CN217365437U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪器具，烹饪器具包括：煲体，煲体设置有驱动件；搅拌组件，搅拌组件包括旋转座、水平轴以及叶片，驱动件与旋转座驱动连接以驱动旋转座相对煲体转动，旋转座的旋转轴线沿竖直方向延伸，水平轴可转动地穿设于旋转座，叶片设置在水平轴上；定齿轮，与煲体固定连接，旋转座套设在定齿轮的外侧，定齿轮的上端设置有水平布置的齿圈，搅拌组件还包括设置在水平轴上的动齿轮，齿圈与动齿轮相啮合。通过本申请提供的技术方案，能够解决相关技术中的搅拌组件的搅拌效果不佳的问题。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

烹饪器具包括煲体以及可开合地设置在煲体上的上盖，将食物放入煲体的烹饪腔内能够对食物进行烹饪，将上盖盖设在煲体上，能够利用上盖对煲体的烹饪腔进行密封。

在相关技术中，煲体的烹饪腔内设置有搅拌组件，在对食物进行烹饪的过程中，利用搅拌组件对食物进行搅拌可以提升对食物的烹饪效果。

但是，相关技术中的搅拌组件存在搅拌效果不佳的问题。

实用新型内容

本实用新型提供一种烹饪器具，以解决相关技术中的搅拌组件的搅拌效果不佳的问题。

本实用新型提供了一种烹饪器具，烹饪器具包括：煲体，煲体设置有驱动件；搅拌组件，搅拌组件包括旋转座、水平轴以及叶片，驱动件与旋转座驱动连接以驱动旋转座相对煲体转动，旋转座的旋转轴线沿竖直方向延伸，水平轴可转动地穿设于旋转座，叶片设置在水平轴上；定齿轮，与煲体固定连接，旋转座套设在定齿轮的外侧，定齿轮的上端设置有水平布置的齿圈，搅拌组件还包括设置在水平轴上的动齿轮，齿圈与动齿轮相啮合。

应用本实用新型的技术方案，在煲体的驱动件驱动旋转座转动时，旋转座能够带动水平轴和叶片绕旋转座的竖向轴线公转，此时能够利用叶片对烹饪腔内的食物进行周向上的搅拌，使得食物在烹饪腔内沿周向(烹饪腔的底壁和周向侧壁)移动。并且，在旋转座转动的同时，由于定齿轮和动齿轮相啮合，且定齿轮与煲体固定连接，定齿轮相较于煲体固定不动，动齿轮会绕着定齿轮的齿圈转动，利用定齿轮和动齿轮配合将旋转座的转矩传递至水平轴，以将旋转座的竖向方向上的转动转化为水平轴在水平方向的自转，使水平轴跟随旋转座进行周向公转的同时进行水平方向的自转，能够利用叶片对烹饪腔内的食物进行竖向上的翻转搅拌，使得食物上下翻转。采用上述结构，在旋转座转动时，叶片对烹饪腔内的食物进行周向上的搅拌，使得食物沿烹饪腔的周向移动，与此同时，叶片在竖向上对烹饪腔内的食物进行翻转搅拌，从而使得食物既沿烹饪腔的周向移动，又沿烹饪腔的竖向翻转，进而实现烹饪腔内食物的立体翻炒，能够提升食物的翻炒均匀性，进而提升搅拌组件对食物的搅拌效果。

进一步地，旋转座具有向下延伸的竖向轴，驱动件通过竖向轴与旋转座驱动连接。采用上述驱动连接方式，具有连接结构简单，便于安装的优点。

进一步地，定齿轮具有沿竖向方向延伸的第一通孔，竖向轴穿设于第一通孔并与驱动件连接。采用第一通孔可以对竖向轴进行避让，便于竖向轴与驱动件驱动连接。

进一步地，旋转座的转速与水平轴的转速之比在1:1至1:3之间。叶片具有足够高的自转速度，可以在简化叶片的数量的同时提升翻炒效果。

进一步地，驱动件包括驱动电机和传动件，驱动电机的电机轴与传动件驱动连接，传动件与竖向轴驱动连接。采用传动件将驱动电机与竖向轴进行驱动连接，具有连接结构简单，便于装配的优点。

