CN217097956U - 食物切碎装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种食物切碎装置，其具有切割件(3)、螺旋切割件(6)和旋转驱动器(5)，其中，待切碎的食物(4)选择性地可挤压穿过切割件(3)或借助旋转驱动器相对于螺旋切割件(6)可旋转，以便切碎。本发明还涉及一种食物切碎装置，其具有操纵件(1)和基体件(2)，该基体件具有切割件(3)，其中，操纵件(1)可移动地与基体件(2)可连接，使得待切碎的食物(4)借助操纵件(1)相对于基体件(2)的移动可挤压穿过切割件(3)。操纵件(1)具有旋转驱动器，待切碎的食物(4)借助该旋转驱动器相对于螺旋切割件(6)可旋转。

Description

食物切碎装置

技术领域

本实用新型涉及一种食物切碎装置。

本实用新型特别是涉及一种具有操纵件和基体件的食物切碎装置，该基体件具有切割件，其中，操纵件可移动地与基体件可连接，使得待切碎的食物借助操纵件相对于基体件的移动可挤压穿过切割件。

背景技术

由DE 10 2009 023 167 A1已知一种用于切割食物比如水果和蔬菜的装置，其带有可相向摆动地安置的切割件和操纵件，该切割件具有多个刀刃。为了对切割材料予以切割，把操纵件压向切割件，其中，操纵件具有压模，该压模把切割材料挤压穿过切割件，其中，刀刃插入到压模的对应的内凹中。切割件具有切割框架，在该切割框架中保持着切割刃。该装置还具有顶盖部分，用于安置在被切割的切割材料的容纳容器上，其中，顶盖部分具有开口，该开口形成了被切割的切割材料的通道。

由DE 21 2005 000 048 U1已知一种具有容器和外罩的食品加工装置，该容器带有底部和多个向上延伸的侧壁，其中，这些侧壁具有上端部和底端部，其中，该容器具有上端部和底端部，该外罩固定在容器上，且相比于容器的底端部更靠近容器的上端部，其中，外罩在由容器侧壁限定的面的内部限定出一个内部区域，其中，外罩具有多个刀刃。该食品加工装置还具有可摆动地安置在容器上的顶盖，其中，该顶盖具有多个凸起，这些凸起在它们的大小和形状方面经过设计，从而它们在顶盖关闭时被容纳在多个刀刃之间。

实用新型内容

本实用新型的目的是，提出一种食物切碎装置，其允许将待切碎的食物快速并且容易地切割成不同的形状，特别是适合于装饰菜肴的形状。

该目的通过一种具有切割件、螺旋切割件和旋转驱动器的食物切碎装置来实现，其中，使待切碎的食物选择性地可挤压穿过切割件或借助旋转驱动器相对于螺旋切割件可旋转，以便切碎。

该目的替代地通过一种具有操纵件和基体件的食物切碎装置来实现，该基体件具有切割件，其中，操纵件可移动地与基体件可连接，使得待切碎的食物借助操纵件相对于基体件的移动可挤压穿过切割件，其特征在于，操纵件具有旋转驱动器，待切碎的食物借助旋转驱动器相对于螺旋切割件可旋转。

本实用新型的非常特别的优势在于，不仅可以通过挤压穿过切割件将待切碎的食物，例如黄瓜、胡萝卜或萝卜切割成片或丁，而且替代地还可以使用同一食物切碎装置容易并且快速地切割成螺旋形的带卷。

食物切碎装置、特别是食物切碎装置的基体件，可以有利地具有容纳部，切割件或螺旋切割件可选择性地插入容纳部中。这种设计的非常特别的优势在于，实现利用螺旋切割件对切割件或利用切割件对螺旋切割件的不复杂的并且快速的替换。

在特别有利的设计中，切割件可以在无需工具的情况下被插入容纳部中。替代地或附加地，可以有利地规定，切割件可在无需工具并且无破坏的情况下又从容纳部移除。替代地或附加地，这也类似地适用于螺旋切割件。由于无需工具即可替换，可以快速并且容易地改装根据本实用新型的食物切碎装置。

在特定设计中，切割件和/或螺旋切割件卡合式和/或夹紧式地插入容纳部中。以这种方式可以有利地实现，切割件或螺旋切割件不会并非所愿地从容纳部松脱。

在特别有利的设计中，食物切碎装置、特别是食物切碎装置的基体件具有容器。容器特别是可以用于收集切碎的食物。

容纳部可以有利地构造在容器的开口的区域中。替代地或附加地，可以有利地规定，容纳部至少部分地通过容器的围绕开口的边缘区域形成。这种设计特别容易操作。此外，特别的优势在于，通过将切割件或螺旋切割件从容纳部移除并且取而代之盖上盖子，能够将容器直接作为用于切碎的食物的储存容器使用。在这方面特别有利的是，食物切碎装置具有多个容器，这些容器可以按根据本实用新型的方式相继地被填充切碎的食物。

