CN217202731U - 一种益生菌剂发酵装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种益生菌剂发酵装置,包括罐体和底座,罐体底端通过连接件活动连接有底座,罐体顶端中部垂直设置有减速电机一,减速电机一的输出端延伸至罐体内部且外壁焊接设置有相互对称的搅拌杆,搅拌杆内部嵌入设置有加热棒。该益生菌剂发酵装置,通过设置减速电机二、转盘、连接杆、支撑杆的配合使用,当启动减速电机二驱动转盘,转盘驱动连接杆,由于连接杆的长度与转盘的直径之和大于支撑杆的长度,使得罐体在搅拌的过程中能够持续的左右晃动,防止益生菌剂在加入罐体内时结块而导致搅拌不均匀,有效的解决了酵母分子之间缝隙太小,而且容易吸湿膨胀,形成糊状,水分渗透不进去,所以容易结块并沉入罐体底部。
Description
技术领域
本实用新型涉及菌体发酵技术领域,具体为一种益生菌剂发酵装置。
背景技术
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体或动物体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
益生菌在发酵所使用的设备通常为发酵罐,而现有的益生菌发酵罐采用内部搅拌的方式,为了保证益生菌的稳定生长,搅拌速度不宜过快和过慢,当益生菌剂在加入罐体内时,因为酵母分子之间缝隙太小,而且容易吸湿膨胀,形成糊状,水分渗透不进去,所以容易结块并沉入罐体底部,从而使益生菌与物料搅拌时不能充分的进行接触,导致发酵速度较慢,影响发酵的效率。并且益生菌在发酵的大部分时间内都处于密封状态,发酵到一定程度时会产生出较多的由微生物所分解出的气体,且需手动开启阀门将罐内的气体排出,但是阀门闭合较慢时,容易使外部空气进入罐体内,导致菌种与外部空气接触受到二次污染,影响益生菌发酵的质量。
实用新型内容
本实用新型提供了一种益生菌剂发酵装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种益生菌剂发酵装置,包括罐体、连接件和底座,所述罐体底端固定连接于连接件顶端,所述连接件底端固定连接有底座,所述罐体顶端中部垂直设置有减速电机一,所述减速电机一的输出端延伸至罐体内部且外壁焊接设置有相互对称的搅拌杆,所述搅拌杆内部嵌入设置有加热棒,所述罐体内部顶端固定安装有温度感应器,所述罐体外壁右侧固定安装有控制器,所述罐体顶端远离减速电机一的一端开设有进料口,所述进料口顶端外壁螺纹连接有挡盖,所述罐体顶端远离所述进料口的一端设有进液管,所述进液管的一端贯穿于所述罐体内,所述罐体底端中部设有出料口,所述进液管的另一端和所述出料口均安装有电磁阀,所述罐体顶端左侧设有排气组件。
进一步,所述搅拌杆远离所述减速电机一的一端焊接设置有刮杆,所述刮杆与所述罐体内壁相贴合。
进一步,所述连接件包括支撑杆、转盘、连接杆和减速电机二,所述底座顶端左侧固定安装有减速电机二,所述减速电机二的输出端同轴连接有转盘,所述转盘的外表面铰接有连接杆,所述连接杆远离所述转盘的一端铰接于所述罐体的底端,所述底座顶端右侧焊接连接有支撑杆,所述支撑杆远离所述底座的一端铰接于所述罐体的底端。
进一步,所述连接杆的长度与所述转盘的直径之和大于所述支撑杆的长度。
进一步,所述排气组件包括挡板、滑杆、活动仓、移动板、弹簧、排气口,所述罐体顶端左侧开设有排气口,所述排气口的两侧内部开设有活动仓,所述活动仓内嵌入设置有移动板,所述移动板底端与所述活动仓内底端之间固定连接有弹簧,所述移动板的顶端焊接设置有滑杆,所述滑杆延伸至活动仓外且固定连接有挡板。
进一步,所述挡板底端粘贴有橡胶层,所述橡胶层中部与所述排气口相适配。
进一步,所述减速电机一、温度感应器、加热棒、电磁阀和减速电机二均与所述控制器电连接。
进一步,所述进液管为软管。
本实用新型提供了一种益生菌剂发酵装置,具备以下有益效果:
(1)该益生菌剂发酵装置,通过设置减速电机二、转盘、连接杆、支撑杆的配合使用,当启动减速电机二驱动转盘,转盘驱动连接杆,由于连接杆的长度与转盘的直径之和大于支撑杆的长度,使得罐体在搅拌的过程中能够持续的左右晃动,防止益生菌剂在加入罐体内时结块而导致搅拌不均匀,有效的解决了酵母分子之间缝隙太小,而且容易吸湿膨胀,形成糊状,水分渗透不进去,所以容易结块并沉入罐体底部。
