CN111449539A - 一种更安全易清洁的空气炸锅 - Google Patents

Abstract

一种更安全易清洁的空气炸锅，包括机体、活动安装在所述机体上用于盛放食物的锅体和适配安装在所述机体和锅体上的顶盖；所述机体内设有发热体、用于导流风向的风扇和电机，所述发热体环绕在所述锅体的下方并位于所述风扇之上，所述风扇与电机同轴连接；所述机体的侧壁上还设有可活动抽拉的集油盒、进风孔和控制面板，所述集油盒与所述锅体连通，所述控制面板分别与发热体、电机电性连接，所述机体的底部设有散热孔，本发明通过设置侧面集油的方式使集油盒与热源分离，避免了集油盒与热源距离过近容易引起着火的隐患，侧面抽拉式的集油盒设计也更容易清洁；炸篮和隔油层为一体式设计，使用更加安全方便。

Description

一种更安全易清洁的空气炸锅

技术领域

本发明涉及烹饪设备领域，特别涉及一种更安全易清洁的空气炸锅。

背景技术

随着生活条件的改善和人们对美食的追求，烹饪设备可谓是日新月异，种类繁多，由于油炸或高温烘烤的食物深受大人和小孩的喜爱，市面上关于此类的设备大致包括烤箱、油炸锅和空气炸锅，其中空气炸锅制作的食物相对较为健康而进入了各家各户的厨房，同时人们也更加关注空气炸锅使用上的安全问题；市面上的空气炸锅大多采用全封闭式，且接油盘一般安装在发热管上方相距较近，在高温状态下，容易着火，对安全造成威胁，人们在使用时也不便直观看到食物在锅内的烘烤程度，影响使用体验。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种更安全易清洁的空气炸锅，以解决现有技术中存在的不足。

为了解决上述技术问题，本发明的技术方案为：

一种更安全易清洁的空气炸锅，包括机体、活动安装在所述机体上用于盛放食物的锅体和适配安装在所述机体和炸篮上的顶盖；所述机体内设有发热体、用于导流风向的风扇和电机，所述发热体环绕在所述锅体的下方并位于所述风扇之上，所述风扇与电机同轴连接；所述机体的侧壁上还设有可活动抽拉的集油盒、进风孔和控制面板，所述集油盒与所述锅体连通，所述控制面板分别与发热体、电机电性连接，所述机体的底部设有散热孔。

进一步的，所述锅体包括用于盛放食物的炸篮和用于防止油脂滴到发热体上的隔油层，所述炸篮和隔油层固连；所述隔油层上设有用于盛油的凹腔，所述凹腔的底部向所述集油盒方向向下倾斜，所述凹腔的最底端设有用于导油的导油出口，所述导油出口向下延伸至所述集油盒的上方与所述集油盒连通。

进一步的，所述炸篮的圆周外壁和底部均匀分布有若干用于进风的透气孔，所述凹腔的圆心处设有一用于导风的热风孔，所述热风孔的圆周上设有一环形的挡油墙，所述挡油墙顶端与所述炸篮的底端适配安装；所述炸篮底部对应所述热风孔的位置上设有覆盖所述热风孔的挡油板用于防止油污滴入发热体内；所述凹腔上还设有若干凸块用于支承所述炸篮。

进一步的，所述风扇包括向上吹风的热循环风扇和向下吹风的散热风扇；所述热风循环风扇和所述散热风扇同轴安装在电机上，所述热风循环风扇位于散热风扇的上方并与所述电机同轴运动。

进一步的，所述机体包括外壳和内壳；所述外壳内壁上设有一用于支承所述内壳的支撑板，所述内壳适配安装在所述支撑板上；所述内壳的圆周外壁上设有用于适配安装所述集油盒的容腔且对应所述进风孔的位置上设有进风口，所述容腔对应所述导油出口的位置上设有一适配所述导油出口的通孔，所述外壳对应所述容腔的位置上设有适配所述集油盒的窗口。

进一步的，所述热风循环风扇安装在所述内壳上，所述散热风扇安装在所述外壳的支撑板下方。

进一步的，所述顶盖包括用于密封的内层和用于隔热的外层，所述内层适配内套在所述外层内且所述外层上设有若干顶盖散热孔。

进一步的，所述集油盒可以设置在机体的底部。

进一步的，所述隔油层的外壁上还设有提手，所述机体1上还设有用于安装所述提手的卡槽。

与现有技术相比，本发明的有益效果为1、通过设置侧面集油的方式使集油盒与热源分离，避免了集油盒与热源距离过近容易引起着火的隐患，侧面抽拉式的集油盒设计也更容易清洁；2、炸篮和隔油层为一体式设计，使用更加安全方便；3、采用双层透明设计的顶盖，内层为保温作用，外层为隔热材料，使制作过程可视化，也避免了用户触碰时容易烫伤，提高了用户的使用体验。

