CN216453081U - 一种乳制品加工用快速杀菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于乳制品加工设备技术领域，具体涉及一种乳制品加工用快速杀菌装置，包括杀菌箱，杀菌箱开设有杀菌腔，杀菌箱设有进料口，进料口设有封闭组件，杀菌箱设有出料管，出料管设有第一电磁阀，杀菌箱设有升温机构，杀菌箱设有排气组件，杀菌腔设有混匀机构；升温机构包括高温循环风机、圆环管以及导管，杀菌箱开设有升温腔，高温循环风机装配于杀菌箱，圆环管设于杀菌腔；混匀机构包括电机、转动杆以及搅拌棒，电机装配于杀菌箱，转动杆设于杀菌腔，搅拌棒设于转动杆；该装置通过若干搅拌棒的转动和高温循环风机对杀菌腔内部以及内壁的升温，能够对杀菌腔内部的乳制品进行快速杀菌，提高杀菌效率，减少杀菌时间。

Description

一种乳制品加工用快速杀菌装置

技术领域

本实用新型属于乳制品加工设备技术领域，具体涉及一种乳制品加工用快速杀菌装置。

背景技术

乳制品又称为奶油制品，是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品，乳制品的加工原料为各种动物的鲜奶，而这一些鲜奶在挤压出来后，往往都会含有大量的细菌，无法长时间的保存，需要对其进行高温杀菌处理，才能够将鲜奶中的细菌杀死，使鲜奶能够进行长时间的加工步骤，被加工成奶制品，而现有技术中的乳制品杀菌装置，存在加热缓慢，杀菌时间长等问题；为此提供一种乳制品加工用快速杀菌装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是：旨在提供一种乳制品加工用快速杀菌装置，该装置通过若干搅拌棒的转动和高温循环风机对杀菌腔内部以及内壁的升温，能够对杀菌腔内部的乳制品进行快速杀菌，提高杀菌效率，减少杀菌时间。

为实现上述技术目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种乳制品加工用快速杀菌装置，包括杀菌箱，所述杀菌箱内部开设有杀菌腔，所述杀菌箱上侧设有进料口，所述进料口设有封闭组件，所述杀菌箱下侧设有出料管，所述出料管设有第一电磁阀，所述杀菌箱外侧设有升温机构，所述杀菌箱上侧设有排气组件，所述杀菌腔内部设有混匀机构；

所述升温机构包括一个高温循环风机、若干圆环管以及若干导管，所述杀菌箱侧壁内部的前后两侧均开设有升温腔，所述高温循环风机固定装配于所述杀菌箱外侧，所述高温循环风机的输出端和输入端分别与两个所述升温腔相连通，若干所述圆环管上下均匀设于所述杀菌腔内部，若干所述导管分别将若干所述圆环管与两个所述升温腔连通；

所述混匀机构包括电机、转动杆以及若干搅拌棒，所述电机固定装配于所述杀菌箱上端，所述转动杆转动设于所述杀菌腔内部，所述转动杆转动贯穿所述杀菌箱上端与所述电机传动连接，若干所述搅拌棒上下均匀设于所述转动杆，若干所述搅拌棒与若干所述圆环管上下均匀交错设置。

所述封闭组件包括限位环、转动盘以及两个限位块，所述限位环固定设于所述进料口内部下侧，所述转动盘滑动转动设于所述进料口内部，所述转动盘上端设有转动件，两个所述限位块固定设于所述转动盘前后两端，所述进料口开设有环形限位槽，所述进料口前后两侧分别开设有两个与两个所述限位块相匹配的滑槽，两个所述滑槽均与所述环形限位槽相连通。转动盘能够在进料口内部转动以及上下滑动，转动盘和其上的两个限位块沿着进料口以及两个滑槽向下滑动，当转动盘抵接到限位环时，两个限位块进入环形限位槽内部，使用转动件转动转动盘，使两个限位块移出两个滑槽的范围，以此对转动盘进行限位，防止其被抬起，起到密封杀菌腔的作用。

所述转动盘下端设有与所述限位环相匹配的橡胶密封环。橡胶密封环能够增强转动盘与限位环之间的密封性，提高密封效果。

所述转动件为转动把手。转动把手便于人们转动转动盘，并且方便人们提起转动盘。

所述排气组件包括出气管、第二电磁阀以及泄气阀，所述出气管设于所述杀菌箱上端，所述出气管与所述杀菌腔相连通，所述第二电磁阀设于所述出气管，所述泄气阀设于所述杀菌箱上端，所述泄气阀与所述杀菌腔相连通。控制第二电磁阀能够操控出气管的通断，以此放出杀菌腔内部的气体，便于人们操控封闭组件开启进料口，并且便于出料管均匀地放出乳制品；泄气阀能够监测杀菌腔内部的气压，当气压达到一定值后，泄气阀会开启，对杀菌腔内部进行降压处理，防止杀菌腔内部气压过大。

