CN217338193U - 一种新型炒菜厨师机 - Google Patents

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郭建刚
王立清
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Abstract

本实用新型公开了一种新型炒菜厨师机,包括:主机,所述的主机适配有不同功能的第一锅具组件及第二锅具组件;所述的第一锅具组件和第二锅具组件上分别设置有发热体,同时所述的第一锅具组件内部还设置有搅拌组件;所述的主机设置有控制组件;所述第一锅具组件、第二锅具组件分别独立放置于主机上并与控制组件电连接;所述的控制组件控制发热体及驱动组件运行;本实用新型的厨师机可以实现一机多用的目的,将第一锅具组件放置于主机上,能够组成带加热、搅拌功能的设备,能够进行切碎,搅面,打冰等功能;而将第二锅具组件放置于主机上,则可以实现翻炒,焖煮,烙饼功能,能够满足使用者的多种需求。

Description

一种新型炒菜厨师机
技术领域
本实用新型涉及厨师机技术领域,更具体的说是涉及一种新型炒菜厨师机。
背景技术
随着人们生活质量的提高,厨房电器不断进入人们的生活中,厨房电器各式各样,有烤箱、蒸箱、炒菜机、面包机、厨师机、搅拌机等等,但是每种厨房电器的功能比较单一,因而为了满足不同的使用功能,厨房中样机十分多,十分占据地方,收纳十分麻烦。
如,厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面,打蛋,搅拌的厨房电器,是以皮带带动齿轮传送搅拌力,优点是省时省力、方便快捷;现有技术中厨师机一般包括:机身以及锅体,锅体内部设置有搅拌刀,因为可以实现揉面,打蛋等搅拌的作用,但是目前厨师机还不具备有翻炒,焖煮,烙饼等功能。
为了克服单机功能单一的问题,市面上开始出现了多功能的厨房电器,能够一机多用,实现多种功能,如中国专利号:201210466566.4,公开了一种多功能电炊具,包括锅体、安装在所述锅体内的电机、放置在所述锅体内的主体锅、加热元件,所述电机具有输出轴,所述主体锅包括具有第一端和第二端的转轴,所述主体锅转轴的第一端与所述电机输出轴传动连接,所述电炊具还包括蒸烤锅,所述蒸烤锅包括具有第一端和第二端的转轴,所述蒸烤锅转轴的第一端可与所述主体锅转轴的第二端传动连接,使用时按需装配主体锅和蒸烤锅,实现一机多用;但上述专利技术中,实现一机多用时,是通过主体锅中套一个蒸烤锅,通过转轴传动连接,蒸烤锅的加热方式是通过加热水热传导过来的,加热效率低下。
针对于现有技术中厨师机不能进行炒菜等问题,申请人对现有技术厨师机进行改进。
实用新型内容
有鉴于此,本实用新型提供了一种新型炒菜厨师机。
为了实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:一种新型炒菜厨师机,包括:主机,所述的主机适配有不同功能的第一锅具组件及第二锅具组件;所述的第一锅具组件和第二锅具组件上分别设置有发热体,同时所述的第一锅具组件内部还设置有搅拌组件;所述的主机设置有控制组件;所述第一锅具组件、第二锅具组件分别独立放置于主机上并与控制组件电连接;所述的控制组件控制发热体及驱动组件运行;通过上述技术,厨师机可以实现一机多用的目的,将第一锅具组件放置于主机上,能够组成带加热、搅拌功能的设备,能够进行切碎,搅面,打冰等功能;而将第二锅具组件放置于主机上,则可以实现翻炒,焖煮,烙饼功能,能够满足使用者的多种需求。
进一步的技术方案中,所述的主机的上表面向下开设有内陷腔,所述的第一锅具组件及第二锅具组件可独立放置于内陷腔中;所述的主机与所述第一锅具组件、第二锅具组件之间设置有电性的连接器,通过连接器完成电连接;第一锅具组件和第二锅具组件在放入内陷腔后即可完成电连接,连接方便,电连接后再通过控制组件控制运行。
