CN217437123U - 一种油炸果蔬冷却装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种油炸果蔬冷却装置，包括输送带装置，所述输送带装置的输送带表面开设有多个滤孔，所述输送带输送前端上方设有刮板装置，所述输送带输送后端上方设有风冷装置，所述输送带下方设有油收集槽，所述输送带输送末端下方设有产品收集槽；本实用新型装置通过输送带装置和刮板装置的配合，能够自动将油炸果蔬摊薄，大大提高了冷却效率，降低了工人劳动强度。

Description

一种油炸果蔬冷却装置

技术领域

本实用新型涉及果蔬加工技术领域，具体地指一种油炸果蔬冷却装置。

背景技术

目前果蔬经过油炸后，需要将其晾到一边进行冷却过程，在工业化操作过程中，这一过程主要是人工将油炸后的果蔬在相应冷却平台上铺开，为了保证冷却效果，还需要人工将其摊薄，以提高冷却效果，然后上述过程使得人工劳动强度大，而且人工铺散开来的方式效率不高，而且容易污染果蔬，带来卫生问题。

发明内容

本实用新型的目的在于克服上述不足，提供一种油炸果蔬冷却装置，能够自动将油炸果蔬摊薄，提高冷却效率，降低工人劳动强度。

本实用新型为解决上述技术问题，所采用的技术方案是：一种油炸果蔬冷却装置，包括输送带装置，所述输送带装置的输送带表面开设有多个滤孔，所述输送带输送前端上方设有刮板装置，所述输送带输送后端上方设有风冷装置，所述输送带下方设有油收集槽，所述输送带输送末端下方设有产品收集槽。

优选地，所述输送带装置包括设于支撑架顶侧的主动辊和从动辊，所述主动辊和从动辊之间绕设输送带，主动辊输入端与伺服电机输出轴连接。

优选地，所述输送带上表面两侧还设有挡板，所述挡板前端为弧形板结构，其他部分为直板结构，所述挡板侧部通过支撑板分别与第一支撑框体和第二支撑框体固定连接。

优选地，所述刮板装置包括旋转辊，所述旋转辊表面均匀设有多块刮板，旋转辊一端通过旋转轴与第一支撑框体侧部的轴承连接，另一端通过旋转轴与旋转电机输出端连接，旋转电机横向固定于第一支撑框体侧部。

优选地，所述风冷装置包括吹风主管，所述吹风主管底部均匀设有多根吹风支管，所述吹风主管顶部通过送风管与鼓风机连接，所述鼓风机固定于第二支撑框体上。

本实用新型的有益效果：本实用新型装置通过输送带装置和刮板装置的配合，能够自动将油炸果蔬摊薄，大大提高了冷却效率，降低了工人劳动强度。

附图说明

图1 为一种油炸果蔬冷却装置的立体结构示意图；

图2为图1另一视角的立体结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步的详细描述。

如图1和2所示，一种油炸果蔬冷却装置，包括输送带装置1，所述输送带装置1的输送带1.1表面开设有多个滤孔1.2，所述输送带1.1输送前端上方设有刮板装置2，所述输送带1.1输送后端上方设有风冷装置3，所述输送带1.1下方设有油收集槽4，所述输送带1.1输送末端下方设有产品收集槽5。

优选地，所述输送带装置1包括设于支撑架1.3顶侧的主动辊1.4和从动辊1.5，所述主动辊1.4和从动辊1.5之间绕设输送带1.1，主动辊1.4输入端与伺服电机1.6输出轴连接。当伺服电机1.6工作时，可以带动主动辊1.4转动，进而通过输送带1.1带动从动辊1.5转动，最终实现输送带1.1的移动输送功能，在本实施例中，伺服电机1.6定时进行工作，这样使得输送带1.1每隔一段时间移动一段距离，这样方便每次定时间的风干冷却过程。

优选地，所述输送带1.1上表面两侧还设有挡板6，所述挡板6前端为弧形板结构，其他部分为直板结构，所述挡板6侧部通过支撑板7分别与第一支撑框体8和第二支撑框体9固定连接。通过挡板6的束缚作用，可以使得物料均从刮板装置2下方通过，以便进行刮薄过程。