(2)该益生菌剂发酵装置,通过挡板、滑杆、活动仓、移动板、弹簧和排气口的配合使用,当发酵过程中产生处较多的气体时,罐体中随着气体不断增加,使得气压不断提高,通过气体压强的作用,挡板通过滑杆和移动板沿活动仓内向外移动,使弹簧拉伸变形,同时,罐体中的产生的大量气体通过挡板的打开,从排气口向外界排出,当气体越来越小时,罐体内相应的气压卓见减小,通过弹簧的弹力对滑杆和移动板下移带动挡板向排气口移动进行闭合,通过设置的橡胶层与排气口相适配,使得挡板与排气口密封性较好,有效的解决了手动开启阀门将罐内的气体排出,但是阀门闭合较慢时,容易使外部空气进入罐体内,导致菌种与外部空气接触受到二次污染,影响益生菌发酵的质量。
(3)该益生菌剂发酵装置,通过设置的刮杆且与罐体内壁相贴合,当减速电机一驱动搅拌杆且带动刮杆转动,有效的将罐体内壁附着的粘稠物料进行刮除,继而使得罐体内壁不会残留有的物料。
附图说明
图1为本实用新型整体结构示意图。
图2为本实用新型整体的局部放大结构示意图。
图3为本实用新型图1的A处放大结构示意图。
图中:1、罐体;2、底座;3、支撑杆;4、转盘;5、连接杆;6、减速电机一;7、搅拌杆;8、刮杆;9、进料口;10、挡盖;11、进液管;12、温度感应器;13、加热棒;14、控制器;15、出料口;16、电磁阀;17、减速电机二;18、挡板;19、滑杆;20、活动仓;21、移动板;22、弹簧;23、排气口。
具体实施方式
如图1-3所示,本实用新型提供一种技术方案:一种益生菌剂发酵装置,包括罐体1、连接件和底座2,罐体1底端固定连接于连接件顶端,连接件底端固定连接有底座2,罐体1顶端中部垂直设置有减速电机一6,减速电机一6的输出端延伸至罐体内部且外壁焊接设置有相互对称的搅拌杆7,搅拌杆7内部嵌入设置有加热棒13,罐体 1内部顶端固定安装有温度感应器12,罐体1外壁右侧固定安装有控制器14,罐体1顶端远离减速电机一6的一端开设有进料口9,进料口9顶端外壁螺纹连接有挡盖10,罐体1顶端远离进料口9的一端设有进液管11,进液管11的一端贯穿于罐体1内,罐体1底端中部设有出料口15,进液管11的另一端和出料口15均安装有电磁阀16,罐体1顶端左侧设有排气组件。
其中,搅拌杆7远离减速电机一6的一端焊接设置有刮杆8,刮杆8与罐体1内壁相贴合,有效的将罐体1内壁附着的粘稠物料进行刮除,继而使得罐体1内壁不会残留有的物料。
其中,连接件包括支撑杆3、转盘4、连接杆5和减速电机二17,底座2顶端左侧固定安装有减速电机二17,减速电机二17的输出端同轴连接有转盘4,转盘4的外表面铰接有连接杆5,连接杆5远离转盘4的一端铰接于罐体1的底端,底座2顶端右侧焊接连接有支撑杆3,支撑杆3远离底座2的一端铰接于罐体1的底端。
其中,连接杆5的长度与转盘4的直径之和大于支撑杆3的长度,使得罐体1在搅拌的过程中能够持续的左右晃动,防止益生菌剂在加入罐体1内时结块而导致搅拌不均匀。
其中,排气组件包括挡板18、滑杆19、活动仓20、移动板21、弹簧22、排气口23,罐体1顶端左侧开设有排气口23,排气口23 的两侧内部开设有活动仓20,活动仓20内嵌入设置有移动板21,移动板21底端与活动仓20内底端之间固定连接有弹簧22,移动板21 的顶端焊接设置有滑杆19,滑杆19延伸至活动仓20外且固定连接有挡板18,当发酵过程中产生处较多的气体时,挡板18通过气体压强的作用,挡板18通过滑杆19和移动板21沿活动仓20内向外移动,使弹簧22拉伸变形,使得罐体1中的产生的大量气体通过挡板18的打开将气体排向外界,当气体越来越小时,罐体1内相应的气压卓见减小,通过弹簧22的弹力对滑杆19和移动板21下移带动挡板18向排气口23移动进行闭合。
其中,挡板18底端粘贴有橡胶层,橡胶层中部与排气口23相适配,便于将排气口23进行密封,防止发酵物料与外界空气接触。
其中,减速电机一6、温度感应器12、加热棒13、电磁阀16和减速电机二17均与控制器14电连接。
其中,进液管11为软管,由于软管有较好的伸缩性,抗侧压性强,且进液管11预设有一段,使装置在左右运动的时候防止进液管 11脱落或断裂。
