CN217161849U - 一种均匀加热的空气炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种均匀加热的空气炸锅，包括主体、容器以及底座；所述主体与底座通过支撑结构连接，两者之间形成容腔，所述容器通过推拉的方式放入容腔；所述容腔的上方设置有第一发热体，和/或容腔的下方设置有第二发热体；所述主体与所述容器间通过密封部件紧密连接；所述密封部件通过一密封条固定架可拆的安装有防护部件；对应所述容器设置有导向结构以及加湿结构；所述的支撑结构为单臂支撑，形成了大面积的视察窗口。采用不同组合的加热方式、中空结构的密封以及设置导风部件组合，使得加热均匀，容器内的温度均匀，热量不易散失，节省加热时间；防护部件可拆卸，进行更换；增加加湿功能，保持食物的口感；单臂结构作支撑，可视范围大。

Description

一种均匀加热的空气炸锅

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅技术领域，更具体的说是涉及一种均匀加热的空气炸锅。

背景技术

空气炸锅，是一种可以用空气来进行″油炸″的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果，通过空气烘炸食物，比传统的热油油炸更加健康，是近代人们较为喜欢的一种烹饪方式。

但是，目前现有技术中的空气炸锅，都是不可视的，基本上炸篮为非透明材质，在需要观察食物情况时，至能够将炸篮抽出观察，此种方式比较繁琐，有时候需要多次抽出观察，并且将炸篮抽出后，热量随之消散，又需要进一步的升温，影响烹饪口感；

又或者，现有技术有的在炸篮上预留一视察窗，以观察烹饪情况，但是视察窗面积较小，只能进行局部观察。

最后，现有技术中的空气炸锅，还存在烘炸不均匀的情况。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供了一种均匀加热的空气炸锅。

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：包括主体、容器以及底座；所述的主体与底座通过支撑结构连接，两者之间形成容腔，所述的容器通过推拉的方式放入容腔；所述容腔的上方设置有第一发热体，和/或容腔的下方设置有第二发热体；所述的主体与所述容器间通过密封部件紧密连接；所述的密封部件通过一密封条固定架可拆的安装有防护部件；对应所述容器设置有导风部件以及加湿结构；所述的支撑结构为单臂支撑，位于所述容器的一侧，形成了大面积的视察窗口；所述容器的内部可拆卸设置有炸篮。采用不同组合的加热方式、中空结构的密封以及设置导风部件组合，使得加热均匀，容器内的温度均匀，并且热量不易散失，节省加热时间；防护部件可拆卸，进行更换；增加加湿功能，保持食物的口感；可视范围大。

进一步的技术方案中，所述的主体固定设置有所述的第一发热体以及驱动结构；所述的底座固定设置有所述的第二发热体；上述限定第一发热体与第二发热体的具体安装位置。

进一步的技术方案中，所述的密封条固定架开设有限位凹槽；所述的密封部件包括凸起的卡凸以及中空部，卡凸与中空部为一体成型结构；卡凸卡入限位凹槽，相互固定；中空部的底部与所述容器的边缘贴合；使得容器与主体之间有较好的密封，避免热量散发。

进一步的技术方案中，所述的防护部件通过密封条固定架安装于所述的密封条固定架与主体之间；上述限定了防护部件的固定方式以及安装位置。

进一步的技术方案中，所述的导风部件为导风架，炸篮围绕导风架设置；或所述的导风部件为导风板，导风板中心处设置有导风孔，围绕导风孔设置有多圈导风凸块，导风板通过锁螺丝或卡扣的方式固定与主体的底部；或所述的导风部件为导旋转风板，导旋转风板中心处设置有导风部，围绕导风部开设有多个长条出风口。上述规定了防护部件的三种具体结构，三种具体结构对应不同的效果；增加导风架，实现多层立体加热；增加导风板，实现螺旋风立体加热；增加导旋转风板，实现旋转风立体加热。

进一步的技术方案中，所述的第二发热体电连接有电源。

进一步的技术方案中，所述支撑结构的内部设置有布线，所述主体的内部的各个部件通过电连接，穿过支撑结构连接电源。

进一步的技术方案中，所述的驱动结构固定安装于所述的第一发热体的上方；所述的驱动结构包括自上而下依次安装的电机、吸风部件以及排风部件；电机设置有驱动轴，吸风部件以及排风部件围绕驱动轴设置。上述限定了驱动结构的具体安装方式。

