CN216897401U - 一种多按键式智能旋转烹饪厨具及具有其的燃气炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多按键式智能旋转烹饪厨具及具有其的燃气炉，包括主体、旋转组件和控制器；主体上设有电磁阀、多个定时按键和若干个安装槽；旋转组件包括旋转支架和电机，旋转支架位于安装槽之间，且旋转支架与电机的驱动端连接；电机和电磁阀均与控制器电连接；控制器还连接有用于控制电机和电磁阀定时关闭的计时模块，且多个定时按键与计时模块电连接。通过设置定时按键和计时模块，使旋转支架和电磁阀能运行达到预设的时间后自动关闭，实现精准控制食材加热的时间，避免人工控制带来的误差，提高食材加工质量的稳定性；通过设置旋转组件，使食材进行循环受热，避免发生食材受热不均匀的情况，提高食材加热的可控性和加工质量。

Description

一种多按键式智能旋转烹饪厨具及具有其的燃气炉

技术领域

本实用新型涉及自动烹饪技术领域，尤其是一种多按键式智能旋转烹饪厨具及具有其的燃气炉。

背景技术

明火煮食具有快捷方便、火力强劲的优点，能保持食材的水分及营养；而且食材经过明火煮食后具有独特的炙烤效果和干香风味，比如香煎肉类、煲仔饭等菜品，深受食客的欢迎。但是，为了保证菜品的稳定性，往往需要专业的厨师控制火候，即严格地把控食材的加热时间和火力的大小。这就导致烹饪过程中存在智能化程度低、菜品加工质量依赖人工经验、控制不可靠的缺陷。另外，由于受地区气候、海拔、不同人群等差异的影响，造成品质不稳定，难以形成定制化、标准化的烹饪标准体系。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型的目的在于提供一种多按键式智能旋转烹饪厨具及具有其的燃气炉，用以提高烹饪装置的智能化程度，降低人工成本的同时保证食材加工质量的稳定性。

本实用新型解决其问题所采用的技术方案是：

本实用新型的第一方面，一种多按键式智能旋转烹饪厨具，包括主体、旋转组件和控制器；所述主体上设有电磁阀、多个定时按键和若干个安装槽；所述旋转组件包括旋转支架和电机，所述旋转支架位于所述安装槽之间，且所述旋转支架与所述电机的驱动端连接；所述电机和所述电磁阀均与所述控制器电连接；所述控制器还连接有用于控制所述电机和所述电磁阀定时关闭的计时模块，且多个所述定时按键与所述计时模块电连接。

上述多按键式智能旋转烹饪厨具至少具有以下的有益效果：通过设置定时按键和计时模块，使旋转支架和电磁阀能运行达到预设的时间后自动关闭，实现精准控制食材加热的时间，避免人工控制带来的误差，提高食材加工质量的稳定性；通过设置多个定时按键组合对烹饪时间进行控制，能完成不同食材不同特色的美食的烹饪；通过设置旋转组件，使食材进行循环受热，避免发生食材受热不均匀的情况，提高食材加热的可控性和加工质量。

进一步，所述旋转支架的下端设有调整螺孔，所述电机的驱动端设有与所述调整螺孔相匹配的螺纹。通过设置调整螺孔和螺纹，便于调整旋转支架的高度，提高多按键式智能旋转烹饪厨具的使用便利性。

进一步，所述旋转支架上设有多个托架，所述托架绕所述旋转支架的中心均匀设置。通过设置托架，便于旋转支架固定食材，避免食材在烹饪过程中发生位移和掉落的情况，提高多按键式智能旋转烹饪厨具的安全性。

进一步，所述控制器还设有远程模块；所述控制器通过所述远程模块接入互联网。通过设置远程模块，便于厨师根据食材种类调整定时按键所对应的烹饪时间，提高多按键式智能旋转烹饪厨具的调整灵活性。

进一步，所述远程模块为Wi-Fi模块。这种结构便于多按键式智能旋转烹饪厨具直接利用Wi-Fi联入互联网，实现了调整定时按键所对应的烹饪时间无线智能化，也提高了多按键式智能旋转烹饪厨具连接互联网的灵活性和稳定性。

