CN216776687U - 一种倾斜滚筒式自动炒菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种倾斜滚筒式自动炒菜机，包括底板，所述底板的上方固定连接有升降马达，所述升降马达顶端固定连接有转动滑块一，所述转动滑块一通过支撑转轴与加热桶转动连接，所述底板通过支撑杆固定连接有转动滑块二，所述转动滑块二转动连接有支撑环，所述支撑环与加热桶滑动连接，所述加热桶通过螺栓连接有盖子，所述盖子开设有料孔，所述盖子上固定连接有倒菜管，所述倒菜管上设置有倒菜管盖；通过设置有升降马达、转动滑块一、转动滑块二、支撑环、支撑转轴、料孔和倒菜管，使得加热桶可通过升降马达的伸缩进行翻转，且让加热桶在翻转后菜品可通过料孔和倒菜管倒出，实现无需人工倒菜，同时也避免了烫伤等情况。

Description

一种倾斜滚筒式自动炒菜机

技术领域

本实用新型涉及炒菜机技术领域，特别涉及一种倾斜滚筒式自动炒菜机。

背景技术

在中式快餐制造企业中，需要用炒菜设备将大量的蔬菜、肉类炒熟，再分成小份包装成快餐，现有的炒菜机大多体积较小，只适合饭堂、酒店中炒制数量不多的食品，不适合快餐制造企业使用，还有些适合快餐制造企业使用的炒菜机，其炒菜的容器是固定不动，只通过翻炒机构的转动来翻炒食品，食品数量较多时，翻炒机构无法彻底、均匀的翻炒食品，炒菜效果不好，而且炒好的肉蔬，取出也不方便。

经检索，中国专利公开号为CN213075417U的专利，公开了一种倾斜滚筒式自动炒菜机，包括底座、滚筒和翻炒机构，所述底座上分别设置有支架和电加热圈，所述电加热圈环绕在所述滚筒外以加热所述滚筒，所述翻炒机构一端安装在所述支架上、另一端位于所述滚筒中，所述滚筒倾斜可转动的设置在所述支架上。

上述专利中的一种倾斜滚筒式自动炒菜机存在以下不足：该装置需要人工通过提手将滚筒桶起，然后把菜桶内的菜品倒出，若滚筒较大且食物分量较多时，不仅不易将菜倒出，还可能被刚炒好菜的滚筒烫伤。

为此，提出一种倾斜滚筒式自动炒菜机。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型实施例希望提供一种倾斜滚筒式自动炒菜机，以解决或缓解现有技术中存在的技术问题，至少提供一种有益的选择。

本实用新型实施例的技术方案是这样实现的：一种倾斜滚筒式自动炒菜机，包括底板，所述底板的上方固定连接有升降马达，所述升降马达顶端固定连接有转动滑块一，所述转动滑块一通过支撑转轴与加热桶转动连接，所述底板通过支撑杆固定连接有转动滑块二，所述转动滑块二转动连接有支撑环，所述支撑环与加热桶滑动连接，所述加热桶通过螺栓连接有盖子，所述盖子开设有料孔，所述盖子上固定连接有倒菜管，所述倒菜管上设置有倒菜管盖。

在一些实施例中，所述加热桶内侧顶端和内侧底端均固定连接有滑轨二，所述滑轨二内侧设置有多个圆柱滚子，所述加热桶内侧中部固定连接有电磁圈，所述加热桶底部开设有圆孔。

在一些实施例中，所述加热桶内设置有炒菜桶，所述炒菜桶顶部开设有凹槽和环形凸起，所述炒菜桶底部内侧设置有一圆形凹槽。

在一些实施例中，所述加热桶底部通过螺栓连接有电机支撑板，所述电机支撑板内侧固定连接有电机，所述电机的输出端通过联轴器固定连接有安装板，所述炒菜桶底部穿过加热桶底部的圆孔并与安装板构成螺栓连接。

