CN216533772U - 一种食品挤出成型装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是一种食品挤出成型装置，包括外壳，外壳的上侧设置有进料斗，外壳的一端固定连接有出料仓，出料仓的另一侧开设有多个均匀分布的出料孔，出料仓的另一侧转动连接有切刀，切刀的外侧固定连接有外齿轮，外壳的下侧固定连接有支撑架，支撑架上设置有驱动组件，驱动组件用于带动外齿轮转动，自动化操作，减少人工参与，有效提高工作效率，通过切刀自转切割的食品长度基本相同，减少长度差距，方便包装。

Description

一种食品挤出成型装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品挤出成型装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。挤压成型作为一种常见的食品加工方式，通常用于生产棒状、块状等食品。

现有技术中公开了部分有食品挤压生产结构的专利文件，申请号为CN201920265747.8的中国专利，公开了一种食品挤压生产装置，通过食品挤出机、输送链板、食品级输送管和分条挤出装置，包含粉碎、混合、挤出和运输四个步骤，实现了食品挤压成型的自动化生产，且分条挤出装置中，挤出腔呈等腰三角形，食品级输送管连接挤出腔顶角处。

挤压成型的食品通常使食物原料经过粉碎、混合和挤出工序，但是挤出后的食品不能有效地切断，通过人工切断的食品长短不一，影响售卖，且浪费人力，为此我们提出一种食品挤出成型装置。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品挤出成型装置。

为达到以上目的，本实用新型采用的技术方案为：一种食品挤出成型装置，包括外壳，所述外壳的上侧设置有进料斗，所述外壳的一端固定连接有出料仓，所述出料仓的另一侧开设有多个均匀分布的出料孔，所述出料仓的另一侧转动连接有切刀，所述切刀的外侧固定连接有外齿轮，所述外壳的下侧固定连接有支撑架，支撑架上设置有驱动组件，所述驱动组件用于带动外齿轮转动；工作时，向进料斗内添加食品原料，外壳和出料仓的连接处内部空间逐渐减小，食品原料经过外壳压缩输送至出料仓内，多个出料孔均匀分布，原料通过出料孔挤出成型，在挤出的同时转动切刀，利用切刀对挤出的食品进行切割，自动化操作，减少人工参与，有效提高工作效率，通过切刀自转切割的食品长度基本相同，减少长度差距，方便包装。

优选的，所述支撑架上固定连接有安装板，所述安装板的上端固定连接有两个轴架，两个所述轴架之间转动连接有联动轴，所述联动轴贯穿两个轴架并向两侧延伸，所述联动轴的一端固定连接有下齿轮，所述下齿轮与外齿轮相啮合；工作时，两个轴架的设置，用于保证联动轴能够稳定的转动，联动轴转动时带动下齿轮转动，下齿轮带动外齿轮转动，从而带动切刀转动，达到切断食品的目的。

优选的，所述驱动组件包括伺服电机和主动皇冠齿轮和从动皇冠齿轮，所述伺服电机均固定连接于安装板的上端，所述主动皇冠齿轮固定连接于伺服电机的输出端，所述从动皇冠齿轮固定连接于联动轴的圆周表面，所述从动皇冠齿轮与主动皇冠齿轮相啮合；工作时，通过伺服电机的输出端带动主动皇冠齿轮转动，主动皇冠齿轮带动从动皇冠齿轮转动，从而带动联动轴转动，且从动皇冠齿轮为减速转动，使得食品具有足够的挤出时间，挤出足够的长度。

优选的，所述外壳内转动连接有螺旋输送器，所述外壳的另一侧转动连接有从动轮，所述从动轮与螺旋输送器固定连接；工作时，螺旋输送器转动时能够输送食品原料，配合外壳的内部空间逐渐缩小，达到压缩食品原料的目的。

优选的，所述联动轴的另一端固定连接有主动轮，所述主动轮与从动轮之间传动连接有皮带；工作时，联动轴转动时带动主动轮转动，主动轮带动皮带移动，皮带带动从动轮转动，从而带动螺旋输送器转动，达到输送原料的目的，且螺旋输送器和切刀同时驱动，操作简单，减少人工辅助加工，提高安全性。

优选的，所述外壳的表面套设有电加热套；工作时，电加热套的设置，可以加快食品挤出后硬化时间，以便于直接切割。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

（1）本方案中向进料斗内添加食品原料，外壳和出料仓的连接处内部空间逐渐减小，食品原料经过外壳压缩输送至出料仓内，多个出料孔均匀分布，原料通过出料孔挤出成型，在挤出的同时转动切刀，利用切刀对挤出的食品进行切割，自动化操作，减少人工参与，有效提高工作效率，通过切刀自转切割的食品长度基本相同，减少长度差距，方便包装。

（2）本方案电加热套的设置，可以对食品成型前进行加热，使得食品挤出后温度较高，更快地蒸发水分，有效加快食品挤出后硬化时间，以便于直接切割，螺旋输送器和切刀同时驱动，操作简单，减少人工辅助加工，提高安全性。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的侧视结构示意图；