进一步地，传动件包括转轴座和轴芯，转轴座固定设置在煲体上，轴芯可转动地穿设于转轴座，电机轴与轴芯的下端驱动连接，轴芯的上端与竖向轴的下端驱动连接。采用上述结构，便于实现内锅的拆装，并且通过转轴座可以对轴芯形成导向和限位，使轴芯只能沿着转轴座的轴线进行转动。

进一步地，定齿轮的下端与转轴座固定连接，采用上述结构，定齿轮通过转轴座与煲体固定连接，具有便于安装的优点。

进一步地，竖向轴的下端设置有止转孔，轴芯的上端设置有止转面，轴芯的上端插入止转孔内并与竖向轴限位配合。通过止转孔与止转面的限位配合，实现了轴芯带动竖向轴的转动，即轴芯和竖向轴同步转动。

进一步地，竖向轴具有沿水平方向延伸的第二通孔，水平轴穿设于第二通孔，叶片和动齿轮分别位于水平轴的两端。通过将水平轴穿设于第二通孔，在竖向轴转动的过程中带动水平轴转动，进而通过动齿轮绕着齿圈转动，实现了叶片对食物的周向搅拌及竖向翻转。

进一步地，搅拌组件可拆卸地设置于煲体。采用上述结构，便于搅拌组件的清洗。

进一步地，旋转座和定齿轮同轴设置，有利于减小定齿轮的第一通孔的直径以及内锅上的开口的直径；煲体包括底座以及设置于底座的内锅，定齿轮与内锅固定连接，便于内锅的拆装和清洗；烹饪器具还包括盖体，盖体可开合地盖设于煲体，通过盖体盖设在煲体上，可以使煲体的内部形成密闭空间，加快食物的烹饪速度。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了本实用新型实施例提供的烹饪器具的剖视图；

图2示出了图1中A处的局部放大图；

图3示出了本实用新型实施例提供的烹饪器具的爆炸图；

图4示出了图3中B处的局部放大图；

图5示出了本实用新型实施例提供的烹饪器具的搅拌组件的仰视图；

图6示出了本实用新型实施例提供的烹饪器具的搅拌组件的爆炸图；

图7示出了本实用新型实施例提供的烹饪器具的轴侧图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、煲体；11、驱动件；111、驱动电机；1111、电机轴；112、传动件；1121、转轴座；1122、轴芯；1123、止转面；12、底座；13、内锅；

20、搅拌组件；21、旋转座；211、竖向轴；2111、止转孔；2112、第二通孔；22、水平轴；23、叶片；24、动齿轮；

30、定齿轮；31、齿圈；32、第一通孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1至图7所示，本实用新型实施例提供了一种烹饪器具，该烹饪器具包括煲体10、搅拌组件20以及定齿轮30，煲体10设置有驱动件11，搅拌组件20包括旋转座21、水平轴22以及叶片23，驱动件11与旋转座21驱动连接以驱动旋转座21相对煲体10转动，旋转座21的旋转轴线沿竖直方向延伸，水平轴22可转动地穿设于旋转座21，叶片23设置在水平轴22上，定齿轮30与煲体10固定连接，旋转座21套设在定齿轮30的外侧，定齿轮30的上端设置有水平布置的齿圈31，搅拌组件20还包括设置在水平轴22上的动齿轮24，齿圈31与动齿轮24相啮合。