所述杀菌箱侧边以及上端均固定设有安装板，所述高温循环风机以及电机均通过螺栓分别固定安装在两个所述安装板上。安装板的设置，便于人们安装以及拆卸高温循环风机以及电机。

由于若干搅拌棒与若干圆环管上下均匀交错设置，故若干搅拌棒的转动和高温循环风机对杀菌腔内部以及内壁的升温，能够对杀菌腔内部的乳制品进行快速杀菌，提高杀菌效率，减少杀菌时间。

附图说明

本实用新型可以通过附图给出的非限定性实施例进一步说明；

图1为本实用新型实施例一种乳制品加工用快速杀菌装置的结构示意图一；

图2为本实用新型实施例一种乳制品加工用快速杀菌装置的结构示意图二；

图3为本实用新型实施例一种乳制品加工用快速杀菌装置的剖面结构示意图一；

图4为图3中A处的放大示意图；

图5为本实用新型实施例一种乳制品加工用快速杀菌装置的剖面结构示意图二。

杀菌箱1、杀菌腔11、进料口12、出料管13、第一电磁阀14、高温循环风机15、圆环管16、导管17、升温腔18、电机21、转动杆22、搅拌棒23、限位环24、转动盘25、限位块26、环形限位槽261、滑槽262、橡胶密封环27、转动把手28、出气管31、第二电磁阀32、泄气阀33、安装板34。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员可以更好地理解本实用新型，下面结合附图和实施例对本实用新型技术方案进一步说明。

如图1-5所示，本实用新型的一种乳制品加工用快速杀菌装置，包括杀菌箱1，杀菌箱1内部开设有杀菌腔11，杀菌箱1上侧设有进料口12，进料口12设有封闭组件，杀菌箱1下侧设有出料管13，出料管13设有第一电磁阀14，杀菌箱1外侧设有升温机构，杀菌箱1上侧设有排气组件，杀菌腔11内部设有混匀机构；

升温机构包括一个高温循环风机15、若干圆环管16以及若干导管17，杀菌箱1侧壁内部的前后两侧均开设有升温腔18，高温循环风机15固定装配于杀菌箱1外侧，高温循环风机15的输出端和输入端分别与两个升温腔18相连通，若干圆环管16上下均匀设于杀菌腔11内部，若干导管17分别将若干圆环管16与两个升温腔18连通；

混匀机构包括电机21、转动杆22以及若干搅拌棒23，电机21固定装配于杀菌箱1上端，转动杆22转动设于杀菌腔11内部，转动杆22转动贯穿杀菌箱1上端与电机21传动连接，若干搅拌棒23上下均匀设于转动杆22，若干搅拌棒23与若干圆环管16上下均匀交错设置。

通过封闭组件能够将进料口12关闭，使杀菌腔11内部封闭，防止热量流失；通过操控排气组件能够排出部分气体，防止杀菌腔11内部气压过大；通过控制第一电磁阀14能够对出料管13进行通断，以此放出杀菌腔11内部已经进行了杀菌处理的乳制品；

当人们使用该装置对乳制品杀菌时，先将乳制品从进料口12处倒入杀菌腔11内部，然后通过控制封闭组件关闭进料口12，使杀菌腔11内部呈封闭状态，防止热量流失，然后开启高温循环风机15，高温循环风机15能够将热风吹进一侧的升温腔18内部，然后通过若干的导管17、若干圆环管16以及另一侧的升温腔18内部，再回到高温循环风机15内部，以此对杀菌腔11的内壁以及杀菌腔11的内部持续升温杀菌，此时开启电机21，电机21转动能够传动带动转动杆22转动，使若干搅拌棒23开始对杀菌腔11内部的乳制品缓慢搅拌，由于若干搅拌棒23与若干圆环管16上下均匀交错设置，故若干搅拌棒23转动能够使杀菌腔11内部的乳制品与若干导管17、若干圆环管16以及杀菌腔11的内壁充分接触，加速乳制品的杀菌效率，缩短杀菌时间。

本实用新型提供一种乳制品加工用快速杀菌装置，该装置通过若干搅拌棒的转动和高温循环风机对杀菌腔内部以及内壁的升温，能够对杀菌腔内部的乳制品进行快速杀菌，提高杀菌效率，减少杀菌时间。