在特定设计中，插入容纳部中的切割件或插入容纳部中的螺旋切割件特别是完全地覆盖容器的开口。这种设计特别可靠。在这种设计中特别是在很大程度上确保了切碎的食物不会意外地从容器中掉出来或异物不会进入容器中。

在使用特别少的部件便足以应付的非常坚固的设计中，插入容纳部中的切割件靠置在容器的边缘上。由此，在将待切碎的食物挤压穿过切割件的切碎过程中，切割件被特别好地支撑。如果螺旋切割件代替切割件插入容纳部中，使得该容纳部靠置在容器的边缘上，则这同样适用。

替代地或附加地，可以有利地规定，插入容纳部中的切割件和/或插入容纳部中的螺旋切割件部分地伸入容器中。这种设计例如可以通过如下方式实现：切割件和/或螺旋切割件具有环周的企口槽。以这样的方式，有利地实现了插入的切割件或螺旋切割件相对于容器的有效水平支撑。

操纵件与基体件的可移动的连接经过优选的设计，从而防止操纵件相对于基体件的旋转。特别是如果基体件在操纵件中特别是可线性移动地被引导，则为此可以有利地规定，基体件在水平横截面中具有与圆形不同的外轮廓，而操纵件在水平横截面中具有与圆形不同的内轮廓。基体件和/或操纵件例如可以在水平横截面中构造为矩形、特别是正方形。

非常常见地，基体件和/或操纵件可以至少局部地构造为柱筒形。可以有利地规定，柱筒的底面不是圆形，以便特别是在操纵旋转驱动器时防止基体件相对于操纵件的相对转动。

在可特别可靠地操作的设计中，食物切碎装置特别是在支撑面上具有防滑元件。特别是可以有利地规定，基体件特别是在支撑面上具有防滑元件。防滑元件防止食物切碎装置在食物切碎装置所被使用的支撑面上滑动，并且特别是实现，在支撑面上支撑在使用旋转驱动器(例如通过手摇曲柄)时导入的转矩。

防滑元件例如可以构造为环，特别是O形环，或撑脚或垫子或格栅，或特别是彼此平行的条带体的总成，或特别是彼此平行的束状体的总成。防滑元件例如可以构造为束状体或环，特别是O形环，其被置入在基体件的底面上的凹槽中，使得其从中部分地突出。

防滑元件优选地由弹性材料，特别是硅树脂或橡胶制造。至少可以有利地规定，防滑元件具有弹性材料，特别是硅树脂或橡胶。这种设计的特别的优势在于，保护支撑面免受损坏，特别是免受刮擦。此外，这类材料在与通常的支撑面、例如桌面或工作台配合作用时具有非常好的附着特性。

容器优选地至少部分地构造为可透视的或透明的。在这种设计中，用户可以直接视觉地查看填充状态。

在非常特别有利的设计中，操纵件可线性移动地与基体件可连接。这例如可以通过如下方式实现：操纵件特别是可伸缩地构造为可套到基体件上。以这种方式，可以快速并且容易地建立可靠的、特别是防旋转的、可移动的连接，该连接例如在切碎过程之后和/或为了将新的待切碎食物放入食物切碎装置中可以同样快速并且容易地又断开。

操纵件可以具有容纳空间，基体件特别是形状配合地和/或沿着插入方向至少部分地可插入该容纳空间中。插入方向特别可以是操纵件相对于基体件移动的方向，待切碎的食物通过该移动被挤压穿过切割件。

在有利的设计中，容纳空间由壁部分地界定。壁可以有利地用于相对于基体件引导操纵件。为此，容纳空间的壁的内轮廓的形状和基体件的外轮廓的形状在垂直于插入方向的平面中特别是可以构造为相同的。优选在基体件与操纵件之间仅存在间隙，以便实现，能够将操纵件容易地并且在不卡住的情况下套到基体件上方。

为了实现操纵件相对于基体件的防旋转的可移动的连接，有利的是，容纳空间的壁的内轮廓和基体件的外轮廓在垂直于插入方向的平面中与圆形不同。特别是可以有利地规定，容纳空间的壁的内轮廓和基体件的外轮廓在垂直于插入方向的平面中是矩形的，特别是正方形的。然而，在内轮廓的形状或外轮廓的形状方面没有基本的限制。

然而特别有利的是，内轮廓的形状和外轮廓的形状在垂直于插入方向的平面中旋转对称，因为以这种方式实现了可以将操纵件和基体件彼此嵌套的多个相对朝向，这简化了可操作性。然而，基本上不排除内轮廓的非旋转对称的形状和外轮廓的非旋转对称的形状。

