CN216627338U - 一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置，涉及到食品领域，包括第一加热箱、第二加热箱、第一存储箱、第二存储箱，第一加热箱上方设置有加料口，加料口下端贯穿第一加热箱上端面向下延伸至其内部，第一加热箱下端设置第二加热箱，第一加热箱与第二加热箱的连接端面设置有过滤板，第二加热箱下端设置第一存储箱，第一存储箱下端设置第二存储箱，第一加热箱右侧设置第一加热系统和第二加热系统，第一加热系统通过第一输送管与第一加热箱1连接，第二加热系统通过第二输送管与第二加热箱连接，第一存储箱外侧包裹有第一冷却箱，第二存储箱外侧包裹有第二冷却箱。本实用新型通过上述结构对乳品预加热、加热、冷却可以很好的保护乳品品质。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品领域，特别涉及一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置。
背景技术
乳品指的式实用牛乳或者羊乳及其加工制品为主要原料，加入或者不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，在加工制作这些乳品时还需要对其杀菌处理，传统的杀菌多使用杀菌锅的方式杀菌，其缺点在于不对乳品加热灭菌时温度过高会破环乳品种的分子而造成浪费，因此，提出一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置来解决上述问题很有必要。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置，包括第一加热箱、第二加热箱、第一存储箱、第二存储箱，所述第一加热箱为两组，所述第一加热箱的上方设置有加料口，所述加料口的下端贯穿所述第一加热箱的上端延伸至其内部，所述第一加热箱的下端设置有第二加热箱，所述第一加热箱与第二加热箱的连接端面设置有过滤板，所述第二加热箱的下端设置有第一存储箱，所述第一存储箱的下端设置有第二存储箱，所述第一加热箱的右侧设置有第一加热系统和第二加热系统，所述第一加热系统通过第一输送管与第一加热箱1连接，所述第二加热系统通过第二输送管与第二加热箱连接，所述第一存储箱的外侧包裹有第一冷却箱，所述第二存储箱的外侧包裹有第二冷却箱，所述第第一加热系统和第二加热系统为现有技术在此不做说明。
优选的，所述加料口的下端设置有布料罩用于乳品的导流使其均匀的流入第一加热箱。
优选的，所述第一加热系统和第二加热系统的蒸汽输出管上设置有阀门。
优选的，所述第二加热箱与第一存储箱的连接端面设置有过滤板，所述第一存储箱与第二存储箱的连接端面设置有过滤板。
优选的，所述第二存储箱为锥形且下端设有物料出口，所述物料出口设置有阀门。
优选的，所述第一存储箱下端外侧设置有连接耳，所述第一存储箱下端外侧设置的连接耳与第二存储箱上端外侧设置的连接耳通过螺栓固定。
优选的，第一存储箱和第二存储箱外侧包裹的冷却箱输出端口均设有阀门，且均与换热器的一端连接。
优选的，所述第二存储箱架设在其下方的支撑结构上，所述支撑结构包括第一支撑板，所述第一支撑板上方设置有至少根支撑杆，所述支撑杆的上方设置有第二支撑板，所述第一支撑板、第二支撑板为中空圆形。
本实用新型的技术效果和优点：本实用新型通过加料口将乳品投入第一加热箱，启动第第一加热系统，第一加热系统通过管道将蒸汽输送到第一加热箱内对乳品预加热，第一箱体内的乳品预加热之后通过过滤板流入第二加热箱，通过启动第二加热系统对乳品高温杀菌，杀菌完成后经过滤板流入第一储存箱内通过冷却箱注入的冷却液进行首次冷却，再经过滤板流入第二存储箱进行二次冷却，冷却完成后经第二冷却箱下端的出料口排除，通过上述设置对乳品预先加热，再高温蒸汽冷却可以使乳品的品质更加稳定。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构示意图。
图2为本实用新型的装置支撑结构的结构示意图。
图中：1、第一加热箱；2、第二加热箱；3、第一存储箱；4、第二存储； 5、加料口；6、过滤板；7、第一加热系统；8、第二加热系统；9、第一冷却箱；10、第二冷却箱；11、换热器；12、第一支撑板；13、支撑杆；14、第二支撑板；71、第一输送管；81、第二输送管。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
本实用新型提供了如图1-2所示的一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置，包括第一加热箱1、第二加热箱2、第一存储箱3、第二存储箱4以及冷却循环结构，所述第一加热箱1为两组，所述第一加热箱1的上方设置有加料口5，所述加料口5的下端贯穿所述第一加热箱1的上端延伸至其内部，所述第一加热箱1的下端设置有第二加热箱2，所述第一加热箱1与第二加热箱的连接端面设置有过滤板6，所述第二加热箱2的下端设置有第一存储箱3，所述第一存储箱3的下端设置有第二存储箱4，所述第一加热箱1的右侧设置有第一加热系统7和第二加热系统8，所述第一加热系统7通过第一输送管 71与第一加热箱1连接，所述第二加热系统8通过第二输送管81与第二加热箱2连接，所述第一存储箱3的外侧包裹有第一冷却箱9，所述第二存储箱的外侧包裹有第二冷却箱10。
