CN218552105U - 一种组合式锅体的食物处理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种组合式锅体的食物处理机，包括机体和设置在机体内的至少2套热风装置和锅体，所述机体包括设置在热风装置的下方的前侧开口的腔体，还包括至少2个托盘，所述托盘上设有护板，锅体放置在托盘上，所述托盘穿过前侧的开口放置在腔体内，所述护板将开口覆盖，相邻两个热风装置之间设有挡风板，所述挡风板将相邻热风装置隔开，所述热风装置产生的热流向锅体内流动以烹调锅体内的食物。本申请可实现同时烹饪两种以上不同的食物或对同一食物同时进行两种不同的烹饪方式；挡风板可避免相邻锅体之间温度干扰，保证每个锅体内食物的烹饪效果；护板起到防止烫手的隔热防护作用，保证食物的烹饪效率。

Description

一种组合式锅体的食物处理机

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，具体涉及一种组合式锅体的食物处理机。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，越来越多的厨电进入人们的生活。空气炸锅，便是其中一种较为新颖的厨电。空气炸锅主要是采用内置的发热管加热其周围的空气，随后在发热管附近的风扇的作用下，强制形成热风对流，热风作用于锅体中的食物表面，带走食物表面的水分，从而形成类似油炸的酥脆表层。

中国发明专利CN201410802286.5公开了一种空气炸锅，其包括锅体、内胆、设于内胆内的炸篮、设于炸篮上方的电发热管及位于电发热管上方的贯流风机组成，炸篮的侧壁为金属薄板，底部为格网，在内胆与炸篮之间设有气流通道，炸篮的底外下部设有与其侧壁相连的旋流导流筒底板，底板上均匀开设有引导气旋转的气流孔。气流孔使气流向同一方向偏转，形成旋流。该申请提供的空气炸锅具有炸篮结构简单，内胆加工方便的优点，但是该烹饪腔内只有一个锅体，不能同时烹饪两种以上不同的食物或进行两种不同类型的烹饪程序。

中国发明专利CN201911088084.8公开了一种空气炸锅，其包括第一锅体和第二锅体，机体的烹饪腔内设有一体式炉腔内胆，该一体式炉腔内胆上形成有能分别容置第一锅体和第二锅体的第一容腔和第二容腔，所述第一锅体设置在第一容腔内，所述第二锅体设置在第二容腔内。该申请虽然能够实现同时烹饪两种不同的食物，但是锅体的体积和位置均固定，因此不能满足烹饪单种分量较大食物的需求。

因此，如何提供一种既满足单种分量较大食物的烹饪，又能同时烹饪两种以上不同的食物，成为需要解决的问题。

实用新型内容

本实用新型针对现有的技术问题，提供一种既能满足单品种、大分量食物的烹饪，同时又可烹饪两种以上不同食物的组合式锅体的食物处理机。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种组合式锅体的食物处理机，包括机体和设置在机体内的至少2套热风装置和锅体，所述机体包括设置在热风装置的下方的前侧开口的腔体，还包括至少2个托盘，所述托盘上设有护板，锅体放置在托盘上，所述托盘穿过前侧的开口放置在腔体内，所述护板将开口覆盖，相邻两个热风装置之间设有挡风板，所述挡风板将相邻热风装置隔开，所述热风装置产生的热流向锅体内流动以烹调锅体内的食物。

本实用新型的有益效果是：本申请通过设置至少2套热风装置且热风装置与托盘相对应，可实现同时烹饪两种以上不同的食物或对同一食物同时进行两种不同的烹饪方式；通过在热风装置之间设置挡风板，避免相邻锅体之间温度相互干扰，保证每个锅体内食物的烹饪效果；通过护板将开口覆盖，可避免腔体内的热量流失，保证烹饪效率；当在托盘上放置小锅体时，可实现对两种以上不同食物的烹饪，当在托盘上放置大锅体时，可满足单种大分量食物的烹饪需求。该食物处理机可根据所要烹饪食物的种类、数量和烹饪方式选择合适的烹饪空间，从而更好的满足人们的使用需求。结构简单，使用方便，容易清洗，提高了效率，节省能源，避免浪费。

在上述技术方案的基础上，本实用新型为了达到使用的方便以及装备的稳定性，还可以对上述的技术方案作出如下的改进：

进一步，所述热风装置为2套，所述托盘有2个，所述锅体为与托盘大小相适配的2个小锅体，2个小锅体分别放置在2个托盘上，所述挡风板的两侧设有导向结构C，所述小锅体沿导向结构C穿过开口出入腔体。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：通过将2个小锅体放置在托盘上可实现对两种食物同时进行烹饪或对同一食物采用两种不同的烹饪方式，更好的满足了客户的使用需求。