在非常特别有利的设计中，壁具有至少一个缺口和/或窗口。这种设计的特别的优势在于，用户可以在切碎过程期间中看到待切碎的食物和/或切割件和/或螺旋切割件。以这种方式使用户能够在出现问题时直接看出，例如因为要切割的食物已卡住。

此外，缺口的非常特别的优势在于，其使用户能够在切碎过程之前将待切碎的食物放入容纳空间中。此外，缺口的特别的优势在于，其使用户能够通过用他的手指穿过缺口伸入容纳空间中，将例如已经经由操纵件的用于基体件的插入开口放入的、已经放入容纳空间中的食物在容纳空间中正确地定向和定位。

在非常有利的设计中，食物切碎装置具有压头，在操纵件相对于基体件移动以便挤压穿过切割件的过程中，待切碎的食物靠置在压头上。操纵件特别是可以具有压头。压头优选地具有凹槽，切割件的切割刃可以插入这些凹槽中。由此确保了待切碎的食物被完全切割，并且所述食物不会卡塞在切割刃之间。

压头优选地构造为可取下。特别是可以有利地规定，压头在无需工具的情况下可松开地固定，和/或在无需工具的情况下可固定，如果要使用螺旋切割件来代替切割件，或如果要使用另外的切割件来代替切割件，则例如可能需要移除压头。对于这种情况可以规定，安装用于将旋转运动从旋转驱动器传递到食物的随动件来代替压头。

然而，操纵件也可以构造为在使用螺旋切割件时不必移除压头。为此例如可以规定，用于将旋转运动从旋转驱动器传递到食物的随动件具有轴，随动件通过该轴可联接到旋转驱动器的从动端上，其中，该轴在联接状态下可转动地延伸穿过压头。

在非常特别有利的设计中，压头具有联接元件，该联接元件构造为与旋转驱动器的从动端的对应联接元件协同作用。在这种设计中，从动端用作压头的保持器，然而其中，转矩优选不传递到压头上。以这种方式特别是可以有利地实现，使用同一部件以便联接随动件并且联接压头。在此，随动件的联接元件和压头的联接元件可以不同地构造。压头的联接元件(与随动件的联接元件相反)特别是可以构造为使得转矩不可以传递到压头上。

在特别坚固的设计中，食物切碎装置具有旋转驱动器壳体。操纵件特别是可以具有旋转驱动器壳体。旋转驱动器的传动机构特别是可以布置在旋转驱动器壳体中。此外，旋转驱动器壳体可以构造和布置为使得其至少部分地界定上述容纳空间的一部分。

非常常见地可以有利地规定，旋转驱动器具有传动机构。传动机构特别可以是正齿轮传动机构。然而，在传动机构的类型方面没有基本限制。

使用传动机构尤其具有如下优势：随动件的旋转轴线并且因此待切碎的食物的旋转轴线可以布置为与手摇曲柄的旋转轴线平行地错开。以这样的方式，使用户有利地能够将手放置在食物的旋转轴线上，以便能够在不妨碍手摇曲柄的运动的情况下在朝螺旋切割件的方向上施加力。结果，有效地避免了不期望的横向力以及操纵件相对于基体件卡住。

此外，传动机构可以构造为增速传动机构或减速传动机构，以便要么能够将大转矩传递到食物上，这特别是对于硬食物可以是有利的，要么能够达到食物的高转速，以便可以将食物快速切割成螺旋形的带卷。

旋转驱动器可以有利地构造为可手动操纵的驱动器。旋转驱动器例如可以构造为曲柄驱动器或拉绳驱动器。

在特定设计中，旋转驱动器构造为曲柄驱动器，并且具有特别是在无需工具和/或无破坏的情况下可取下的手摇曲柄。这种设计的非常特别的优势在于，如果食物切碎装置要与切割件一起使用，则可以移除手摇曲柄。如果食物切碎装置要与螺旋切割件一起使用，则优选可以通过防旋转的插接连接和/或卡口连接来联接手摇曲柄。

旋转驱动器也可以替代地构造为电驱动器。特别是可以有利地规定，食物切碎装置具有电能存储器，例如蓄电池，该电能存储器提供用于运行旋转驱动器的电能。

如已经提到的，食物切碎装置可以具有与旋转驱动器可联接或联接的随动件，借助该随动件，旋转运动可传递到待切碎的食物上。随动件优选地具有至少一个突出部，特别是凸起和/或刀刃和/或钩子，以便实现与待切碎的食物上的防旋转的联接。至少一个突出部可以插入到待切碎的食物中，以便建立与食物的防旋转的连接。