更为具体的，所述加料口5的下端设置有布料罩用于乳品的导流使其均匀的流入第一加热箱1。
更为具体的，所述第一加热系统7和第二加热系统8的蒸汽输出管上设置有阀门。
更为具体的，所述第二加热箱2与第一存储箱3的连接端面设置有过滤板6，所述第一存储箱3与第二存储箱4的连接端面设置有过滤板6。
更为具体的，所述第二存储箱4为锥形且下端设有物料出口，所述物料出口设置有阀门。
更为具体的，所述第一存储箱3下端外侧设置有连接耳，所述第一存储箱3下端外侧设置的连接耳与第二存储箱4上端外侧设置的连接耳通过螺栓固定。
更为具体的，第一存储箱(3)和第二存储箱(4)外侧包裹的冷却箱输出端口均设有阀门，且均与换热器(11)的一端连接。
更为具体的，所述第二存储箱4架设在其下方的支撑结构上，所述支撑结构包括第一支撑板12，所述第一支撑板12上方设置有至少3根支撑杆13，所述支撑杆13的上方设置有第二支撑板14，所述第一支撑板12、第二支撑板14为中空圆形。
本实用新型工作原理：将乳品投放到进料口5，经进料口五流入第一加热箱1内，启动第第一加热系统7将蒸汽通过管道输送到第一加热箱1内对乳品进行与加热，预加热完成后乳品经第一加热箱1与第二加热箱2之间的过滤板流入第二加热箱2内，启动第二加热系统8对第二加热箱内的乳品进行高温蒸汽杀菌，杀菌完成后乳品流入第一存储箱3内，此时箱包裹再第一存储箱3外侧的冷却箱内注入冷却液对乳品进行首次冷却，首次冷却后乳品经过滤板流入第二冷却箱4内，向包裹在第二冷却箱4外侧的冷却箱内注入冷却液对乳品进行二次冷却，冷却完成后，打开第二冷却箱4下端设置的出料口阀门进行乳品收集，包裹在第一存储箱3和包裹在第二存储箱4外侧的冷却箱内的冷却液完成冷却后通过导管经换热器的作用可以循环利用。
最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置，包括第一加热箱(1)、第二加热箱(2)、第一存储箱(3)、第二存储箱(4)，其特征在于:所述第一加热箱(1)为两组，所述第一加热箱（1）的上方设置有加料口(5)，所述加料口(5)的下端贯穿所述第一加热箱(1)的上端延伸至其内部，所述第一加热箱(1)的下端设置有第二加热箱(2)，所述第一加热箱(1)与第二加热箱的连接端面设置有过滤板(6)，所述第二加热箱(2)的下端设置有第一存储箱(3)，所述第一存储箱(3)的下端设置有第二存储箱(4)，所述第一加热箱(1)的右侧设置有第一加热系统(7)和第二加热系统(8)，所述第一加热系统(7)通过第一输送管(71)与第一加热箱(1)连接，所述第二加热系统(8)通过第二输送管(81)与第二加热箱(2)连接，所述第一存储箱(3)的外侧包裹有第一冷却箱(9)，所述第二存储箱的外侧包裹有第二冷却箱(10)。
2.根据权利要求1所述的一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置，其特征在于：所述加料口(5)的下端设置有布料罩用于乳品的导流使其均匀的流入第一加热箱(1)。
3.根据权利要求2所述的一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置，其特征在于：所述第一加热系统(7)和第二加热系统(8)的蒸汽输出管上设置有阀门。
4.根据权利要求3所述的一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置，其特征在于：所述第二加热箱(2)与第一存储箱(3)的连接端面设置有过滤板(6)，所述第一存储箱(3)与第二存储箱(4)的连接端面设置有过滤板(6)。
5.根据权利要求4所述的一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置，其特征在于：所述第二存储箱(4)为锥形且下端设有物料出口，所述物料出口设置有阀门。
6.根据权利要求5所述的一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置，其特征在于：所述第一存储箱(3)下端外侧设置有连接耳，所述第一存储箱(3)下端外侧设置的连接耳与第二存储箱(4)上端外侧设置的连接耳通过螺栓固定。
7.根据权利要求6所述的一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置，其特征在于：第一存储箱(3)和第二存储箱(4)外侧包裹的冷却箱输出端口均设有阀门，且均与换热器(11)的一端连接。
8.根据权利要求7所述的一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置，其特征在于：所述第二存储箱(4)架设在其下方的支撑结构上，所述支撑结构包括第一支撑板(12)，所述第一支撑板(12)上方设置有至少3根支撑杆(13)，所述支撑杆(13)的上方设置有第二支撑板(14)，所述第一支撑板(12)、第二支撑板(14)为中空圆形。
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