CN216147903U - 一种食品加工用蛋清过滤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种过滤装置，尤其涉及一种食品加工用蛋清过滤装置。本实用新型提供一种快速分离蛋清和分离较为干净的食品加工用蛋清过滤装置。本实用新型提供了这样一种食品加工用蛋清过滤装置，包括有底板、第一支撑杆、收料框、第二支撑杆、转动杆和转动块等，底板左右两侧均设有第一支撑杆，底板上安装有收料框，收料框与第一支撑杆连接，收料框左右两侧均设有第二支撑杆，两根第二支撑杆上均转动式设有转动杆，右侧的转动杆上设有转动块。本实用新型通过人们将鸡蛋倒入筛子内进行过滤，使得蛋清分离的干净，进而实现了分离蛋清的效果。

Description

一种食品加工用蛋清过滤装置

技术领域

本实用新型涉及一种分离装置，尤其涉及一种食品加工用蛋清过滤装置。

背景技术

鸡蛋所含蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要且易为机体吸收，营养价值很高，是人类常食用的食物之一，鸡蛋外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，蛋清是指包在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明的胶状物质，又称为蛋白，蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震和保湿及保护的作用，食品工业中食品原料的质量是决定产品质量的关键因素之一，现有的婴幼儿辅食领域之中，蛋类烘焙食品是常见的辅食之一，鸡蛋在进行食品加工过程中，需要对其进行蛋清蛋黄分离处理，现有的蛋清蛋黄分离过程中，其往往需要人工对鸡蛋进行相关处理，致使其分离效果不佳，同时，人工分离的过程中，其往往会使得分离不干净，致使其成型后的产品受到影响。

综上所述，因此需要研发一种快速分离蛋清和分离较为干净的食品加工用蛋清过滤装置。

实用新型内容

为了克服现有技术分离蛋清不干净和效果不佳的缺点，技术问题：提供一种快速分离蛋清和分离较为干净的食品加工用蛋清过滤装置。

技术方案如下：一种食品加工用蛋清过滤装置，包括有底板、第一支撑杆、收料框、第二支撑杆、转动杆、转动块、扭力弹簧、筛子、下料板、连接杆、导料框和下料管，底板左右两侧均设有第一支撑杆，底板上安装有收料框，收料框与第一支撑杆连接，收料框左右两侧均设有第二支撑杆，两根第二支撑杆上均转动式设有转动杆，右侧的转动杆上设有转动块，左侧的转动杆上绕有扭力弹簧，扭力弹簧的两端分别与第二支撑杆和转动杆连接，两根转动杆之间设有筛子，筛子后侧设有下料板，下料板左右两侧均设有连接杆，两根连接杆下侧之间设有导料框，导料框前侧均匀设有下料管，下料管的数量为三根。

作为优选，还包括有收料管、导向块、挡板和拨杆，收料框后壁设有收料管，收料管上后侧设有导向块，导向块内部滑动式设有挡板，挡板与收料管滑动式连接，挡板上侧设有拨杆，拨杆与导向块滑动式连接。

作为优选，第一支撑杆起着支撑的作用。

作为优选，筛子左右两侧设有转杆，转杆与第二支撑杆转动式连接。

作为优选，下料板上均匀开有槽，槽的数量为六个。

作为优选，拨杆上设有凸块，方便人们握住拨杆。

有益效果：本实用新型通过人们将鸡蛋倒入筛子内进行过滤，使得蛋清分离的干净，进而实现了分离蛋清的效果。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图。

图2为本实用新型的第一部分立体结构示意图。

图3为本实用新型的第二部分立体结构示意图。

图4为本实用新型的第三部分立体结构示意图。

图5为本实用新型的第四部分立体结构示意图。

图中标记为：1-底板，2-第一支撑杆，3-收料框，4-第二支撑杆，5-转动杆，6-转动块，7-扭力弹簧，8-筛子，9-下料板，10-连接杆，11-导料框，12-下料管，13-收料管，14-导向块，15-挡板，16-拨杆。