应用本实用新型的技术方案，在煲体10的驱动件11驱动旋转座21转动时，旋转座21能够带动水平轴22和叶片23绕旋转座21的竖向轴线公转，此时能够利用叶片23对烹饪腔内的食物进行周向上的搅拌，使得食物在烹饪腔内沿周向(烹饪腔的底壁和周向侧壁)移动。并且，在旋转座21转动的同时，由于定齿轮30和动齿轮24相啮合，且定齿轮30与煲体10固定连接，定齿轮30相较于煲体10固定不动，动齿轮24会绕着定齿轮30的齿圈31转动，利用定齿轮30和动齿轮24配合将旋转座21的转矩传递至水平轴22，以将旋转座21的竖向方向上的转动转化为水平轴22在水平方向的自转，使水平轴22跟随旋转座21进行周向公转的同时进行水平方向的自转，能够利用叶片23对烹饪腔内的食物进行竖向上的翻转搅拌，使得食物上下翻转。采用上述结构，在旋转座21转动时，叶片23对烹饪腔内的食物进行周向上的搅拌，使得食物沿烹饪腔的周向移动，与此同时，叶片23在竖向上对烹饪腔内的食物进行翻转搅拌，从而使得食物既沿烹饪腔的周向移动，又沿烹饪腔的竖向翻转，进而实现烹饪腔内食物的立体翻炒，能够提升食物的翻炒均匀性，进而提升搅拌组件20对食物的搅拌效果。

需要说明的是，立体搅拌指的是：叶片23对烹饪腔内的食物进行周向上的搅拌，且叶片23在竖向上对烹饪腔内的食物进行翻转搅拌，使得烹饪腔内的食物既沿烹饪腔的周向翻转，又沿烹饪腔的竖向翻转，形成立体翻转的效果。也就是说，在确保叶片23周向转动的同时，实现叶片23的侧部纵向的二次立体翻炒，而侧部的翻炒是在底部转动的同时成位移状的纵向圆周运动的，故其的运动是成抛物线状，而不是单纯的圆周运动，从而达到了真正的立体翻炒。

在本实施例中，定齿轮30和动齿轮24均优选为锥齿轮。

如图2和图6所示，旋转座21具有向下延伸的竖向轴211，驱动件11通过竖向轴211与旋转座21驱动连接。采用上述驱动连接方式，具有连接结构简单，便于安装的优点。

在本实施例中，旋转座21具有中空结构，竖向轴211设置于旋转座21的中空结构，竖向轴211的上端与旋转座21固定连接。在旋转座21套设到定齿轮30的外侧之后，旋转座21能够遮盖定齿轮30和竖向轴211等部件，避免上述部件外露，能够提升装置的一体性。

需要说明的是，旋转座21可以为一体结构，也可以设置为分体结构。在本实施例中，旋转座21为分体结构，旋转座21包括上座体和下座体，竖向轴211的上端与上座体连接。将旋转座21分体设置，便于对水平轴22和动齿轮24等部件进行装配。

如图2所示，定齿轮30具有沿竖向方向延伸的第一通孔32，竖向轴211穿设于第一通孔32并与驱动件11连接。采用第一通孔32可以对竖向轴211进行避让，便于竖向轴211与驱动件11驱动连接。

在本实施例中，旋转座21的转速与水平轴22的转速之比在1:1至1:3之间。叶片23具有足够高的自转速度，可以在简化叶片23的数量的同时提升翻炒效果。

其中，旋转座21的转速与水平轴22的转速之比可以为1:1、1:1.5、1:2、1:2.5、1:3。或者，旋转座21的转速与水平轴22的转速之比为1:1至1:3之间的其它任一比值。在本实施例中，旋转座21的转速与水平轴22的转速之比优选为1:3。将旋转座21的转速与水平轴22的转速之比设置在上述范围，一方面叶片23不会因自转速度过高而影响其本身的结构强度，另一方面叶片23的自转速度能够满足在简化叶片23的数量的同时提升翻炒效果。旋转座21的转速与水平轴22的转速之比为1:1的情况下，叶片23本身的结构强度更优。旋转座21的转速与水平轴22的转速之比为1:2的情况下，叶片23的搅拌效果更优。

