CN216225967U - 一种烤肠生产用烟熏装置 - Google Patents

一种烤肠生产用烟熏装置 Download PDF

Info

Publication number
CN216225967U
CN216225967U CN202120984071.5U CN202120984071U CN216225967U CN 216225967 U CN216225967 U CN 216225967U CN 202120984071 U CN202120984071 U CN 202120984071U CN 216225967 U CN216225967 U CN 216225967U
Authority
CN
China
Prior art keywords
unit
smoking
motor
lifting
box
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN202120984071.5U
Other languages
English (en)
Inventor
何彬彬
张宝
杨华妹
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Anhui Runbao Food Co ltd
Original Assignee
Anhui Runbao Food Co ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Anhui Runbao Food Co ltd filed Critical Anhui Runbao Food Co ltd
Priority to CN202120984071.5U priority Critical patent/CN216225967U/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN216225967U publication Critical patent/CN216225967U/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Landscapes

  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

本实用新型涉及食品加工技术领域,具体涉及一种烤肠生产用烟熏装置,包括烟熏箱,所述烟熏箱内位于烟熏箱底部设置有烟熏单元,所述烟熏单元与烟熏箱底部为可拆卸连接,所烟熏箱外部侧壁上设置有位置调节单元,所述位置调节单元包括升降单元和驱动单元,所述升降单元竖直设置在烟熏箱外侧壁上,且与烟熏箱转动连接,所述驱动单元固定设置在烟熏室一侧,且与升降单元传动连接,所述升降单元上端固定设置有横杆,所述横杆水平设置,所述横杆一端固定设置有悬挂架单元,另一端固定设置有清洗单元,所述悬挂架单元和清洗单元相对于升降单元对称设置,所述驱动单元可通过升降单元带动悬挂架单元或清洗单元转动至烟熏箱上方。