随动件可以有利地具有构造为插接元件的联接元件，以便联接到传动机构的从动端。特别是可以有利地规定，联接元件可以卡合式和/或夹紧式地插到传动机构的从动端的对应联接元件中或对应联接元件上。联接元件和对应联接元件优选地构造为使得随动件在无需工具的情况下与旋转驱动器可联接，和/或随动件在无需工具并且无破坏的情况下可与旋转驱动器脱离联接。

切割件优选地具有至少一个切割刃，切割刃的切割刀片布置在沿压穿方向朝向的平面中，其中，切割刃的切割棱边相对于压穿方向优选地具有直角。切割件特别是可以具有多个切割刃，这些切割刃布置为彼此平行或布置为格栅形状。切割刃仅平行布置的切割件可以用于将食物切割成片。具有切割格栅的切割件可以用于将食物切割成丁。切割刃例如也可以并列但不彼此平行地布置，以便将食物切割成楔形片。在割刀刃的布置方面没有基本限制。

切割刃的切割棱边可以构造为直的、弯曲的、波浪形的或锯齿状的。切割刃的切割棱边特别是可以适配于待切碎的食物的类型。

包含至少一个其它切割件的设计是特别有利的，该其它切割件与所述切割件特别是在切割刃的数量和/或切割刃的布置和/或切割刃的形状和/或切割棱边的构造上有差别。在要切割其他食物时和/或要将食物切割成其他形状的块时，例如可以使用其它切割件来代替所述切割件。为此，特别是可以有利地存在其它压头，该其它压头适配于其它切割件并且可以在利用所述压头替换时优选地在无需工具的情况下使用。

螺旋切割件优选地具有特别是径向朝向的至少一个刀刃。该至少一个刀刃优选地定位和定向为，使得其从借助旋转驱动器旋转的食物分离下至少一个螺旋形的带卷。在此非常特别有利的是，刀刃延伸至食物的和/或随动件的旋转轴线。其特别的优势在于，食物被可靠地完全切割成螺旋形的带卷。然而，在刀刃与食物的和/或随动件的旋转轴线之间也可能存在小的距离。特别是在具有多个径向朝向的刀刃，特别是正好两个或正好四个刀刃的设计中，刀刃距旋转轴线可以存在小的径向距离，而不会显著影响切割性能。

在螺旋切割件具有多个、特别是正好两个或正好四个沿切向方向均匀分布地布置的刀刃的设计中，在切割成螺旋形的带卷时实现特别高的切割性能，因为在待切碎的食物旋转期间，多个螺旋形的带卷同时被剥离。

在非常特别有利的设计中，螺旋切割件具有用于导入食物的特别是锥形的螺旋切割件-容纳空间，在该容纳空间的容纳空间-壁上布置有至少一个刀刃。螺旋切割件-容纳空间优选地定向为，锥体中心轴线对应于旋转轴线。这种设计的非常特别的优势在于，待切碎的食物自动地朝向旋转轴线并且对中。

非常常见地，螺旋切割件可以构造用于，从食物同时分离下多个螺旋形的带卷。如已经提到的，这可以通过如下方式实现：螺旋切割件具有多个径向朝向的刀刃，这些刀刃从食物同时各自分离下螺旋形的带卷。替代地或附加地，螺旋切割件可以具有垂直于至少一个刀刃布置的其它的切割刃，这些切割刃将借助于刀刃分离下的或待分离下的带卷(沿其纵向延伸方向)分成多个螺旋形的带卷。

在特别有利的设计中，存在至少一个其它螺旋切割件，该至少一个其它螺旋切割件与所述螺旋切割件特别是在刀刃的数量和/或螺旋切割件-容纳空间的锥角和/或刀刃的形状上有差别。例如当要将其他食物切割成螺旋形的带卷时和/或当要将食物切割成不同地构造的螺旋形的带卷时，可以使用其它螺旋切割件来代替所述螺旋切割件。

本实用新型的主题在附图中示范性地且示意性地示出，并将在下面参照附图予以介绍，其中，相同的或相同作用的部件即使在不同的实施例中也大多标有相同的附图标记。在此：

附图说明

图1示出了在使用切割件的情况下在使用前的根据本实用新型的食物切碎装置的实施例，

图2示出了在使用切割件的情况下在使用中的根据本实用新型的食物切碎装置的实施例，

图3示出了在为了使用螺旋切割件的改装中的根据本实用新型的食物切碎装置的实施例，

图4示出了在使用螺旋切割件的情况下在使用前的根据本实用新型的食物切碎装置的实施例，

图5示出了在使用螺旋切割件的情况下在使用中的根据本实用新型的食物切碎装置的实施例。

具体实施方式

图1至图5示出了在不同情况下的根据本实用新型的食物切碎装置的实施例。食物切碎装置具有操纵件1以及基体件2，该基体件具有切割件3。操纵件1可移动地与基体件2可连接，使得待切碎的食物4借助操纵件1相对于基体件2移动可挤压穿过切割件3，这在图2中示出并且进一步在下面详细解释。