具体实施方式

下面结合附图所示的实施例对本实用新型作进一步描述。

一种食品加工用蛋清过滤装置，如图1-5所示，包括有底板1、第一支撑杆2、收料框3、第二支撑杆4、转动杆5、转动块6、扭力弹簧7、筛子8、下料板9、连接杆10、导料框11、下料管12、收料管13、导向块14、挡板15和拨杆16，底板1左右两侧均设有第一支撑杆2，底板1上安装有收料框3，收料框3与第一支撑杆2连接，收料框3左右两侧均设有第二支撑杆4，两根第二支撑杆4上均转动式设有转动杆5，右侧的转动杆5上设有转动块6，左侧的转动杆5上绕有扭力弹簧7，扭力弹簧7的两端分别与第二支撑杆4和转动杆5连接，两根转动杆5之间设有筛子8，筛子8后侧设有下料板9，下料板9左右两侧均设有连接杆10，两根连接杆10下侧之间设有导料框11，导料框11前侧均匀设有下料管12，下料管12的数量为三根，收料框3后壁设有收料管13，收料管13上后侧设有导向块14，导向块14内部滑动式设有挡板15，挡板15与收料管13滑动式连接，挡板15上侧设有拨杆16，拨杆16与导向块14滑动式连接。

当人们需分蛋清时，人们可使用这种食品加工用蛋清过滤装置，首先人们将鸡蛋装入筛子8内，使得蛋清往下流，从而流进收料框3内，蛋黄留在筛子8内，进而实现了鸡蛋分离蛋清的效果，当蛋清分离完成后，人们向后下方推动转动块6，从而带动转动杆5转动，进而带动筛子8、下料板9、连接杆10、导料框11和下料管12均向后下方摆动，扭力弹簧7形变，使得蛋黄通过下料板9往后下方流进行收集，同时残留的蛋清往下流，进而流进导料框11内，使得蛋清流进下料管12内，继而流进收料框3内，当人们完成收集蛋黄后，人们松开转动块6，由于扭力弹簧7复位，所以会带动转动杆5转动，从而带动转动块6、筛子8、下料板9、连接杆10、导料框11和下料管12均向前上方摆动复位，此时人们向上拉动拨杆16，从而带动挡板15向上运动，收料管13被打开，蛋清通过收料管13往后流出，人们即可收集蛋清，当人们完成收集蛋清后，人们向下推动拨杆16，进而带动挡板15向下运动复位，收料管13被关闭。

上述实施例只为说明本实用新型的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本实用新型的内容并据以实施，并不能以此限制本实用新型的保护范围。凡根据本实用新型精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种食品加工用蛋清过滤装置，其特征在于，包括有底板(1)、第一支撑杆(2)、收料框(3)、第二支撑杆(4)、转动杆(5)、转动块(6)、扭力弹簧(7)、筛子(8)、下料板(9)、连接杆(10)、导料框(11)和下料管(12)，底板(1)左右两侧均设有第一支撑杆(2)，底板(1)上安装有收料框(3)，收料框(3)与第一支撑杆(2)连接，收料框(3)左右两侧均设有第二支撑杆(4)，两根第二支撑杆(4)上均转动式设有转动杆(5)，右侧的转动杆(5)上设有转动块(6)，左侧的转动杆(5)上绕有扭力弹簧(7)，扭力弹簧(7)的两端分别与第二支撑杆(4)和转动杆(5)连接，两根转动杆(5)之间设有筛子(8)，筛子(8)后侧设有下料板(9)，下料板(9)左右两侧均设有连接杆(10)，两根连接杆(10)下侧之间设有导料框(11)，导料框(11)前侧均匀设有下料管(12)，下料管(12)的数量为三根。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用蛋清过滤装置，其特征在于，还包括有收料管(13)、导向块(14)、挡板(15)和拨杆(16)，收料框(3)后壁设有收料管(13)，收料管(13)上后侧设有导向块(14)，导向块(14)内部滑动式设有挡板(15)，挡板(15)与收料管(13)滑动式连接，挡板(15)上侧设有拨杆(16)，拨杆(16)与导向块(14)滑动式连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用蛋清过滤装置，其特征在于，第一支撑杆(2)起着支撑的作用。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用蛋清过滤装置，其特征在于，筛子(8)左右两侧设有转杆，转杆与第二支撑杆(4)转动式连接。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用蛋清过滤装置，其特征在于，下料板(9)上均匀开有槽，槽的数量为六个。

6.根据权利要求2所述的一种食品加工用蛋清过滤装置，其特征在于，拨杆(16) 上设有凸块，方便人们握住拨杆(16)。

Images