Description

一种烤肠生产用烟熏装置
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域,具体涉及一种烤肠生产用烟熏装置。
背景技术
食物指可供食用的东西,通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品,如酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、钓鱼等许多不同的方式获得食物。通俗认为,供人类或动物食用的可消化的物质称为食物。根据黎黍匀专家定义,认为食物是指能够满足机体正常生理和生化需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称为食物。一般食物定义:是指能被食用并经消化吸收后构成机体供给活动所需能量或调节生理机能的无毒物质。烤肠是一种美味的食品,是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品,是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成,需全程冷链配送仓储。食用前先解冻,用电烤炉烤制的肉制品,深受消费者喜爱。
在烤肠的加工过程中,会经过烟熏装置进行加工,但是现有的烤肠烟熏装置的烟气的发出位置设置在烟熏箱体的侧壁上,使箱体中间的烟气浓度较低,箱体靠近侧壁的位置烟气浓度较高,烟气弥漫不均匀,加工后的烤肠品质不同,还需将中间的烤肠取下放到靠近侧壁的位置重新进行熏烤,影响生产效率。并且现有烟熏装置不具有自动清洗功能,而烟熏装置用于加工食品,需要经常进行清洁,人工清洁不仅耗时耗力,并且清洁较为麻烦。
实用新型内容
为了克服现有技术的不足,本实用新型提供了一种实用性强使用效果好的一种烤肠生产用烟熏装置。
为了实现以上目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种烤肠生产用烟熏装置,包括烟熏箱,烟熏箱内位于烟熏箱底部设置有烟熏单元,烟熏单元与烟熏箱底部为可拆卸连接,所烟熏箱外部侧壁上设置有位置调节单元,位置调节单元包括升降单元和驱动单元,升降单元竖直设置在烟熏箱外侧壁上,且与烟熏箱转动连接,驱动单元固定设置在烟熏室一侧,且与升降单元传动连接,升降单元上端固定设置有横杆,横杆水平设置,横杆一端固定设置有悬挂架单元,另一端固定设置有清洗单元,悬挂架单元和清洗单元相对于升降单元对称设置,驱动单元可通过升降单元带动悬挂架单元或清洗单元转动至烟熏箱上方。
本技术方案进一步的优化,悬挂架单元包括第四电机和悬挂架组件,第四电机固定设置在横杆上,悬挂架组件位于第四电机下方,且与第四电机输出端固定连接,悬挂架组件包括第一悬挂杆和第二悬挂杆,第一悬挂杆一端与第三气缸输出端固定连接,且第一悬挂杆围绕第四电机输出端呈环形分布,相邻两个第一悬挂杆之间设置固定设置有第二悬挂杆,第二悬挂杆沿第一悬挂杆延伸方向等距离设置,第一悬挂杆和第二悬挂杆下面分别均匀设置有悬挂钩。
本技术方案进一步的优化,还包括安装抽屉,安装抽屉一端可伸入安装抽屉内,且安装抽屉可相对于烟熏箱滑移运动,且安装抽屉与烟熏箱可拆卸连接,烟熏单元设置在安装抽屉内,且设置在安装抽屉底面。
本技术方案进一步的优化,烟熏单元包括发烟器、第五电机、气泵、连接管和出烟管,发烟器设置在放置抽屉内的底面,发烟器出烟端连接有排烟管道第一端,排烟管道另一端与气泵输入端连接,气泵输出端与连接管下端固定连接,放置抽屉内固定设置有安装架,连接管与安装架转动连接,连接管上端与出烟管连接,且与出烟管相连通,出烟管上面设置有烟口,第五电机固定设置在安装抽屉底面,第五电机输出端与连接管下端传动连接。
本技术方案进一步的优化,还包括过滤板,过滤板水平设置在烟熏箱内,且过滤板周侧与烟熏箱内壁固定连接,过滤板位于烟熏单元上方。