进一步，所述护板设置固定在托盘的前侧端部，所述护板上设有把手槽，所述锅体上设有把手，所述把手槽与把手相适配。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：通过设置把手槽节约了腔体的内部空间，且将把手设置腔体的外部，避免把手过热，便于将锅体从腔体内取出。

进一步，所述小锅体上设有倒L型的把手，所述把手可拆卸的安装在把手槽内。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：L型把手结构简单，操作方便；将把手可拆卸的放置在把手槽内，方便锅体的取放。

进一步，所述锅体为与腔体形状一致的大锅体，所述大锅体放置在2个托盘上，所述大锅体穿过开口出入腔体。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：通过设置一个大锅体实现对单种大分量食物的烹饪，提高该食物处理机的适用范围。利用2个托盘形成大锅的托盘，从而放置大锅，护板起到防止烫手的隔热防护作用，同时方便对大锅体进行拿放。

进一步，所述的大锅体上设有U型把手，所述U型把手的两侧分别设有与护板上的把手槽配合的固定结构，所述固定结构安装在相邻两个护板上的把手槽内，从而将大锅体、托盘、护板连接成一个整体。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：通过在U型把手上设置与把手槽配合的固定结构，将大锅体、托盘和护板连接成一体，便于对大锅体进行取放，既能保证大锅体的稳定性，同时又提高了护板的通用性。

进一步，所述腔体的内侧壁上端设有导向结构A，所述锅体沿导向结构A放置在腔体内；所述腔体的底部设有导轨槽，所述托盘的底部设有导向结构B，所述导向结构B插装在导轨槽内。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：通过设置导向结构A既能增加锅体放置在腔体内的稳定性，同时保证热风装置的热量吹入锅体内，保证食物的烹饪效果；通过设置导轨槽实现托盘的安装和拆卸，保证托盘之间的距离，使锅体内的温度不会相互干扰，保证食物的烹饪效果，同时结构简单，操作方便。

进一步，所述导向结构B与托盘固定连接。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：将导向结构B固定在托盘上，保证托盘进出腔体时的稳定性。

进一步，所述大锅体内设置有可拆的挡板，所述挡板与挡风板配合将大锅体分隔为两个独立的烹饪腔。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：通过在大锅体内设置可拆的挡板，可实现对多种小分量食物和单种大分量食物的烹饪，结构简单，操作方便。

进一步，所述热风装置为两套，所述机体内设有两个反射罩，两套所述热风装置设置分别设置在两个反射罩内，所述反射罩连接为一体结构形成一个烹饪罩壳，所述反射罩与小锅体配合形成第一烹饪空间，所述烹饪罩壳与大锅体配合形成第二烹饪空间。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：通过将反射罩连接为一体形成一个烹饪罩壳，使烹饪罩壳与与大锅体形成密封的空间，提高烹饪效率。烹饪空间可将热风装置产生的热量全部用于加热锅体内的食物，保证食物的烹饪效果，提高烹饪效率。

附图说明

图1为本实用新型安装两个小锅体的结构示意图；

图2为托盘与护板的结构示意图；

图3为小锅体的结构示意图；

图4为将小锅体安装在托盘上的示意图；

图5为本实用新型安装一个大锅体的结构示意图；

图6为大锅体的结构示意；

图7为将大锅体安装在托盘上的示意图。

附图标记记录如下：机体1，腔体2，导轨槽2-1，导向结构A2-2，热风装置3，电机3-1，冷风扇3-2，热风扇3-3，加热装置3-4，托盘4，导向结构B4-1，护板5，把手槽6，小锅体7，把手7-1，挡风板8，导向结构C8-1，大锅体9，U型把手9-1，隔热内壳10，反射罩11。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

一种组合式锅体的食物处理机，参照图1至图7，包括机体1和设置在机体1内的至少2套热风装置3和锅体，所述机体1包括设置在热风装置3的下方的前侧开口的腔体2，还包括至少2个托盘4，所述托盘4上设有护板5，锅体放置在托盘4上，所述托盘4穿过前侧的开口放置在腔体2内，所述护板5将开口覆盖，相邻两个热风装置3之间设有挡风板8，所述挡风板8将两个热风装置3隔开，所述热风装置3产生的热流向锅体内流动以烹调锅体内的食物。通过护板将食物处理机的开口覆盖，可避免处理机内热量的流失，保证处理机的烹饪效果。所述机体内还设有控制该处理机工作的控制板。

