CN216805914U - 一种智能化卫生便捷的半成品输送车 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及馅品生产设备领域,公开了一种智能化卫生便捷的半成品输送车,膜架设于推车中部,膜架的横杆设于推车两侧,滚筒设于“U”型架上部,覆膜电机与“U”型架连接,固定机构设于推车一端,其不锈钢板固定于推车的端面,“U”型框两端与推车铰接,夹紧电机与“U”型框一端连接,切刀设于推车的另一端;控制模块设有传感器和控制器,传感器设于两侧定位块侧,覆膜电机、夹紧电机和传感器与控制器连接。该输送车通过改进,通过设置膜架、固定机构和切刀,使得推车本身具备包膜功能,操作快捷方便,包膜效果好,包膜过程自动化完成,减少人员直接接触,安全卫生安全,避免操作人员烫伤,也避免了人体接触保鲜膜,提升卫生条件。
Description
技术领域
本实用新型涉及蛋糕、面包、馅饼生成设备领域,特别涉及一种智能化卫生便捷的半成品输送车。
背景技术
馅饼是一种烤焗食品,由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。派的馅料填充方式可分为三类:一类是把派皮铺在烤盘上,接着倒入馅料;第二类是先将馅料倒入盘中,再铺上派皮;第三类是馅料完整地包覆在派皮里。带馅的饼,用面做薄皮,包上肉、菜等拌成的馅,在锅上烙熟。烘烤食物,馅饼皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油冻、开胃成分或糖。
作为馅饼生成的关键性原料馅料,其工序复杂,需要在半成品生产车间进行制备,而制备完成的馅料通常由输送车送入制造车间,防止复杂的馅料制备工序污染制备车间。由于馅料车间与生产车间相互隔离,馅料也要经过一定的冷却才能进入生成工序,所以在运输或等待过程中为了防止馅品被污染,需要将馅品进行密封或保鲜膜保鲜处理,而现有的操作是人工进行操作,一方面刚出炉的馅品蒸盘过热,容易造成员工烫伤;另一方面蒸盘面积较大,需要两个人操作才能顺利完成包膜操作,耗费人力,增加成本。为了解决该问题,发明人设计一款能单人实现操作完成包膜操作,操作简单、方便、快捷,提高效率,提升安全性。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种设计简单,操作快捷方便,包膜效果好,安全性能高,减少人员接触,提高卫生条件的智能化卫生便捷的半成品输送车。
为解决上述问题,本实用新型采用如下技术方案:
一种智能化卫生便捷的半成品输送车,包括推车、膜架、固定机构、切刀和控制模块,所述膜架横跨于推车中部,所述膜架设有横杆、“U”型架、滚筒和覆膜电机,所述横杆设于推车两侧,所述“U”型架两端与横杆中部铰接,所述滚筒设于“U”型架上部,所述覆膜电机固定于推车一侧与“U”型架一端连接,所述“U”型架两侧设有滚筒安装槽,一侧安装槽深度较大,且设有压缩弹簧,压缩弹簧外侧设有压片,所述滚筒两端设有延伸端,对应压缩弹簧端的延伸端长于另一端;所述固定机构设于推车一端,固定机构设有不锈钢板、夹板架和夹紧电机,所述不锈钢板固定于端面,一方面对蒸盘起到定位,一方面与“U”型框上磁条共同夹紧保鲜膜端;所述夹板架设有“U”型框和磁条,所述“U”型框两端与推车铰接,所述夹紧电机固定于推车上与“U”型框一端连接,所述磁条贴敷于“U”型框上;所述切刀设于推车的另一端;所述控制模块设有传感器和控制器,所述传感器一设于左侧定位块侧,另一设于不锈钢板侧,所述覆膜电机、夹紧电机和传感器与控制器连接。
所述“U”型架和“U”型框上端均设有把手,方便操作。
所述切刀倾斜向上,刀口低于推车上表面,切割方便,且不影响蒸盘放入推车。
所述推车两端设有定位块,对包膜操作起到定位作用。
所述推车前端为定向轮,后端为万向轮,万向轮设有刹车。
本实用新型的有益效果是:该输送车通过改进,通过设置膜架、固定机构和切刀,使得推车本身具备包膜功能,操作快捷方便,包膜效果好,整个包膜过程自动完成,减少人员直接接触,安全卫生安全,避免操作人员烫伤,也避免了人体接触保鲜膜,提升卫生条件。该装备结构简单,操作方便,安全卫生性好,有利于推广应用。
附图说明
图1为本实用新型一种智能化卫生便捷的半成品输送车的结构示意图。
图2为本实用新型一种智能化卫生便捷的半成品输送车的侧视图。
图3为本实用新型一种智能化卫生便捷的半成品输送车的膜架示意图。
图4为图3中A结构的放大图。
具体实施方式