进一步的技术方案中，所述的容器为玻璃材质，容器一侧设置有手柄；所述的加湿结构安装于所述的防护部件的底部或所述炸篮的底部，采用玻璃材质，可以大视野的观察容器内食物的变化，以判断食物的烹饪程度。

进一步的技术方案中，所述炸篮的底部设置有多个支撑脚，避免食物糊底并粘黏容器的底部，不易清理。

经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本实用新型具有以下有益技术效果：

(1)采用不同组合的加热方式，加热均匀；

(2)采用中空密封圈结构，避免在使用过程中，热能从容器与主体之间的间隙散失，节省加热时间；

(3)容器内采用多种导风部件，对容器内的热风进行分散，使得加热均匀；

(4)可以对防护部件进行拆卸，并进行后续的保养、清洁与维修；

(5)增加加湿功能，维持容器内的湿度并保持食物的口感；

(6)支撑结构为单臂结构，可视范围变大。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的整体结构示意图。

图2为本实用新型中A处的放大图。

图3为本实用新型的防护部件安装结构示意图。

图4为本实用新型导风部件实施方式之一的结构示意图。

图5为本实用新型导风部件实施方式之二的结构示意图。

图6为本实用新型中导风凸块的结构示意图。

图7为本实用新型导风部件实施方式之三的结构示意图。

图8为本实用新型的支撑结构的结构示意图。

图9为本实用新型的支撑结构与容器分离的结构示意图。

图10为本实用新型加湿结构的实施方式之一的结构示意图。

图11为本实用新型加湿结构的实施方式之二的结构示意图。

具体实施方式

现在结合附图对本发明作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本发明的基本结构，因此其仅显示与本发明有关的构成。本申请的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“径向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请的限制。在本申请的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本申请的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。

请参阅图1所示的一种均匀加热的空气炸锅，包括主体1、容器2以及底座 3；所述的主体1与底座3通过支撑结构4连接，两者之间形成容腔101，所述的容器2通过推拉的方式放入容腔101；所述容腔101的上方设置有第一发热体110，和/或容腔101的下方设置有第二发热体310；所述的主体1与所述容器2间通过密封部件5紧密连接；所述的密封部件5通过一密封条固定架6可拆的安装有防护部件7；对应所述容器2设置有导风部件210以及加湿结构220；所述的支撑结构4为单臂支撑，位于所述容器2的一侧，形成了大面积的视察窗口；所述容器2的内部可拆卸设置有炸篮8。采用不同组合的加热方式、中空结构的密封以及设置导风部件210组合，使得加热均匀，容器2内的温度均匀，并且热量不易散失，节省加热时间；防护部件可拆卸，进行更换；增加加湿功能，保持食物的口感；可视范围大。

所述的主体1固定设置有所述的第一发热体110以及驱动结构120；所述的底座3固定设置有所述的第二发热体310。

所述的第一发热体110为普通发热管、发热丝或发热盘，本实用新型中采用发热管加热，具体的发热方式以及结构在此不做详细介绍；所述的第二发热体实施方式优选为包括普通发热管、发热丝、发热盘或光发热体等发热体；图1-11 所示的均为光发热体的具体实施案例，其具体结构如下：所述的第二发热体310 包括光波发热管311、微晶板312、微动开关313以及反射罩314；具体的说是，所述的第二发热体310为红外加热装置，所述光波发热管311发射的光线为红外线，而红外线具有穿透力，能内外同时加热，不需要热传介质传递，热效率好，安装空间小的特点；具体的发热过程为：打开微动开关313，所述的光波发热管 311发射红外线，所述的微晶板312为可透性微晶板，红外线穿过所述的微晶板 312后，由杂乱的光线转变为均匀的漫反射光线，均匀的漫反射光线再由反射罩 314反射至容器内，对容器2内的食物进行加热。

请参阅图2所示，所述的密封条固定架6开设有限位凹槽601与所述密封部件5设置的向上凸起的卡凸510，通过卡凸510卡合如限位凹槽601中相互固定，实现密封部件5的限位安装，同时方便密封部件5的拆装，保证后续清洁、维修以及更换的进行。