所述热风装置3包括电机3-1、风扇和加热装置3-4，所述加热装置3-4优选为发热管，所述电机3-1设置在机头和隔热内壳10之间并安装在隔热内壳10上，所述隔热内壳10下方还设有反射罩11，所述反射罩11设有两个，两套所述热风装置3分别设置在两个反射罩11内，所述反射罩11连接为一体结构形成一个烹饪罩壳，所述风扇包括冷风扇3-2和热风扇3-3，所述冷风扇3-2位于隔热内壳10与电机3-1之间，用于对电机3-1进行散热，所述热风扇3-3和加热装置3-4设置在反射罩11下方，电机轴依次穿过隔热内壳10、反射罩11伸入反射罩11内与热风扇3-3连接，从而驱动风扇转动，所述加热装置3-4安装在反射罩11上并设置在热风扇3-3的下方。通过热风扇3-3形成强制热流将热量输送至食物，保证食物的烹饪效果。所述热风装置为两套，所述机体内设有两个反射罩。

如图1所示，所述腔体2的内侧壁上端设有导向结构A2-2，所述锅体沿导向结构A2-2放置在腔体内，导向结构A2-2既能实现对锅体的导向作用，使锅体正常放入腔体内，同时实现对锅体进行密封，保证热风装置产生的热量全部用于加热小锅体内的食物。所述导向机构A2-2可以为滑槽或导轨。

如图1所示，所述热风装置3为2套，所述托盘4有2个，所述锅体为与托盘大小相适配的2个小锅体7，2个小锅体7分别放置在2个托盘4上，所述挡风板8的两侧设有导向结构C8-1，所述小锅体7沿导向结构C8-1穿过开口出入腔体，所述反射罩11与小锅体7配合形成第一烹饪空间。所述导向结构C可以为滑槽或导轨。

如图2和图4所示，所述护板5固定在托盘4的前侧端部，所述护板5上设有把手槽6，所述把手槽6为开口向上的U型槽或半圆型槽，所述小锅体7上设有L型的把手7-1，可以理解的，也可将把手设置为一字型或其它便于抓取的结构，所述把手槽6与把手7-1相适配。使用时，把手7-1可拆卸的安装在把手槽6内，一方面便于定位锅体，另一方面可通过锅体的把手实现托盘及护板进出腔体，避免烫伤，操作简单。

所述托盘4的外侧设有向上弯折的弧形翻边。通过设置弧形翻边便于对锅体进行定位。

优选的，所述腔体2内的底部设有导轨槽2-1，所述托盘4的底部设有导向结构B4-1，所述导向结构B4-1插装在导轨槽2-1内。导向结构B的长度可以与托盘的长度相同，或小于托盘的长度，根据使用情况可以适当调整。所述导向结构B可以为导条或滑块。

可以理解的，也可在腔体的底部设置导向结构B，在托盘的底部设置导轨槽，导向结构B和导轨槽的数量可以设置为一个或多个。

所述导向结构B4-1与托盘4固定连接，导向结构B可通过螺栓、螺钉等固定在托盘的底部，也可将导向结构B与托盘设置为一体结构。

如图5至图7所示，所述热风装置3为2套，所述热风装置3包括电机3-1、风扇和加热装置3-4，所述加热装置优选为发热管，所述风扇包括同轴设置的冷风扇3-2和热风扇3-3，电机3-1驱动冷风扇3-2和热风扇3-3转动，冷风扇3-2用于对电机3-1进行散热，所述电机3-1设置在机头和隔热内壳10之间并安装在隔热内壳10上，所述隔热内壳10下方还设有反射罩11，所述反射罩11设有两个，两套所述热风装置3分别设置在两个反射罩11内，所述反射罩11连接为一体结构形成一个烹饪罩壳，所述热风扇3-3和加热装置3-4设置在反射罩11下方，电机轴依次穿过隔热内壳10、反射罩11伸入反射罩11内与热风扇3-3连接，从而驱动热风扇3-3转动，所述加热装置3-4设置在热风扇3-3的下方或环绕热风扇3-3设置，所述托盘4有2个，所述锅体为与腔体形状一致的大锅体9，所述大锅体9放置在2个托盘4上，所述大锅体9穿过开口出入腔体，所述烹饪罩壳与大锅体9配合形成第二烹饪空间。

所述的大锅体9上设有U型把手9-1，所述U型把手9-1的两侧分别设有与护板5上的把手槽6配合的固定结构，所述固定结构安装在相邻两个护板5上的把手槽6内，从而将大锅体9、托盘4、护板5连接成一个整体。