进一步的技术方案中,所述的第一锅具组件和第二锅具组件均包括有一锅体,锅体底部连接有所述发热体;且第一锅具组件与第二锅具组件的锅体形状不同;所述的第一锅具组件的锅体适配放入所述内陷腔中;所述的第二锅具组件的锅体底部设置有支撑件,第二锅具组件通过支撑件适配放入所述内陷腔中;第一锅具组件为搅拌锅,其锅体可以直接放入内陷腔中,而由于第二锅具组件的锅体为烤锅或者是炒锅,锅体不能直接放入内陷腔中,需要通过支撑件配合,而通过支撑件能够增加第二锅具组件的锅体安装的高度,使第二锅具组件的锅体形状或体积无需受主机内陷腔的形状限制,能够设置为更适合炒菜时使用的形状;两种各不同的锅具能够满足多种的烹饪需求。
进一步的技术方案中,所述第二锅具组件的锅体或支撑件上设置有温控器,支撑件底部设置有连接器。上述的温控器能够及时感测当前温度,配合控制组件能够精准控制加热温度,达到煎烤或炒菜时精准控温的目的;连接器能够实现与主机之间的电连接。
进一步的技术方案中,所述的第一锅具组件和第二锅具组件中至少一个配置有锅盖,锅盖是在煮食使将锅体盖上,能够加快烹饪速度,防止热气消散以及防止搅拌时食物溢出等,使第一锅具组件和第二锅具组件更好使用。
进一步的技术方案中,所述的第一锅具组件的锅体内设置有所述的搅拌组件;所述的主机内设置有驱动组件;所述的第一锅具组件放置于主机上,搅拌组件与驱动组件连接并由驱动组件传动;上述限定了搅拌组件与主机之间的具体连接方式,第一锅具组件放入主机时,搅拌组件与驱动组件自动完成连接,使用简单、方便。
进一步的技术方案中,所述的驱动组件连接有微动开关,所述的第一锅具组件放置于主机时触发微动开关,驱动组件通电;通过微动开关触发驱动组件,能够有效保证在第一锅具装配后,驱动组件才能够正确运行,安全性能更高。
进一步的技术方案中,所述的第一锅具组件外部设置有触发杆,触发杆用于触发所述微动开关。上述在第一锅具组件安装时,同步触发微动开关,无需额外操作,使用更加方便;并且由于第二锅具组件无设置该触发杆或等同于触发杆的结构,在使用第二锅具组件时是无法触发微动开关,驱动组件处于长断状态,防止驱动组件误运行,影响或损坏第二锅具组件。
进一步的技术方案中,所述的主机内部设置有第一连接器,所述的第一锅具组件和第二锅具组件底部设置有第二连接器,第一连接器为母端耦合器,第二连接器为公端耦合器。第一锅体组件或第二锅体组件安装时,能够直接实现电连接,连接方式简单、快捷。
进一步的技术方案中,所述的驱动组件包括:电机、传动轴及下连接头,下连接头装配于传动轴上端,电机驱动传动轴自转;所述的搅拌刀组件包括:搅拌刀、刀轴以及上连接头;所述的第一锅具组件放置于主机上,上连接头与下连接头限位连接。此种驱动结构简单、紧凑,并且能够有效带动搅拌组件运动。
本实用新型的其余有益技术效果,于具体实施方式中体现。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据提供的附图获得其他的附图。
图1为第一锅具组件与主机装配后的第一个角度剖面图。
图2为图1中A处的放大图;
图3为第一锅具组件与主机装配后的第二个角度剖面图
图4为图3中B处的放大图;
图5为图3中C处的放大图;
图6为第二锅具组件与主机装配后的第一个角度剖面图;
图7为图6中D处的放大图;
图8为第二锅具组件与主机装配后的第二个角度剖面图。
具体实施方式
现在结合附图对本发明作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图,仅以示意方式说明本发明的基本结构,因此其仅显示与本发明有关的构成。
本申请的描述中,需要理解的是,术语“纵向”、“径向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本申请和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本申请的限制。在本申请的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上。
在本申请的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。
一种新型炒菜厨师机,请参阅图1-8所示,包括:第一锅具组件100、第二锅具组件200及主机300,第一锅具组件100和第二组件200能够各自与主机300组合使用,实现不同的烹饪功能。