附图说明

图1是本发明实施例空气炸锅的正面立体图。

图2是本发明实施例空气炸锅的背面立体图。

图3是本发明实施例的顶盖的立体图。

图4是本发明实施例的顶盖的分解图。

图5是本发明实施例的机体内发热体和热循环风扇的安装图。

图6是本发明实施例的机体内发热体各组件的分解图。

图7是本发明实施例的锅体的整体立体结构图。

图8是本发明实施例的锅体隐藏炸锅后隔油层的立体结构图。

图9是本发明实施例的锅体隐藏炸锅后隔油层的背面剖视图。

图10是本发明实施例的方形设计的整体结构图。

图11是本发明实施例的集油盒安装在机体下方的结构图。

图中：机体1，发热体11，风扇12，热循环风扇121，散热风扇122，进风孔13，散热孔14，控制面板15，电机16，外壳17，支撑板171，窗口172，内壳18，容腔181，通孔1811，进风口182，卡槽19，锅体2，炸篮21，透气孔211，挡油板212，隔油层22，凹腔221，导油出口222，热风孔223，挡油墙224，凸块225，提手226，圆孔227，顶盖3，内层31，间隙311，外层32，顶盖散热孔321。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步的详细描述。

如图1、图2所示，一种更安全易清洁的空气炸锅，包括机体1、活动安装在所述机体1上用于盛放食物的锅体2和适配安装在所述机体1和锅体2上的顶盖3；所述机体1为圆柱形，所述锅体2和所述顶盖3与所述机体1的形状相匹配并适配安装，同理所述机体1也可以是正方体或长方体等，所述锅体2和所述顶盖3与所述机体1的形状相匹配并适配安装。

下面将以圆柱形的机体1为基础作进一步的详细描述：

如图3、图4所示，所述顶盖3为双层透明盖，包括用于保温的内层31和用于隔热的外层32，所述内层31适配内套在所述外层32内，所述内层31与所述外层32之间设有间隙311与大气连通，所述外层32的侧壁上设有若干顶盖散热孔321用于排出热气，防止空气炸锅在工作时的热量和水蒸气附着在所述顶盖3上，阻挡视线。在本实施例中，内层31为透明玻璃材质，外层32为透明隔热材料。

如图5、图6所示，所述机体1内设有发热体11、用于导流风向的风扇12和电机16，所述发热体11环绕在所述锅体2的下方并位于所述风扇12之上，所述风扇12与电机16电连接；所述机体1的侧壁上还设有可活动抽拉的集油盒4、进风孔13和控制面板15，所述集油盒4与所述锅体2连通，所述控制面板15分别与发热体11、电机16电性连接，所述机体的底部设有散热孔14。如图11所示，所述集油盒4也可以设置在机体1的底部。

所述机体1包括外壳17和内壳18；所述外壳17内壁上设有一用于支承所述内壳18的支撑板171，所述内壳18适配安装在所述支撑板171上；所述内壳18的圆周外壁上设有用于适配安装所述集油盒4的容腔181且对应所述进风孔13的位置上设有进风口182，所述外壳17对应所述容腔181的位置上设有适配所述集油盒4的窗口172。

如图7、图8、图9所示，所述锅体2包括用于盛放食物的炸篮21和用于防止油滴到发热体11上的隔油层22，所述隔油层22的外壁上还设有提手226，所述机体1上还设有用于安装所述提手236的卡槽19，所述炸篮（21）和隔油层（22）为一体式设计，用户只需提起把手即可把整个锅体2取出，使用更加方便，也避免了人手直接接触炸篮21，容易烫伤皮肤；所述隔油层22的外沿适配安装在所述内壳18上端；所述隔油层22的圆周上设有若干用于热气流通的圆孔227，所述炸篮21的圆周外壁和底部均匀分布有若干用于进风的透气孔211，发热体11释放的高温通过圆孔227从所述透气孔211和炸篮21的顶端进入对食物进行烘烤，所述隔油层22上设有用于盛油的向下凹的凹腔221，所述圆孔227位于所述凹腔221内，所述凹腔221上还设有若干凸块225用于支承所述炸篮21，所述凹腔221的底部向所述集油盒4方向向下倾斜，所述凸块225与所述凸块225之间的顶端保持在同一水平面上，所述炸篮21适配安装在所述凸块225上；所述凹腔221的最底端设有用于导油的导油出口222，所述导油出口222向下延伸至所述集油盒4的上方与所述集油盒4连通，所述容腔181对应所述导油出口222的位置上设有一适配所述导油出口222的通孔1811；食物经过高温烘烤后流出的油脂通过底部的透气孔211滴到所述凹腔221上并沿着凹腔221倾斜的方向汇聚后从所述导油出口222导出到所述集油盒4内。

所述凹腔221的圆心处设有一用于导风的热风孔223，所述发热体11所发出的热量从所述热风孔223向上传递到所述炸篮21内，所述热风孔223的圆周上设有一环形的挡油墙224防止油脂从热风孔223流入滴到所述发热体11上，所述挡油墙224顶端与所述炸篮21的底端适配安装；所述炸篮21底部对应所述热风孔223的位置上设有覆盖所述热风孔223的挡油板212用于防止油污滴入发热体11内。