优选地，所述刮板装置2包括旋转辊2.1，所述旋转辊2.1表面均匀设有多块刮板2.2，旋转辊2.1一端通过旋转轴与第一支撑框体8侧部的轴承连接，另一端通过旋转轴与旋转电机10输出端连接，旋转电机10横向固定于第一支撑框体8侧部。当旋转电机10工作时，可以带动旋转辊2.1转动，进而使得刮板2.2转动，在刮板2.2转动的过程中，可以连续且均匀地将物料刮薄，形成类似“摊薄”的效果，以便提高后续的冷却效果。

优选地，所述风冷装置3包括吹风主管3.1，所述吹风主管3.1底部均匀设有多根吹风支管3.2，所述吹风主管3.1顶部通过送风管3.3与鼓风机3.4连接，所述鼓风机3.4固定于第二支撑框体9上。当鼓风机3.4工作时，通过送风管3.3可以向吹风主管3.1供应空气，最终从吹风支管3.2吹出，从而对下方的物料进行风冷过程，相比与自然冷却，其冷却效率大大提高。

本实施例工作原理如下：

首先，将油炸完成的果蔬倒入到输送带1.1的输送前端，伺服电机1.6工作时，可以带动主动辊1.4转动，进而通过输送带1.1带动从动辊1.5转动，最终实现输送带1.1的移动输送功能，伺服电机1.6定时进行工作，这样使得输送带1.1每隔一段时间移动一段距离；当旋转电机10工作时，可以带动旋转辊2.1转动，进而使得刮板2.2转动，在刮板2.2转动的过程中，可以连续且均匀地将下方通过的物料刮薄，形成类似“摊薄”的效果，刮薄后的物料进入到输送带1.1输送后端后，此时输送带1.1停止移动，当鼓风机3.4工作时，通过送风管3.3可以向吹风主管3.1供应空气，最终从吹风支管3.2吹出，从而对下方的物料进行风冷过程，相比与自然冷却，其冷却效率大大提高；在冷却过程中，果蔬表面残留的多余油料会顺着滤孔1.2落下，最终进入到油收集槽4内；一段时间后，输送带1.1重新移动，从而将冷却后的果蔬输送至下方的产品收集槽5内。

上述的实施例仅为本实用新型的优选技术方案，而不应视为对于本实用新型的限制，本申请中的实施例及实施例中的特征在不冲突的情况下，可以相互任意组合。本实用新型的保护范围应以权利要求记载的技术方案，包括权利要求记载的技术方案中技术特征的等同替换方案为保护范围。即在此范围内的等同替换改进，也在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种油炸果蔬冷却装置，包括输送带装置（1），其特征在于：所述输送带装置（1）的输送带（1.1）表面开设有多个滤孔（1.2），所述输送带（1.1）输送前端上方设有刮板装置（2），所述输送带（1.1）输送后端上方设有风冷装置（3），所述输送带（1.1）下方设有油收集槽（4），所述输送带（1.1）输送末端下方设有产品收集槽（5）。

2.根据权利要求1所述的一种油炸果蔬冷却装置，其特征在于：所述输送带装置（1）包括设于支撑架（1.3）顶侧的主动辊（1.4）和从动辊（1.5），所述主动辊（1.4）和从动辊（1.5）之间绕设输送带（1.1），主动辊（1.4）输入端与伺服电机（1.6）输出轴连接。

3.根据权利要求1所述的一种油炸果蔬冷却装置，其特征在于：所述输送带（1.1）上表面两侧还设有挡板（6），所述挡板（6）前端为弧形板结构，其他部分为直板结构，所述挡板（6）侧部通过支撑板（7）分别与第一支撑框体（8）和第二支撑框体（9）固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种油炸果蔬冷却装置，其特征在于：所述刮板装置（2）包括旋转辊（2.1），所述旋转辊（2.1）表面均匀设有多块刮板（2.2），旋转辊（2.1）一端通过旋转轴与第一支撑框体（8）侧部的轴承连接，另一端通过旋转轴与旋转电机（10）输出端连接，旋转电机（10）横向固定于第一支撑框体（8）侧部。

5.根据权利要求3所述的一种油炸果蔬冷却装置，其特征在于：所述风冷装置（3）包括吹风主管（3.1），所述吹风主管（3.1）底部均匀设有多根吹风支管（3.2），所述吹风主管（3.1）顶部通过送风管（3.3）与鼓风机（3.4）连接，所述鼓风机（3.4）固定于第二支撑框体（9）上。

Images