所的密封部件5还包括有中空部520，所述的中空部520与所述的卡凸510 为一体设计，同时所述的中空部520为中空结构；所述的密封部件5采用橡胶或硅胶等材质，具有密封性好，耐高温、不易磨损，缓冲效果好以及产生形变并自行复位的特点；当所述的容器2放入所述的容腔101后，所述容器2的边缘挤压所述密封部件5的中空部520时，中空部520的底部向中空内里弯折变形，实现密封，避免热量的流失，当取出所述容器2后，由于中空部520为中空结构，可以快速自行回弹复位。

请参阅图3所示，所述的防护部件7通过密封固定架6固定安装于所述的密封条固定架6与主体1之间，更具体的说是密封条固定架6与第一发热体110之间。所述的防护部件7为U型结构结构，防护部7件的边缘微微翘起，通过第一发热体110压紧防护部件的翘起边缘实现固定。

请参阅图4-7所示，所述的导风部件210可以是导风架、导风板以及导旋转风板，并且三种类型结构不一样，产生的效果也不一样，以下为导风部件的三种具体实施方式：

实施方式之一：所述的导风部件210为导风架，分布在炸篮的中心处，贯穿整个炸篮；所述的导风架可以是与炸篮一体成型的，也可以是通过锁螺丝或卡扣的方式固定于炸篮；采用导风架结构可以形成由内向外流动的热风，具体的说是在加热时，热风进入导风架后，利用网格向炸篮方向流动，实现多层立体加热。

实施方式之二：所述的导风部件210为导风板，所述的导风板中心处设置导风孔211，围绕所述导风孔211设置有多圈导风凸块212，导风板的边缘设置有固定卡槽213，导风板可以通过锁螺丝卡扣的方式固定于主体1的底部；所述的导风凸块212为一体成型于所述的导风板，由通孔2121与两个平面2122组成，两个平面2122相互支撑形成，所述的平面2122包括第一平面2123以及第二平面2124；第一平面2123垂直导风板设置，而第二平面2124一端与第一平面2123 固定，一端与导风板固定，形成斜面；在本实用新型中所述导风凸块212的具体围绕方式为，导风凸块212一共设置有两圈，外圈与内圈导风凸块212的数量、相邻导风凸块212的间隔以及长度均不一样；采用导风板结构可以形成螺旋风，由上至下的流动，更大程度的利用热量后，并从炸篮的两侧被抽出并排出，设置外圈与内圈两个区域，可以增大食物的受热面积，更均匀。

实施方式之三：所述的导风部件210为导旋转风板，所述的导旋转风板的中心处设置有导风部214，围绕导风部214开设有多个长条出风口215；所述的导风部214具有旋转热风的功能，所述的导风部214设置有三个，呈圆形分布；所述的导风部214包括有旋转通孔2141以及壳体2142；所述的壳体2142为前高后低的结构，壳体2142的前面与旋转通孔2141的一端形成进风口，壳体2142的后面与旋转通孔2141的另一端闭合的结构；在所述的导风部214外围开设有两圈长条出风口215，外圈与内圈的长条出风口215结构一样，而长度不一样；使用导旋转风板作为导风部件210，可以实现旋转风立体加热；所述的导旋转风板开设有与实施方式之二一样的固定卡槽213，通过固定卡槽213，固定安装于所述的主体1；由于设置有相同的固定卡槽213，可以实现导风板与导旋转风板之间的互换。

上述的实施方式之一可以与其他两个实施方式相互搭配，也可以达到均匀加热的效果。

所述的第二发热体310电连接有电源315，并且通过所述的支撑结构4内设置的布线，电源315可以所述的主体1内的各个部件通过电连接控制运行。

请参阅图8-9所示，所述的支撑结构4为单臂结构，设置于所述的容器2的一侧，在推入所述容器2后，对容器2进行限位，避免容器2太过进入；另外设置单臂的支撑结构4，扩大了可观察食物烹饪程度的视野。

所述的驱动结构120固定安装于所述的第一发热体110上方，并且所述的驱动结构120包括自上而下依次安装的电机121、排风部件123以及吸风部件122；所述的电机121设置有驱动轴，吸风部件122以及排风部件123围绕驱动轴设置；主体1在靠近所述支撑结构4的一端开设有出风口102，与排风部件123平行设置。

所述的容器2为透明的玻璃材质，不仅可以使得被反射罩314反射的红外线能够穿透玻璃容器被食物给吸收，还可以观察食物的烹饪程度；所述的容器2对立所述的支撑结构4的一侧设置有手柄230，所述的手柄230可以是耐高温塑胶材料，不会烫手。