在本实施例中，定齿轮30和部分的驱动件11位于旋转座21的中空结构内。

如图1和图2所示，驱动件11包括驱动电机111和传动件112，驱动电机111的电机轴1111与传动件112驱动连接，传动件112与竖向轴211驱动连接。采用传动件112将驱动电机111与竖向轴211进行驱动连接，具有连接结构简单，便于装配的优点。

如图2所示，传动件112包括转轴座1121和轴芯1122，转轴座1121固定设置在煲体10上，轴芯1122可转动地穿设于转轴座1121，电机轴1111与轴芯1122的下端驱动连接，轴芯1122的上端与竖向轴211的下端驱动连接。采用上述结构，驱动电机111的电机轴1111将扭矩传递至轴芯1122，轴芯1122将扭矩传递至竖向轴211，从而可以利用竖向轴211驱动旋转座21相对煲体10转动。并且，转轴座1121可以对轴芯1122形成导向和限位，使轴芯1122只能沿着转轴座的轴线进行转动。

在本实施例中，转轴座1121穿设于内锅13并于内锅13固定连接。

在本实施例中，电机轴1111与轴芯1122通过连接轴进行连接，连接轴将驱动电机111的扭矩传递至轴芯1122。

需要说明的是，连接轴穿设于底座12，连接轴的上端伸出底座12并与轴芯1122的下端驱动连接，连接轴的下端伸入底座12内并与电机轴1111驱动连接。

如图2所示，定齿轮30的下端与转轴座1121固定连接，采用上述结构，定齿轮30通过转轴座1121与煲体10固定连接，具有便于安装的优点。

如图4和图5所示，竖向轴211的下端设置有止转孔2111，轴芯1122的上端设置有止转面1123，轴芯1122的上端插入止转孔2111内并与竖向轴211限位配合。通过止转孔2111与止转面1123的限位配合，实现了轴芯1122带动竖向轴211的转动，即轴芯1122与竖向轴211同步转动，使得驱动电机111能够通过轴芯1122和竖向轴211驱动旋转座21相对煲体10转动。

如图6所示，竖向轴211具有沿水平方向延伸的第二通孔2112，水平轴22穿设于第二通孔2112，叶片23和动齿轮24分别位于水平轴22的两端。通过将水平轴22穿设于第二通孔2112，在竖向轴211转动的过程中带动水平轴22转动，进而通过动齿轮24绕着齿圈31转动，实现了叶片23对食物的周向搅拌及竖向翻转。

并且，由于叶片23和动齿轮24分别位于水平轴22的两端，即动齿轮24位于竖向轴211的远离叶片23的一侧，如此能够实现在由上至下的方向上，旋转座21的转动方向为顺时针时，在水平轴22远离旋转座21的一端向靠近旋转座21的一端的方向上，水平轴22的转动方向为逆时针，在由上至下的方向上，旋转座21的转动方向为逆时针时，在水平轴22远离旋转座21的一端向靠近旋转座21的一端的方向上，水平轴22的转动方向为顺时针，即叶片23的自转方向与旋转座21的转动方向相逆(顺时针/逆时针)。并且，采用上述结构，还能够提升动齿轮24所传递的扭矩，进而提升搅拌性能。

在本实施例中，旋转座21包括可拆卸连接的上筒体和下筒体，竖向轴211与上筒体固定连接，第二通孔2112设置在竖向轴211上。

如图1和图3所示，搅拌组件20可拆卸地设置于煲体10。采用上述结构，便于搅拌组件20的清洗。

如图1和图2所示，旋转座21和定齿轮30同轴设置，有利于减小定齿轮30的第一通孔32的直径以及内锅上的开口的直径。

其中，煲体10包括底座12以及设置于底座12的内锅13，定齿轮30与内锅13固定连接，便于内锅13的拆装和清洗。

在本实施例中，烹饪器具还包括盖体，盖体可开合地盖设于煲体10，通过盖体盖设在煲体10上，可以使煲体10的内部形成密闭空间，加快食物的烹饪速度。

需要说明的是，叶片23上包裹有硅胶，可以起到缓冲和防止刮伤内锅13的作用。定齿轮30和动齿轮24采用食品级的铝合金或者尼龙6(PA6)或者聚甲醛原料(POM原料，全称polyformaldehyde)或者不锈钢制成。