通过将U型把手9-1的固定结构与把手槽6配合，可保证大锅体的稳定性，同时利用护板覆盖在开口上，增加密封效果，保证食物的烹饪效率。根据使用情况，大锅体上也可设置两个倒L型的把手或一字型把手。

可以理解的，所述托盘4可以设置为多个，例如当托盘4设有3个时，则对应的热风装置3设有3套，每个热风装置3可以独立工作，托盘4上可以放置3个小锅体7，实现对三种不同食物进行烹饪。所述托盘4上也可以放置一个大锅体9和一个小锅体7，既能实现对单种大分量食物的烹饪，也可对小分量食物进行烹饪，即满足同时烹饪两种不同分量的食物。

当托盘4设置为4个时，对应的热风装置3可以设置为4套，托盘4上可以放置4个小锅体7，实现对四种不同的食物同时烹饪。托盘4上也可以放置2个大锅体9，实现对两种大分量食物进行同时烹饪。可以理解的是，托盘4上也可以放置一个大锅体9和2个小锅体7，实现对单种大分量食物和两种小分量食物进行烹饪，更好的满足客户的使用需求。因此，根据需要烹饪食物的种类和分量，可以设置多个托盘并对大、小锅体进行组合使用，在此不再一一举例。

所述大锅体9内设置有可拆的挡板，所述挡板与挡风,8配合将大锅体9分隔为两个独立的烹饪腔。通过在大锅体9内设置不同数量的挡板，将大锅体9分隔成不同的烹饪腔，实现对不同种类不同分量食物同时进行烹饪的需求。

根据安装空间的要求，所述风扇也可以只设置热风扇3-3。

综上所述，该食物处理机可根据所要烹饪食物的种类、数量和烹饪方式选择合适的烹饪空间，从而更好的满足人们的使用需求。结构简单，使用方便，容易清洗，提高了效率，节省能源，避免浪费。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种组合式锅体的食物处理机，包括机体和设置在机体内的至少2套热风装置和锅体，所述机体包括设置在热风装置的下方的前侧开口的腔体，其特征在于，还包括至少2个托盘，所述托盘上设有护板，锅体放置在托盘上，所述托盘穿过前侧的开口放置在腔体内，所述护板将开口覆盖，相邻两个热风装置之间设有挡风板，所述挡风板将两个热风装置隔开，所述热风装置产生的热流向锅体内流动以烹调锅体内的食物。

2.根据权利要求1所述的组合式锅体的食物处理机，其特征在于，所述热风装置为2套，所述托盘有2个，所述锅体为与托盘大小相适配的2个小锅体，2个小锅体分别放置在2个托盘上，所述挡风板的两侧设有导向结构C，所述小锅体沿导向结构C穿过开口出入腔体。

3.根据权利要求2所述的组合式锅体的食物处理机，其特征在于，所述护板固定在托盘的前侧端部，所述护板上设有把手槽，所述锅体上设有把手，所述把手槽与把手相适配。

4.根据权利要求3所述的组合式锅体的食物处理机，其特征在于，所述小锅体上设有倒L型的把手，所述把手可拆卸的安装在把手槽内。

5.根据权利要求1所述的组合式锅体的食物处理机，其特征在于，所述锅体为与腔体形状一致的大锅体，所述大锅体放置在2个托盘上，所述大锅体穿过开口出入腔体。

6.根据权利要求5所述的组合式锅体的食物处理机，其特征在于，所述的大锅体上设有U型把手，所述U型把手的两侧分别设有与护板上的把手槽配合的固定结构，所述固定结构安装在相邻两个护板上的把手槽内，从而将大锅体、托盘、护板连接成一个整体。

7.根据权利要求1所述的组合式锅体的食物处理机，其特征在于，所述腔体的内侧壁上端设有导向结构A，所述锅体沿导向结构A放置在腔体内；所述腔体的底部设有导轨槽，所述托盘的底部设有导向结构B，所述导向结构B插装在导轨槽内。

8.根据权利要求7所述的组合式锅体的食物处理机，其特征在于，所述导向结构B与托盘固定连接。

9.根据权利要求5所述的组合式锅体的食物处理机，其特征在于，所述大锅体内设置有可拆的挡板，所述挡板与挡风板配合将大锅体分隔为两个独立的烹饪腔。

10.根据权利要求2或5所述的组合式锅体的食物处理机，其特征在于，所述热风装置为两套，所述机体内设有两个反射罩，两套所述热风装置分别设置在两个反射罩内，所述反射罩连接为一体结构形成一个烹饪罩壳，所述反射罩与小锅体配合形成第一烹饪空间，所述烹饪罩壳与大锅体配合形成第二烹饪空间。

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