所述的第一锅具组件100上设置有发热体A130以及第二连接器A140;同时第一锅具组件100上设置有搅拌组件110;
所述的第二锅具组件200上设置有发热体B210以及第二连接器B220;
上述第一锅具组件100和第二锅具组件200的结构不相同,因而可以实现不同的烹饪功能。
所述的主机300设置有控制组件310、第一连接器320以及驱动组件330;主机300上设置有一内陷腔,是用于第一锅具组件100和第二锅具组件200放置的。
第一锅具组件100和第二锅具组件200均具有一锅体,第一锅具组件100的为第一锅体101,第二锅具组件200的为第二锅体201,针对于第一锅具组件100和第二锅具组件200不同的功能,因而第一锅体101和第二锅体201的形状不相同,两者不能够同时放置于主机300的内陷腔中。
在组合使用时,第一锅具组件100放置于主机300上,如图2所示,第二连接器A140与第一连接器320电性接通,发热体A130通电,同时搅拌组件110与驱动组件330连接并由驱动组件330传动,可以实现加热以及搅拌的功能;
如图7所示,第二锅具组件200还包括一支撑件203,通过支撑件203能够将第二锅体201撑高,所述的第二锅具组件200放置于主机300上,第二连接器B220与第一连接器320电性接通,发热体B210通电,在加热的情况下,可以进行煎,炒,炸,煮,蒸等功能。
具体地,而控制组件310则包括设置于主机300内部的电路板以及设在于主机300表面的控制面板;
第一连接器320为母端耦合器,显露或突出于内陷腔的底部,并位于底部的边缘位置;第二连接器A140和第二连接器B220结构相同,为公端耦合器,与母端耦合器对应;
可选地,第一连接器320和第二连接器可以采用其他型号的连接器,但是采用耦合器结构为成本低、安装方便、连接简单的一种方式。
所述的控制组件310控制发热体以及驱动组件330运行,在使用时,当第一连接器320与第二连接器连接后,只是通电,并非是立即执行动作的,还需要通过控制面板进行控制,才能够真正开始使用,控制组件310可以控制发热体的发热温度、发热时间等等;控制组件310可以控制驱动组件330的搅拌速度、搅拌时间等等;如,控制组件310至少可以控制发热体的三档发热温度,以及至少可以控制驱动组件330的三档转速;
进一步地,所述的发热体A130和发热体B210,可以采用发热盘的形式,发热盘发热面积大,加热快。
进一步地,所述的电路板上可以根据不同的需求写入不同的控制程序,而控制面板可以为按键面板、触控面板等。
在一个实施方式中,在使用第一锅具组件100时,在第一连接器320与第二连接器A140连接后,可以通过控制组件310控制发热体A130发热,同时能够通过控制组件310控制驱动组件330带动搅拌组件110运行;
在使用第二锅具组件200时,在第一连接器320与第二连接器B220连接后,可以通过控制组件310控制发热体B210发热,同时控制驱动组件330不运行。
在一个实施方式中,请参阅图3及图5所示,所述的驱动组件330连接有微动开关340,微动开关340是控制驱动组件330通电与否。
由于第一锅具组件100上设置有搅拌组件110,而第二锅具组件200上并无设置搅拌组件,因而只需要在使用第一锅具组件100时通过该驱动组件300传动搅拌组件110。
所述微动开关340的设置,是为了令产品的使用更加安全;当第一锅具组件100放置于主机300时触发微动开关340,驱动组件330通电,此时通过控制组件310可以控制驱动组件330运行,带动搅拌组件110转动;
而当第二锅具组件200放置于主机300后,由于结构不同,无法触发微动开关340,即驱动组件330处于断电的状态,此时通过控制组件310是无法控制驱动组件330运行,防止在使用过程中错误控制驱动组件330运行,影响第二锅具组件200使用或导致第二锅具组件200损坏,使用更加安全。
具体地,所述的第一锅具组件100外部设置有触发杆120,触发杆120用于触发所述微动开关340;触发杆120是设置于第一锅体101的周侧并延伸至第一锅体101底部的,甚至是可以凸出于第一锅体101底部,对应于微动开关340,在第一锅具组件100安装时通过触发杆120按压于微动开关340上,直接触发微动开关340,使驱动组件330通电,减少执行动作,使用方便。