在一些实施例中，所述盖子正下方固定连接有旋转轴，所述旋转轴外侧连接有多个翻炒板，所述盖子的下方固定连接有滑轨一，所述滑轨一底部设置有若干圆柱滚子。

在一些实施例中，所述旋转轴的底部与炒菜桶底部内壁的凹槽贴平，所述旋转轴的直径与炒菜桶底部内壁的凹槽直径相等，所述盖子为通明材质。

在一些实施例中，所述盖子的正上方固定连接有进水管，所述翻炒板的一侧设置有喷头，所述喷头的下方开设有圆孔，所述圆孔与进水管相连通，所述进水管通过软管与水龙头连接。

在一些实施例中，所述盖子的边缘固定连接有刮板，所述刮板紧贴炒菜桶内壁。

本实用新型实施例由于采用以上技术方案，其具有以下优点：

1.一种倾斜滚筒式自动炒菜机，通过设置有升降马达、转动滑块一、转动滑块二、支撑环和支撑转轴，使得加热桶可通过升降马达的伸缩进行翻转，通过设置有料孔、倒菜管，可使得加热桶在翻转后菜品可通过料孔和倒菜管倒出，实现无需人工倒菜，同时也避免了烫伤等情况，通过设置倒菜管盖，可防止污染。

2.一种倾斜滚筒式自动炒菜机，通过设置有电磁圈，可使得炒菜桶外侧同时受热，使得受热更均匀，并提高了工作效果，通过设置有滑轨一和滑轨二，既有利于炒菜桶的旋转，还同时避免了炒菜桶在旋转时轴心不稳的情况。

3.一种倾斜滚筒式自动炒菜机，通过设置有进水管和喷头.可使得当喷头内部需要加水时，可直接通过打开水龙头的来加水，并在将食物倒出后，可同样通过打开水龙头对炒菜桶的内侧进行清洗。

4.一种倾斜滚筒式自动炒菜机，通过设置有刮板，使得在炒菜时，可避免食物粘在炒菜桶的内壁上，同时也有利于倒菜后的清洁工作。

上述概述仅仅是为了说明书的目的，并不意图以任何方式进行限制。除上述描述的示意性的方面、实施方式和特征之外，通过参考附图和以下的详细描述，本实用新型进一步的方面、实施方式和特征将会是容易明白的。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的外观结构图；

图2为本实用新型的结构剖视图；

图3为本实用新型的盖子及翻炒机构结构图；

图4为本实用新型的加热机构结构图；

图5为本实用新型的驱动机构结构图；

图6为本实用新型的炒菜桶零件图；

图7为本实用新型的实施例二示意图。

附图标记：

1-底板、2-升降马达、3-转动滑块一、4-转动滑块二、5-盖子、6-支撑环、7-加热桶、8-电机支撑板、9-进水管、10-倒菜管盖、11-电机、12-炒菜桶、13-倒菜管、14-旋转轴、15-翻炒板、16-滑轨一、17-喷头、18-料孔、19-电磁圈、20-滑轨二、21-支撑转轴、22-安装板、23-刮板

具体实施方式

在下文中，仅简单地描述了某些示例性实施例。正如本领域技术人员可认识到的那样，在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，可通过各种不同方式修改所描述的实施例。因此，附图和描述被认为本质上是示例性的而非限制性的。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接，还可以是通信；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

下面结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明。

实施例1：

如图1-6所示，一种倾斜滚筒式自动炒菜机，包括底板1，所述底板1的上方固定连接有升降马达2，所述升降马达2顶端固定连接有转动滑块一3，所述转动滑块一3通过支撑转轴21与加热桶7转动连接，所述底板1通过支撑杆固定连接有转动滑块二4，所述转动滑块二4转动连接有支撑环6，所述支撑环6与加热桶7滑动连接，所述加热桶7通过螺栓连接有盖子5，所述盖子5开设有料孔18，所述盖子5上固定连接有倒菜管13，所述倒菜管13上设置有倒菜管盖10；通过设置有升降马达2、转动滑块一3、转动滑块二4、支撑环6和支撑转轴21，使得加热桶7可通过升降马达2的伸缩进行翻转，通过设置有料孔18、倒菜管13，可使得加热桶7在翻转后菜品可通过料孔18和倒菜管13倒出，通过设置倒菜管盖10，可防止污染。

