤盘，所述烤盘和所述锅体的底壁之间设置有导流件。在烤盘和锅体之间设置导流件，导流件能够引导热风形成上升气流，加快热风循环，提升烹饪效果。

作为优选，所述导流件与所述烤盘可拆卸连接。导流件和烤盘可拆卸连接，用户能够将导流件和烤盘同时从锅体内取出，操作简便，用户体验佳。

作为优选，所述锅体内设置有蒸汽盒，所述蒸汽盒内放置有水源。通过在锅体内放置蒸汽盒，烹饪过程中蒸汽盒内的水源蒸发产生蒸汽能够对食材进行加湿处理，提升食材的口感。

作为优选，所述热风组件包括加热管和风扇，所述加热管围设于所述风扇的周向。将加热管围绕风扇设置可以减小热风组件的高度，最大程度减小热风组件对实现的遮挡。

作为优选，所述热风组件外侧设置有防护罩，所述防护罩高于所述可视盖的下边缘。热风组件的外侧罩设有防护罩防护罩一方面能够减少油烟的产生，另一方面防护罩能够避免用户在开盖过程中直接碰触到加热管被烫伤。

作为优选，所述防护罩与所述热风组件可拆卸连接。防护罩与热风组件可拆卸连接，用户可将防护罩取下清洗，提升了用户的使用体验。

本申请至少具有以下技术效果：本申请的空气炸锅在使用蒸煮功能时，由于可视盖为封闭结构，不具有蒸汽释放孔，避免了蒸汽从蒸汽释放孔溢出伤人；同时，由于热风组件高于可视盖的下边缘，不会遮挡用户的观察视线，便于用户观察食物状态；再者，为了保证热风组件高于可视盖的下边缘，可视盖需要具有一定的倾斜角度，如此设置，将可视盖构建成“塔吉锅”的形状，利用“塔吉锅”的原理，蒸汽能够在烹饪腔内流动而不会溢出锅体，减少水分散失，提升了食材的烹饪效果。

附图说明

图1是本申请实施例一空气炸锅的结构示意图。

图2是本申请实施例二空气炸锅的结构示意图。

图3是本申请实施例三空气炸锅的结构示意图。

图4是本申请实施例一可视盖的俯视图。

图5是本申请实施例一烤盘的结构示意图。

图6是本申请实施例一烤盘和导流件安装状态下的结构示意图。

图中所标各部件名称如下：1、机头；11、可视盖；12、安装孔；2、机座；31、风扇；32、加热管；33、防护罩；4、烤盘；41、进风孔；5、导流件；6、辅助加热装置；7、密封件；8、蒸汽盒。

具体实施方式

为了更清楚的阐释本申请的整体构思，下面结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本申请，但是，本申请还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本申请的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

另外，在本申请的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。而对于“上游”、“下游”等位置关系，是基于流体正常流动时位置关系。

此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多该特征。在本申请的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本申请中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接，还可以是通信；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本申请中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本申请的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

实施例一。

本实施例提供一种空气炸锅，包括机头1和机座2，机头1可翻转的盖合于机座2上方已形成烹饪腔，烹饪腔内设置有容纳食材的锅体，锅体的底部设置有辅助加热装置6，机头1上设置有热风组件，热风组件包括加热管32和风扇31，风扇31设置于加热管32的上方，风扇31向加热管32吹风以产生烹饪所需的热风。

在本实施例中，机头1包括热风组件和封闭的可视盖11，可视盖11为环形可视盖11，可视盖11的中部开设有圆形安装孔12，热风组件从安装孔12伸入到烹饪腔内且热风组件的最低点高于可视盖11的边缘。在机头1上设置可视盖11能方便用户在烹饪过程中观察食材的烹饪状态，及时调整加热时间和加热功率，提升用户的使用体验；而且，本实施例的可视盖11为封闭的环形可视盖11，且热风组件的最低点高于可视盖11的下边缘，如此设置，不具有蒸汽释放孔，避免了蒸汽从蒸汽释放孔溢出伤人；同时，由于热风组件高于可视盖11的下边缘，不会遮挡用户的观察视线，便于用户观察食物状态；再者，为了保证热风组件高于可视盖11的下边缘，可视盖11需要具有一定的倾斜角度，如此设置，将可视盖11构建成“塔吉锅”的形状，利用“塔吉锅”的原理，蒸汽能够在烹饪腔内流动而不会溢出锅体，减少水分散失，提升了食材的烹饪效果。

在本实施例中，可视盖11为锥形环状可视盖11，机头1通过可视盖11与机座2配合，当机头1盖合于机座2上时，整个烹饪腔为封闭结构。而且，由于热风组件的最低点高于可视盖11的下边缘，当使用空气炸功能时，热风组件产生的热风直接吹向可视盖11，能够避免可视盖11上产生蒸汽影响观察效果；当使用蒸煮功能时，此时热风组件不工作，辅助加热装置6工作，机头1处的温度相对较低，蒸汽上升至可视盖11时，由于热风组件的最低点高于可视盖11的下边缘，可视盖11的倾斜角度较大，蒸汽能够在可视盖11上冷凝回流，重新滴落在食材的表面，补充食材的水分，且能够形成微压环境，改善食材的烹饪效果。