进一步，所述主体上还设有告警灯，所述告警灯所述控制器电连接。通过设置告警灯，便于厨师直观地观察到控制器的工作情况，提高多按键式智能旋转烹饪厨具的安全性。

进一步，所述电机为无刷电机。无刷电机具有运行声音小、无火花、寿命长的优点，电机采用无刷电机能有效保证控制器、电磁阀等部件的运行稳定性，保证多按键式智能旋转烹饪厨具的安全性。

本实用新型的第二方面，一种燃气炉,包括炉体和如上所述的多按键式智能旋转烹饪厨具；所述炉体固定在所述安装槽内，所述炉体通过软管与所述电磁阀连接。

上述燃气炉的有益效果是：通过设置定时按键和计时模块，使旋转支架和炉体能运行达到预设的时间后自动关闭，实现精准控制食材加热的时间，避免人工控制带来的误差，提高食材加工质量的稳定性；通过设置旋转组件，炉体能对食材进行循环受热，避免发生食材受热不均匀的情况，提高食材加热的可控性和加工质量；通过设置电磁阀和炉体，便于控制器通过电磁阀控制炉体的开启和关闭，保证燃气炉对食材加热时间的控制精度。

进一步，所述炉体上设有炉头和点火开关，所述炉头位于所述旋转支架的下方。炉头位于旋转支架的下方，便于炉头对旋转支架上的食材进行加热处理，提高燃气炉的加热效率。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1为本实用新型实施例一种多按键式智能旋转烹饪厨具的结构图；

图2为图1中控制器的结构图；

图3为图1中旋转组件的结构分解图；

图4为图3中旋转支架的俯视图；

图5为图3中旋转支架另一实施例的俯视图；

图6为图3中旋转支架另一实施例的俯视图；

图7为本实用新型实施例一种燃气炉的结构图。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

参照图1和图2，本实用新型实施例提供了一种多按键式智能旋转烹饪厨具，包括主体100、旋转组件200和控制器300；主体100上设有电磁阀120、多个定时按键130和若干个安装槽110；旋转组件200包括旋转支架210和电机220，旋转支架210位于安装槽110之间，且旋转支架210与电机220的驱动端连接；电机220和电磁阀120均与控制器300电连接；控制器300还连接有用于控制电机220和电磁阀120定时关闭的计时模块310，且多个定时按键130与计时模块310电连接。

通过设置定时按键130和计时模块310，使旋转支架210和电磁阀120能运行达到预设的时间后自动关闭，实现精准控制食材加热的时间，避免人工控制带来的误差，提高食材加工质量的稳定性；通过设置多个定时按键130组合对烹饪时间进行控制，能完成不同食材不同特色的美食的烹饪；通过设置旋转组件200，使食材进行循环受热，避免发生食材受热不均匀的情况，提高食材加热的可控性和加工质量。

参照图3，另一个实施例，旋转支架210的下端设有调整螺孔212，电机220的驱动端设有与调整螺孔212相匹配的螺纹221。通过设置调整螺孔212和螺纹221，便于调整旋转支架210的高度，提高多按键式智能旋转烹饪厨具的使用便利性。

参照图4至图6，另一个实施例，旋转支架210上设有多个托架211，托架211绕旋转支架210的中心均匀设置。通过设置托架211，便于旋转支架210固定食材，避免食材在烹饪过程中发生位移和掉落的情况，提高多按键式智能旋转烹饪厨具的安全性。如图3至5所示，托架211的数量能根据食材的加工数量分别采用4个、3个、2个，采用对应的旋转支架210能有效提高食材的加工效率，避免造成燃气的浪费。

另一个实施例，托架211的形状为圆环。这种结构便于食材稳定地放置在托架211上，也保证了食材的受热面积，降低多按键式智能旋转烹饪厨具的能耗。当然，在其他实施例中，托架211也能选用其他形状，如正六边形等。

参照图2，另一个实施例，控制器300还设有远程模块320；控制器300通过远程模块320接入互联网。通过设置远程模块320，便于厨师根据食材种类调整定时按键130所对应的烹饪时间，提高多按键式智能旋转烹饪厨具的调整灵活性。