操纵件1具有旋转驱动器5，借助该旋转驱动器，待切碎的食物4相对于螺旋切割件6可旋转并且由此可被切碎，这特别是在图5中示出并且进一步在下面详细解释。

图1示出了在使用切割件3的情况下在使用前的根据本实用新型的食物切碎装置的实施例。

基体件2具有容器7。容器7用于收集切碎的食物。容器7优选构造为可透视的或透明的，然而这在附图中未示出。如果容器是可透视的或透明的，用户可以直接视觉地查看填充状态。

基体件2具有容纳部9，切割件3或螺旋切割件6可选择性地插入容纳部中。容纳部9至少部分地通过容器7的围绕容器7的开口的边缘区域形成。插入容纳部9中的切割件3靠置在容器7的边缘8上，而切割件3的一部分伸入容器7中。为此，切割件3具有环周的企口槽26。

螺旋切割件6具有与切割件3相同的外轮廓。如果螺旋切割件6代替切割件3被插入容纳部9中，则螺旋切割件支撑在容器7的边缘8上，而同时螺旋切割件6的一部分伸入容器7中。为此，螺旋切割件6与切割件3一样具有环周的企口槽26。

基体件2在支撑面上具有防滑元件10，该防滑元件由O形环形成，优选由橡胶或硅树脂形成。防滑元件10防止食物切碎装置相对于支撑面滑动，并且特别是实现在支撑面上支撑在使用旋转驱动器时通过手摇曲柄11引入的转矩。

操纵件1具有容纳空间12，基体件2至少部分地可插入到该容纳空间中。容纳空间12在侧面由壁13限定，该壁具有两个缺口14。缺口14实现，将待切碎的食物4在切碎过程之前装入容纳空间12中，和/或将(例如通过插入开口被装入的)已经处于容纳空间12中的食物4定向和定位。

在垂直于插入方向的平面中，容纳空间12的壁13的内轮廓的形状和基体件2的外轮廓的形状相同。由此有利地实现，当使用旋转驱动器5时，操纵件1不能够相对于基体件2旋转。在基体件2与操纵件1之间仅存在间隙，以便实现，能够将操纵件1容易地并且在不卡住的情况下套到基体件2上方，并且在此能够将待切碎的食物4挤压穿过切割件3，这在图2中示出。

操纵件1具有压头15，待切碎的食物4借助为了挤压穿过切割件3的操纵件1相对于基体件2的移动过程，靠置在该压头上。压头15具有凹槽16，切割件3的切割刃17在操纵件1相对于基体件2的移动快结束时插入这些凹槽中。由此确保了待切碎的食物4被完全切割，并且不会卡塞在切割刃17之间。

压头15固定在容纳空间12的上端，并且可以在无需工具的情况下被移除。如果要使用螺旋切割件6来代替切割件3，或如果要使用(未示出的)其它切割件来代替切割件3，则需要移除压头15。该(未示出的)其它切割件可以与所述切割件特别是在切割刃的数量和/或在切割刃的布置方面和/或在切割刃的形状上有差别。优选存在(未示出的)其它压头，其适配于其它切割件，使得其它切割件的切割刃可以插入其它压头的凹槽中。然而，压头15也可以构造为可与不同的切割件一起使用。为此，压头15可以具有多个不同的凹槽组。

图3示出了在为了使用螺旋切割件6来代替切割件3的改装中的根据本实用新型的食物切碎装置的实施例。

如果要使用螺旋切割件6来代替切割件3，则将切割件3从容纳部9移除，并且取而代之地将螺旋切割件6插入容纳部9中。

螺旋切割件6具有用于导入待切碎的食物4的锥形的螺旋切割件-容纳空间，在该容纳空间的壁上布置有至少一个刀刃24。至少一个刀刃24定位并且定向为，使得它从借助旋转驱动器5旋转的食物4分离下螺旋形的带卷。开口25在刀刃24旁边延伸，螺旋形的带卷从螺旋切割件-容纳空间通过该开口进入容器7中。

此外，如果要使用螺旋切割件6来代替切割件3，则还必须改装操纵件1。如已经提到的，操纵件1具有带有手摇曲柄11的旋转驱动器5。旋转驱动器5部分地位于旋转驱动器壳体18中。(非常示意性地示出的)传动机构19位于旋转驱动器壳体18中，手摇曲柄11经由机械联接接口20通过简单的插接可传递转矩地联接在传动机构的驱动端上。