参阅图1-4所示,一种智能化卫生便捷的半成品输送车,包括推车1、膜架2、固定机构3、切刀4和控制模块,所述膜架2横跨于推车1中部,所述膜架2设有横杆21、“U”型架22、滚筒23和覆膜电机24,所述横杆21设于推车1两侧,所述“U”型架22两端与横杆21中部铰接,所述滚筒23设于“U”型架22上部,所述覆膜电机24固定于推车1一侧与“U”型架22一端连接,所述“U”型架22两侧设有滚筒安装槽25,一侧安装槽25深度较大,且设有压缩弹簧26,压缩弹簧26外侧设有压片27,所述滚筒23两端设有延伸端28,对应压缩弹簧26端的延伸端28长于另一端;所述固定机构3设于推车1一端,固定机构3设有不锈钢板31、夹板架32和夹紧电机33,所述不锈钢板31固定于推车的端面,一方面对蒸盘7起到定位,一方面与“U”型框34上磁条35共同夹紧保鲜膜端;所述夹板架32设有“U”型框34和磁条35,所述“U”型框34两端与推车1铰接,所述夹紧电机33固定于推车1上与“U”型框34一端连接,所述磁条35贴敷于“U”型34框上;所述“U”型架22和“U”型框34上端均设有把手6,方便操作;所述切刀4设于推车1的另一端,所述切刀4倾斜向上,刀口低于推车1上表面,切割方便,且不影响蒸盘7放入推车1。所述推车1两端设有定位块11,对膜架2的包膜操作起到定位作用,所述推车1前端为定向轮,后端为万向轮,万向轮设有刹车。所述控制模块设有传感器51和控制器52,所述传感器51一设于左侧定位块11侧,用于感应“U”型架22,另一设于不锈钢板31侧,用于感应蒸盘7,所述覆膜电机24、夹紧电机33和传感器51与控制器52连接。
使用时,将滚筒23的延伸端281推向安装槽251内,另一延伸端282退出安装槽252,即可取出滚筒23,然后将整卷保鲜膜8套于滚筒23上,先将延伸端281插入安装槽251内,向内压缩压片27,挤压压缩弹簧26,使得另一端延伸端282能够插入安装槽252内,在压缩弹簧26的作用下,延伸端281插入安装槽252内,完成保鲜膜8的安装。覆膜时,“U”型架22复位于推车1右侧,拉出保鲜膜8的自由端,自由下垂超过不锈钢板31,启动电源,右侧的传感器512感应到蒸盘7进入推车1后,通过控制器52启动夹紧电机33动作,旋转夹板架32,“U”型框34合上,使得磁条35与不锈钢板31粘附,夹紧保鲜膜8自由端;夹紧后,控制器52启动覆膜电机24动作,使得“U”型架22转动到左侧,另一端保鲜膜8贴敷于蒸盘7边缘,然后继续下压“U”型架22直至定位块11上,切刀4将保鲜膜8切断,完成包膜操作。覆膜完成后,左侧的传感器511感应到“U”型架22,控制器52控制覆膜电机24复位到右侧,传感器512再次感应到蒸盘7进入推车1则再次启动下一次覆膜操作。
需要手动包裹时,将“U”型架22复位,拉出保鲜膜8的自由端,自由下垂超过不锈钢板31,通过把手6将“U”型框34合上,使得磁条35与不锈钢板31粘附,夹紧保鲜膜8自由端;然后蒸盘7放置于推车1上,推向不锈钢板31,蒸盘7的延边伸出不锈钢板31,贴敷于保鲜膜8上,从而在包膜时能够更加紧密;通过把手6将“U”型架22转向另一端,另一端保鲜膜8贴敷于蒸盘7边缘,然后继续下压“U”型架22直至定位块11上,切刀4将保鲜膜8切断,完成包膜操作。然后将“U”型架22复位即可,由于被切刀4切断后的保鲜膜8自由端留有一段长度,复位后可以直接将“U”型框34合上,将保鲜膜8自由端固定于不锈钢板31上,待下次包膜操作。
以上所述,仅为本实用新型的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本实用新型保护范围为准。
Claims (5)
1.一种智能化卫生便捷的半成品输送车,其特征在于:包括推车、膜架、固定机构、切刀和控制模块,所述膜架横跨于推车中部,所述膜架设有横杆、“U”型架、滚筒和覆膜电机,所述横杆设于推车两侧,所述“U”型架两端与横杆中部铰接,所述滚筒设于“U”型架上部,所述覆膜电机固定于推车一侧与“U”型架一端连接,所述“U”型架两侧设有滚筒安装槽,一侧安装槽深度较大,且设有压缩弹簧,压缩弹簧外侧设有压片,所述滚筒两端设有延伸端,对应压缩弹簧端的延伸端长于另一端;所述固定机构设于推车一端,固定机构设有不锈钢板、夹板架和夹紧电机,所述不锈钢板固定于推车的端面,所述夹板架设有“U”型框和磁条,所述“U”型框两端与推车铰接,所述夹紧电机固定于推车上与“U”型框一端连接,所述磁条贴敷于“U”型框上;所述切刀设于推车的另一端;所述控制模块设有传感器和控制器,所述传感器一设于左侧定位块侧,另一设于不锈钢板侧,所述覆膜电机、夹紧电机和传感器与控制器连接。
2.根据权利要求1所述的一种智能化卫生便捷的半成品输送车,其特征在于:所述“U”型架和“U”型框上端均设有把手。
3.根据权利要求1所述的一种智能化卫生便捷的半成品输送车,其特征在于:所述切刀倾斜向上,刀口低于推车上表面。
4.根据权利要求1所述的一种智能化卫生便捷的半成品输送车,其特征在于:所述推车两端设有定位块。
5.根据权利要求1所述的一种智能化卫生便捷的半成品输送车,其特征在于:所述推车前端为定量轮,后端为万向轮,万向轮设有刹车。
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