CN216823023U - 一种用于揉面的搅拌刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及厨具技术领域，具体涉及一种用于揉面的搅拌刀，包括转轴及对称连接于转轴上的两个刀体，所述刀体包括连接部及刀口，所述刀口包括横向设置的第一延展部及与第一延展部倾斜设置的第一凸起部，所述第一凸起部的高度高于所述第一延展部，所述第一延展部与所述转轴垂直设置。本申请的用于揉面的搅拌刀，在刀体上设置第一延展部及第一凸起部，利用第一延展部使面团翻转随后部分面团插入至第一凸起部中，实现对面团的翻转及揉搓，大大提高揉搓效果；同时通过对称设置的两个刀体，可有效提高揉面效率及使揉面机在运行中更加平稳，提高用户体验。
Description
技术领域
本实用新型涉及家电技术领域，尤其涉及一种用于揉面的搅拌刀。
背景技术
在生活水平不断提高的今天，小家电也越来越多样化。
揉面机可进行面食加工，通过搅拌刀作用对面团进行翻动，对成形的面团进行揉、压、折叠等，从而充分搅和，形成具有弹性好、筋度大的面团，无需人工进行揉面，方便使用。
现有揉面机中，采用的搅拌刀，多为单刀设置，在机器运行中，平稳性差且对应揉面效率低，且对应的搅拌刀单纯使面团翻转，无法做到拉扯动作，达不到手工揉搓的效果。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题在于，针对现有技术的上述缺陷，提供一种用于揉面的搅拌刀，克服现有技术中揉面的搅拌刀效率低且揉搓效果差的缺陷。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：提供一种用于揉面的搅拌刀，包括转轴及对称连接于转轴上的两个刀体，所述刀体包括连接部及刀口，所述刀口包括横向设置的第一延展部及与第一延展部倾斜设置的第一凸起部，所述第一凸起部的高度高于所述第一延展部，所述第一延展部与所述转轴垂直设置。
在其中一个实施例中，所述第一凸起部连接于所述连接部上，所述第一延展部设置于所述第一凸起部下方。
在其中一个实施例中，所述第一延展部包括第一侧边、第二侧边、第一前边及第一后边，所述第一前边分别与第一侧边、第二侧边倒角设置且与所述第二侧边的倒角大于所述与所述第一侧边之间的倒角，所述第一后边的宽度大于所述第一前边，第一后边通过斜面与所述连接部连接。
在其中一个实施例中，所述第一凸起部沿所述第一侧边紧贴设置，第二侧边与所述第一凸起部、连接部之间形成有弧形面。
在其中一个实施例中，所述第一凸起部与所述第一延展部之间设置有第一凹陷部，所述第一凹陷部呈L型。
在其中一个实施例中，所述第一凸起部与所述第一凹陷部及连接部之间所形成的夹角为锐角。
在其中一个实施例中，所述搅拌刀一体成型。
有益效果：
本申请的用于揉面的搅拌刀，在刀体上设置第一延展部及第一凸起部，利用第一延展部使面团翻转随后部分面团插入至第一凸起部中，实现对面团的翻转及揉搓，大大提高揉搓效果；同时通过对称设置的两个刀体，可有效提高揉面效率及使揉面机在运行中更加平稳，提高用户体验。
附图说明
下面将结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明，附图中：
图1是本实用新型搅拌刀结构示意图；
图2是本实用新型搅拌刀另一角度结构示意图。
具体实施方式
现结合附图，对本实用新型的较佳实施例作详细说明。
如图1-2所示，本实施例提供一种用于揉面的搅拌刀，用于和面机或者揉面机进行面团的揉搓，所述的搅拌刀，其包括转轴1及对称连接于转轴1上的两个刀体2，转轴1用于连接揉面机的搅拌轴，进而带动整个搅拌刀一起旋转进行揉面。采用两个刀体2，可提高机器的平稳性及揉面效率。所述刀体2包括连接部21及刀口，其中，刀口包括横向设置的第一延展部22及与第一延展部22倾斜设置的第一凸起部23，所述第一凸起部23的高度高于所述第一延展部22，所述第一延展部22与所述转轴1垂直设置。在揉面过程中，与转轴1垂直设置的第一延展部22能横向插入面团底部，在转轴1带动下，使面团翻转，而与第一延展部22呈一定角度的第一凸起部23可插入至面团上，在揉面过程中形成对面团的固定，而在转动中，利用离心力形成对面团的拉扯，可有效提高揉面的揉搓效果及揉面效率。
本实施例的搅拌刀一体成型制备得到，优选采用不锈钢材质。具体的，所述连接部21与转轴1连接，第一凸起部23连接于所述连接部21上，所述第一延展部22设置于所述第一凸起部23下方，第一延展部22底部为一平整面。以此，使第一延展部22与转轴1之间设有高度差，第一延展部22可置于揉面容器底部进行揉面而不需担心转轴1与揉面容器发生碰撞而损坏揉面容器。
