CN216155817U - 一种用于白酒生产的发酵箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于白酒领域，具体的说是一种用于白酒生产的发酵箱，包括外壳，所述外壳的顶部固定安装有支撑板，所述支撑板的顶部固定安装有进料管，所述进料管的一端固定安装有第一合页，所述第一合页的一侧固定安装有防护盖，所述支撑板的顶部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴通过联轴器固定连接有转轴；通过驱动电机、转轴、搅拌叶、密封圈和固定螺栓的结构设计，实现了便于搅拌密封的功能，解决了不便于搅拌密封的问题，在使用过程中，可通过驱动电机带动转轴，转轴再带动搅拌叶对其白酒进行搅拌，使其达到发酵的作用，再通过密封圈对外壳内部进行密封，使其在发酵搅拌的过程中，可以充分的进行密封。

Description

一种用于白酒生产的发酵箱

技术领域

本实用新型涉及白酒领域，具体是一种用于白酒生产的发酵箱。

背景技术

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒，而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山，发酵箱又名醒发箱，发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成，发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀，如发酵面包面团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵，发酵箱型号很多，大小也不尽相同。

但是目前的白酒生产的发酵箱存在不便于搅拌的作用，在发酵过程中，只能慢慢静置等待发酵，因此需要进行改进。

因此，针对上述问题提出一种用于白酒生产的发酵箱。

实用新型内容

为了弥补现有技术的不足，解决便于搅拌的问题，本实用新型提出一种用于白酒生产的发酵箱。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：本实用新型所述的一种用于白酒生产的发酵箱，包括外壳，所述外壳的顶部固定安装有支撑板，所述支撑板的顶部固定安装有进料管，所述进料管的一端固定安装有第一合页，所述第一合页的一侧固定安装有防护盖，所述支撑板的顶部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴通过联轴器固定连接有转轴，所述转轴的正面固定安装有搅拌叶，所述外壳的内部固定安装有密封圈，所述密封圈的两侧均固定安装有固定螺栓。

所述外壳的外壁固定安装有第二合页，所述第二合页的一侧活动连接有清理门，所述外壳的底部固定安装有出料管，所述出料管的底部固定安装有放置盒，所述放置盒的正面固定安装有把手，所述放置盒两侧均固定安装有滑轨，所述滑轨的内部固定安装有传动架，所述传动架的两侧均固定安装有滑轮，所述外壳的底部固定安装有支撑架，所述支撑架的底部固定安装有底座。

优选的，所述进料管通过第一合页与防护盖活动连接，且进料管的直径与防护盖的直径相吻合。

优选的，所述驱动电机通过转轴与搅拌叶活动连接，且驱动电机与转轴为垂直分布。

优选的，所述密封圈通过固定螺栓与外壳螺纹连接，且密封圈为方形结构。

优选的，所述清理门通过第二合页与外壳活动连接，且清理门的数量为两个，且两个清理门以外壳的垂直中线对称轴对称设置。

优选的，：所述放置盒通过滑轨与滑轮活动连接，且滑轨的数量为两个，且两个滑轨以放置盒的垂直中线对称轴对称设置。

优选的，所述把手的数量为两个，且两个把手以放置盒的垂直中线对称轴对称设置。

优选的，所述底座的数量为两个，且两个底座分别分布在外壳底部。

本实用新型的有益之处在于：

1.本实用新型通过驱动电机、转轴、搅拌叶、密封圈和固定螺栓的结构设计，实现了便于搅拌密封的功能，解决了不便于搅拌密封的问题，在使用过程中，可通过驱动电机带动转轴，转轴再带动搅拌叶对其白酒进行搅拌，使其达到发酵的作用，再通过密封圈对外壳内部进行密封，使其在发酵搅拌的过程中，可以充分的进行密封，提高了白酒发酵箱的使用效率；

2.本实用新型通过第二合页和清理门的结构设计，实现了便于清洁的功能，在使用过程中，可通过向两侧拉动清理门带动第二合页旋转打开，对其外壳内部的残渣进行清理，使其可以方便再次使用，避免了其在再次使用发酵箱时，内部残渣影响发酵，解决了一般发酵箱不便于清理的问题，提高了发酵箱的适应性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。

