CN217149154U - 发酵箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了发酵箱，包括箱体和设于箱体上的加热件，箱体内开设有容纳液体用的冷水槽，冷水槽上方设有蒸发槽内液体用的风扇。其通过风扇将冷水槽内的冷水快速蒸发成水汽，实现箱内的快速加湿，且其蒸发过程不伴随增温，可避免天气热、气温高时由于增湿而带来的额外增温而导致的温度过高，食物无法正常发酵的问题。

Description

发酵箱

【技术领域】

本申请涉及发酵箱领域，尤其涉及发酵箱。

【背景技术】

目前市场上的家用发酵箱，将水加热蒸发成水汽进行加湿，由于此增湿过程伴随增温，将导致天气热、气温高时，箱体内温度超过发酵所需温度，而导致无法进行发酵。

【发明内容】

为了解决箱内增湿时伴随增温，导致天气热、气温高时箱内温度过高而无法正常发酵的技术问题，本申请提供了一种发酵箱，。

本申请是通过以下技术方案实现的：

发酵箱，包括箱体和设于所述箱体上的加热件，所述箱体内开设有容纳液体用的冷水槽，所述冷水槽上方设有蒸发槽内液体用的风扇。

如上所述的发酵箱，所述冷水槽内设有支撑所述风扇用的支撑台。

如上所述的发酵箱，所述风扇外罩设有风扇罩，所述风扇罩上设有延伸入所述冷水槽内能够吸收槽内液体的吸水件，所述风扇罩至少与所述吸水件相对的部分开设有透气通孔。

如上所述的发酵箱，所述加热件与所述冷水槽在所述箱体内的位置相异。

如上所述的发酵箱，所述箱体与所述加热件相对的位置开设有容纳液体用的热水槽。

如上所述的发酵箱，所述箱体至少与所述加热件相对的部分能导热。

如上所述的发酵箱，所述箱体包括底座和与所述底座形成发酵腔的顶盖，所述底座上开设有开口向上的冷水槽。

如上所述的发酵箱，所述加热件设于所述底座上，并自所述冷水槽外周表面向外延伸，所述底座至少与所述加热件相对的部分能导热。

如上所述的发酵箱，所述加热件嵌设于所述顶盖，所述顶盖至少与所述加热件相对的部分能导热。

如上所述的发酵箱，所述加热件设于所述冷水槽的下表面。

与现有技术相比，本发明具有如下优点：

本发明通过风扇将冷水槽内的冷水快速蒸发成水汽，实现箱内的快速加湿，且其蒸发过程不伴随增温，可避免天气热、气温高时由于增湿而带来的额外增温而导致的温度过高，食物无法正常发酵的问题。

【附图说明】

为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍。

图1为本申请发酵箱的实施例1的立体图；

图2为本申请发酵箱的实施例1的剖视图；

图3为图2中A处的局部放大图；

图4为本申请发酵箱的实施例1的局部分解图；

图5为本申请发酵箱的实施例2的剖视图；

图6为图5中B处的局部放大图；

图7为本申请发酵箱的实施例3的局部分解图；

图8为图7中C处的局部放大图；

图9为本申请发酵箱的实施例4的立体图；

图10为本申请发酵箱的实施例4的分解图。

【具体实施方式】

为了使本申请所解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本申请进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本申请，并不用于限定本申请。

实施例1：如图1-4所示，该发酵箱包括箱体1和设于所述箱体1上的加热件2，所述箱体1内开设有容纳水体用的冷水槽11，所述冷水槽11内凸设有支撑台14，所述支撑台14位于所述冷水槽11的几何中心，所述支撑台14上设有蒸发槽内水体用的风扇4。该发酵箱通过所述风扇4将所述冷水槽11内的冷水快速蒸发成水汽，实现箱内的快速加湿，且其蒸发过程不伴随增温，可避免天气热、气温高时由于增湿而带来的额外增温而导致的温度过高，食物无法正常发酵的问题。

进一步地，为了提高增湿效果，所述风扇4外罩设有风扇罩5，所述风扇罩5的顶端和周侧均开设有透气通孔51，风从所述风扇罩5上端进入后从所述风扇罩5周侧排出，其中，所述透气通孔51为若干个，若干所述透气通孔51均布在所述风扇罩5的顶端和周侧，通风效果佳，其中，所述风扇罩5的周侧上设有延伸入所述冷水槽11内能够吸收槽内水体的吸水件6，所述吸水件6环设置在所述风扇罩5的外周表面上，所述吸水件6至少部分与所述风扇罩5周侧上的透气通孔51相对，此设置使由所述风扇罩5周侧排出的风蒸发所述吸水件6上的水体，实现箱内的增湿，结构简单、增湿均匀，具体地，所述吸水件6采用透气且吸水的材料制成，如吸水棉。

进一步地，所述风扇罩5顶端开设有供所述吸水件6插入的定位部52。具体地，所述风扇罩5包括环设在所述风扇4外的套管(图中未标出)，以及设在所述套管上端的盖板(图中未标出)，所述盖板外缘朝下延伸形成与所述套管间隔设置的翻边(图中未标出)，所述吸水件6与所述套管的外侧表面相抵，且其上端插入由所述翻边、所述套管上端以及所述盖板外侧组成的所述定位部52内。上述结构通过所述套管实现了固定安装，且结构简单，美观。