所述风扇12包括向上吹风的热循环风扇121和向下吹风的散热风扇122；所述热风循环风扇121和所述散热风扇122同轴安装在电机16上，所述热风循环风扇121位于散热风扇122的上方并与所述电机16同轴运动；所述热风循环风扇121安装在所述内壳18上与进风口182连通，所述散热风扇122安装在所述外壳17的支撑板171下方与散热孔14连通。

简述工作原理：空气炸锅启动后，发热体11工作并释放出高温，热风循环风扇121向上吹风把高温通过隔油层22周围的圆孔227和隔油层22中心的热风孔223分别吹向炸篮21内，使热量更加均匀，所述散热风扇122通过向下吹风散热并从散热孔14排出，食物通过高温烘烤出的油脂通过炸篮21底部的透气孔211滴到所述隔油层22后汇聚到导油出口222后进入集油盒4内，用户可拉出集油盒4进行清理。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (9)

1.一种更安全易清洁的空气炸锅，其特征在于，包括机体（1）、活动安装在所述机体（1）上用于盛放食物的锅体（2）和适配安装在所述机体（1）和锅体（2）上的顶盖（3）；所述机体（1）内设有发热体（11）、用于导流风向的风扇（12）和电机（16），所述发热体（11）环绕在所述锅体（2）的下方并位于所述风扇（12）之上，所述风扇（12）与电机（16）同轴连接；所述机体（1）的侧壁上还设有可活动抽拉的集油盒（4）、进风孔（13）和控制面板（15），所述集油盒（4）与所述锅体（2）连通，所述控制面板（15）分别与发热体（11）、电机（16）电性连接，所述机体的底部设有散热孔（14）。

2.根据权利要求1所述的一种更安全易清洁的空气炸锅，其特征在于，所述锅体（2）包括用于盛放食物的炸篮（21）和用于防止油脂滴到发热体（11）上的隔油层（22），所述炸篮（21）和隔油层（22）固连；所述隔油层（22）上设有用于盛油的凹腔（221），所述凹腔（221）的底部向所述集油盒（4）方向向下倾斜，所述凹腔（221）的最底端设有用于导油的导油出口（222），所述导油出口（222）向下延伸至所述集油盒（4）的上方与所述集油盒（4）连通。

3.根据权利要求2所述的一种更安全易清洁的空气炸锅，其特征在于，所述炸篮（21）的圆周外壁和底部均匀分布有若干用于进风的透气孔（211），所述凹腔（221）的圆心处设有一用于导风的热风孔（223），所述热风孔（223）的圆周上设有一环形的挡油墙（224），所述挡油墙（224）顶端与所述炸篮（21）的底端适配安装；所述炸篮（21）底部对应所述热风孔（223）的位置上设有覆盖所述热风孔（223）的挡油板（212）用于防止油污滴入发热体（11）内；所述凹腔（221）上还设有若干凸块（225）用于支承所述炸篮（21）。

4.根据权利要求1所述的一种更安全易清洁的空气炸锅，其特征在于，所述风扇（12）包括向上吹风的热循环风扇（121)和向下吹风的散热风扇（122）；所述热风循环风扇（121）和所述散热风扇（122）同轴安装在电机（16）上，所述热风循环风扇（121）位于散热风扇（122）的上方并与所述电机（16）同轴运动。

5.根据权利要求4所述的一种更安全易清洁的空气炸锅，其特征在于，所述机体（1）包括外壳（17）和内壳（18）；所述外壳（17）内壁上设有一用于支承所述内壳（18）的支撑板（171），所述内壳（18）适配安装在所述支撑板（171）上；所述内壳（18）的圆周外壁上设有用于适配安装所述集油盒（4）的容腔（181）且对应所述进风孔（13）的位置上设有进风口（182），所述容腔（181）对应所述导油出口（222）的位置上设有一适配所述导油出口（222）的通孔（1811），所述外壳（17）对应所述容腔（181）的位置上设有适配所述集油盒（4）的窗口（172）。

6.根据权利要求5所述的一种更安全易清洁的空气炸锅，其特征在于，所述热风循环风扇（121）安装在所述内壳（18）上，所述散热风扇（122）安装在所述外壳（17）的支撑板（171）下方。

7.根据权利要求1所述的一种更安全易清洁的空气炸锅，其特征在于，所述顶盖（3）包括用于密封的内层（31）和用于隔热的外层（32），所述内层（31）适配内套在所述外层（32）内且所述外层（32）上设有若干顶盖散热孔（321）。

8.根据权利要求1所述的一种更安全易清洁的空气炸锅，其特征在于，所述集油盒（4）可以设置在机体（1）的底部。

9.根据权利要求2所述的一种更安全易清洁的空气炸锅，其特征在于，所述隔油层（22）的外壁上还设有提手（226），所述机体1上还设有用于安装所述提手（236）的卡槽（19）。

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