CN216453055U - 一种贝壳类海产品肉壳分离系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种贝壳类海产品肉壳分离系统，包括多级分离子系统，每级分离子系统包括破碎装置、筛分装置、刮刀装置和盛放装置；破碎装置包括破碎箱、破碎组件和第一驱动机构，破碎箱设于水中，破碎组件设于破碎箱内；筛分装置包括筛网和第二驱动机构，筛网设于水中并位于出料口的下方；刮刀装置包括刮刀和第三驱动机构，刮刀设于水中并紧贴在筛网下表面；盛放装置包括盛放箱、可伸缩的挡板、第四驱动机构和第五驱动机构。本系统中的每级子系统破碎和筛分两大处理过程均是在水中进行处理的，由此可使得破碎后的肉与壳不会混在一起，便于分离处理，同时采用多级分离子系统进行一级一级的连续处理，有利于彻底分离肉壳，保证肉的完整性。

Description

一种贝壳类海产品肉壳分离系统

技术领域

本实用新型涉及贝壳类海产品处理技术领域，尤其是涉及一种贝壳类海产品肉壳分离系统。

背景技术

贝壳类海产品，例如牡蛎、扇贝、海螺、花蛤等等，由于其味道鲜美、营养价值高。颇受消费者的喜爱，但贝壳类海产品的肉位于坚硬的壳内，商家在对贝壳类海产品进行处理时，需要先进行肉壳分离，目前常用的肉壳分离手段是人工处理，十分不便，因此需要进行改进。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提供一种贝壳类海产品肉壳分离系统。

本实用新型的技术方案如下：一种贝壳类海产品肉壳分离系统，其特征在于，包括多级分离子系统，每级所述分离子系统包括破碎装置、筛分装置、刮刀装置和盛放装置；

所述破碎装置包括破碎箱、破碎组件和第一驱动机构，所述破碎箱设于水中，所述破碎箱限定出容纳腔，所述容纳腔的顶端敞开限定出进料口，所述容纳腔的下端敞开限定出出料口，所述破碎组件设于所述破碎箱内以破碎贝壳类海产品，所述第一驱动机构与所述破碎组件相连；

所述筛分装置包括筛网和第二驱动机构，所述筛网设于水中并位于所述出料口的下方，所述筛网斜向右下方设置，所述第二驱动机构与所述筛网相连以驱动所述筛网左右移动；

所述刮刀装置包括刮刀和第三驱动机构，所述刮刀设于水中并紧贴在筛网下表面，所述第三驱动机构与所述刮刀相连以驱动所述刮刀沿所述筛网移动；

所述盛放装置包括盛放箱、可伸缩的挡板、第四驱动机构和第五驱动机构，所述盛放箱和所述挡板均设于水中，所述挡板位于所述筛网下方并斜向右上方设置，所述第四驱动机构与所述挡板相连以驱动所述挡板伸缩，所述盛放箱设于所述挡板的左下方，所述第五驱动机构与所述盛放箱相连以驱动所述盛放箱移动；

多级所述分离子系统依次相连设置，在任意相邻的两级分离子系统中，下级的分离子系统中的破碎箱位于上级的分离子系统中的筛网的右下方。

优选地，所述破碎组件包括两个破碎齿轮，两个所述破碎齿轮相对设于所述容纳腔内，所述破碎齿轮与所述破碎箱转动相连，所述第一驱动机构与所述破碎齿轮相连。

优选地，所述盛放箱的底部设有透水孔。

和现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本系统中的每级子系统均包括破碎和筛分两大处理过程，并且这两大处理过程均是在水中进行处理的，由此利用贝壳类海产品的肉与壳比重的不同，可使得破碎后的肉与壳不会混在一起，便于分离处理，同时本系统并不是对贝壳类海产品进行一次破碎分离处理，而是采用多级分离子系统对贝壳类海产品进行一级一级的连续处理，这样才有利于实现贝壳类海产品从大到小，从粗破碎到细破碎、从粗分离到细分离的精细操作，使得不同大小的贝壳类海产品的肉壳都能分离地彻底干净，保证肉的完整性。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图：