图3为本实用新型的剖视结构示意图；

图4为本实用新型的驱动组件示意图。

图中：1、外壳；2、进料斗；3、出料仓；4、出料孔；5、切刀；6、外齿轮；7、螺旋输送器；8、从动轮；9、主动轮；10、皮带；11、支撑架；12、安装板；13、轴架；14、联动轴；15、下齿轮；16、伺服电机；17、主动皇冠齿轮；18、从动皇冠齿轮；19、电加热套。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-图4所示的一种食品挤出成型装置，包括外壳1，外壳1的上侧设置有进料斗2，外壳1的一端固定连接有出料仓3，出料仓3的另一侧开设有多个均匀分布的出料孔4，出料仓3的另一侧转动连接有切刀5，切刀5的外侧固定连接有外齿轮6，外壳1的下侧固定连接有支撑架11，支撑架11上设置有驱动组件，驱动组件用于带动外齿轮6转动；工作时，向进料斗2内添加食品原料，外壳1和出料仓3的连接处内部空间逐渐减小，食品原料经过外壳1压缩输送至出料仓3内，多个出料孔4均匀分布，原料通过出料孔4挤出成型，在挤出的同时转动切刀5，利用切刀5对挤出的食品进行切割，自动化操作，减少人工参与，有效提高工作效率，通过切刀5自转切割的食品长度基本相同，减少长度差距，方便包装。

具体的，支撑架11上固定连接有安装板12，安装板12的上端固定连接有两个轴架13，两个轴架13之间转动连接有联动轴14，联动轴14贯穿两个轴架13并向两侧延伸，联动轴14的一端固定连接有下齿轮15，下齿轮15与外齿轮6相啮合；工作时，两个轴架13的设置，用于保证联动轴14能够稳定的转动，联动轴14转动时带动下齿轮15转动，下齿轮15带动外齿轮6转动，从而带动切刀5转动，达到切断食品的目的。

具体的，驱动组件包括伺服电机16和主动皇冠齿轮17和从动皇冠齿轮18，伺服电机16均固定连接于安装板12的上端，主动皇冠齿轮17固定连接于伺服电机16的输出端，从动皇冠齿轮18固定连接于联动轴14的圆周表面，从动皇冠齿轮18与主动皇冠齿轮17相啮合；工作时，通过伺服电机16的输出端带动主动皇冠齿轮17转动，主动皇冠齿轮17带动从动皇冠齿轮18转动，从而带动联动轴14转动，且从动皇冠齿轮18为减速转动，使得食品具有足够的挤出时间，挤出足够的长度。

具体的，外壳1内转动连接有螺旋输送器7，外壳1的另一侧转动连接有从动轮8，从动轮8与螺旋输送器7固定连接；工作时，螺旋输送器7转动时能够输送食品原料，配合外壳1的内部空间逐渐缩小，达到压缩食品原料的目的。

具体的，联动轴14的另一端固定连接有主动轮9，主动轮9与从动轮8之间传动连接有皮带10；工作时，联动轴14转动时带动主动轮9转动，主动轮9带动皮带10移动，皮带10带动从动轮8转动，从而带动螺旋输送器7转动，达到输送原料的目的，且螺旋输送器7和切刀5同时驱动，操作简单，减少人工辅助加工，提高安全性。

具体的，外壳1的表面套设有电加热套19；工作时，电加热套19的设置，可以对食品成型前进行加热，使得食品挤出后温度较高，更快地蒸发水分，有效加快食品挤出后硬化时间，以便于直接切割。

本实用新型工作原理：向进料斗2内添加食品原料，外壳1和出料仓3的连接处内部空间逐渐减小，食品原料经过外壳1压缩输送至出料仓3内，多个出料孔4均匀分布，原料通过出料孔4挤出成型，在挤出的同时转动切刀5，利用切刀5对挤出的食品进行切割，自动化操作，减少人工参与，有效提高工作效率，通过切刀5自转切割的食品长度基本相同，减少长度差距，方便包装。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种食品挤出成型装置，包括外壳（1），其特征在于，所述外壳（1）的上侧设置有进料斗（2），所述外壳（1）的一端固定连接有出料仓（3），所述出料仓（3）的另一侧开设有多个均匀分布的出料孔（4），所述出料仓（3）的另一侧转动连接有切刀（5），所述切刀（5）的外侧固定连接有外齿轮（6），所述外壳（1）的下侧固定连接有支撑架（11），支撑架（11）上设置有驱动组件，所述驱动组件用于带动外齿轮（6）转动。

2.根据权利要求1所述的一种食品挤出成型装置，其特征在于，所述支撑架（11）上固定连接有安装板（12），所述安装板（12）的上端固定连接有两个轴架（13），两个所述轴架（13）之间转动连接有联动轴（14），所述联动轴（14）贯穿两个轴架（13）并向两侧延伸，所述联动轴（14）的一端固定连接有下齿轮（15），所述下齿轮（15）与外齿轮（6）相啮合。

3.根据权利要求2所述的一种食品挤出成型装置，其特征在于，所述驱动组件包括伺服电机（16）和主动皇冠齿轮（17）和从动皇冠齿轮（18），所述伺服电机（16）均固定连接于安装板（12）的上端，所述主动皇冠齿轮（17）固定连接于伺服电机（16）的输出端，所述从动皇冠齿轮（18）固定连接于联动轴（14）的圆周表面，所述从动皇冠齿轮（18）与主动皇冠齿轮（17）相啮合。

4.根据权利要求3所述的一种食品挤出成型装置，其特征在于，所述外壳（1）内转动连接有螺旋输送器（7），所述外壳（1）的另一侧转动连接有从动轮（8），所述从动轮（8）与螺旋输送器（7）固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种食品挤出成型装置，其特征在于，所述联动轴（14）的另一端固定连接有主动轮（9），所述主动轮（9）与从动轮（8）之间传动连接有皮带（10）。

6.根据权利要求5所述的一种食品挤出成型装置，其特征在于，所述外壳（1）的表面套设有电加热套（19）。

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