在本实施例中，可视盖11与水平面的夹角为A，30°≤A≤60°。合理设置可视盖11与水平面的夹角，在兼具导风效果的同时能够保证蒸汽充分回流。若A＜30°，可视盖11的倾斜弧度过小，蒸汽的上升路径过短，无法充分回流，容易从可视盖11边缘溢出，水分散失较多；若A＞60°，可视盖11的倾斜弧度过大，使用空炸功能时对热风的引导作用较差，烹饪效果不佳。

在本实施例中，可视盖11为圆形可视盖11，安装孔12为圆形安装孔12，可视盖11的半径为R1，安装孔12的半径为R2，1/4≤R2/R1≤3/4。合理设置可视盖11的半径R1和安装孔12的半径R2之间的比值关系，使其满足可视和回流的需求。若R2/R1＜1/4，此时安装孔12过小，不利于热风组件安装；若R2/R1＞3/4，此时可视盖11过小，可视盖11与水平面的夹角过大，不利于用户观察和热风引流。

在本实施例中，可视盖11的边缘设置有密封件7，当机头1盖合于机座2上时，密封件7抵接于可视盖11和机座2之间，能够对烹饪腔进行密封，防止蒸汽从配合面溢出，有效可有效减少蒸汽流失。

在本实施例中，锅体内放置有烤盘4，烤盘4上设置有进风孔41，烤盘4和锅体的底壁之间设置有导流件5，导流件5能够对热风进行整流，提升进风效率，改善食材底面的烹饪效果。

在本实施例中，导流件5与烤盘4可拆卸连接，方便用户拆卸清洗。在其他的实施例中，导流件5也可以与烤盘4一体成型。

在本实施例中，热风组件的外侧罩设有防护罩33，防护罩33的最低点高于可视盖11的下边缘。热风组件的外侧罩设有防护罩33防护罩33一方面能够减少油烟的产生，另一方面防护罩33能够避免用户在开盖过程中直接碰触到加热管32被烫伤。进一步地，防护罩33与热风组件可拆卸连接，用户能够将防护罩33拆卸清洗，提升了使用体验。

可以理解的是，可视盖11与水平面的夹角A可以是30°、40°、45°、50°、60°等，只要满足30°≤A≤60°即可。

可以理解的是，安装孔12的半径R2和可视盖11的半径R1之间的比值R2/R1可以为1/4、2/5、1/2、2/3、3/4等，只要满足1/4≤R2/R1≤3/4即可。

实施例二。

本实施例提供一种具体的空气炸锅，与实施例一不同的是，本实施例的空气炸锅锅体内设置有蒸汽盒8，蒸汽盒8内存储有水源，通过在锅体内放置蒸汽盒8，烹饪过程中蒸汽盒8内的水源蒸发产生蒸汽能够对食材进行加湿处理，提升食材的口感。

本实施例的空气炸锅的其它结构和效果均与实施例一一致，不再赘述。

实施例三。

本实施例提供一种具体的空气炸锅，与实施例一不同的是，本实施例的空气炸锅的热风组件包括加热管32和风扇31，加热管32环绕设置在风扇31的外周。将加热管32围绕风扇31设置可以减小热风组件的高度，最大程度减小热风组件对实现的遮挡。

本实施例空气炸锅的其它结构和效果均与实施例一一致，不再赘述。

以上所述者，仅为本发明的较佳实施例而已，并非用来限定本发明的实施范围，即凡依本发明所作的均等变化与修饰，皆为本发明权利要求范围所涵盖，这里不再一一举例。

Claims (10)

1.一种空气炸锅，包括机头和机座，所述机座内设置有锅体，其特征在于，所述锅体的底部设置有辅助加热装置，所述机头包括热风组件和封闭的可视盖，所述可视盖的中部开设有安装孔，所述热风组件伸入所述安装孔中，所述热风组件的最低点高于所述可视盖的下边缘。

2.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述可视盖与水平面的夹角为A，30°≤A≤60°。

3.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述可视盖的半径为R1，所述安装孔的半径为R2，1/4≤R2/R1≤3/4。

4.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述可视盖的边缘和所述机座之间设置有密封件。

5.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述机座内设置有锅体，所述锅体内放置有烤盘，所述烤盘和所述锅体的底壁之间设置有导流件。

6.根据权利要求5所述的空气炸锅，其特征在于，所述导流件与所述烤盘可拆卸连接。

7.根据权利要求5所述的空气炸锅，其特征在于，所述锅体内设置有蒸汽盒，所述蒸汽盒内放置有水源。

8.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述热风组件包括加热管和风扇，所述加热管围设于所述风扇的周向。

9.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述热风组件外侧设置有防护罩，所述防护罩高于所述可视盖的下边缘。

10.根据权利要求9所述的空气炸锅，其特征在于，所述防护罩与所述热风组件可拆卸连接。

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