所述的微动开关340凸出于内陷腔底部,并且位于底部的边缘处,微动开关340可以为弹簧开关,当第一锅具组件100取出后,微动开关340自动断开,驱动组件330不通电。
可选地,所述的触发杆120可以为连杆,一体设置于第一锅体101的轴侧。
在一个实施方式中,请参阅图3-4所示,所述的驱动组件330包括:电机331、传动轴332及下连接头333,下连接头333装配于传动轴332上端,电机331驱动传动轴332自转;传动轴332对应于内陷腔的中心处,下连接头333凸出于内陷腔;
所述的搅拌组件110包括:搅拌刀111、刀轴112以及上连接头113;所述的第一锅具组件100放置于主机300上,上连接头113与下连接头333限位连接。
搅拌组件110根据实际需要可以有不同的结构以及形状。
具体地,所述的电机331安装于传动轴332旁侧,电机331与传动轴332之间可以通过皮带传动件连接,即在电机331的输出轴及传动轴332上设置有传动轮,传动轮上设置有皮带,通过皮带传动的方式,结构简单,装配方便;
而可选地,电机331还可以与传动轴332之间通过联轴器连接,但这要求电机331装配于传动轴332的下方。
具体地,所述的搅拌刀111可以为二叶刀,三叶刀等等,刀轴112连接于搅拌刀111并穿过第一锅体101向下伸出与下连接头113连接;下连接头113内设置有离合器114,刀轴112与离合器114连接;
当上连接头113与下连接头333连接时,离合器114插入下连接头333内限位连接,而下连接头333则插入上连接头113内,这样连接更加稳定;运行时,通过电机331传动传动轴332、下连接头333、上连接头113、刀轴112,最后传动搅拌刀111;
可选地,所述的上连接头113和下连接头333可以更改为采用传动齿的结构,两者能够上下对接并咬合即可。
在一个实施方式中,所述的第一锅具组件100包括:第一锅体101,所述的第一锅体101上设置有所述的发热体A130以及第二连接器A140;
可选地,第一锅体101上可以匹配有第一锅体101相配置的第一锅盖102。
进一步地,发热体A130采用发热盘结构;发热体A130可以是内隐藏于第一锅体101底部,并不显露于外,发热体A130装配时需要避让搅拌组件110,具体是避让上连接头113;而第二连接器A140则设置于第一锅体101底部,第二连接器A140是设置于底部靠近边缘的位置,与第一连接器320位置对应。
第一锅具组件100具有搅拌功能,为了防止在搅拌过程中,食材撞向第一锅盖102溢出,那么,第一锅盖102与第一锅体101之间应当设置有限位结构,使两者之间装配稳定,更进一步,第一锅盖102与第一锅体101还可以设置密封结构,防止食材溢出。
进一步地,第一锅具组件100为不锈钢锅具,由于第一锅具组件100具有搅拌功能,因而第一锅体101应当设置为具有一定的深度,不然第一锅体101高度过低则会影响搅拌功能;具体地,第一锅体101可以呈杯状。
在一个实施方式中,请参阅图7及图8所示,所述的第二锅具组件200包括:第二锅体201及所述支撑件203,可选地,还可以包括与第二锅体201相配置的第二锅盖202;
第二锅具组件200作为烤锅、炒锅等使用的,其相对于第一锅具组件100而言,对于深度没有太多的要求,但是对于宽度有一定的要求,其要求食物能够与第二锅体201之间有较大面积的接触,以方便实现烤、炒等功能。如图7所示,第二锅体201的横截面面积明显大于第一锅体101的横截面面积,而第二锅体201的高度明显小于第一锅体101的高度。
第二锅体201位于支撑件203上方,第二锅体201与支撑件203之间可以是一体式结构,或者是分体式结构,本实施例中,第二锅体201与支撑件203为一体式结构。
所述的支撑件203底部设置有所述第二连接器B220,第二锅体201底部设置有所述发热体B210。
所述的发热体B210可以为发热盘,发热面积大,使得第二锅体201的加热效果好。