图1为实施例的正剖图；

图2为实施例的正视图；

图3为实施例的放置盒连接滑轨结构图；

图4为实施例的转轴连接搅拌叶结构图；

图5为实施例的图1中A处结构放大图。

图中：1、外壳；2、支撑板；3、进料管；4、第一合页；5、防护盖；6、驱动电机；7、转轴；8、搅拌叶；9、密封圈；10、固定螺栓；11、第二合页；12、清理门；13、出料管；14、放置盒；15、把手；16、滑轨；17、传动架；18、滑轮；19、支撑架；20、底座。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5所示，一种用于白酒生产的发酵箱，包括外壳1，外壳1的顶部固定安装有支撑板2，支撑板2的顶部固定安装有进料管3，进料管3的一端固定安装有第一合页4，第一合页4的一侧固定安装有防护盖5，支撑板2的顶部固定安装有驱动电机6，驱动电机6的输出轴通过联轴器固定连接有转轴7，转轴7的正面固定安装有搅拌叶8，外壳1的内部固定安装有密封圈9，密封圈9的两侧均固定安装有固定螺栓10。

外壳1的外壁固定安装有第二合页11，第二合页11的一侧活动连接有清理门12，外壳1的底部固定安装有出料管13，出料管13的底部固定安装有放置盒14，放置盒14的正面固定安装有把手15，放置盒14两侧均固定安装有滑轨16，滑轨16的内部固定安装有传动架17，传动架17的两侧均固定安装有滑轮18，外壳1的底部固定安装有支撑架19，支撑架19的底部固定安装有底座20。

工作时，首先把该发酵装置放置在合适位置，接着把需要发酵的白酒放置在外壳1内部，在打开驱动电机6的电源，使用驱动电机6带动转轴7，转轴7再带动搅拌叶8对其白酒进行搅拌，搅拌完毕的白酒从出料管13掉落到放置盒14内部，在拿取白酒时，向前拉动把手15，把手15在带动两侧滑轨16内部的滑轮18活动抽出，对其白酒进行拿取，从而完成工作。

本实施例中，进料管3通过第一合页4与防护盖5活动连接，且进料管3的直径与防护盖5的直径相吻合，通过进料管3、第一合页4与防护盖5的设置，达到了对外壳1内部进行防尘的作用，避免了灰尘进入外壳1内部进入灰尘，导致发酵过程不顺利。

本实施例中，驱动电机6通过转轴7与搅拌叶8活动连接，且驱动电机6与转轴7为垂直分布，通过驱动电机6、转轴7与搅拌叶8的设置，达到了便于对白酒高效搅拌的作用，使得其白酒能够加快发酵的速度，从而能够更快的提升白酒的使用率。

本实施例中，密封圈9通过固定螺栓10与外壳1螺纹连接，且密封圈9为方形结构，通过密封圈9、固定螺栓10与外壳1的设置，达到了便于密封的作用，在使用过程中，可通过密封圈9对外壳1内部进行密封，从而隔断空气，使其白酒发酵的更加迅速。

本实施例中，清理门12通过第二合页11与外壳1活动连接，且清理门12的数量为两个，且两个清理门12以外壳1的垂直中线对称轴对称设置，通过清理门12、第二合页11与外壳1的设置，达到便于清理的作用，在使用过程中，可通过打开清理门12，对其内部的白酒残渣进行清理。

本实施例中，放置盒14通过滑轨16与滑轮18活动连接，且滑轨16的数量为两个，且两个滑轨16以放置盒14的垂直中线对称轴对称设置，通过放置盒14、滑轨16与滑轮18的设置，达到便于放置发酵完毕的白酒，在使用过程中，可通过向前拉动放置盒14带动滑轨16内部的滑轮18滑动抽出，使其方便拿取白酒。