本技术方案进一步的优化,清洗单元包括第一电机、转动轴、固定板和清洗辊组件,第一电机固定设置在横杆上,且与第一电机输出端设置有传动单元,第一电机输出端通过传动单元与转动轴上端传动连接,转动轴下端竖直穿过横杆,且与横杆转动连接,固定板位于横杆下方,且固定板套设在转动轴上,固定板与转动轴固定连接,转轴与出水柱上端固定连接,且转动轴呈管状,转动轴与出水柱相连通,出水柱与固定板中心处位于同一竖直直线上,出水柱表面均匀设至有出水喷头,清洗辊组件设置在固定板上,且清洗辊组件可相对于相对于固定板移动。
本技术方案进一步的优化,清洗辊组件包括清洗辊,固定板上设置有限位槽,限位槽平行于出水柱与清洗辊的连接线设置,且限位槽贯穿固定板,清洗辊上端通过限位槽穿过固定板,限位槽侧壁上设置有可伸入固定板的滑槽,清洗辊上设置有滑块,滑块可伸入滑槽内,且与滑槽可滑移连接,清洗辊上端连接有弹簧第一端,弹簧另一端与固定柱固定连接,固定柱固定设置在固定板上,弹簧平行于限位槽设置,清洗辊和转动轴之间设置有档位块,档位块与限位槽相邻设置,档位块内螺纹连接有螺纹柱,螺纹柱可穿过档位块,且螺纹柱垂直于限位槽设置。
本技术方案进一步的优化,升降单元包括升降单元包括升降槽、升降杆和第三电机,升降槽竖直设置在烟熏箱侧壁上,且与烟熏箱转动连接,驱动单元与升降槽传动连接,第三电机固定设置在升降槽内,且第三电机输出端固定设置有丝杠,升降杆下端可伸入升降槽内,且套设在丝杠上,升降杆与丝杠传动连接,升降杆与升降槽为可上下移动,横杆固定设置在升降杆上端,驱动单元可与升降槽传动连接,驱动单元可带动升降槽相对于烟熏箱转动。
本技术方案进一步的优化,驱动单元包括第二电机和传送带组件,第二电机固定设置在升降槽一侧,且与第二电机输出端连接有传送带组件,传送带组件升降槽相连,第二电机通过传送带组件与升降槽传动连接。
与现有技术相比本实用新型具有以下有益效果:本实用新型通过在烟熏箱侧壁上设置位置调节单元,并且在位置调节单元上设置清洗单元和悬挂架单元,位置调节单元可便于调节清洗单元和悬挂架单元的相对烟熏箱的位置,不仅便于将悬挂架上的烤肠取下。并且使得清洗单元进行清洗工作与悬挂架单元实现烤肠烟熏工作互不干涉。清洗单元上设置的清洗辊组件可相对与固定板移动,清洗辊可在弹簧的弹力下抵在烟熏箱内壁上,可增加清洗辊与烟熏箱的摩擦力度,进而提高清洁力度,同时出水柱相互配合对烟熏箱进行清洗。并且通过设置与烟熏箱可拆卸连接的安装抽屉,使得烟熏单元可通过安装抽屉与烟熏箱可拆卸连接,使得清洗单元在对烟熏箱进行清洗时,不会影响到烟熏单元,并且可方便于对烟熏单元的清洗和维修。本实用新型结构简单使用方便,降低了人工劳动强度,具有很好的实用性。
附图说明
图1为一种烤肠生产用烟熏装置剖面结构示意图。
图中:水泵1、第一电机2、螺纹柱3、固定柱4、档位块5、出水柱6、清洗辊7、第三电机8、第二电机9、升降杆10、升降槽11、出烟口12、第五电机13、过滤板14、出烟管15、发烟器16、安装抽屉17、烟熏箱18、悬挂钩19、第一悬挂杆20、第二悬挂杆21、横杆22、第四电机23。
具体实施方式
为详细说明技术方案的技术内容、构造特征、所实现目的及效果,以下结合具体实施例并配合附图详予说明。
参阅图1所示,为一种烤肠生产用烟熏装置剖面结构示意图,种烤肠生产用烟熏装置,包括烟熏箱18、过滤板14、安装抽屉17,烟熏箱18内位于烟熏箱18底部设置有烟熏单元,安装抽屉17一端可伸入安装抽屉17内,且安装抽屉17与烟熏箱18底面滑移连接,且安装抽屉17与烟熏箱18可拆卸连接。烟熏单元设置在安装抽屉17内,且设置在安装抽屉17底面。烟熏单元包括发烟器16、气泵、连接管和出烟管15,发烟器16设置在安装抽屉17 内的底面,发烟器16出烟端连接有排烟管道第一端,排烟管道另一端与气泵输入端连接,气泵输出端与连接管下端固定连接,安装抽屉17内固定设置有安装架,连接管与安装架转动连接,连接管上端与出烟管15连接,且与出烟管15相连通,出烟管15上面设置有烟口。第五电机13固定设置在安装抽屉 17底面,第五电机13输出端与连接管下端传动连接。过滤板14水平设置在烟熏箱18内,且过滤板14周侧与烟熏箱18内壁固定连接,过滤板14位于烟熏单元上方。