所述的第二锅具组件200放置后,支撑件203放入内陷腔后,第二连接器B220能够与第一连接器320连接,同时支撑件203又不能触发微动开关340。
进一步地,所述的支撑件203或第二锅体201上设置有温控器204,所述的温控器204、发热体B210及第二连接器B220电性连接,通过温控器204可以感测当前的温度,温控器204与控制组件310配合,可以实现35-180度间任意精准调控。
上述的厨师机在使用时,按需将主机300匹配第一锅具组件100和第二锅具组件200使用,能够满足使用者大部分的使用需求,节省样机数量,满足了消费者需求。
对所公开的实施例的上述说明,使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (10)

1.一种新型炒菜厨师机,包括:主机(300),其特征在于:所述的主机(300)适配有不同功能的第一锅具组件(100)及第二锅具组件(200);
所述的第一锅具组件(100)和第二锅具组件(200)上分别设置有发热体,同时所述的第一锅具组件(100)内部还设置有搅拌组件(110);
所述的主机(300)设置有控制组件(310);
所述第一锅具组件(100)、第二锅具组件(200)分别独立放置于主机(300)上并与控制组件(310)电连接,控制组件(310)控制发热体及搅拌组件(110)运行。
2.根据权利要求1所述的一种新型炒菜厨师机,其特征在于:所述的主机(300)的上表面向下开设有内陷腔,所述的第一锅具组件(100)及第二锅具组件(200)可独立放置于内陷腔中;
所述的主机(300)与所述第一锅具组件(100)、第二锅具组件(200)之间设置有电性的连接器,通过连接器完成电连接。
3.根据权利要求2所述的一种新型炒菜厨师机,其特征在于:所述的第一锅具组件(100)和第二锅具组件(200)均包括有一锅体,锅体底部连接有所述发热体;且第一锅具组件(100)与第二锅具组件(200)的锅体形状不同;
所述的第一锅具组件(100)的锅体适配放入所述内陷腔中;
所述的第二锅具组件(200)的锅体底部设置有支撑件(203),第二锅具组件(200)通过支撑件(203)适配放入所述内陷腔中。
4.根据权利要求3所述的一种新型炒菜厨师机,其特征在于:所述第二锅具组件(200)的锅体或支撑件(203)上设置有温控器(204),支撑件(203)底部设置有连接器。
5.根据权利要求3所述的一种新型炒菜厨师机,其特征在于:所述的第一锅具组件(100)和第二锅具组件(200)中至少一个配置有锅盖。
6.根据权利要求3所述的一种新型炒菜厨师机,其特征在于:所述的第一锅具组件(100)的锅体内设置有所述的搅拌组件(110);所述的主机(300)内设置有驱动组件(330);所述的第一锅具组件(100)放置于主机(300)上,搅拌组件(110)与驱动组件(330)连接并由驱动组件(330)传动。
7.根据权利要求6所述的一种新型炒菜厨师机,其特征在于:所述的驱动组件(330)连接有微动开关(340),所述的第一锅具组件(100)放置于主机(300)时触发微动开关(340),驱动组件(330)通电。
8.根据权利要求7所述的一种新型炒菜厨师机,其特征在于:所述的第一锅具组件(100)外部设置有触发杆(120),触发杆(120)用于触发所述微动开关(340)。
9.根据权利要求2所述的一种新型炒菜厨师机,其特征在于:所述的主机(300)内部设置有第一连接器,所述的第一锅具组件(100)和第二锅具组件(200)底部设置有第二连接器,第一连接器为母端耦合器,第二连接器为公端耦合器。
10.根据权利要求6所述的一种新型炒菜厨师机,其特征在于:所述的驱动组件(330)包括:电机(331)、传动轴(332)及下连接头(333),下连接头(333)装配于传动轴(332)上端,电机(331)驱动传动轴(332)自转;所述的搅拌组件(110)包括:搅拌刀(111)、刀轴(112)以及上连接头(113);所述的第一锅具组件(100)放置于主机(300)上,上连接头(113)与下连接头(333)限位连接。
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