在本实施例中，旋转座21的下端固定设置有搅拌叶片，水平轴22上的叶片23包括第一翻转叶片和第二翻转叶片，旋转座21转动时通过下端的搅拌叶片对食物进行周向搅拌，水平轴22自转时通过第一翻转叶片使食物沿竖向运动，通过第二翻转叶片对食物进行二次翻转，通过搅拌叶片、第一翻转叶片和第二翻转叶片的相互配合，食物在底部圆周转动的同时可以在竖向上运动并且进行翻转，实现了对食物的立体翻炒，进一步提升了搅拌组件20对食物的搅拌效果。

其中，该烹饪器具包括空气炸锅或电饭煲或电压力锅或具有烘烤、做饭、做菜功能的多功能加热锅。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本实用新型的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：

煲体(10)，所述煲体(10)设置有驱动件(11)；

搅拌组件(20)，所述搅拌组件(20)包括旋转座(21)、水平轴(22)以及叶片(23)，所述驱动件(11)与所述旋转座(21)驱动连接以驱动所述旋转座(21)相对所述煲体(10)转动，所述旋转座(21)的旋转轴线沿竖直方向延伸，所述水平轴(22)可转动地穿设于所述旋转座(21)，所述叶片(23)设置在所述水平轴(22)上；

定齿轮(30)，与所述煲体(10)固定连接，所述旋转座(21)套设在所述定齿轮(30)的外侧，所述定齿轮(30)的上端设置有水平布置的齿圈(31)，所述搅拌组件(20)还包括设置在所述水平轴(22)上的动齿轮(24)，所述齿圈(31)与所述动齿轮(24)相啮合。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述旋转座(21)具有向下延伸的竖向轴(211)，所述驱动件(11)通过所述竖向轴(211)与所述旋转座(21)驱动连接。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述定齿轮(30)具有沿竖向方向延伸的第一通孔(32)，所述竖向轴(211)穿设于所述第一通孔(32)并与所述驱动件(11)连接。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述旋转座(21)的转速与所述水平轴(22)的转速之比在1:1至1:3之间。

5.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述驱动件(11)包括驱动电机(111)和传动件(112)，所述驱动电机(111)的电机轴(1111)与所述传动件(112)驱动连接，所述传动件(112)与所述竖向轴(211)驱动连接。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述传动件(112)包括转轴座(1121)和轴芯(1122)，所述转轴座(1121)固定设置在所述煲体(10)上，所述轴芯(1122)可转动地穿设于所述转轴座(1121)，所述电机轴(1111)与所述轴芯(1122)的下端驱动连接，所述轴芯(1122)的上端与所述竖向轴(211)的下端驱动连接。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述定齿轮(30)的下端与所述转轴座(1121)固定连接。

8.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述竖向轴(211)的下端设置有止转孔(2111)，所述轴芯(1122)的上端设置有止转面(1123)，所述轴芯(1122)的上端插入所述止转孔(2111)内并与所述竖向轴(211)限位配合。

9.根据权利要求2至8中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述竖向轴(211)具有沿水平方向延伸的第二通孔(2112)，所述水平轴(22)穿设于所述第二通孔(2112)，所述叶片(23)和所述动齿轮(24)分别位于所述水平轴(22)的两端。

10.根据权利要求1至8中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述搅拌组件(20)可拆卸地设置于所述煲体(10)。

11.根据权利要求1至8中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述旋转座(21)和所述定齿轮(30)同轴设置；

所述煲体(10)包括底座(12)以及设置于所述底座(12)的内锅(13)，所述定齿轮(30)与所述内锅(13)固定连接；

所述烹饪器具还包括盖体，所述盖体可开合地盖设于所述煲体(10)。

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