所烟熏箱18外部侧壁上设置有位置调剂单元,位置调节单元包括升降单元和驱动单元,升降单元竖直设置在烟熏箱18外侧壁上,且与烟熏箱18转动连接。升降单元包括升降单元包括升降槽11、升降杆10和第三电机8,升降槽11竖直设置在烟熏箱18侧壁上,且与烟熏箱18转动连接,驱动单元与升降槽11传动连接,第三电机8固定设置在升降槽11内,且第三电机8输出端固定设置有丝杠。升降杆10下端可伸入升降槽11内,且套设在丝杠上,升降杆10与丝杠传动连接,升降杆10与升降槽11为可上下移动。横杆22 固定设置在升降杆10上端,横杆22一端固定设置有悬挂架单元,另一端固定设置有清洗单元,悬挂架单元和清洗单元相对于升降杆10对称设置。驱动单元可与升降槽11传动连接,驱动单元可带动升降槽11相对于烟熏箱18转动。驱动单元包括第二电机9和传送带组件,第二电机9固定设置在升降槽 11一侧,且与第二电机9输出端连接有传送带组件,传送带组件升降槽11相连,第二电机9通过传送带组件与升降槽11传动连接。第三电机8可带动丝杠转动动,丝杠进而可带动升降杆10沿升降槽11向上或向下移动,进而通过横杆22调节清洗单元和悬挂架单元的高度。第二电机9可通过传送带组件带动升降槽11相对于烟熏箱18转动,进而通过升降杆10和横杆22带动清洗单元和悬挂架单元在水平方向上转动。
清洗单元包括第一电机2、转动轴、固定板和清洗辊7组件,第一电机2 股固定设置在横杆22上,且与第一电机2输出端设置有传动单元,第一电机 2输出端通过传动单元与转动轴上端传动连接,转动轴下端竖直穿过横杆22,且与横杆22转动连接。固定板位于横杆22下方,且固定板套设在转动轴上,固定板与转动轴固定连接,转动轴与出水柱6上端固定连接,且转动轴呈管状,转动轴与出水柱6相连通。出水柱6与固定板中心处位于同一竖直直线上,出水柱6表面均匀设至有出水喷头。清洗辊7组件设置在固定板上,且清洗辊7组件可相对于相对于固定板移动。
清洗辊7组件包括清洗辊7,安装板上设置有限位槽,限位槽平行于出水柱6与清洗辊7的连接线设置,且限位槽贯穿安装板。清洗辊7上端通过限位槽穿过安装板,限位槽侧壁上设置有可伸入安装板的滑槽,清洗辊7上设置有滑块,滑块可伸入滑槽内,且与滑槽可滑移连接。清洗辊7上端连接有弹簧第一端,弹簧另一端与固定柱4固定连接,固定柱4固定设置在安装板上,弹簧平行于限位槽设置。清洗辊7和转动轴之间设置有档位块5,档位块 5与限位槽相邻设置是,档位块5内螺纹连接有螺纹柱3,螺纹柱3可穿过档位块5,且螺纹柱3垂直于限位槽设置。
当需要将清洗单元向烟熏箱18内放置时,可拉动清洗辊7上端,使得清洗辊7克服弹簧的弹力沿限位槽向固定柱4的方向移动,当移动至档位块5 靠近固定柱4的一侧时,可转动螺纹柱3使得螺纹柱3相对于档位柱向翻转辊的方向移动。使得螺纹柱3可将清洗辊7挡住。此时清洗辊7不会妨碍清洗单元移动至烟熏箱18内,方清洗单元进入烟熏箱18内时,可将转动螺纹柱3,使得螺纹柱3沿档位块5向远离清洗辊7的方向移动,此时清洗辊7即可在弹簧的弹力下抵在烟熏箱18内壁上,因此可增加清洗辊7与烟熏箱18 的摩擦力度,进而提高清洁力度。
悬挂架单元包括第四电机23和悬挂架组件,第四电机23固定设置在横杆22上,悬挂组件位于第四电机23下方,且与第四电机23输出端固定连接,悬挂组件包括第一悬挂杆20和第二悬挂杆21,第一悬挂杆20一端与第三气缸输出端固定连接,且第一悬挂杆20围绕第四电机23输出端呈环形分布,相邻两个第一悬挂杆20之间设置固定设置有第二悬挂杆21,第二悬挂杆21 沿第一悬挂杆20延伸方向等距离设置,第一悬挂杆20和第二悬挂杆21下面均匀设置有悬挂钩19。