随动件21可联接到传动机构19的从动端上，借助该随动件，旋转运动可传递到待切碎的食物4上。随动件21优选具有构造为插接元件的联接元件22，以便联接到传动机构19的从动端上。插接元件优选可以卡合式和/或夹紧式地插入传动机构19的从动端的(未示出的)对应联接元件中。

随动件21具有至少一个突出部23，即凸起，凸起插入到待切碎的食物4中，以便形成防旋转的连接，从而可以将转矩传递到待切碎的食物4上。

旁注：如果要使用切割件3来代替螺旋切割件6，(未示出的)对应联接元件也可以特别是用于保持压头15。为此，压头15可以具有联接元件22，该联接元件构造为与传动机构19的从动端的对应联接元件协同作用。在这种情况下，传动机构19的从动端不将转矩传递到压头15上。联接元件22特别是可以构造为使得其与传动机构19的从动端的旋转定向无关地可插入。

图4示出了在使用螺旋切割件6的情况下在使用前的根据本实用新型的食物切碎装置的实施例。在所示出的位置中，在将操纵件1套到基体件2上期间，可以将(在该图中未示出的)待切碎的食物4放置到随动件21和螺旋切割件6之间并且将其定向。

图5示出了在使用螺旋切割件6的情况下在使用中的根据本实用新型的食物切碎装置的实施例。通过圆形地操纵手摇曲柄11，使得待切碎的食物4旋转，同时，用户通过把相应朝向的力从上到下施加到放置在(未示出的)支撑面上的食物切碎装置的操纵件1上，将待切碎的食物4压入螺旋切割件6中。用户特别是可以用一只手保持住操纵件1并且将其向下按压，他同时用另一只手操纵手摇曲柄11。通过旋转运动，刀刃24从借助旋转驱动器5旋转的食物4分离下螺旋形的带卷。该带卷直接进入容器7中。

当待切碎的食物4完全切碎时，可以将操纵件1完全或部分地从基体件2拉出，以便对其它待切碎的食物4重复该过程。

如果要再次使用切割件3来代替螺旋切割件6，则可以进行重新改装，在改装中颠倒参照图3解释的步骤。

附图标记列表

1 操纵件

2 基体件

3 切割件

4 食物

5 旋转驱动器

6 螺旋切割件

7 容器

8 边缘

9 容纳部

10 防滑元件

11 手摇曲柄

12 容纳空间

13 壁

14 缺口

15 压头

16 凹槽

17 切割刃

18 旋转驱动器壳体

19 传动机构

20 联接接口

21 随动件

22 联接元件

23 突出部

24 刀刃

25 开口

26 企口槽

Claims (59)

1.一种食物切碎装置，具有切割件(3)、螺旋切割件(6)和旋转驱动器(5)，其中，待切碎的食物(4)选择性地可挤压穿过所述切割件(3)或借助所述旋转驱动器相对于所述螺旋切割件(6)可旋转，以便切碎。

2.根据权利要求1所述的食物切碎装置，其特征在于操纵件(1)和具有所述切割件(3)的基体件(2)，其中，所述操纵件(1)可移动地与所述基体件(2)可连接，使得待切碎的食物(4)借助所述操纵件(1)相对于所述基体件(2)的移动可挤压穿过所述切割件(3)。

3.一种食物切碎装置，具有操纵件(1)和基体件(2)，该基体件具有切割件(3)，其中，所述操纵件(1)可移动地与所述基体件(2)可连接，使得待切碎的食物(4)借助所述操纵件(1)相对于所述基体件(2)的移动可挤压穿过所述切割件(3)，其特征在于，所述操纵件(1)具有旋转驱动器(5)，待切碎的食物(4)借助所述旋转驱动器相对于螺旋切割件(6)可旋转。

4.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，所述食物切碎装置具有容纳部(9)，所述切割件(3)或所述螺旋切割件(6)可选择性地插入所述容纳部中，或所述基体件(2)具有所述容纳部(9)，所述切割件(3)或所述螺旋切割件(6)可选择性地插入所述容纳部中。

5.根据权利要求4所述的食物切碎装置，其特征在于，所述食物切碎装置具有容器(7)，或所述基体件(2)具有容器(7)。

6.根据权利要求5所述的食物切碎装置，其特征在于，所述容纳部(9)在所述容器(7)的开口的区域中形成，和/或所述容纳部(9)至少部分地通过所述容器(7)的围绕开口的边缘区域形成。