在本实施例中，所述加热桶7内侧顶端和内侧底端均固定连接有滑轨二20，所述滑轨二20内侧设置有多个圆柱滚子，所述加热桶7内侧中部固定连接有电磁圈19，所述加热桶7底部开设有圆孔，所述加热桶7内设置有炒菜桶12，所述炒菜桶12顶部开设有凹槽和环形凸起，所述炒菜桶12底部内侧设置有一圆形凹槽；通过设置有滑轨二20，有利于炒菜桶12在加热桶7内部转动，通过设置有电磁圈19，使得加热桶7可通过电磁圈19来加热炒菜桶12。

在本实施例中，所述加热桶7底部通过螺栓连接有电机支撑板8，所述电机支撑板8内侧固定连接有电机11，所述电机11的输出端通过联轴器固定连接有安装板22，所述炒菜桶12底部穿过加热桶7底部的圆孔并与安装板22构成螺栓连接；通过设置有电机支撑板8、电机11，使得电机11可通过电机支撑板8设置在加热桶7的底部，通过设置有安装板22，使得炒菜桶12可通过安装板22在电机11的作用下旋转。

在本实施例中，所述盖子5正下方固定连接有旋转轴14，所述旋转轴14外侧连接有多个翻炒板15，所述盖子5的下方固定连接有滑轨一16，所述滑轨一16底部设置有若干圆柱滚子，所述盖子5为通明材质，所述旋转轴14的底部与炒菜桶12底部内壁的凹槽贴平，所述旋转轴14的直径与炒菜桶12底部内壁的凹槽直径相等；通过设置有旋转轴14和翻炒板15，使得翻炒机构可在旋转的炒菜桶12内部进行翻炒食物，且由于盖子5为通明材质，可使得使用者可直接通过盖子5观测到内部翻炒的情况，通过设置有滑轨一16，使得炒菜桶12顶部开设的凹槽与滑轨一16设置的圆柱滚子紧贴，既有利于炒菜桶12的旋转，还同时避免了炒菜桶12在旋转时轴心不稳的情况。

在本实施例中，所述盖子5的正上方固定连接有进水管9，所述翻炒板15的一侧设置有喷头17，所述喷头17的下方开设有圆孔，所述圆孔与进水管9相连通，所述进水管9通过软管与水龙头连接；通过设置有进水管9和喷头17.可使得当喷头17内部需要加水时，可直接通过打开水龙头的来加水，并在将食物倒出后，可同样通过打开水龙头对炒菜桶12的内侧进行清洗。

工作原理：

1.首先启动升降马达2使其收缩，并用软管将进水管9和水龙头连接起来；

2.然后打开倒菜管盖10，将切好的食物、通过倒菜管13和料孔18倒入炒菜桶12内部；

3.关闭倒菜管盖10，并启动电磁圈19开始加热炒菜桶12，从而加热食物；

4.启动电机11，使得炒菜桶12旋转，从而让内部的食物周而复始的旋转，并通过翻炒板15充分的翻炒；

5.期间工作人员可通过盖子5观测内部食物的翻炒情况，当水分不够时，通过控制水龙头的开关，从而对炒菜桶12内加水；

6.在翻炒时，工作人员可打开倒菜管盖10通过倒菜管13和料孔18向炒菜桶12内部放入其他食物和调味料；

7.当食物炒熟后，停止电机11和电磁圈19，并将碗碟放在适当的位置；

8.打开倒菜管盖10，并启动升降马达2使其伸长，炒熟的食物可通过料孔18，沿着倒菜管13倒入碗碟中；

9.当食物倒完后，可将碗碟移走并放置水盆，然后打开水龙头并启动电机11，从而对炒菜桶12内部进行清洗，并将污水通过倒菜管13倒入水盆中。

实施例2：

一种倾斜滚筒式自动炒菜机，本实施例在实施例1的基础上做出以下改进，如图1-7所示，所述盖子5的边缘固定连接有刮板23，所述刮板23紧贴炒菜桶12内壁；通过设置有刮板23，使得在炒菜时，可避免食物粘在炒菜桶12的内壁上，同时也有利于倒菜后的清洁工作。