本实用新型在使用时,启动第三电机8,第三电机8可带动丝杠转动动,丝杠进而可带动升降杆10沿升降槽11向上或向下移动,进而通过横杆22调节清洗单元和悬挂架单元的高度,使得清洗单元和悬挂架单元向上移动至烟熏箱18上方。并且通过启动第二电机9,第二电机9可通过传送带组件带动升降槽11相对于烟熏箱18转动,进而通过升降杆10和横杆22带动清洗单元和悬挂架单元在水平方向上转动。使得清洗单元不位于烟熏箱18正上方,然后再次通过升降单元调整悬挂架单元至适当的高度。然后将烤肠挂在第一悬挂杆20和第二悬挂杆21下面的悬挂钩19上。此时再次通过升降单元调节悬挂架单元的高度,使得其上悬挂的考场位于烟熏箱18上方,然后再次通过第二电机9和传送带组件带动悬挂架单元转动至烟熏箱18正上方,然后调节升降单元使得悬挂架单元向下移动至,烤肠位于烟熏箱18内。然后启动发烟器16,发烟器16输出烟气进入排烟管道,经过气泵,泵入连接管,随后由连接管进入出烟管15,并从出烟管15上设置的出烟口12向上喷出。经过过滤板14,喷在悬挂在烟熏箱18内的烤肠上。第五电机13可带动连接管沿安装架转动,连接管可带动出烟管15转动,使得烟气较为均的向上喷出。
烤肠熏好后,可通过升降单元将悬挂架从烟熏箱18内向上移出,并且通过驱动单元将悬挂架移动至烟熏箱18一侧,便于将烤肠取下。当需要对烟熏箱18进行清洗时,可通过安装抽屉17将烟熏单元抽离烟熏箱18内部,防止清洗时的污水落在烟熏单元上。同理可通过升降单元和驱动单元将清洗单元放入烟熏箱18内,在清洗单元进入烟熏箱18之前,可将转动螺纹柱3,使得螺纹柱3沿档位块5向远离清洗辊7的方向移动。此时清洗辊7即可在弹簧的弹力下抵在烟熏箱18内壁上,因此可增加清洗辊7与烟熏箱18的摩擦力度,进而提高清洁力度。出水柱6设置在固定板中心处因此,当第一电机2 驱动转动轴转动,并通过转动周带动固定板转动时,固定板可同时带动出水柱6转动。水泵1可将水泵入出水柱6内,出水柱6上设置的出水喷头可将喷出的水均匀喷射在烟熏箱18内壁上。同时固定板在转动时,固定板上设置的清洗辊7可沿烟熏箱18内壁以转动轴为中心周向转动,对烟熏箱18内壁进行清洗。
本实用新型通过在烟熏箱18侧壁上设置位置调节单元,并且在位置调节单元上设置清洗单元和悬挂架单元,位置调节单元可便于调节清洗单元和悬挂架单元的相对烟熏箱18的位置,不仅便于将悬挂架上的烤肠取下。并且使得清洗单元进行清洗工作与悬挂架单元实现烤肠烟熏工作互不干涉。清洗单元上设置的清洗辊7组件可相对与固定板移动,清洗辊7可在弹簧的弹力下抵在烟熏箱18内壁上,可增加清洗辊7与烟熏箱18的摩擦力度,进而提高清洁力度,同时出水柱6相互配合对烟熏箱18进行清洗。并且通过设置与烟熏箱18可拆卸连接的安装抽屉17,使得烟熏单元可通过安装抽屉17与烟熏箱18可拆卸连接,使得清洗单元在对烟熏箱18进行清洗时,不会影响到烟熏单元,并且可方便于对烟熏单元的清洗和维修。本实用新型结构简单使用方便,降低了人工劳动强度,具有很好的实用性。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者终端设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者终端设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括……”或“包含……”限定的要素,并不排除在包括要素的过程、方法、物品或者终端设备中还存在另外的要素。此外,在本文中,“大于”、“小于”、“超过”等理解为不包括本数;“以上”、“以下”、“以内”等理解为包括本数。
尽管已经对上述各实施例进行了描述,但本领域内的技术人员一旦得知了基本创造性概念,则可对这些实施例做出另外的变更和修改,所以以上仅为本实用新型的实施例,并非因此限制本实用新型的专利保护范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围之内。