请参阅图10-11所示，所述的加湿结构220内盛放有液体，液体可以是水；所述加湿结构220可以是安装于所述防护部件7的底部或炸篮的底部；具体的说是，安装于防护部件7的底部：所述的防护部件7中心处开设有限位孔701，所述的加湿结构220可以通过卡合的方式安装于限位孔701内；安装于炸篮8的底部，可以直接放置于炸篮8的底部；两者均是通过液体的高温蒸发，水汽分散于容器内，维持容器内的湿度，从而保持了食物的口感。

所述炸篮8至少设置有一层，层数可以根据实际的容器2体积设置；所述炸篮8的底部设置有多个支撑脚801，上述的加湿结构220可以安装于炸篮8与容器2底部通过所述支撑脚801形成的容纳空间内。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (10)

1.一种均匀加热的空气炸锅，其特征在于：包括主体(1)、容器(2)以及底座(3)；所述的主体(1)与底座(3)通过支撑结构(4)连接，两者之间形成容腔(101)，所述的容器(2)通过推拉的方式放入容腔(101)；

所述容腔(101)的上方设置有第一发热体(110)，和/或容腔(101)的下方设置有第二发热体(310)；所述的主体(1)与所述容器(2)间通过密封部件(5)紧密连接；所述的密封部件(5)通过一密封条固定架(6)可拆的安装有防护部件(7)；对应所述容器(2)设置有导风部件(210)以及加湿结构(220)；所述的支撑结构(4)为单臂支撑，位于所述容器(2)的一侧，形成了大面积的视察窗口；

所述容器(2)的内部可拆卸设置有炸篮(8)。

2.根据权利要求1所述的一种均匀加热的空气炸锅，其特征在于：所述的主体(1)固定设置有所述的第一发热体(110)以及驱动结构(120)；所述的底座(3)固定设置有所述的第二发热体(310)。

3.根据权利要求1所述的一种均匀加热的空气炸锅，其特征在于：所述的密封条固定架(6)开设有限位凹槽(601)；所述的密封部件(5)包括凸起的卡凸(510)以及中空部(520)，卡凸(510)与中空部(520)为一体成型结构；卡凸(510)卡入限位凹槽(601)，相互固定；中空部(520)的底部与所述容器(2)的边缘贴合。

4.根据权利要求1所述的一种均匀加热的空气炸锅，其特征在于：所述的防护部件(7)通过密封条固定架(6)安装于所述的密封条固定架(6)与主体(1)之间。

5.根据权利要求1所述的一种均匀加热的空气炸锅，其特征在于：所述的导风部件(210)为导风架，炸篮围绕导风架设置；或

所述的导风部件(210)为导风板，导风板中心处设置有导风孔(211)，围绕导风孔(211)设置有多圈导风凸块(212)，导风板通过锁螺丝或卡扣的方式固定于主体(1)的底部；或

所述的导风部件(210)为导旋转风板，导旋转风板中心处设置有导风部(214)，围绕导风部开设有多个长条出风口(215)。

6.根据权利要求1所述的一种均匀加热的空气炸锅，其特征在于：所述的第二发热体(310)电连接有电源(315)。

7.根据权利要求1所述的一种均匀加热的空气炸锅，其特征在于：所述支撑结构(4)的内部设置有布线，所述主体(1)的内部的各个部件通过电连接，穿过支撑结构(4)连接电源(315)。

8.根据权利要求2所述的一种均匀加热的空气炸锅，其特征在于：所述的驱动结构(120)固定安装于所述的第一发热体(110)的上方；所述的驱动结构(120)包括自上而下依次安装的电机(121)、排风部件(123)以及吸风部件(122)；电机(121)设置有驱动轴，吸风部件(122)以及排风部件(123)围绕驱动轴设置。

9.根据权利要求1所述的一种均匀加热的空气炸锅，其特征在于：所述的容器(2)为玻璃材质，容器(2)一侧设置有手柄(230)；所述的加湿结构(220)安装于所述的防护部件(7)的底部或所述炸篮(8)的底部。

10.根据权利要求1所述的一种均匀加热的空气炸锅，其特征在于：所述炸篮的底部设置有多个支撑脚(801)。

Images