工作原理：

通过设置有刮板23，使得在翻转时，可通过刮板23将粘在炒菜桶12内壁的食物刮掉，并且在倒菜后对炒菜桶12内部加水清洁时，也可通过启动电机11，使得刮板23刮除炒菜桶12内壁的一些杂质，方便了清洁。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到其各种变化或替换，这些都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (8)

1.一种倾斜滚筒式自动炒菜机，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的上方固定连接有升降马达(2)，所述升降马达(2)顶端固定连接有转动滑块一(3)，所述转动滑块一(3)通过支撑转轴(21)与加热桶(7)转动连接，所述底板(1)通过支撑杆固定连接有转动滑块二(4)，所述转动滑块二(4)转动连接有支撑环(6)，所述支撑环(6)与加热桶(7)滑动连接，所述加热桶(7)通过螺栓连接有盖子(5)，所述盖子(5)开设有料孔(18)，所述盖子(5)上固定连接有倒菜管(13)，所述倒菜管(13)上设置有倒菜管盖(10)。

2.根据权利要求1所述的一种倾斜滚筒式自动炒菜机，其特征在于：所述加热桶(7)内侧顶端和内侧底端均固定连接有滑轨二(20)，所述滑轨二(20)内侧设置有多个圆柱滚子，所述加热桶(7)内侧中部固定连接有电磁圈(19)，所述加热桶(7)底部开设有圆孔。

3.根据权利要求2所述的一种倾斜滚筒式自动炒菜机，其特征在于：所述加热桶(7)内设置有炒菜桶(12)，所述炒菜桶(12)顶部开设有凹槽和环形凸起，所述炒菜桶(12)底部内侧设置有一圆形凹槽。

4.根据权利要求3所述的一种倾斜滚筒式自动炒菜机，其特征在于：所述加热桶(7)底部通过螺栓连接有电机支撑板(8)，所述电机支撑板(8)内侧固定连接有电机(11)，所述电机(11)的输出端通过联轴器固定连接有安装板(22)，所述炒菜桶(12)底部穿过加热桶(7)底部的圆孔并与安装板(22)构成螺栓连接。

5.根据权利要求3所述的一种倾斜滚筒式自动炒菜机，其特征在于：所述盖子(5)正下方固定连接有旋转轴(14)，所述旋转轴(14)外侧连接有多个翻炒板(15)，所述盖子(5)的下方固定连接有滑轨一(16)，所述滑轨一(16)底部设置有若干圆柱滚子。

6.根据权利要求5所述的一种倾斜滚筒式自动炒菜机，其特征在于：所述旋转轴(14)的底部与炒菜桶(12)底部内壁的凹槽贴平，所述旋转轴(14)的直径与炒菜桶(12)底部内壁的凹槽直径相等，所述盖子(5)为透明材质。

7.根据权利要求5所述的一种倾斜滚筒式自动炒菜机，其特征在于：所述盖子(5)的正上方固定连接有进水管(9)，所述翻炒板(15)的一侧设置有喷头(17)，所述喷头(17)的下方开设有圆孔，所述圆孔与进水管(9)相连通，所述进水管(9)通过软管与水龙头连接。

8.根据权利要求5所述的一种倾斜滚筒式自动炒菜机，其特征在于：所述翻炒板(15)的边缘固定连接有刮板(23)，所述刮板(23)紧贴炒菜桶(12)内壁。

Images