图1是本系统的示意图；

图2是本系统的部分结构的示意图。

附图标记如下：

1、分离子系统；2、破碎装置；3、筛分装置；4、刮刀装置；5、盛放装置；6、破碎箱；7、进料口；8、出料口；9、破碎齿轮；10、筛网；11、刮刀；12、盛放箱；13、挡板；14、透水孔。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型的描述中，“第一特征”、“第二特征”可以包括一个或者更多个该特征。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。

下面参考附图图1-图2描述根据本实用新型实施例的贝壳类海产品肉壳分离系统，包括多级分离子系统1，每级分离子系统1包括破碎装置2、筛分装置3、刮刀装置4 和盛放装置5；

破碎装置2包括破碎箱6、破碎组件和第一驱动机构，破碎箱6设于水中，破碎箱6限定出容纳腔，容纳腔的顶端敞开限定出进料口7，容纳腔的下端敞开限定出出料口8，破碎组件设于破碎箱6内以破碎贝壳类海产品，第一驱动机构与破碎组件相连。

具体地，破碎组件包括两个破碎齿轮9，两个破碎齿轮9相对设于容纳腔内，破碎齿轮9与破碎箱6转动相连，第一驱动机构与破碎齿轮9相连，由此当两个破碎齿轮9 转动时，贝壳类海产品便会被两个破碎齿轮9挤碎而从中间落下。可以理解的是，两个破碎齿轮9之间的距离会影响破碎精细结果，两个破碎齿轮9越远，则破碎后的颗粒块越大，两个破碎齿轮9越近，则破碎后的颗粒块越小。

筛分装置3包括筛网10和第二驱动机构，筛网10设于水中并位于出料口8的下方，筛网10斜向右下方设置，第二驱动机构与筛网10相连以驱动筛网10左右移动；

实际应用中，预先选用好网孔规格符合筛选要求的筛网10，可使得肉能通过筛网10 而壳则留在筛网10上。

刮刀装置4包括刮刀11和第三驱动机构，刮刀11设于水中并紧贴在筛网10下表面，第三驱动机构与刮刀11相连以驱动刮刀11沿筛网10移动；

盛放装置5包括盛放箱12、可伸缩的挡板13、第四驱动机构和第五驱动机构，盛放箱12和挡板13均设于水中，挡板13位于筛网10下方并斜向右上方设置，第四驱动机构与挡板13相连以驱动挡板13伸缩，盛放箱12设于挡板13的左下方，第五驱动机构与盛放箱12相连以驱动盛放箱12移动，盛放箱12的底部设有透水孔14，当盛放箱12 收集满后，第五驱动机构可驱动盛放箱12移动，以使得盛放箱12移出水池。

多级分离子系统1依次相连设置，在任意相邻的两级分离子系统1中，下级分离子系统1的破碎箱6位于上级分离子系统1的筛网10的右下方。

本系统的工作原理如下：在进行破碎分离之前，本系统的各主要部件需要先放置在水中使用，然后开启初级分离子系统1中的破碎装置2，将贝壳类海产品送入破碎装置 2内后开始进行破碎，由于在水中贝壳类海产品的肉的比重比壳的比重大，因此被破碎后，肉与壳会自动分开，肉会先从出料口8掉落到下方的筛分装置3的筛网10上，壳再从出料口8掉落到下方的筛分装置3的筛网10上。

当开启第二驱动机构后，第二驱动机构驱动筛网10左右移动进行振动筛选，同时第三驱动机构驱动挡板13伸出，这样贝壳类海产品被破碎后，肉会先落到筛网10上，然后穿过筛网10落到挡板13上，最后掉落到盛放箱12内，壳则后落到筛网10上并且留在筛网10上，在水的阻力下，壳会缓慢地沿筛网10下落。

