CN217309939U - 一种均温的蒸汽颗粒烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种均温的蒸汽颗粒烤炉，包括烧烤箱以及蒸汽发生装置，烧烤箱内设有条形的烧烤腔，烧烤箱在烧烤腔中设置有烤架以及于烤架的下方设置有用于放置燃料的燃料槽，蒸汽发生装置设置于烧烤箱，蒸汽发生装置设置有蒸汽输出件，蒸汽输出件延伸至烧烤腔内并且蒸汽输出件的蒸汽输出口位于烧烤腔长度方向上的三分之一至三分之二的位置内，该位置输出的蒸汽可以向烧烤腔长度方向的两端扩散，使得烧烤腔中不同位置的温度相对均匀，降低温差，从而优化食物的烧烤效果。

Description

一种均温的蒸汽颗粒烤炉

技术领域

本实用新型涉及烤炉技术领域，特别涉及一种均温的蒸汽颗粒烤炉。

背景技术

现有的蒸汽颗粒烤炉，在烧烤一段时间后，可以利用蒸汽发生装置往烧烤腔中通入蒸汽，从而提高食物的烧烤效果，但是，传统的蒸汽颗粒烤炉的蒸汽输出口在烧烤腔中的位置比较随意，蒸汽进入烧烤腔时会使得该位置的温度下降，若蒸汽输出口在烧烤腔中的位置不合理，会导致烧烤腔中不同区域的温差较大，影响食物的烧烤效果。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种均温的蒸汽颗粒烤炉，输入蒸汽时烧烤腔内不同位置的温差相对较小，优化食物的烧烤效果。

根据本实用新型的第一方面实施例的一种均温的蒸汽颗粒烤炉，包括：烧烤箱，内设有条形的烧烤腔，所述烧烤箱在所述烧烤腔中设置有烤架以及于所述烤架的下方设置有用于放置燃料的燃料槽；蒸汽发生装置，设置于所述烧烤箱，所述蒸汽发生装置设置有蒸汽输出件，所述蒸汽输出件延伸至所述烧烤腔内并且所述蒸汽输出件的蒸汽输出口位于所述烧烤腔长度方向上的三分之一至三分之二的位置内。

根据本实用新型实施例的一种均温的蒸汽颗粒烤炉，至少具有如下有益效果：

本实用新型蒸汽颗粒烤炉，食物可以放置于烤架上，在对食物加热烧烤一段时间后，可以利用蒸汽发生装置向烧烤腔输出蒸汽，而蒸汽输出口位于烧烤腔长度方向上的三分之一至三分之二的位置内，该位置输出的蒸汽可以向烧烤腔长度方向的两端扩散，使得烧烤腔中不同位置的温度相对均匀，降低温差，从而优化食物的烧烤效果。

根据本实用新型的一些实施例，所述蒸汽输出口位于所述烤架与所述燃料槽之间。

根据本实用新型的一些实施例，所述烤架有多个，所述烤架上设置有多个通孔，多个所述烤架从上至下分层设置。

根据本实用新型的一些实施例，所述蒸汽输出件为传输管，所述传输管的一端与蒸汽发生装置连接，所述传输管穿设在所述烧烤箱并且所述传输管的另一端延伸至所述烧烤腔长度方向上的三分之一至三分之二的位置内。

根据本实用新型的一些实施例，所述烧烤箱在所述烧烤腔中设置有连接支架，所述传输管的另一端与所述连接支架连接。

根据本实用新型的一些实施例，所述蒸汽发生装置包括储水箱以及均设置在所述储水箱的抽水泵和雾化件，所述储水箱可拆卸地设置在所述烧烤箱，所述抽水泵的一端通过管道与所述储水箱的内部连通，所述抽水泵的另一端与所述雾化件的输入端连接，所述雾化件的输出端与所述蒸汽输出件连接。