进一步地，为了使温度和湿度的增加可相互独立，互不干扰，所述加热件2与所述冷水槽11在所述箱体1内位置相异。具体地，所述箱体1包括底座12和与所述底座12形成发酵腔(图中未标出)的顶盖13，所述底座12上开设有开口向上的冷水槽11，所述底座12包括底壳123、导热板125和水盘126，所述导热板125设于所述底壳123上侧，所述导热板125上形成有插孔(图中未标出)，所述水盘126与所述插孔插接配合，所述水盘126上开设有所述冷水槽11，所述加热件2设于所述导热板125的下侧。

进一步地，所述导热板125能导热，且所述加热件2自所述冷水槽11的外周表面延伸至所述导热板125的外缘，此设置导热效果佳。

进一步地，为了保证箱内温度的准确性，所述箱体1内设有与所述加热件2电连接的温度传感器(图中未标出)，优选地，为了便于食物的存放，所述箱体1内设有支撑食物用的网架。

实施例2：如图5-6所示，其与实施例1的区别在于，所述底座12包括形成有所述冷水槽11的下壳121和自所述冷水槽11外周表面延伸至所述下壳121外缘的上壳122，所述加热件2设于所述上壳122的下侧，且自所述冷水槽11的外周表面向外延伸，所述上壳122能够导热，优选采用金属材质，而所述下壳121则优选采用塑料材质。

进一步地，为了提高湿度增加的速度，所述上壳122与所述加热件2相对的位置开设有容纳液体用的热水槽15，使增温的同时增湿。

实施例3：如图7-8所示，其与实施例1的区别在于，所述加热件2设于所述冷水槽11的下表面。其与实施例1对比，当箱内无需增温仅需增湿时，通过所述风扇4蒸发所述冷水槽11内的水体实现增湿，而当箱内既需增温又需增湿时，开启所述加热件2实现增温的同时加速增湿。

实施例4：如图9-10所示，其与实施例1的区别在于，所述加热件2嵌设于所述顶盖13，所述顶盖13至少与所述加热件2相对的部分能导热。具体地，所述顶盖13下端设有与所述加热件2电连接的插头(图中未标出)，所述底座12上开设有供所述插头插入并与所述插头电连接的插座(图中未标出)。

应当理解的是，本申请中采用术语“第一”、“第二”等来描述各种信息，但这些信息不应限于这些术语，这些术语仅用来将同一类型的信息彼此区分开。例如，在不脱离本申请范围的情况下，“第一”信息也可以被称为“第二”信息，类似的，“第二”信息也可以被称为“第一”信息。此外，术语“圆心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请的限制。

如上所述是结合具体内容提供的一种或多种实施方式，并不认定本申请的具体实施只局限于这些说明。凡与本申请的方法、结构等近似、雷同，或是对于本申请构思前提下做出若干技术推演，或替换都应当视为本申请的保护范围。

Claims (10)

1.发酵箱，包括箱体(1)和设于所述箱体(1)上的加热件(2)，其特征在于，所述箱体(1)内开设有容纳液体用的冷水槽(11)，所述冷水槽(11)上方设有蒸发槽内液体用的风扇(4)。

2.根据权利要求1所述的发酵箱，其特征在于，所述冷水槽(11)内设有支撑所述风扇(4)用的支撑台(14)。

3.根据权利要求1或2所述的发酵箱，其特征在于，所述风扇(4)外罩设有风扇罩(5)，所述风扇罩(5)上设有延伸入所述冷水槽(11)内能够吸收槽内液体的吸水件(6)，所述风扇罩(5)至少与所述吸水件(6)相对的部分开设有透气通孔(51)。

4.根据权利要求1所述的发酵箱，其特征在于，所述加热件(2)与所述冷水槽(11)在所述箱体(1)内的位置相异。

5.根据权利要求4所述的发酵箱，其特征在于，所述箱体(1)与所述加热件(2)相对的位置开设有容纳液体用的热水槽(15)。

6.根据权利要求4所述的发酵箱，其特征在于，所述箱体(1)至少与所述加热件(2)相对的部分能导热。

7.根据权利要求1所述的发酵箱，其特征在于，所述箱体(1)包括底座(12)和与所述底座(12)形成发酵腔的顶盖(13)，所述底座(12)上开设有开口向上的冷水槽(11)。

8.根据权利要求7所述的发酵箱，其特征在于，所述加热件(2)设于所述底座(12)上，并自所述冷水槽(11)外周表面向外延伸，所述底座(12)至少与所述加热件(2)相对的部分能导热。

9.根据权利要求7所述的发酵箱，其特征在于，所述加热件(2)嵌设于所述顶盖(13)，所述顶盖(13)至少与所述加热件(2)相对的部分能导热。

10.根据权利要求1所述的发酵箱，其特征在于，所述加热件(2)设于所述冷水槽(11)的下表面。

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