Claims (9)

1.一种烤肠生产用烟熏装置,其特征在于,包括烟熏箱,所述烟熏箱内位于烟熏箱底部设置有烟熏单元,所述烟熏单元与烟熏箱底部为可拆卸连接,所烟熏箱外部侧壁上设置有位置调节单元,所述位置调节单元包括升降单元和驱动单元,所述升降单元竖直设置在烟熏箱外侧壁上,且与烟熏箱转动连接,所述驱动单元固定设置在烟熏室一侧,且与升降单元传动连接,所述升降单元上端固定设置有横杆,所述横杆水平设置,所述横杆一端固定设置有悬挂架单元,另一端固定设置有清洗单元,所述悬挂架单元和清洗单元相对于升降单元对称设置,所述驱动单元可通过升降单元带动悬挂架单元或清洗单元转动至烟熏箱上方。
2.根据权利要求1所述的一种烤肠生产用烟熏装置,其特征在于,所述悬挂架单元包括第四电机和悬挂架组件,所述第四电机固定设置在横杆上,所述悬挂架组件位于第四电机下方,且与第四电机输出端固定连接,所述悬挂架组件包括第一悬挂杆和第二悬挂杆,所述第一悬挂杆一端与第三气缸输出端固定连接,且第一悬挂杆围绕第四电机输出端呈环形分布,相邻两个所述悬挂杆之间设置固定设置有第二悬挂杆,所述第二悬挂杆沿第一悬挂杆延伸方向等距离设置,所述第一悬挂杆和第二悬挂杆下面分别均匀设置有悬挂钩。
3.根据权利要求1所述的一种烤肠生产用烟熏装置,其特征在于,还包括安装抽屉,所述安装抽屉一端可伸入安装抽屉内,且安装抽屉可相对于烟熏箱滑移运动,且安装抽屉与烟熏箱可拆卸连接,所述烟熏单元设置在安装抽屉内,且设置在安装抽屉底面。
4.根据权利要求3所述的一种烤肠生产用烟熏装置,其特征在于,所述烟熏单元包括发烟器、第五电机、气泵、连接管和出烟管,所述发烟器设置在放置抽屉内的底面,所述发烟器出烟端连接有排烟管道第一端,所述排烟管道另一端与气泵输入端连接,所述气泵输出端与连接管下端固定连接,所述放置抽屉内固定设置有安装架,所述连接管与安装架转动连接,所述连接管上端与出烟管连接,且与出烟管相连通,所述出烟管上面设置有烟口,所述第五电机固定设置在安装抽屉底面,所述第五电机输出端与连接管下端传动连接。
5.根据权利要求4所述的一种烤肠生产用烟熏装置,其特征在于,还包括过滤板,所述过滤板水平设置在烟熏箱内,且过滤板周侧与烟熏箱内壁固定连接,所述过滤板位于烟熏单元上方。
6.根据权利要求1所述的一种烤肠生产用烟熏装置,其特征在于,所述清洗单元包括第一电机、转动轴、固定板和清洗辊组件,所述第一电机固定设置在横杆上,且与第一电机输出端设置有传动单元,所述第一电机输出端通过传动单元与转动轴上端传动连接,所述转动轴下端竖直穿过横杆,且与横杆转动连接,所述固定板位于横杆下方,且固定板套设在转动轴上,所述固定板与转动轴固定连接,所述转动轴与出水柱上端固定连接,且转动轴呈管状,所述转动轴与出水柱相连通,所述出水柱与固定板中心处位于同一竖直直线上,所述出水柱表面均匀设至有出水喷头,所述清洗辊组件设置在固定板上,且清洗辊组件可相对于相对于固定板移动。
7.根据权利要求6所述的一种烤肠生产用烟熏装置,其特征在于,所述清洗辊组件包括清洗辊,所述固定板上设置有限位槽,所述限位槽平行于出水柱与清洗辊的连接线设置,且限位槽贯穿固定板,所述清洗辊上端通过限位槽穿过固定板,所述限位槽侧壁上设置有可伸入固定板的滑槽,所述清洗辊上设置有滑块,所述滑块可伸入滑槽内,且与滑槽可滑移连接,所述清洗辊上端连接有弹簧第一端,所述弹簧另一端与固定柱固定连接,所述固定柱固定设置在固定板上,所述弹簧平行于限位槽设置,所述清洗辊和转动轴之间设置有档位块,所述档位块与限位槽相邻设置,所述档位块内螺纹连接有螺纹柱,所述螺纹柱可穿过档位块,且螺纹柱垂直于限位槽设置。
8.根据权利要求1所述的一种烤肠生产用烟熏装置,其特征在于,所述升降单元包括所述升降单元包括升降槽、升降杆和第三电机,所述升降槽竖直设置在烟熏箱侧壁上,且与烟熏箱转动连接,所述驱动单元与升降槽传动连接,所述第三电机固定设置在升降槽内,且第三电机输出端固定设置有丝杠,所述升降杆下端可伸入升降槽内,且套设在丝杠上,所述升降杆与丝杠传动连接,所述升降杆与升降槽为可上下移动,所述横杆固定设置在升降杆上端,所述驱动单元可与升降槽传动连接,所述驱动单元可带动升降槽相对于烟熏箱转动。
9.根据权利要求8所述的一种烤肠生产用烟熏装置,其特征在于,驱动单元包括第二电机和传送带组件,所述第二电机固定设置在升降槽一侧,且与第二电机输出端连接有传送带组件,所述传送带组件与升降槽相连,所述第二电机通过传送带组件与升降槽传动连接。
CN202120984071.5U 2021-05-10 2021-05-10 一种烤肠生产用烟熏装置 Active CN216225967U (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202120984071.5U CN216225967U (zh) 2021-05-10 2021-05-10 一种烤肠生产用烟熏装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202120984071.5U CN216225967U (zh) 2021-05-10 2021-05-10 一种烤肠生产用烟熏装置