根据本实用新型的一些实施例，还包括储料箱以及输料装置，所述储料箱与所述烧烤箱连接，所述输料装置的一端与所述储料箱连通，所述输料装置穿设于所述烧烤箱并且所述输料装置的另一端与所述燃料槽连通以用于向所述燃料槽输送燃料。

根据本实用新型的一些实施例，所述输料装置包括输料管道、输料螺杆以及驱动部件，所述输料管道的一端与所述储料箱的内部连通，所述输料管道的另一端与所述燃料槽连通，所述输料螺杆设置在所述输料管道内并且所述输料螺杆沿所述输料管道的长度方向布置，所述驱动部件与所述输料螺杆连接以驱使所述输料螺杆自转。

根据本实用新型的一些实施例，所述烧烤箱上还设置有鼓风管道以及风机，所述燃料槽的侧壁上设置有与所述鼓风管道连通的至少一个鼓风口，所述风机与所述鼓风管道对接。

根据本实用新型的一些实施例，所述输料管道设置在所述鼓风管道内。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1为本实用新型烤炉其中一种实施例的立体示意图；

图2为本实用新型烤炉其中一种实施例的截面图；

图3为烧烤箱内部结构示意图；

图4为蒸汽发生装置的分解图；

图5为输料装置的立体示意图；

图6为输料装置的截面图；

图7为输料装置的内部结构示意图。

附图标记：

烧烤箱100、烧烤腔110、炉罩120、蒸汽发生装置200、蒸汽输出件210、蒸汽输出口211、储水箱220、抽水泵230、雾化件240、连接支架250、穿孔251、烤架300、通孔310、燃料槽400、鼓风口410、支撑架500、储料箱610、输料装置620、输料管道621、入料口622、输料螺杆623、驱动部件624、鼓风管道710、风机720。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。

本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

如图1－7所示，根据本实用新型的第一方面实施例的一种均温的蒸汽颗粒烤炉，包括烧烤箱100以及蒸汽发生装置200，烧烤箱100内设有条形的烧烤腔110，烧烤箱100在烧烤腔110 中设置有烤架300以及于烤架300的下方设置有用于放置燃料的燃料槽400，蒸汽发生装置200设置于烧烤箱100，蒸汽发生装置200设置有蒸汽输出件210，蒸汽输出件210延伸至烧烤腔110内并且蒸汽输出件210的蒸汽输出口211位于烧烤腔 110长度方向上的三分之一至三分之二的位置内。

其中，烧烤腔110可以呈长方体形、圆桶型等，具有一定的长度，在烧烤箱100的下方设置有支撑架500，烧烤箱100 上可以通过转轴连接有炉罩120，炉罩120可以翻转以打开或者关闭烧烤腔110。

而支撑架500可以包括四条支柱，支柱位于烧烤箱100的下方以对烧烤箱100进行支撑，其中的两条支柱上可以设置有滚轮，以便于对烤炉移动。

本实用新型蒸汽颗粒烤炉，食物可以放置于烤架300上，在对食物加热烧烤一段时间后，可以利用蒸汽发生装置200向烧烤腔110输出蒸汽，而蒸汽输出口211位于烧烤腔110长度方向上的三分之一至三分之二的位置内，该位置输出的蒸汽可以向烧烤腔110长度方向的两端扩散，使得烧烤腔110中不同位置的温度相对均匀，降低温差，从而优化食物的烧烤效果。

在本实用新型的一些实施例中，如图2所示，蒸汽输出口211位于烤架300与燃料槽400之间。

燃料放置于燃料槽400中进行燃烧，热量上升以对位于上方烤架300上的食物烘烤，而蒸汽输出口211输出雾气，热量可以对雾气升温，雾气也随之上升，作用于食物表面，使得食物外焦内嫩。