使用中,首先将该装置连接外部电源,通过控制器14将进液管 11上的电磁阀16开启将物料注入合适的量至罐体1内,再将电磁阀 16关闭,控制器14再将减速电机一6启动,减速电机一6驱动搅拌杆7对物料进行搅拌,同时再将搅拌杆7内的加热棒13开启,使物料一边搅拌一边加热,通过温度感应器12控制物料的所需发酵温度,与此同时,将挡盖10拧开,通过进料口向罐体1内加入合适的益生菌剂后,将挡盖10拧紧,然后控制器14启动减速电机二17驱动转盘4带动连接杆5,使罐体1于铰接的支撑杆3上左右运动,由于连接杆5的长度与转盘4的直径之和大于支撑杆3的长度,使得罐体1 在搅拌的过程中能够持续的左右晃动,防止益生菌剂在加入罐体1内时结块而导致搅拌不均匀,通过进液管11为软管设置,且软管有较好的伸缩性,抗侧压性强,并且进液管11预设有一段,使装置在左右运动的时候防止进液管11脱落或断裂,通过设置的排气组件,当发酵过程中产生处较多的气体时,挡板18通过气体压强的作用,挡板18通过滑杆19和移动板21沿活动仓20内向外移动,使弹簧22 拉伸变形,使得罐体1中的产生的大量气体通过挡板18的打开将气体排向外界,当气体越来越小时,罐体1内相应的气压卓见减小,通过弹簧22的弹力对滑杆19和移动板21下移带动挡板18向排气口 23移动进行闭合,通过挡板18底端粘贴有橡胶层,橡胶层中部与排气口23相适配,便于将排气口23进行密封,防止发酵物料与外界空气接触而影响发酵的质量,发酵完后,通过设置的刮杆8与罐体1内壁相贴合,有效的将罐体1内壁附着的粘稠物料进行刮除,继而使得罐体1内壁不会残留有的物料,使其便于清理罐体1内部,完成整个过程。
Claims (8)
1.一种益生菌剂发酵装置,包括罐体(1)、连接件和底座(2),其特征在于:所述罐体(1)底端固定连接于连接件顶端,所述连接件底端固定连接有底座(2),所述罐体(1)顶端中部垂直设置有减速电机一(6),所述减速电机一(6)的输出端延伸至罐体内部且外壁焊接设置有相互对称的搅拌杆(7),所述搅拌杆(7)内部嵌入设置有加热棒(13),所述罐体(1)内部顶端固定安装有温度感应器(12),所述罐体(1)外壁右侧固定安装有控制器(14),所述罐体(1)顶端远离减速电机一(6)的一端开设有进料口(9),所述进料口(9)顶端外壁螺纹连接有挡盖(10),所述罐体(1)顶端远离所述进料口(9)的一端设有进液管(11),所述进液管(11)的一端贯穿于所述罐体(1)内,所述罐体(1)底端中部设有出料口(15),所述进液管(11)的另一端和所述出料口(15)均安装有电磁阀(16),所述罐体(1)顶端左侧设有排气组件。
2.根据权利要求1所述的一种益生菌剂发酵装置,其特征在于:所述搅拌杆(7)远离所述减速电机一(6)的一端焊接设置有刮杆(8),所述刮杆(8)与所述罐体(1)内壁相贴合。
3.根据权利要求2所述的一种益生菌剂发酵装置,其特征在于:所述连接件包括支撑杆(3)、转盘(4)、连接杆(5)和减速电机二(17),所述底座(2)顶端左侧固定安装有减速电机二(17),所述减速电机二(17)的输出端同轴连接有转盘(4),所述转盘(4)的外表面铰接有连接杆(5),所述连接杆(5)远离所述转盘(4)的一端铰接于所述罐体(1)的底端,所述底座(2)顶端右侧焊接连接有支撑杆(3),所述支撑杆(3)远离所述底座(2)的一端铰接于所述罐体(1)的底端。
4.根据权利要求3所述的一种益生菌剂发酵装置,其特征在于:所述连接杆(5)的长度与所述转盘(4)的直径之和大于所述支撑杆(3)的长度。
5.根据权利要求1所述的一种益生菌剂发酵装置,其特征在于:所述排气组件包括挡板(18)、滑杆(19)、活动仓(20)、移动板(21)、弹簧(22)、排气口(23),所述罐体(1)顶端左侧开设有排气口(23),所述排气口(23)的两侧内部开设有活动仓(20),所述活动仓(20)内嵌入设置有移动板(21),所述移动板(21)底端与所述活动仓(20)内底端之间固定连接有弹簧(22),所述移动板(21)的顶端焊接设置有滑杆(19),所述滑杆(19)延伸至活动仓(20)外且固定连接有挡板(18)。
6.根据权利要求5所述的一种益生菌剂发酵装置,其特征在于:所述挡板(18)底端粘贴有橡胶层,所述橡胶层中部与所述排气口(23)相适配。
7.根据权利要求1所述的一种益生菌剂发酵装置,其特征在于:所述减速电机一(6)、温度感应器(12)、加热棒(13)、电磁阀(16)和减速电机二(17)均与所述控制器(14)电连接。
8.根据权利要求1所述的一种益生菌剂发酵装置,其特征在于:所述进液管(11)为软管。
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