7.根据权利要求6所述的食物切碎装置，其特征在于，插入所述容纳部(9)中的所述切割件(3)完全地覆盖所述容器(7)的所述开口，和/或插入所述容纳部(9)中的所述螺旋切割件(6)完全地覆盖所述容器(7)的所述开口。

8.根据权利要求6所述的食物切碎装置，其特征在于，插入所述容纳部(9)中的所述切割件(3)靠置在所述容器(7)的边缘(8)上，和/或插入所述容纳部(9)中的所述螺旋切割件(6)靠置在所述容器(7)的边缘(8)上。

9.根据权利要求6所述的食物切碎装置，其特征在于，插入所述容纳部(9)中的所述切割件(3)部分地伸入所述容器(7)中，和/或插入所述容纳部(9)中的所述螺旋切割件(6)部分地伸入所述容器(7)中。

10.根据权利要求4所述的食物切碎装置，其特征在于，所述切割件(3)在无需工具的情况下可插入所述容纳部(9)中，和/或所述切割件(3)在无需工具并且无破坏的情况下可又从所述容纳部(9)移除。

11.根据权利要求4所述的食物切碎装置，其特征在于，所述螺旋切割件(6)在无需工具的情况下可插入所述容纳部(9)中，和/或所述螺旋切割件(6)在无需工具并且无破坏的情况下可又从所述容纳部(9)移除。

12.根据权利要求4所述的食物切碎装置，其特征在于，所述切割件(3)卡合式和/或夹紧式地可插入所述容纳部(9)中，和/或所述螺旋切割件(6)卡合式和/或夹紧式地可插入所述容纳部(9)中。

13.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，所述基体件(2)在水平横截面中具有与圆形不同的外轮廓。

14.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，所述基体件(2)在水平横截面中构造为矩形。

15.根据权利要求14所述的食物切碎装置，其特征在于，所述基体件(2)在水平横截面中构造为正方形。

16.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，所述基体件(2)和/或所述操纵件(1)至少局部地构造为柱筒形，和/或所述基体件(2)和/或所述操纵件(1)至少局部地构造为柱筒形，其中，底面不是圆形，和/或所述基体件(2)和/或所述操纵件(1)构造为方形。

17.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，食物切碎装置在支撑面上具有至少一个防滑元件(10)，或所述基体件(2)在支撑面上具有至少一个防滑元件(10)。

18.根据权利要求17所述的食物切碎装置，其特征在于，所述防滑元件(10)构造为撑脚或环，或垫子或格栅或彼此平行的条带体的总成或彼此平行的束状体的总成。

19.根据权利要求18所述的食物切碎装置，其特征在于，所述防滑元件(10)构造为O形环。

20.根据权利要求17所述的食物切碎装置，其特征在于，所述防滑元件(10)由弹性材料制造，或所述防滑元件(10)具有弹性材料。

21.根据权利要求20所述的食物切碎装置，其特征在于，所述防滑元件(10)由硅树脂或橡胶制造，或所述防滑元件(10)具有硅树脂或橡胶。

22.根据权利要求5所述的食物切碎装置，其特征在于，所述容器(7)至少部分地构造为可透视的或透明的。

23.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，所述操纵件(1)可线性移动地与所述基体件(2)可连接。

24.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，所述操纵件(1)通过如下方式可移动地与所述基体件(2)可连接：所述操纵件构造为可套到所述基体件(2)上。

25.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，所述操纵件(1)具有容纳空间(12)，所述基体件(2)形状配合地和/或沿着插入方向至少部分地可插入所述容纳空间中。

26.根据权利要求25所述的食物切碎装置，其特征在于，所述容纳空间(12)由壁(13)界定。

27.根据权利要求26所述的食物切碎装置，其特征在于，所述容纳空间(12)的所述壁(13)的内轮廓的形状与所述基体件(2)的外轮廓的形状在垂直于插入方向的平面中相同。

28.根据权利要求27所述的食物切碎装置，其特征在于，所述容纳空间(12)的所述壁(13)的所述内轮廓和所述基体件(2)的所述外轮廓在垂直于插入方向的平面中与圆形不同。

29.根据权利要求27所述的食物切碎装置，其特征在于，所述容纳空间(12)的所述壁(13)的所述内轮廓和所述基体件(2)的所述外轮廓在垂直于插入方向的平面中为矩形。

30.根据权利要求29所述的食物切碎装置，其特征在于，所述容纳空间(12)的所述壁(13)的所述内轮廓和所述基体件(2)的所述外轮廓在垂直于插入方向的平面中为正方形。