本实施例中，把手15的数量为两个，且两个把手15以放置盒14的垂直中线对称轴对称设置，通过把手15的设置，达到了便于抽取放置盒14的作用。

本实施例中，底座20的数量为两个，且两个底座20分别分布在外壳1底部，通过底座20的设置，达到了便于支撑固定外壳1的作用，在使用过程中，可通过底座20对外壳1进行支撑，避免其外壳1不稳定，导致倒落。

综上所述，该用于白酒生产的发酵箱，通过驱动电机6、转轴7、搅拌叶8、密封圈9和固定螺栓10的结构设计，实现了便于搅拌密封的功能，解决了不便于搅拌密封的问题，在使用过程中，可通过驱动电机6带动转轴7，转轴7再带动搅拌叶8对其白酒进行搅拌，使其达到发酵的作用，再通过密封圈9对外壳1内部进行密封，使其在发酵搅拌的过程中，可以充分的进行密封，提高了白酒发酵箱的使用效率，再通过第二合页11和清理门12的结构设计，实现了便于清洁的功能，在使用过程中，可通过向两侧拉动清理门12带动第二合页11旋转打开，对其外壳1内部的残渣进行清理，使其可以方便再次使用，避免了其在再次使用发酵箱时，内部残渣影响发酵，解决了一般发酵箱不便于清理的问题，提高了发酵箱的适应性。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。

Claims (8)

1.一种用于白酒生产的发酵箱，包括外壳(1)，其特征在于：所述外壳(1)的顶部固定安装有支撑板(2)，所述支撑板(2)的顶部固定安装有进料管(3)，所述进料管(3)的一端固定安装有第一合页(4)，所述第一合页(4)的一侧固定安装有防护盖(5)，所述支撑板(2)的顶部固定安装有驱动电机(6)，所述驱动电机(6)的输出轴通过联轴器固定连接有转轴(7)，所述转轴(7)的正面固定安装有搅拌叶(8)，所述外壳(1)的内部固定安装有密封圈(9)，所述密封圈(9)的两侧均固定安装有固定螺栓(10)；

所述外壳(1)的外壁固定安装有第二合页(11)，所述第二合页(11)的一侧活动连接有清理门(12)，所述外壳(1)的底部固定安装有出料管(13)，所述出料管(13)的底部固定安装有放置盒(14)，所述放置盒(14)的正面固定安装有把手(15)，所述放置盒(14)两侧均固定安装有滑轨(16)，所述滑轨(16)的内部固定安装有传动架(17)，所述传动架(17)的两侧均固定安装有滑轮(18)，所述外壳(1)的底部固定安装有支撑架(19)，所述支撑架(19)的底部固定安装有底座(20)。

2.根据权利要求1所述的一种用于白酒生产的发酵箱，其特征在于：所述进料管(3)通过第一合页(4)与防护盖(5)活动连接，且进料管(3)的直径与防护盖(5)的直径相吻合。

3.根据权利要求1所述的一种用于白酒生产的发酵箱，其特征在于：所述驱动电机(6)通过转轴(7)与搅拌叶(8)活动连接，且驱动电机(6)与转轴(7)为垂直分布。

4.根据权利要求1所述的一种用于白酒生产的发酵箱，其特征在于：所述密封圈(9)通过固定螺栓(10)与外壳(1)螺纹连接，且密封圈(9)为方形结构。

5.根据权利要求1所述的一种用于白酒生产的发酵箱，其特征在于：所述清理门(12)通过第二合页(11)与外壳(1)活动连接，且清理门(12)的数量为两个，且两个清理门(12)以外壳(1)的垂直中线对称轴对称设置。

6.根据权利要求1所述的一种用于白酒生产的发酵箱，其特征在于：所述放置盒(14)通过滑轨(16)与滑轮(18)活动连接，且滑轨(16)的数量为两个，且两个滑轨(16)以放置盒(14)的垂直中线对称轴对称设置。

7.根据权利要求1所述的一种用于白酒生产的发酵箱，其特征在于：所述把手(15)的数量为两个，且两个把手(15)以放置盒(14)的垂直中线对称轴对称设置。

8.根据权利要求1所述的一种用于白酒生产的发酵箱，其特征在于：所述底座(20)的数量为两个，且两个底座(20)分别分布在外壳(1)底部。

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