在本实施例中，控制器300包括计时模块310、远程模块320、告警模块330和电源模块340。告警模块330和电源模块340分别连接告警灯140和开关按键131；计时模块310分别连接定时按键130、电磁阀120和电机220，使用者能通过远程模块310对计时模块310进行数据调整，即调整定时按键130所对应的工作时间。比如，通过计时模块310设定其中一个定时按键130的工作时间为3分钟；在使用过程中，当使用者按下该定时按键130，计时模块310打开电磁阀120，使用者就能开启燃气炉；然后计时模块310分别打开电机220，电机220带动旋转支架210转动，进而使托架211上的食材在燃气炉上旋转、均匀受热；当达到工作时间3分钟后，计时模块310依次关闭电磁阀120和电机220，燃气炉关闭、旋转支架210停止转动，精准地控制托架211上食材的加热时间，使用者能对食材进行下一步的加工。

另一个实施例，远程模块320为Wi-Fi模块。这种结构便于多按键式智能旋转烹饪厨具直接利用Wi-Fi联入互联网，实现了调整定时按键130所对应的烹饪时间无线智能化，也提高了多按键式智能旋转烹饪厨具连接互联网的灵活性和稳定性。在本实施例中，只需要把多按键式智能旋转烹饪厨具接入Wi-Fi，维护人员就能根据客户需求，随时对定时按键130所对应的工作时间进行远程调整，避免现场调整所带来的繁琐，降低维护成本，也提高调整便利性和时效性。在本实施例中，由于Wi-Fi模块工作时会带来引燃燃气的风险，为保证安全，Wi-Fi模块的工作电源设有手动开关，当需要调整时，关闭电磁阀120并闭合手动开关进行网络连接；完成调整后断开手动开关。

另一个实施例，定时按键130的数量为八个，能根据实际烹饪需求，现场或者远程对各个定时按键130进行独立的设置工作时间。用户能通过各个定时按键130的组合使用，使食材在不同的烹饪阶段得到均匀的加热和精准的时间控制。

另一个实施例，主体100上还设有告警灯140，告警灯140控制器300电连接。通过设置告警灯140，便于厨师直观地观察到控制器300的工作情况，提高多按键式智能旋转烹饪厨具的安全性。

另一个实施例，电机220为无刷电机。无刷电机具有运行声音小、无火花、寿命长的优点，电机220采用无刷电机能有效保证控制器300、电磁阀120等部件的运行稳定性，保证多按键式智能旋转烹饪厨具的安全性。

另一个实施例，定时按键130与主体100之间设有密封胶圈。通过设置密封胶圈(图中未示)，避免在烹饪过程中，水汽和油分进入定时按键130内造成腐蚀损坏，提高多按键式智能旋转烹饪厨具的使用寿命。

参照图7，本实用新型实施例还提供了一种燃气炉,包括炉体400和如上所述的多按键式智能旋转烹饪厨具；炉体400固定在安装槽110内，炉体400通过软管与电磁阀120连接。

通过设置多个定时按键130和旋转组件200，使旋转支架210能在预设的时间内转动，保证食材加热的时间和受热均匀性，提高食材加工质量的稳定性；通过设置调速旋钮132，便于控制器300对电机220的转速进行严格的控制，提高食材加工环境的稳定性；通过设置电磁阀120和炉体400，便于控制器300通过电磁阀120控制炉体400的开启和关闭，保证燃气炉对食材加热时间的控制精度。

另一个实施例，炉体400上设有炉头410和点火开关420，炉头410位于旋转支架210的下方。炉头410位于旋转支架210的下方，便于炉头410对旋转支架210上的食材进行加热处理，提高燃气炉的加热效率。

在本实施例中，电磁阀120的一端通过软管与炉体400连接，电磁阀120的另一端设有与燃气罐相连的接头121。这样保证了电磁阀120能有效控制炉体400与燃气罐的连接，进而控制炉头410的开启和关闭，提高燃气炉的连接稳定性和控制精准性。

在其他实施例中，炉体400也能与多按键式智能旋转烹饪厨具一体式设置，炉头410固定安装在旋转支架210的下方；点火开关420设置在主体100上且与控制器300电连接；燃气罐固定在主体100的下方。这种结构提高了燃气炉的一体性，点火开关420、电磁阀120和电机220由控制器300统筹工作，保证了燃气炉的安全性。

下面对本实用新型的工作原理做进一步说明。

在生产过程中，首先根据实际的烹饪需求，在主体100和旋转支架210上设置合适数量的安装槽110和托架211，比如，烹饪对象为煲仔饭，为保证烹饪效率，安装槽110的数量为2个，托架211的数量为4个，旋转支架210设置在两个安装槽110之间；在安装槽110上固定炉体400，通过软管连接炉体400与电磁阀120，并使托架211与炉头410位置正对。通过对螺纹221和调整螺孔212的位置进行调节，使托架211与炉头410的距离保持在10厘米，既保证托架211上的食材能充分受热，也避免食材过度受热变得焦黑；预设定三个定时按键130的工作时间分别为5分钟、3分钟和2分钟，其他定时按键130能根据实际需求进行灵活配置。在使用过程中，首先接通电源，在接头121上连接燃气罐；沙煲内放适量的水和米，并放置在托架211上，按下工作时间为5分钟的定时按键130，旋转组件200带动沙煲转动，燃气炉对沙煲进行均匀加热；5分钟后，电磁阀120和炉头410关闭，电机220和沙煲停止运转；往沙煲内进行加料操作，比如在米饭上面添加各种肉类，然后按下工作时间为3分钟的定时按键130，燃气炉对沙煲继续进行均匀加热；3分钟后，往沙煲内进行淋油操作，最后按下工作时间为2分钟的定时按键130，由于锅底和锅边不同方向受热的均匀，在锅底和锅边生成色泽金黄、干香脆口的锅巴；2分钟后，炉头410关闭，电机220停止运转，煲仔饭即可从托架211上取出并进行上菜。当然，除了煲仔饭，本多按键式智能旋转烹饪厨具及具有其的燃气炉同样适用于各种煎烤菜式，只需要选择对应工作时间的定时按键130就能做出风味稳定、火候一致的菜肴，不需要对烹饪者进行专业的培训即可制作出高水准的食材。

从以上的描述可以看出，本实用新型的多按键式智能旋转烹饪厨具及具有其的燃气炉通过设置定时按键130和计时模块310，使旋转支架210和炉体400能运行达到预设的时间后自动关闭，实现精准控制食材加热的时间，避免人工控制带来的误差，提高食材加工质量的稳定性；通过设置旋转组件200，炉体400能对食材进行循环受热，避免发生食材受热不均匀的情况，提高食材加热的可控性和加工质量；通过设置电磁阀120和炉体400，便于控制器300通过电磁阀120控制炉体400的开启和关闭，保证燃气炉对食材加热时间的控制精度。

上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，在技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (10)

1.一种多按键式智能旋转烹饪厨具，其特征在于：包括主体、旋转组件和控制器；所述主体上设有电磁阀、多个定时按键和若干个安装槽；所述旋转组件包括旋转支架和电机，所述旋转支架位于所述安装槽之间，且所述旋转支架与所述电机的驱动端连接；所述电机和所述电磁阀均与所述控制器电连接；所述控制器还连接有用于控制所述电机和所述电磁阀定时关闭的计时模块，且多个所述定时按键与所述计时模块电连接。

2.根据权利要求1所述的一种多按键式智能旋转烹饪厨具，其特征在于，所述主体上还设有开关按键和用于调节所述电机的转速的调速旋钮，所述开关按键和所述调速旋钮均与所述控制器电连接。

3.根据权利要求1所述的一种多按键式智能旋转烹饪厨具，其特征在于，所述旋转支架的下端设有调整螺孔，所述电机的驱动端设有与所述调整螺孔相匹配的螺纹。

4.根据权利要求3所述的一种多按键式智能旋转烹饪厨具，其特征在于，所述旋转支架上设有多个托架，所述托架绕所述旋转支架的中心均匀设置。

5.根据权利要求1所述的一种多按键式智能旋转烹饪厨具，其特征在于，所述控制器还设有远程模块；所述控制器通过所述远程模块接入互联网。

6.根据权利要求5所述的一种多按键式智能旋转烹饪厨具，其特征在于，所述远程模块为Wi-Fi模块。

7.根据权利要求1所述的一种多按键式智能旋转烹饪厨具，其特征在于，所述主体上还设有告警灯，所述告警灯所述控制器电连接。

8.根据权利要求1所述的一种多按键式智能旋转烹饪厨具，其特征在于，所述电机为无刷电机。

9.一种燃气炉，其特征在于，包括炉体和如权利要求1至8任一项所述的多按键式智能旋转烹饪厨具；所述炉体固定在所述安装槽内，所述炉体通过软管与所述电磁阀连接。

10.根据权利要求9所述的一种燃气炉，其特征在于，所述炉体上设有炉头和点火开关，所述炉头位于所述旋转支架的下方。

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