31.根据权利要求26所述的食物切碎装置，其特征在于，所述壁(13)具有至少一个缺口(14)和/或窗口。

32.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，所述食物切碎装置具有压头(15)，所述待切碎的食物(4)借助为了挤压穿过所述切割件(3)的所述操纵件(1)相对于所述基体件(2)的移动过程靠置在所述压头上，或所述操纵件(1)具有所述压头(15)，所述待切碎的食物(4)借助为了挤压穿过所述切割件(3)的所述操纵件(1)相对于所述基体件(2)的移动过程靠置在所述压头上。

33.根据权利要求32所述的食物切碎装置，其特征在于，所述压头(15)具有凹槽(16)，所述切割件(3)的切割刃(17)在所述操纵件(1)相对于所述基体件(2)移动期间插入所述凹槽中。

34.根据权利要求32所述的食物切碎装置，其特征在于，所述压头(15)是可取下的，和/或所述压头(15)在无需工具的情况下可松开地固定和/或在无需工具的情况下可固定。

35.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，所述食物切碎装置具有旋转驱动器壳体(18)，或所述操纵件(1)具有旋转驱动器壳体(18)。

36.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，所述旋转驱动器(5)具有传动机构(19)。

37.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，所述旋转驱动器(5)构造为可手动操纵的驱动器。

38.根据权利要求37所述的食物切碎装置，其特征在于，所述旋转驱动器(5)构造为曲柄驱动器。

39.根据权利要求38所述的食物切碎装置，其特征在于，所述旋转驱动器(5)具有在无需工具和/或无破坏的情况下可取下的手摇曲柄(11)。

40.根据权利要求37所述的食物切碎装置，其特征在于，所述旋转驱动器(5)构造为拉绳驱动器。

41.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，所述旋转驱动器(5)构造为电驱动器。

42.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，所述食物切碎装置具有与所述旋转驱动器(5)可联接或联接的随动件(21)，借助所述随动件，旋转运动可传递到待切碎的食物(4)上。

43.根据权利要求42所述的食物切碎装置，其特征在于，所述随动件(21)具有至少一个突出部(23)。

44.根据权利要求43所述的食物切碎装置，其特征在于，所述随动件(21)具有凸起和/或刀刃和/或钩子。

45.根据权利要求42所述的食物切碎装置，其特征在于，所述随动件(21)具有用于与所述旋转驱动器(5)联接的构造为插接元件的至少一个联接元件(22)。

46.根据权利要求42所述的食物切碎装置，其特征在于，所述随动件(21)在无需工具的情况下与所述旋转驱动器(5)可联接，和/或所述随动件(21)在无需工具并且无破坏的情况下可与所述旋转驱动器(5)脱离联接。

47.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，所述切割件(3)具有至少一个切割刃(17)。

48.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，所述切割件(3)具有切割格栅。

49.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，所述切割件(3)具有多个彼此平行的切割刃(17)。

50.根据权利要求47所述的食物切碎装置，其特征在于，存在至少一个其它切割件，所述至少一个其它切割件与所述切割件(3)在所述切割刃(17)的数量和/或所述切割刃(17)的布置和/或所述切割刃(17)的形状和/或切割棱边的构造上有差别。

51.根据权利要求50所述的食物切碎装置，其特征在于，存在适配于所述其它切割件的其它压头。

52.根据权利要求3所述的食物切碎装置，其特征在于，所述螺旋切割件(6)具有径向朝向的至少一个刀刃(24)。

53.根据权利要求52所述的食物切碎装置，其特征在于，所述至少一个刀刃(24)定位和定向为，使得该刀刃从借助所述旋转驱动器(5)旋转的食物(4)分离下至少一个螺旋形的带卷。

54.根据权利要求52所述的食物切碎装置，其特征在于，所述螺旋切割件(6)具有多个在切向方向上均匀分布地布置的刀刃(24)。

55.根据权利要求54所述的食物切碎装置，其特征在于，所述螺旋切割件(6)具有正好两个或正好四个在切向方向上均匀分布地布置的刀刃(24)。

56.根据权利要求52所述的食物切碎装置，其特征在于，所述螺旋切割件(6)具有用于导入所述食物(4)的锥形的螺旋切割件-容纳空间，在该容纳空间的容纳空间-壁上布置有所述至少一个刀刃(24)。

57.根据权利要求52所述的食物切碎装置，其特征在于，所述螺旋切割件(6)构造为用于从食物(4)同时分离下多个螺旋形的带卷。

58.根据权利要求52所述的食物切碎装置，其特征在于，所述螺旋切割件(6)具有垂直于所述刀刃(24)布置的其它刀刃。

59.根据权利要求52所述的食物切碎装置，其特征在于，存在至少一个其它螺旋切割件，所述至少一个其它螺旋切割件与所述螺旋切割件(6)在所述刀刃(24)的数量和/或所述螺旋切割件-容纳空间的锥角和/或所述刀刃(24)的形状上有差别。

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