在本实用新型的一些实施例中，烤架300有多个，烤架300 上设置有多个通孔310，多个烤架300从上至下分层设置。

烤架300有多个并且分层设置，烤架300可以是隔网，从而形成多个通孔310，热量以及蒸汽均可以在通孔310处通过，以作用于每一层烤架300上的食物。

具体地，蒸汽输出口211可以位于最下层烤架300的附近。

在本实用新型的一些实施例中，燃料槽400可以呈长条状，并且沿烧烤腔110的长度方向布置，燃料槽400也可以呈圆形，位于烧烤腔110的中部，而蒸汽输出口211可以位于烧烤腔110 的正上方，从而使得烧烤腔110上升的热量可以与雾气结合，雾气作用于食物表面，优化食物的烧烤效果。

在本实用新型的一些实施例中，如图3、4所示，蒸汽输出件210为传输管，传输管的一端与蒸汽发生装置200连接，传输管穿设在烧烤箱100并且传输管的另一端延伸至烧烤腔110长度方向上的三分之一至三分之二的位置内。

需要说明的是，传输管可以是耐高温的金属或者非金属管，可以具有一定的挠性，由此可以根据实际需要，延伸至烧烤腔110长度方向上的三分之一至三分之二的位置内，传输管的另一端作为蒸汽输出口211。

在本实用新型的一些实施例中，如图3、4所示，烧烤箱 100在烧烤腔110中设置有连接支架250，传输管的另一端与连接支架250连接，连接支架250可以相对固定传输管的蒸汽输出口211的位置，并且可以使得蒸汽输出口211开口朝上，朝向上方烤架300上的食物输出雾气。

具体地，连接支架250上设置有穿孔251，传输管可以穿设在穿孔251中以固定在连接支架250。

在本实用新型的一些实施例中，蒸汽发生装置200包括储水箱220以及均设置在储水箱220的抽水泵230和雾化件240，储水箱220可拆卸地设置在烧烤箱，抽水泵230的一端通过管道与储水箱220的内部连通，抽水泵230的另一端与雾化件240 的输入端连接，雾化件240的输出端与蒸汽输出件210连接。

其中，储水箱220可以设置在支撑架500上，雾化件240 可以在常规的震动雾化片、超声波雾化片等中选取，抽水泵230 可以从储水箱220中抽取水，为雾化件240输入水，雾化件240 对水雾化，并且通过蒸汽输出件210输出至烧烤腔110中，储水箱220设置有开口朝上的储水腔，储水箱220上可以设置封盖，封盖可以打开或者关闭储水腔。

在本实用新型的一些实施例中，还包括储料箱610以及输料装置620，储料箱610与烧烤箱100连接，输料装置620的一端与储料箱610连通，输料装置620穿设于烧烤箱100并且输料装置620的另一端与燃料槽连通以用于向燃料槽输送燃料。

用户可以将燃料加至储料箱610中，输料装置620可以将储料箱610中的燃料自动输送补充至燃料槽中，物料在燃料槽中燃烧，以对上方放置于烤架300上的食物进行加热烧烤，燃料可以通过输料装置620自动传输，使得燃料槽中的燃料充足，以持续为食物加热。

在本实用新型的一些实施例中，输料装置620包括输料管道621、输料螺杆623以及驱动部件624，输料管道的一端与储料箱610的内部连通，输料管道的另一端与燃料槽连通，输料螺杆623设置在输料管道内并且输料螺杆623沿输料管道的长度方向布置，驱动部件624与输料螺杆623连接以驱使输料螺杆623自转。

其中，输料螺杆623的外侧壁上设置有螺纹槽，燃料可以进入螺纹槽中，输料螺杆623自转可以推动燃料持续、逐步地往燃料槽400输送，驱动部件624可以是电机或者旋转气缸等。

具体地，如图6、7所示，输料管道的侧壁上设置有入料口622，储料箱610位于入料口622的上方，并且储料箱610 与入料口622连通，存放在储料箱610中的物料可以下落至入料口622，并进入到输料管道内部，再由输料螺杆623推送至燃料槽400内燃烧，此结构便于燃料从储料箱610流畅地进入输料管道，实现连续输送。

根据本实用新型的一些实施例，烧烤箱100上还设置有鼓风管道710以及风机720，燃料槽的侧壁上设置有与鼓风管道 710连通的至少一个鼓风口410，风机720与鼓风管道710对接。

在烧烤过程中，可以将风机720启动，风机720带动风流从鼓风管道710内往燃料槽输送，为燃烧提供充足的氧气，使得燃料燃烧更加充分。

具体地，鼓风管道710由条形壳体构成，风机720位于鼓风管道710的一端，而燃料槽位于鼓风管道710的另一端。

在本实用新型的一些实施例中，如图6所示，输料管道621 设置在鼓风管道710内，此结构可以节省鼓风管道710以及输料管道621于烧烤箱的布置空间。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种均温的蒸汽颗粒烤炉，其特征在于，包括：

烧烤箱，内设有条形的烧烤腔，所述烧烤箱在所述烧烤腔中设置有烤架以及于所述烤架的下方设置有用于放置燃料的燃料槽；

蒸汽发生装置，设置于所述烧烤箱，所述蒸汽发生装置设置有蒸汽输出件，所述蒸汽输出件延伸至所述烧烤腔内并且所述蒸汽输出件的蒸汽输出口位于所述烧烤腔长度方向上的三分之一至三分之二的位置内。

2.根据权利要求1所述的一种均温的蒸汽颗粒烤炉，其特征在于：所述蒸汽输出口位于所述烤架与所述燃料槽之间。

3.根据权利要求1所述的一种均温的蒸汽颗粒烤炉，其特征在于：所述烤架有多个，所述烤架上设置有多个通孔，多个所述烤架从上至下分层设置。

4.根据权利要求1所述的一种均温的蒸汽颗粒烤炉，其特征在于：所述蒸汽输出件为传输管，所述传输管的一端与蒸汽发生装置连接，所述传输管穿设在所述烧烤箱并且所述传输管的另一端延伸至所述烧烤腔长度方向上的三分之一至三分之二的位置内。

5.根据权利要求4所述的一种均温的蒸汽颗粒烤炉，其特征在于：所述烧烤箱在所述烧烤腔中设置有连接支架，所述传输管的另一端与所述连接支架连接。

6.根据权利要求1所述的一种均温的蒸汽颗粒烤炉，其特征在于：所述蒸汽发生装置包括储水箱以及均设置在所述储水箱的抽水泵和雾化件，所述储水箱可拆卸地设置在所述烧烤箱，所述抽水泵的一端通过管道与所述储水箱的内部连通，所述抽水泵的另一端与所述雾化件的输入端连接，所述雾化件的输出端与所述蒸汽输出件连接。

7.根据权利要求1所述的一种均温的蒸汽颗粒烤炉，其特征在于：还包括储料箱以及输料装置，所述储料箱与所述烧烤箱连接，所述输料装置的一端与所述储料箱连通，所述输料装置穿设于所述烧烤箱并且所述输料装置的另一端与所述燃料槽连通以用于向所述燃料槽输送燃料。

8.根据权利要求7所述的一种均温的蒸汽颗粒烤炉，其特征在于：所述输料装置包括输料管道、输料螺杆以及驱动部件，所述输料管道的一端与所述储料箱的内部连通，所述输料管道的另一端与所述燃料槽连通，所述输料螺杆设置在所述输料管道内并且所述输料螺杆沿所述输料管道的长度方向布置，所述驱动部件与所述输料螺杆连接以驱使所述输料螺杆自转。

9.根据权利要求8所述的一种均温的蒸汽颗粒烤炉，其特征在于：所述烧烤箱上还设置有鼓风管道以及风机，所述燃料槽的侧壁上设置有与所述鼓风管道连通的至少一个鼓风口，所述风机与所述鼓风管道对接。

10.根据权利要求9所述的一种均温的蒸汽颗粒烤炉，其特征在于：所述输料管道设置在所述鼓风管道内。

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