更具体的，所述第一延展部22包括第一侧边221、第二侧边222、第一前边223及第一后边224，所述第一前边223分别与第一侧边221、第二侧边222倒角设置且与所述第二侧边222的倒角大于所述与所述第一侧边221之间的倒角，所述第一后边224的宽度大于所述第一前边223，第一后边224通过斜面24与所述连接部21连接。所述第一凸起部23，其沿所述第一侧边221紧贴设置，第二侧边222与所述第一凸起部23、连接部21之间形成有弧形面26。
以此，贴边设置的第一凸起部23可用于旋转时带动面团运动，而使第一前边223及第二侧边222呈明显弧度设置，可使面团沿第一前边223至第二侧边222及斜面24过渡，增加其揉面效果。
在其中一个实施例中，所述第一凸起部23与所述第一延展部22之间设置有第一凹陷部25，所述第一凹陷部25呈L型，利用第一凹陷部25增加面团的揉搓弧度。所述第一凸起部23与所述第一凹陷部25及连接部21之间所形成的夹角为锐角，使第一凸起部23与第一延展部22的设置方向一致，可更有效将面团插入至第一凸起部23中。
通过所述搅拌刀，可极大提高揉搓效果及揉面效率，提高用户体验。
需要说明的是，本文所使用的术语“垂直”、“水平”、“同轴”、“左”等类似的表达只是为了说明的目的，并不是唯一的实施方式。
以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应认为是本说明书记载的范围。
应当理解的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制，对本领域技术人员来说，可以对上述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而所有这些修改和替换，都应属于本实用新型所附权利要求的保护范围。
Claims (7)
1.一种用于揉面的搅拌刀，其特征在于，包括转轴及对称连接于转轴上的两个刀体，所述刀体包括连接部及刀口，所述刀口包括横向设置的第一延展部及与第一延展部倾斜设置的第一凸起部，所述第一凸起部的高度高于所述第一延展部，所述第一延展部与所述转轴垂直设置。
2.根据权利要求1所述的用于揉面的搅拌刀，其特征在于，所述第一凸起部连接于所述连接部上，所述第一延展部设置于所述第一凸起部下方。
3.根据权利要求1所述的用于揉面的搅拌刀，其特征在于，所述第一延展部包括第一侧边、第二侧边、第一前边及第一后边，所述第一前边分别与第一侧边、第二侧边倒角设置且与所述第二侧边的倒角大于所述与所述第一侧边之间的倒角，所述第一后边的宽度大于所述第一前边，第一后边通过斜面与所述连接部连接。
4.根据权利要求3所述的用于揉面的搅拌刀，其特征在于，所述第一凸起部沿所述第一侧边紧贴设置，第二侧边与所述第一凸起部、连接部之间形成有弧形面。
5.根据权利要求1所述的用于揉面的搅拌刀，其特征在于，所述第一凸起部与所述第一延展部之间设置有第一凹陷部，所述第一凹陷部呈L型。
6.根据权利要求5所述的用于揉面的搅拌刀，其特征在于，所述第一凸起部与所述第一凹陷部及连接部之间所形成的夹角为锐角。
7.根据权利要求1所述的用于揉面的搅拌刀，其特征在于，所述搅拌刀一体成型。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202123218312.4U CN216823023U (zh) | 2021-12-20 | 2021-12-20 | 一种用于揉面的搅拌刀 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202123218312.4U CN216823023U (zh) | 2021-12-20 | 2021-12-20 | 一种用于揉面的搅拌刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN216823023U true CN216823023U (zh) | 2022-06-28 |
Family
ID=82108613
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202123218312.4U Active CN216823023U (zh) | 2021-12-20 | 2021-12-20 | 一种用于揉面的搅拌刀 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN216823023U (zh) |
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2021
- 2021-12-20 CN CN202123218312.4U patent/CN216823023U/zh active Active
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