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN216225967U true CN216225967U (zh) 2022-04-08

Family

ID=80938473

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202120984071.5U Active CN216225967U (zh) 2021-05-10 2021-05-10 一种烤肠生产用烟熏装置

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN216225967U (zh)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA1044035A (en) Rack for supporting poultry and meat during roasting
CN109452332A (zh) 一种薄饼自动成型设备
CN108185833A (zh) 一种食品加工用循环风烤箱
CN105982568A (zh) 无烟节能自动化旋转移行和旋转开闭式烧烤用成套设备
CN216225967U (zh) 一种烤肠生产用烟熏装置
CN108991344B (zh) 一种牛肉干炸制装置
CN211794086U (zh) 一种烟熏装置
CN111802416A (zh) 一种翻滚式食品油炸沥干一体装置
CN216392877U (zh) 一种便于稳定上色的烟熏香肠生产用熏制装置
CN205233339U (zh) 一种旋转式多功能熏肉烟熏设备
CN210746980U (zh) 一种肉制品加工用蒸汽加热烟熏装置
CN112544855A (zh) 一种板鸭加工用卤筒
CN217695111U (zh) 一种用于烟熏鹅加工的支架
CN205233340U (zh) 一种旋转式腊肉烟熏设备
CN221140216U (zh) 一种粉条加工用输送装置
CN216601433U (zh) 一种鸭脖卤制品烘烤装置
RU33693U1 (ru) Устройство для обжарки тушек кур
CN215381052U (zh) 一种食品加工用的烘焙装置
CN219269977U (zh) 一种肉类食品加工用具有温控结构的烤炉
CN216493424U (zh) 一种食品加工用悬挂冷却装置
CN215013308U (zh) 一种鸡肉加工高压蒸煮设备
CN116687029A (zh) 一种肉类预制菜卤制设备及其使用方法
CN215873356U (zh) 一种用于酱板鸭生产的燃烧效率高的节能卤锅
CN216874782U (zh) 一种熟食制品加工用熏烤架
JP6424308B1 (ja) 串焼き装置

Legal Events

Date Code Title Description
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant