CN218737152U - 一种具有搅拌消毒机构的果酱添加设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种具有搅拌消毒机构的果酱添加设备，涉及酒酿酸奶技术领域。包括底板，所述底板上设置有高架，所述高架上固定安装有密闭箱，所述密闭箱上滑动连接有密封板，所述密闭箱上设置有消毒机构，所述密闭箱的内壁上固定安装有搅拌桶，所述搅拌桶上固定安装有安装块，所述密封板的底壁上固定安装有连接块，所述密闭箱的内部设置有传动机构。该具有搅拌消毒机构的果酱添加设备通过消毒机构的设置能够防止细菌的进入，在进行加果酱时通过进气口内部设置有的电热丝对进入的空气进行加热杀菌，再通过吸风机的工作使无菌空气进入密闭箱中，防止了外部空气在加果酱时进入内部，导致细菌被带入。

Description

一种具有搅拌消毒机构的果酱添加设备

技术领域

本实用新型涉及酒酿酸奶技术领域，具体为一种具有搅拌消毒机构的果酱添加设备。

背景技术

酒酿也叫醪糟、是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品。酒酿富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。酒酿里含有少量的乙醇，乙醇可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。

在现有技术中，酒酿酸奶在进行制作的过程中需要对其进行添加果酱，果酱添加需要满足在洁净环境下进行，接近无菌操作，而现有制作厂间因空间狭小，若对其做封闭隔断对其他操作影响较大；鉴于此，我们提出了一种具有搅拌消毒机构的果酱添加设备。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种具有搅拌消毒机构的果酱添加设备，解决了上述背景技术提到的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种具有搅拌消毒机构的果酱添加设备，包括底板，所述底板上设置有高架，所述高架上固定安装有密闭箱，所述密闭箱上滑动连接有密封板，所述密闭箱上设置有消毒机构，所述密闭箱的内壁上固定安装有搅拌桶，所述搅拌桶上固定安装有安装块，所述密封板的底壁上固定安装有连接块，所述密闭箱的内部设置有传动机构，所述密闭箱的内壁上固定安装有固定块，所述固定块的外壁上固定安装有拉伸弹簧，所述搅拌桶的内部设置有搅拌机构，所述搅拌桶上设置有进料口，所述消毒机构包括：

吸风机，所述吸风机固定安装在密闭箱的外壁上；

连通管，所述连通管与吸风机连通；

进气管，所述进气管的一端与吸风机连通，所述进气管的另一端与进气口连通，所述进气口的内部设置有电热丝。

优选的，所述传动机构包括有固定框架，所述固定框架固定安装在安装块上。

优选的，所述固定框架的内壁与短杆的一端固定连接，所述短杆的另一端上转动连接有圆筒滑槽。

优选的，所述圆筒滑槽上滑动连接有滑杆，所述滑杆固定安装在连接块的底壁上。

优选的，所述圆筒滑槽与转杆的一端固定连接，所述转杆的另一端上固定连接有收卷轮。

优选的，所述收卷轮上绕设有收卷绳，所述收卷绳的底端上固定连接有挡板，所述挡板与密闭箱的内壁滑动连接，所述挡板的底壁与拉伸弹簧的端部固定连接。

（三）有益效果

本实用新型提供了一种具有搅拌消毒机构的果酱添加设备。具备以下有益效果：

（1）、该具有搅拌消毒机构的果酱添加设备通过消毒机构的设置能够防止细菌的进入，在进行加果酱时通过进气口内部设置有的电热丝对进入的空气进行加热杀菌，再通过吸风机的工作使无菌空气进入密闭箱中，防止了外部空气在加果酱时进入内部，导致细菌被带入。

（2）、该具有搅拌消毒机构的果酱添加设备通过传动机构的设置能够对挡板的位置进行调节，在进行加果酱时通过滑杆在圆筒滑槽上滑动使圆筒滑槽发生转动，最后使收卷绳带动挡板将连通管的右端被打开，果酱加料后挡板进行复位防止细菌通过吸风机进入到密闭箱中。

附图说明

图1为本实用新型整体正视结构示意图；

图2为本实用新型整体剖视结构示意图；

图3为本实用新型图2中A结构放大示意图。

图中：1、底板；2、高架；3、密闭箱；4、密封板；5、消毒机构；51、吸风机；52、连通管；53、进气管；54、进气口；6、安装块；7、连接块；8、传动机构；81、固定框架；82、短杆；83、圆筒滑槽；84、滑杆；85、转杆；86、收卷轮；87、收卷绳；88、挡板；9、固定块；10、拉伸弹簧；11、搅拌桶；12、搅拌机构；13、进料口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-图3，本实用新型提供一种技术方案：一种具有搅拌消毒机构的果酱添加设备，包括底板1，底板1上设置有高架2，高架2上固定安装有密闭箱3，通过将密闭箱3放置在二楼平台高架2上，保证密闭箱3空间密闭达到清洁作业区的卫生标准，密闭箱3上滑动连接有密封板4，通过推动密封板4向左运动将密闭箱3打开进行加果酱，密闭箱3上设置有消毒机构5，密闭箱3的内壁上固定安装有搅拌桶11，搅拌桶11上固定安装有安装块6，密封板4的底壁上固定安装有连接块7，密闭箱3的内部设置有传动机构8，密闭箱3的内壁上固定安装有固定块9，固定块9的外壁上固定安装有拉伸弹簧10，搅拌桶11的内部设置有搅拌机构12，搅拌桶11上设置有进料口13。

本实施例中，密闭箱3上设置有消毒机构5，通过消毒机构5的设置能够防止细菌的进入，在进行加果酱时通过进气口54内部设置有的电热丝对进入的空气进行加热杀菌，再通过吸风机51的工作使无菌空气进入密闭箱3中，防止了外部空气在加果酱时进入内部，导致细菌被带入。

本实施例中，密闭箱3的内部设置有传动机构8，通过传动机构8的设置能够对挡板88的位置进行调节，在进行加果酱时通过滑杆84在圆筒滑槽83上滑动使圆筒滑槽83发生转动，最后使收卷绳87带动挡板88将连通管52的右端被打开，果酱加料后挡板88进行复位防止细菌通过吸风机51进入到密闭箱3中。

上述消毒机构5包括有吸风机51，通过吸风机51运作进行吸风，吸风机51固定安装在密闭箱3的外壁上，吸风机51上连通有连通管52，通过连通管52向密闭箱3中进行输送空气，使密闭箱3中空气流向外部，防止了在加果酱时内部出现细菌，吸风机51与进气管53的一端连通，进气管53的另一端与进气口54连通，进气口54的内部设置有电热丝，通过进气口54内部设置有的电热丝对进入的空气进行加热杀菌，进而保证进入到密闭箱3中的空气为无菌空气。

上述传动机构8包括有固定框架81，固定框架81固定安装在安装块6上，固定框架81的内壁与短杆82的一端固定连接，短杆82的另一端上转动连接有圆筒滑槽83，圆筒滑槽83上滑动连接有滑杆84，滑杆84在圆筒滑槽83上滑动使圆筒滑槽83发生转动，滑杆84固定安装在连接块7的底壁上，通过密封板4带动连接块7底部固定连接有的滑杆84向左运动，圆筒滑槽83与转杆85的一端固定连接，转杆85的另一端上固定连接有收卷轮86，通过圆筒滑槽83带动与转杆85固定连接有的收卷轮86进行转动，收卷轮86上绕设有收卷绳87，通过收卷轮86对收卷绳87进行收卷，收卷绳87的底端上固定连接有挡板88，挡板88与密闭箱3的内壁滑动连接，收卷绳87拉动挡板88向上运动将连通管52的右端被打开，挡板88的底壁与拉伸弹簧10的端部固定连接。

工作时（或使用时），当需要对搅拌桶11中投放果酱时，通过推动密封板4向左运动将密闭箱3打开，同时通过密封板4带动连接块7底部固定连接有的滑杆84向左运动，滑杆84在圆筒滑槽83上滑动使圆筒滑槽83发生转动，进而通过圆筒滑槽83带动与转杆85固定连接有的收卷轮86进行转动，再通过收卷轮86对收卷绳87进行收卷，使收卷绳87拉动挡板88向上运动，使连通管52的右端被打开，此时通过吸风机51运作进行吸风，通过进气口54内部设置有的电热丝对进入的空气进行加热杀菌，进而保证进入到密闭箱3中的空气为无菌空气，通过连通管52向密闭箱3中进行输送空气，使密闭箱3中空气流向外部，进而防止了在加果酱时内部出现细菌，当完成果酱加料后通过向右推动密封板4进行复位，同时吸风机51停止工作，使收卷轮86进行反转，挡板88进行复位防止细菌通过吸风机51进入到密闭箱3中。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种具有搅拌消毒机构的果酱添加设备，包括底板（1），所述底板（1）上设置有高架（2），所述高架（2）上固定安装有密闭箱（3），其特征在于：所述密闭箱（3）上滑动连接有密封板（4），所述密闭箱（3）上设置有消毒机构（5），所述密闭箱（3）的内壁上固定安装有搅拌桶（11），所述搅拌桶（11）上固定安装有安装块（6），所述密封板（4）的底壁上固定安装有连接块（7），所述密闭箱（3）的内部设置有传动机构（8），所述密闭箱（3）的内壁上固定安装有固定块（9），所述固定块（9）的外壁上固定安装有拉伸弹簧（10），所述搅拌桶（11）的内部设置有搅拌机构（12），所述搅拌桶（11）上设置有进料口（13），所述消毒机构（5）包括：

吸风机（51），所述吸风机（51）固定安装在密闭箱（3）的外壁上；

连通管（52），所述连通管（52）与吸风机（51）连通；

进气管（53），所述进气管（53）的一端与吸风机（51）连通，所述进气管（53）的另一端与进气口（54）连通，所述进气口（54）的内部设置有电热丝。

2.根据权利要求1所述的一种具有搅拌消毒机构的果酱添加设备，其特征在于：所述传动机构（8）包括有固定框架（81），所述固定框架（81）固定安装在安装块（6）上。

3.根据权利要求2所述的一种具有搅拌消毒机构的果酱添加设备，其特征在于：所述固定框架（81）的内壁与短杆（82）的一端固定连接，所述短杆（82）的另一端上转动连接有圆筒滑槽（83）。

4.根据权利要求3所述的一种具有搅拌消毒机构的果酱添加设备，其特征在于：所述圆筒滑槽（83）上滑动连接有滑杆（84），所述滑杆（84）固定安装在连接块（7）的底壁上。

5.根据权利要求4所述的一种具有搅拌消毒机构的果酱添加设备，其特征在于：所述圆筒滑槽（83）与转杆（85）的一端固定连接，所述转杆（85）的另一端上固定连接有收卷轮（86）。

6.根据权利要求5所述的一种具有搅拌消毒机构的果酱添加设备，其特征在于：所述收卷轮（86）上绕设有收卷绳（87），所述收卷绳（87）的底端上固定连接有挡板（88），所述挡板（88）与密闭箱（3）的内壁滑动连接，所述挡板（88）的底壁与拉伸弹簧（10）的端部固定连接。

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