封闭组件包括限位环24、转动盘25以及两个限位块26，限位环24固定设于进料口12内部下侧，转动盘25滑动转动设于进料口12内部，转动盘25上端设有转动件，两个限位块26固定设于转动盘25前后两端，进料口12开设有环形限位槽261，进料口12前后两侧分别开设有两个与两个限位块26相匹配的滑槽262，两个滑槽262均与环形限位槽261相连通。转动盘25能够在进料口12内部转动以及上下滑动，转动盘25和其上的两个限位块26沿着进料口12以及两个滑槽262向下滑动，当转动盘25抵接到限位环24时，两个限位块26进入环形限位槽261内部，使用转动件转动转动盘25，使两个限位块26移出两个滑槽262的范围，以此对转动盘25进行限位，防止其被抬起，起到密封杀菌腔11的作用。

转动盘25下端设有与限位环24相匹配的橡胶密封环27。橡胶密封环27能够增强转动盘25与限位环24之间的密封性，提高密封效果。

转动件为转动把手28。转动把手28便于人们转动转动盘25，并且方便人们提起转动盘25。

排气组件包括出气管31、第二电磁阀32以及泄气阀33，出气管31设于杀菌箱1上端，出气管31与杀菌腔11相连通，第二电磁阀32设于出气管31，泄气阀33设于杀菌箱1上端，泄气阀33与杀菌腔11相连通。控制第二电磁阀32能够操控出气管31的通断，以此放出杀菌腔11内部的气体，便于人们操控封闭组件开启进料口12，并且便于出料管13均匀地放出乳制品；泄气阀33能够监测杀菌腔11内部的气压，当气压达到一定值后，泄气阀33会开启，对杀菌腔11内部进行降压处理，防止杀菌腔11内部气压过大。

杀菌箱1侧边以及上端均固定设有安装板34，高温循环风机15以及电机21均通过螺栓分别固定安装在两个安装板34上。安装板34的设置，便于人们安装以及拆卸高温循环风机15以及电机21。

上述实施例仅示例性说明本实用新型的原理及其功效，而非用于限制本实用新型。任何熟悉此技术的人士皆可在不违背本实用新型的精神及范畴下，对上述实施例进行修饰或改变。因此，凡所属技术领域中具有通常知识者在未脱离本实用新型所揭示的精神与技术思想下所完成的一切等效修饰或改变，仍应由本实用新型的权利要求所涵盖。

Claims (6)

1.一种乳制品加工用快速杀菌装置，包括杀菌箱，所述杀菌箱内部开设有杀菌腔，其特征在于：所述杀菌箱上侧设有进料口，所述进料口设有封闭组件，所述杀菌箱下侧设有出料管，所述出料管设有第一电磁阀，所述杀菌箱外侧设有升温机构，所述杀菌箱上侧设有排气组件，所述杀菌腔内部设有混匀机构；

所述升温机构包括一个高温循环风机、若干圆环管以及若干导管，所述杀菌箱侧壁内部的前后两侧均开设有升温腔，所述高温循环风机固定装配于所述杀菌箱外侧，所述高温循环风机的输出端和输入端分别与两个所述升温腔相连通，若干所述圆环管上下均匀设于所述杀菌腔内部，若干所述导管分别将若干所述圆环管与两个所述升温腔连通；

所述混匀机构包括电机、转动杆以及若干搅拌棒，所述电机固定装配于所述杀菌箱上端，所述转动杆转动设于所述杀菌腔内部，所述转动杆转动贯穿所述杀菌箱上端与所述电机传动连接，若干所述搅拌棒上下均匀设于所述转动杆，若干所述搅拌棒与若干所述圆环管上下均匀交错设置。

2.根据权利要求1所述的一种乳制品加工用快速杀菌装置，其特征在于：所述封闭组件包括限位环、转动盘以及两个限位块，所述限位环固定设于所述进料口内部下侧，所述转动盘滑动转动设于所述进料口内部，所述转动盘上端设有转动件，两个所述限位块固定设于所述转动盘前后两端，所述进料口开设有环形限位槽，所述进料口前后两侧分别开设有两个与两个所述限位块相匹配的滑槽，两个所述滑槽均与所述环形限位槽相连通。

3.根据权利要求2所述的一种乳制品加工用快速杀菌装置，其特征在于：所述转动盘下端设有与所述限位环相匹配的橡胶密封环。

4.根据权利要求2所述的一种乳制品加工用快速杀菌装置，其特征在于：所述转动件为转动把手。

5.根据权利要求1所述的一种乳制品加工用快速杀菌装置，其特征在于：所述排气组件包括出气管、第二电磁阀以及泄气阀，所述出气管设于所述杀菌箱上端，所述出气管与所述杀菌腔相连通，所述第二电磁阀设于所述出气管，所述泄气阀设于所述杀菌箱上端，所述泄气阀与所述杀菌腔相连通。

6.根据权利要求1所述的一种乳制品加工用快速杀菌装置，其特征在于：所述杀菌箱侧边以及上端均固定设有安装板，所述高温循环风机以及电机均通过螺栓分别固定安装在两个所述安装板上。

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