对于贝壳类海产品而言，通常都会有一部分肉粘连在壳上不易分离，这部分肉通常被称为肉柱，因此当壳落到筛网10上时，在筛网10振动时，会使得一部分壳上的肉柱陷入在筛网10的网孔中，然后开启第三驱动机构时，刮刀11沿筛网10移动便可将肉柱切割下来实现肉柱与壳的分离。

而破碎后的壳以及未被破碎的小的贝壳类海产品可沿着筛网10缓慢下落流入下一级的分离子系统1中，再重复经历一次破碎筛选过程，不再赘述。

在多级分离子系统1中，下一级分离子系统1中破碎装置2的破碎齿轮9间隙要比上一级分离子系统1中破碎装置2的破碎齿轮9间隙小，下一级分离子系统1中筛分装置3的筛网10网孔要比上一级分离子系统1中筛分装置3的筛网10网孔小，这样通过一级一级的连续处理，才有利于实现贝壳类海产品从大到小，从粗破碎到细破碎、从粗分离到细分离的精细操作，使得不同大小的贝壳类海产品的肉壳都能分离地彻底干净，保证肉的完整性。

综上所述，本系统中的每级子系统均包括破碎和筛分两大处理过程，并且这两大处理过程均是在水中进行处理的，由此利用贝壳类海产品的肉与壳比重的不同，可使得破碎后的肉与壳不会混在一起，便于分离处理，同时本系统并不是对贝壳类海产品进行一次破碎分离处理，而是采用多级分离子系统1对贝壳类海产品进行一级一级的连续处理，这样才有利于实现贝壳类海产品从大到小，从粗破碎到细破碎、从粗分离到细分离的精细操作，使得不同大小的贝壳类海产品的肉壳都能分离地彻底干净，保证肉的完整性。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (3)

1.一种贝壳类海产品肉壳分离系统，其特征在于，包括多级分离子系统，每级所述分离子系统包括破碎装置、筛分装置、刮刀装置和盛放装置；

所述破碎装置包括破碎箱、破碎组件和第一驱动机构，所述破碎箱设于水中，所述破碎箱限定出容纳腔，所述容纳腔的顶端敞开限定出进料口，所述容纳腔的下端敞开限定出出料口，所述破碎组件设于所述破碎箱内以破碎贝壳类海产品，所述第一驱动机构与所述破碎组件相连；

所述筛分装置包括筛网和第二驱动机构，所述筛网设于水中并位于所述出料口的下方，所述筛网斜向右下方设置，所述第二驱动机构与所述筛网相连以驱动所述筛网左右移动；

所述刮刀装置包括刮刀和第三驱动机构，所述刮刀设于水中并紧贴在筛网下表面，所述第三驱动机构与所述刮刀相连以驱动所述刮刀沿所述筛网移动；

所述盛放装置包括盛放箱、可伸缩的挡板、第四驱动机构和第五驱动机构，所述盛放箱和所述挡板均设于水中，所述挡板位于所述筛网下方并斜向右上方设置，所述第四驱动机构与所述挡板相连以驱动所述挡板伸缩，所述盛放箱设于所述挡板的左下方，所述第五驱动机构与所述盛放箱相连以驱动所述盛放箱移动；

多级所述分离子系统依次相连设置，在任意相邻的两级分离子系统中，下级的分离子系统中的破碎箱位于上级的分离子系统中的筛网的右下方。

2.根据权利要求1所述的贝壳类海产品肉壳分离系统，其特征在于，所述破碎组件包括两个破碎齿轮，两个所述破碎齿轮相对设于所述容纳腔内，所述破碎齿轮与所述破碎箱转动相连，所述第一驱动机构与所述破碎齿轮相连。

3.根据权利要求1所述的贝壳类海产品肉壳分离系统，其特征在于，所述盛放箱的底部设有透水孔。

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